從金澤傳統文化到頂級美食。搭乘巴士悠閒獨旅
加賀接觸水引與加賀手鞠等金澤傳統工藝,或是親近文學。此外,從能享用在地美味食材製作的甜點咖啡廳,到在古民家品嚐美味餐點。正因為是一個人,才能按照自己的步調,細細品味金澤的魅力。何不善用巴士,來一場巡遊心儀景點、稍微奢侈一點的獨自旅行呢?
獨自旅行建議利用巴士
若想遊覽金澤市區,建議善用巴士。以金澤站為起點,有「城下町金澤周遊巴士」、巡遊市中心巷弄的「金澤Flat巴士」,以及行駛市內各地的普通路線巴士等,可根據目的地選擇多種巴士。
此外,可無限次搭乘指定巴士的「金澤市內一日乘車券」也非常方便。無需擔心停車場與停車時間,隨心所欲地造訪感興趣的地方,這也是獨自旅行才有的樂趣。讓巴士成為您的好夥伴,按照自己的步調遊覽金澤市區吧。
1石川縣立圖書館
拓展與書籍全新邂逅的話題圖書館
該館位於距離金澤市中心稍遠、綠意盎然的區域,是備受全國矚目的文化設施。從金澤站搭乘北陸鐵道路線巴士即可直達,附近也有巴士站,移動非常方便。走進館內,映入眼簾的是挑高至4樓的圓形大閱覽空間。其周圍設有「拓展生活」、「思考工作」等該館獨自設立的12個貼近生活且熟悉的分類主題書籍沿著書架排列,隨心所欲地取閱是其魅力所在。在瀏覽感興趣的區域時,或許能與意想不到的一本書相遇。順著自己的興趣在館內漫步,不知不覺就會忘記時間的流逝。
顛覆圖書館概念、舒適且充滿魅力的空間
這裡不僅適合尋找書籍,能感受到木質溫潤的空間本身也極具魅力。許多人會與呈圓形展開的特色空間合影留念。館內設有關於「傳統文化」、「里山里海」的資料收藏「石川收藏」,以及由人間國寶等大師親手製作的工藝品等,透過這些能接觸到石川縣引以為傲的傳統文化展示,讓您能深化旅途中的學習體驗。此外,館內還設有咖啡廳與交流空間,讓您在閱讀書籍或參觀館內時,能度過一段悠閒時光。這是一座不僅能與書相遇,更能享受空間本身的圖書館。
2室生犀星紀念館
位於金澤三文豪之一室生犀星故居的紀念館
這座紀念館位於室生犀星的故居遺址,從金澤Flat巴士「白菊町」站下車即達,或從一般路線巴士「片町」站步行約5分鐘即可抵達。犀星的文學作品涵蓋詩歌、俳句、小說、隨筆等多個領域,字裡行間充滿了對故鄉金澤大自然的思念,以及對微小生命的慈愛之心。
走進紀念館,映入眼簾的是一座以犀星所鍾愛的犀川流水為意象的小庭園。園內配置了犀星生前實際使用過的石塔與蹲踞,看著戲水的小鳥,令人感到療癒。挑高空間的牆面上,按年代順序展示了所有著作的初版封面。復古的藝術設計讓人不禁駐足凝視。
充滿了深入了解愛貓作家犀星的展示內容
1樓的展示室介紹了親筆原稿、書信以及畫給孩子們的明信片上的繪畫等。犀星除了在許多作品中登場的貓之外,還飼養過狗、小鳥和昆蟲,透過紀念館製作的「犀星的貓狗年譜」,可以感受到他對小動物的愛。
2樓舉辦「食與犀星」、「旅行的犀星」等期間限定的企劃展。此外,還有可以聆聽犀星作詞的校歌與犀星聲音的專區,以及可以體驗體驗文字書寫與筆觸的抄寫區,讓人沉浸在室生犀星的世界中。
3自遊花人
令人著迷的金澤傳統工藝「水引」現代風商品
這家水引商店兼工作室位於城下町金澤周遊巴士「櫻橋」站步行約5分鐘處。水引是指用於禮金袋等處的裝飾結。在金澤,自江戶時代起,水引作為立體且精美的結納裝飾,是深植人心的傳統工藝品。以「輕鬆享受水引」為概念製作的作品,包括展現女性細膩感性的室內裝飾、包包及飾品等。在以傳統「淡路結」為基礎的同時,也跳脫了傳統水引工藝的框架,提供各式現代風格的商品。
此外,商店旁還有「水引博物館」,以原創水引製作的燈罩,作為夢幻且適合拍照的景點而廣受歡迎。
將可愛的水引飾品作為伴手禮
適合送給朋友的熱門禮物包括水引珠耳環、耳夾、墜飾等。色彩繽紛且可愛,可以輕鬆配戴。附玻璃杯的花籃,只要插上野花,就能成為一幅美麗的室內裝飾。
針對想親手嘗試製作的遊客,我們也舉辦了工作坊。所需時間約30分鐘至2小時,費用從2,750日圓起,相當親民。此外,您也可以購買擁有200多種顏色的原創水引素材或套組,在家中嘗試製作。
4加賀手鞠 毬屋
邂逅色彩繽紛的加賀傳統工藝品
位於尾山神社附近、百萬石通沿途的「加賀手鞠」與「加賀指貫」專賣店。搭乘一般路線巴士從「南町・尾山神社」巴士站下車即可抵達。所謂的加賀手鞠,是指在以絲線繡上花紋的球體中心放入鈴鐺,因「響聲好(良く鳴る)」與「運勢好(良くなる)」諧音,而被視為吉祥的工藝品。據說至今仍有將其贈送給出嫁女兒,祈求幸福的習俗。這家店備有從底座開始手工製作、色彩繽紛的手鞠,包括光澤亮麗的菊花紋樣等。
此外,店內還有豐富的「加賀指貫」,據說是由加賀友禪的縫紉女工們利用剩餘的絲線與真綿製作而成。將絲線一根一根重疊,呈現出色彩繽紛且美麗的紋樣,令人印象深刻。
