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酒和食遊手好閒的人海港

本地食材和日本酒奏的為絕妙的mariaju咂嘴

與與作為中心飯菜被嚴選應時的魚類和貝類類的日本酒的情侶指環能享樂的小酒吧間。魚類和貝類類由信賴能放的經紀人人，每天早晨在市場購入著只鑑別下面一級品。酒的商品齊全，多，請譬如提議「由於有酸味的酒流暢地使之有第油強的飯菜的口感」等，與訂購的一盤的絕妙的組合的也可以為飯菜偷偷地挨近的類型。

踩再現除了魚類和貝類菜單以外，店主在旅途的牙買加不被遇到忘記這樣的味，調味品和藥草使用的「牙買加雞」，是這個店被遮住的有名的東西。麻辣酒是前進的話評價。

對向石川的酒窖的愛情和，周到的掛念爛醉

本店，陣容店主對酒構造的哲學同感，感到熱情的酒窖的愛喝酒的人。注入支援的心情積極地處理能登的酒，被好酒不得了的稀少的品種也準備。大吟釀和純米酒等，也是用適合各自的個性的玻璃酒杯提供的掛念高興的要點。
用溫馨的氣氛，女性連一人也輕鬆愉快地能靠近的舒適感也是魅力。在充滿作為信條，真心的招待上(裡)心溫和起來「謹慎認真當然事」。

當地
支援者

在想這個那個地喝比較的一方「海港的『頑固啊』〜二十酒組套」推薦。「頑固啊」用〜金澤方言「可怕」這個意義。20種類(約4合分)的酒，與朋友共享享受也熱烈。

酒和食遊手好閒的人海港

• 石川縣金澤市Kakinokibatake2-8 MAP
• 從JR金澤站乘車約10分
• 從JR金澤站巴士乘車，「香林坊」下車步行約7分
• 17:30～23:00(L.O.22:30)
• 星期日（有臨時休業）
• 076-208-3305
• 無做※收費停車場在週邊
• 螃蟹菜前一天之前要預約

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雨㐂草(浮起gu)

能過安靜地好吃的時間，成年隱匿處

象在稍微偏離片町的熱鬧的地方佇立，為了成年的隱匿處一樣的店。複雜的創作日餐能技能熟練，生魚片和下酒菜，人手間掛上(放上)的「京都式家常菜」〆的，飯等菜單50種類。做不落入形式的食材的組合等，店主的感性光彩照人的飯菜並列。
各飯菜是為了以懷石料理的一種那樣的量被提供，評價想只吃喜歡東西，這個那個地能享樂。「想吃本地的應時蔬菜」等，也可以要求應對的委託。

稀少的日本酒和店主的講究生的特別的體驗

日本酒是只有「常常由於酒大米選擇」這個店主的才有的獨特的商品齊全驕傲。由酒大米的差異的喝比較當然，所說的獨自使之變成熟的酒和沒變成熟的酒的喝比較貴重的體驗也。增加著「不能喝不來這裡的一杯」，如果知道那個有趣，新的日本酒的興趣的門應該開。
為了在鎮定的空間對慢慢地和美酒美餐能浸，repeater也是大量。是想享受安靜的夜晚的旅行的夜晚，恰好的一所。

當地
支援者

從廣泛的陣容，柔軟地提議和愛好和飯菜協調的酒強(處)。請也無論如何試著關注據說店主購買好吃的酒在全國旅行中集聚了，個性豐富的酒器。

雨㐂草

• 石川縣金澤市片町2-12-14 MAP
• 從JR金澤站乘車約10分
• 從JR金澤站巴士乘車，「片町」下車步行約5分
• 也〜※有18:000:00(L.O.23:00)提前結束
• 星期日有※不定期休息
• 076-255-0528
• 無做※收費停車場在週邊
• 預約的來店推薦

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日本酒baru 金澤酒旨趣

與100種類日本酒用絕品小菜享受的非常幸福的片刻

從辣味兒從帶甜味，新酒到熟化酒，約100種類廣泛的陣容驕傲的一所。日本酒菜單每「有深度的口感」「變成熟的酒」等口感的類型被歸結，合起愛好容易選擇的那樣辦法被做。
飯菜是與〆青花魚(醋醃青花魚)和甜蝦的鹹魚肉，金澤關東煮等，日本酒相合的小菜中心。甜點的巧克力蛋糕和日本酒的情侶指環也是是非。應該對金澤「福光屋」的25年熟化酒和巧克力絕妙的性格相合吃驚。

為「酒構造的神」從師於的店主釀，感覺好的空間

店主是作為「菊姬」的藏人26年，在被稱「酒構造的神」的農口尚彥先生下有9年的經驗的酒構造的專業。「請更知道日本酒的事變得喜歡」和2018年開張，不用說石川縣內從全國寄送著講究的酒。
向初學者聽愛好喝比較提議組套，尋找命運的一杯的家務助理也。明亮地連一人也容易進入的店內，以客人們自然和會話跳也要多，金澤的夜晚暖的回憶。

