箱根 必訪,精選6間美味人氣麵包店與咖啡廳
作為歷史悠久的觀光勝地,箱根擁有眾多餐飲店,其中專注於烘焙與麵包餐點的咖啡廳也相當豐富。從能品嚐到與箱根驛傳淵源深厚的名物麵包的老字號店鋪,到能一邊享用美味麵包一邊體驗足湯的店家,箱根獨有的烘焙坊不勝枚舉。不僅推薦給麵包愛好者,也誠摯建議在觀光途中順道造訪這些店家。
1Lounge Wisteria
炸得金黃酥脆、口感溫潤的咖哩麵包
這是一間位於1973年(昭和48年)創業的「湯本富士屋飯店」內,附設烘焙坊的休息室。入口處亦有販售麵包,最著名的招牌商品是「經典咖哩麵包」。這是將位於宮之下的姊妹飯店「富士屋飯店」的招牌菜單「牛肉咖哩」改良後填入麵包中油炸而成。雖然香料風味濃郁,但因加入了椰奶,口感溫潤且辣度適中,無論男女老少都能滿足。
加入牛奶與鮮奶油揉製烘烤的「葡萄乾麵包」,也是僅次於咖哩麵包的人氣商品。
在明亮寬敞的休息室裡,享用咖啡與麵包
此外,店內還陳列著「手撕核桃紅豆麵包」及「烏龜哈密瓜麵包」等超過10種麵包。除了外帶,也能在休息室內搭配咖啡或紅茶享用。店內設有半包廂,適合親子家庭或多人團體自在地享受用餐時光。
此外,這些麵包也能在位於箱根湯本站前、由該飯店直營的烘焙坊「Picot湯本站前店」購買。「經典咖哩麵包」在觀光旺季時,兩間店合計一天可賣出近200個,是非常受歡迎的伴手禮。
- Lounge Wisteria
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神奈川縣足柄下郡箱根町湯本256-1「湯本富士屋飯店」1樓 地圖
從箱根登山鐵道箱根湯本站步行約3分鐘
9:00~17:00(最後點餐時間)
全年無休
0460-85-6111
免費
2渡邊麵包店
以法國麵包作為容器,盡情享用熱騰騰的燉牛肉
這是一家創立於1891年(明治24年)、擁有百年以上歷史的老字號麵包店。許多遊客慕名而來,就是為了品嚐將熱騰騰的燉牛肉裝入烤得酥脆的圓形法國麵包中的「溫泉燉菜麵包」。由於該店位於箱根驛傳路線的國道1號沿線,每年在比賽當天,店家都會免費提供比平常尺寸較小的「溫泉燉菜麵包」給觀眾。這也是作為驛傳名物而長久以來深受喜愛的絕品。
充滿個性、挑選起來充滿樂趣的紅豆麵包
店內隨時陳列著約50種充滿創意與獨特風味的麵包。其中特別用心製作的是紅豆麵包。使用店主老家梅子農場所生產的大顆梅乾所製成的「梅乾紅豆麵包」,其甜味、酸味與鹹味的絕妙平衡獲得了極高評價。冠上箱根群山之名的「箱根山紅豆麵包」系列,口味豐富多樣,包含芝麻餡、咖啡餡、紅茶餡等,讓人難以抉擇。紅豆麵包3入裝也非常適合作為伴手禮。
3一色堂茶廊
使用了大量有精卵的奢華三明治
這是一家位於1914年(大正3年)開園的法式整型庭園「箱根強羅公園」內的「三明治餐廳」。於2016年開幕的此店,以「濃郁酪梨三明治」及「水果胡蘿蔔三明治」等餐點聞名。其中最奢華的莫過於「自然有精卵高湯蛋捲三明治」。在輕烤過的吐司上塗抹黃芥末美乃滋,夾入調味溫和的高湯蛋捲,那鬆軟的口感令人難以抗拒。
將麵包浸泡在蛋液中24小時後再煎烤的「法式吐司」也相當受歡迎。與以茶壺盛裝供應的紅茶搭配享用更是絕配。
能同時享受美食與美景的優雅空間
店內設計融入了八角形元素,與這座以法國文藝復興時期風格為藍本設計的公園氛圍相得益彰,是一大看點。圓頂狀的高挑天花板帶來開闊感,透過大窗戶可以欣賞四季更迭的花卉美景。