為金澤之旅留下回憶,也能體驗製作手鞠與指貫體驗
店內陳列著活躍於石川縣的藝術家作品。用小手鞠製作的針插,或是使用指貫製作的飾品等實用小物,非常適合作為伴手禮。店內也舉辦加賀手鞠與加賀指貫的體驗講習課程。
加賀手鞠可以挑戰細膩的「二菊紋樣」。使用厚紙板與布料從底座開始製作的加賀指貫,則可以製作「雙色鱗紋」或「雜縞紋」圖案。由於指貫可以自由選擇顏色,即使是相同的圖案也能完成獨一無二的原創作品。兩者皆有藝術家細心指導,非常推薦初學者參加。
5LE MUSEE DE H KANAZAWA
在綠意盎然的美術館糕點咖啡廳小憩片刻
位於從金澤站搭乘巴士交通方式即可抵達的「石川縣立美術館」內的甜點咖啡廳。這裡是藝術鑑賞後休息的絕佳地點。走進店內,透過直達天花板的大窗戶,可以看見本多之森的綠意,讓人心情放鬆。
展示櫃中陳列著約20種生菓子。由石川縣出身、代表日本的甜點師辻口博啓先生監製,您可以盡情享用使用牛奶、雞蛋、紅豆、水果、鹽及日本酒等當地美味食材製作的精緻甜點。
伴隨藝術鑑賞餘韻的獨特甜點與茶飲
法語中意為「這就是人生」的「C'est la vie」,是辻口主廚的代表性法式小蛋糕之一。其特色在於美麗的六角形外觀,以及多種不同食材層疊出的豐富口感。此外,店內飲品選擇豐富,包括混合了加賀棒茶與檸檬草等的「Liberté」原創茶飲,以及使用能登牛奶製作的拿鐵咖啡等。有時還會推出與美術館企劃展聯名的甜點,讓您在欣賞作品之餘,也能細細品味甜點的餘韻。
- LE MUSEE DE H KANAZAWA
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石川縣金澤市出羽町2-1「石川縣立美術館」內 地圖
從JR金澤站開車約10分鐘
從JR金澤站搭乘周遊巴士,於「廣坂・21世紀美術館」下車,步行約6分鐘
10:00~18:00(最後點餐時間17:00)
不定休
076-204-6100
免費
6Aoki
包含9道小菜,視覺與味覺雙重享受的日式午餐
這家日式料理店位於距離「室生犀星紀念館」不遠、靠近犀川的住宅區內。最近的巴士站是城下町金澤周遊巴士的「片町」站。店內由擁有90年歷史的民宅改建而成,保留了巨大的樑柱,營造出簡約現代的氛圍,約10個座位配置得相當寬敞。店主在金澤出生長大,並在京都修業了10年,他親自掌廚,運用當地食材製作出季節感十足的美味家常菜。最受歡迎的是將9道菜盛裝在市松紋器皿中的「午間套餐」,還附有小缽與茶碗蒸,CP值極高。
餐後也能享用自製甜點悠閒度過
食材皆由店主親自從「近江町市場」採購。大部分的家常菜都是使用當季的加賀蔬菜與當地魚類烹製而成。每份午餐附贈的茶碗蒸,夏天會改為冷製等,處處傳達出希望顧客能享受季節變化的用心。
餐後的甜點也備受好評。除了經典的白玉糰子、蓮藕餅、羊羹之外,秋季還會提供南瓜或地瓜布丁等自家製甜點。搭配店主祖母食譜熬煮紅豆的Q彈白玉糰子,還可以選擇紅豆湯風格的熱食,或是加上冰淇淋的冷食,這也是其魅力所在。
- Awoki
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石川縣金澤市千日町5-2 地圖
從JR金澤站開車約15分鐘
從JR金澤站搭乘周遊巴士,於「片町」下車,步行約5分鐘
11:30~13:30(最後入店時間)、18:00~20:30(最後點餐時間) ※午餐建議預約,晚餐需預約
週三、週四
076-287-3126
無
7酒屋 彌三郎
搭配葡萄酒,品嚐運用當地當季食材的創意和食
這家日式料理店位於距離「兼六園」與「金澤21世紀美術館」約1公里處,由擁有約100年歷史的古民家改建而成。可從城下町金澤周遊巴士的「本多町」巴士站交通方式前往。店內使用從金澤近郊農家與漁夫處直送的食材,以不過度加工、展現食材原味的方式為您款待。
金澤出身的店主會親自上山採摘野菜,甚至會前往富山縣捕撈螢烏賊。此外,還會將羽咋市獵人捕獲、毫無腥味的野豬肉製成炸肉餅等,菜單上盡是當季才有的美味。除了當地美酒外,也請務必搭配以法國為主的自然酒一同享用。
在充滿韻味的古民宅空間中享受美食與對話
也請留意這處空間,它盡可能地保留了木板天花板和砂漿牆等原有元素進行翻新。1樓除了需要脫鞋進入的餐桌座位外,開放式廚房也設有吧台座位。吧台的一角是能看見廚師手藝的特等席。店內不播放背景音樂,是為了讓客人能享受對話與烹飪的聲音。走上樓梯後的2樓,則是寬敞的現代化榻榻米座席。這是一家充滿品味的好店,使用了包括九谷燒在內,從明治時期到昭和初期的器皿。