當地
支援者

星期日定期休息的店多中，星期日也營業高興的要點。說〆是從客人的要求開始了一杯「日本式拉麵」與日本酒相合，即使小菜也受歡迎。

日本酒baru 金澤酒旨趣

• 石川縣金澤市尾山町5-10 MAP
• 從JR金澤站乘車約5分
• 從JR金澤站巴士乘車，「武藏十字路口·近江町市場」下車步行約5分
• 18:00〜23:00(L.O.22:30)
• 星期一·星期二·星期三有※不定期休息
• 076-225-7339
• 無做※收費停車場在週邊
• 聯絡事前的之後來店推薦

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味音樂(ajiraku)yumeri

從能登每天送達的新鮮魚類和貝類和地方酒織成的口福

從金澤站步行範圍以內有，能登町和金澤市出身(生)的夫婦經營的受歡迎店。最大的魅力，把從能登町宇出津(牛tsu)港每天被直接輸送，白色部分魚作為中心新鮮的魚類和貝類類是能品味。早上被發送的魚類和貝類是為了傳達到當天的傍晚新鮮度出眾。

各種各樣的種類的魚被卸貨的宇出津港。為了能捕的魚根據當天不同菜單每天變化，幾乎沒流通的新奇的地魚登場也。不用說生魚片，用與乾燒菜和陶瓷器等素材相配的烹調法被提供。其他為能登牛和能登豬等，能登的食材也拘泥。

與很好的魚由於酒觸及能登的魅力

由2009年的開業時「想支援奧能登的酒」和，以能登的品種為中心備齊北陸的地方酒。特所謂宇出津的「數馬造酒」緣深深地，能登半島地震前給戴上商店的字號的原創混合酒「夢ri」也提供著。擔任日本酒的選擇的女主人敘說「為能登的魚能登的酒」的那樣，在一樣的風土被哺育的食材和酒的性格相合特別的。
到為金澤坐在家裡能登的豐富的恩惠心滿意足能技能熟練的該店。與推薦的地方酒一起，請過觸及能登的魅力的片刻。

當地
支援者

一點點能品味3種類日本酒的喝比較組套也是受歡迎的（以3杯1合）。不適用的酒是沒有，哪個也自由地能選良心的。是輕鬆愉快地試驗在意的品種的機會。

味音樂yumeri

• 石川縣金澤市本町1-3-33 MAP
• 從JR金澤站步行約8分
• 18:00〜23:00(L.O.22:00)，星期六17:30〜
• 星期日有※不定期休息
• 076-255-3999
• 在免費(2台)※週邊收費停車場有
• 泳道菜（4300日元·5300日元的2種類）要預約

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日本酒真琴

在受歡迎旅遊地的胡同裡，手制京都式家常菜和石川的地方酒

從遊客熱鬧的東山附近的大街一步進入，為安靜的胡同佇立的日本酒專業的酒吧。以飯菜擔當大的日本酒迷和藏人經歷28年2個所有者切開盛上，以石川的地方酒為中心平時〜統一7080種類。

敘說「石川的酒與飯菜相合東西多」的那樣，以每天在市場購入的地魚為中心徹底考慮與酒的性格相合的手制菜驕傲。特推薦是「委託京都式家常菜」。有「2份」和「3份」，弄活本地食材的出現東西和鄉村料理等，什麼那時的享受。以2人訂購也提供全部不同的飯菜等，非常突出的擔心也是魅力。

初學者也是放心。專業選出的在喝比較發現日本酒的魅力

唎有1級造酒技能人和SSI認定酒(聽zake)老師的資格的2人，用豐富的知識提議推薦的建議大的魅力。「新酒」重要，原酒大量地也統一和「乾和批發」等季節感。
受歡迎的「3種聽比較組套」，合起客人選擇類型不同的酒。還有，冰箱的酒變得隨便喝60分種的計劃也。一邊品嚐與各種各樣的地方酒謹慎認真的手制菜，請與慢慢地度過只有金澤的特別的夜晚一邊。

當地
支援者

「幹做茶館街」的夜晚人很少，該店快速也關閉,不過，以微醉心情黃昏的茶館街散步也有風趣。還有，在該店也有合理的每日一換午餐，當然光是吃飯也能利用。

日本酒真琴

• 石川縣金澤市東山1-5-3 MAP
• 從JR金澤站乘車約10分
• 從JR金澤站巴士乘車，「橋場町」下車步行約3分
• 11:30〜19:00，月·星期五〜15:00
• 星期二（關於節日到(連)15:00營業）
• 076-205-3800
• 無做※收費停車場在週邊
• 用電話預約可