天氣晴朗時,也推薦坐在露台座位,眼前即可飽覽早雲山以及山頂附近有「大文字」標誌的明星岳。這裡也是可以攜帶寵物一同享受下午茶或用餐的空間。誠摯邀請您來到這間優雅的茶室,在品嚐美味三明治的同時,細細品味迷人的風景。
4麵包耳朵(Pan no Mimi)
能一次品嚐到麵包與焗烤的美味
這是一家以將海鮮焗烤填入吐司中烘烤而成的「麵包焗烤」為招牌菜色的咖啡廳&餐廳。這道菜是熱愛麵包的店主為了「提供一道與店名相呼應的料理」而構思出來的。麵包高度約13公分,重量達600至650公克,份量十足。建議您用撕下的麵包沾取白醬,一同享用裡面滿滿的大蝦與干貝等豐富餡料。連烤得酥脆的麵包邊也十分美味。
根據內餡搭配不同麵包的熱壓三明治
繼麵包焗烤之後,熱壓三明治也相當受歡迎。夾入培根、雞蛋、生菜與番茄的「美式三明治」,選用口感酥脆輕盈的英式吐司進行烘烤;而「火腿切達起司」則選用質地細緻、口感鬆軟的吐司,會根據餡料的不同來更換麵包種類。
此外,店內也提供蛋包飯、漢堡排、咖哩等豐富的西式餐點。店內裝飾著店主親手製作的花圈,溫馨舒適的氛圍也是其魅力所在。
5箱根天空露台
伴隨箱根美景,享受口感輕盈鬆軟的和風甜點咖啡廳
位於強羅站附近的「箱根天空露台」,是一間能讓您與箱根的自然融為一體,享受悠閒時光的咖啡廳。招牌菜單「天空抹茶大文字鬆餅」,特色在於每一份都是現點現烤、口感鬆軟,抹茶的香氣與溫和的甜味達到了絕妙的平衡。入口即化的麵團,搭配上苦味適中的抹茶、紅豆與鮮奶油,呈現出充滿日式風情的美味。
在充滿開放感的空間中品嚐甜點,非常適合在箱根散步途中稍作休息時享用。
在開放式的露天座位,盡情享受箱根的風景與悠閒時光
「箱根天空露台」是作為「田村銀勝亭 本店」相鄰姊妹店重新開幕的咖啡廳。能感受箱根自然的露台座位,以觀光客為中心,也作為當地居民的休憩場所而廣受歡迎。
菜單除了鬆餅之外,還提供輕食與各式飲品,能一邊欣賞箱根特有的景色,一邊度過悠閒時光是其魅力所在。無論是散步途中順道來享受咖啡時光,或是利用外帶服務,都能在各種場合中輕鬆使用。
6Bakery&Table 箱根
每天陳列約60種麵包,值得一訪的人氣名店
位於蘆之湖畔,開店前就大排長龍的人氣名店。店內玻璃櫃中整齊排列著50到60種麵包,對麵包愛好者來說是令人難以抗拒的景象。種類豐富的麵包,堅持使用國內外10種以上的麵粉分別製作。最受歡迎的是內含一整顆雞蛋、與辛辣咖哩絕配的咖哩甜甜圈。表面撒上米香脆片,能享受到酥脆的口感。以寄木細工為靈感設計的立方體「箱根」,內含根莖蔬菜,口感健康且迷人。
設有咖啡廳與足湯,能與湖畔自然美景一同享用麵包
2樓設有景觀絕佳的咖啡廳,3樓則附設提供自家烘焙精品咖啡的咖啡吧。您可以將在1樓購買的麵包,搭配在3樓點的飲品一同享用。此外,戶外設有足湯,引進了「元箱根溫泉」的源泉,位置可眺望湖泊及遠處的山巒,您也可以在這裡品嚐麵包和飲品。店內販售原創果醬、紅茶、餐具及文具等,備有適合當作伴手禮的商品。
- Bakery&Table 箱根
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神奈川縣足柄下郡箱根町元箱根9-1地圖
從箱根登山鐵道箱根湯本站開車約25分鐘
搭乘箱根登山鐵道箱根湯本站的巴士,於「元箱根港」下車即達
咖啡廳 9:00~17:00(最後點餐 16:30)/烘焙坊 9:00~17:00/足湯 10:00~17:00 ※各樓層營業時間不同,詳情請至官網確認
全年無休
0460-85-1530
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