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菓匠 Oshiyama「日光 草莓鮮奶油大福（含奶油）」

多汁草莓與麻糬、紅豆餡及鮮奶油完美融合的逸品

這是一家位於從JR、東武鐵道日光站前往二社一寺途中、創業百餘年的老字號和菓子店。運用被稱為「Oshiyama」招牌豆大福的傳統技術與製法，第四代店主在大約10年前開始製作「日光 草莓鮮奶油大福」。這是使用從當地簽約農家直送、顆粒飽滿的「栃愛果（Tochiaika）」品種，於11月至6月底左右限定販售的商品。特意將草莓切成小丁，不僅方便食用，入口瞬間更會充滿酸甜香氣。與嚴選紅豆及日光清澈水源所製成、風味濃郁的招牌紅豆沙，以及濃郁鮮奶油完美融合。以微甜的粉紅色麻糬手工包覆，口感柔軟，是別處品嚐不到的美味。

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Berry Berry Marche「巧克力蛋糕」

揉入大量草莓之鄉的草莓與奶油製成的單品

「慢活度假村 草莓之里」擁有廣闊的腹地，園內林立著甜點店、咖啡廳及草莓栽培溫室等設施。在多達180棟的溫室中，栽培著甜度深厚的「栃乙女」與大顆的「Skyberry」。
在甜點店「Berry Berry Marche」，全年都能買到使用現採新鮮草莓製作的甜點。講究的「草莓費南雪」在麵團中揉入了大量的自家製草莓與發酵奶油，烤製出風味濃郁且口感濕潤的成品。咬下一口，草莓的酸甜與奶油的醇厚便會在口中擴散開來。無論是單個購買還是盒裝，皆可在常溫下保存，非常適合作為伴手禮。

也推薦將特製Skyberry草莓醬與清爽的生乳酪裝入小瓶中的「Skyberry起司蛋糕與果醬雙層甜點」。

在自家工廠製造的草莓風味香脆餅乾，提供原創包裝袋或鐵盒裝，是能感受到草莓之里氛圍的商品。

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武平作 栃木本店「愛心草莓糰子」

擄獲男女老少芳心的上鏡串燒甜點

這是一家老字號糕點店，以每天早午兩次現搗栃木縣產越光米製作的講究糰子而聞名。除了糰子外，店內也販售仙貝與和菓子。
在店鋪附設的「武平茶屋」可以品嚐到現做的甜點，1月至3月中旬期間，會販售放上兩顆L尺寸「栃乙女」草莓的「愛心草莓糰子」。其內餡不同於一般的紅豆餡，是以白鳳豆為基底，混合草莓醬製成的「特製栃乙女餡」。在口中與鮮奶油溫潤融合，糰子的Q彈口感與果汁四溢的草莓交織出四重奏，是絕佳的美味。拿著串子就能輕鬆享用的便利性，以及排列著草莓切片的可愛外觀，也是深受男女老少喜愛的原因。此外，也推薦與農家共同開發、包入整顆5L尺寸特大「Skyberry」草莓的「草莓大福」。

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feeze 草莓甜點

發揮「櫪乙女」草莓適度酸味的成熟風味

這是一家距離JR黑磯站步行約5分鐘的西點店。由於外觀採用簡約的玻璃帷幕設計，從店外就能一眼望見陳列在店內展示櫃中、色彩鮮豔且令人著迷的蛋糕。
每年2月中旬至5月中旬左右，店內會舉辦「feeze」獨家的草莓展，販售使用當地農家草莓製作的甜點。其中，白巧克力甘納許慕斯與鮮紅「櫪乙女」草莓形成強烈對比的「紅寶石塔（タルトルージュ）」，口感甜而不膩，帶有成熟風味，非常推薦。
店主曾在東京及北海道等地累積豐富的甜點製作經驗，隨後回到故鄉創業，是一位實力派職人。這是一家能讓您品嚐到嚴選栃木縣產小麥、雞蛋、牛奶等食材所製作的季節限定甜點，非常值得推薦的店家。

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Dough-Doughnuts 草莓甜甜圈

將當季縣產草莓製成甜甜圈

距離東武宇都宮站約300公尺處，有一條匯集了時尚咖啡廳與雜貨店的「紅葉通（もみじ通り）」。坐落於該處的人氣甜甜圈專賣店「dough-doughnuts」，以口感鬆軟、充滿季節色彩的甜甜圈聞名，每當新鮮出爐，總會被搶購一空。
2月至4月期間，店家會推出以「櫪乙女」或「女峰」草莓為主，選用當季最美味草莓製作的季節限定菜單。「草莓時尚（いちご ファッション）」是在有機全麥粉製成的老式甜甜圈上，裝飾熱風乾燥草莓與白巧克力；「草莓奶油乳酪（いちご クリームチーズ）」則是在甜甜圈中填入混合了濃郁草莓果泥的奶油乳酪。所有餐點皆可在附設的咖啡廳內搭配茶飲一同享用。

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道之驛茂木「乙女草莓年輪冰淇淋」

放入現搗草莓、鮮度絕佳的招牌冰淇淋

「道-1大獎賽」是競逐全國公路休息站美食的賽事，而「茂木公路休息站」因其「茂木柚子鹽拉麵」達成大獎賽三連霸而聞名。
這裡的「手工冰淇淋專區」於12月至5月中旬限定販售「少女草莓年輪冰淇淋」，將含有完熟「櫪乙女」草莓的牛奶冰淇淋與濕潤Q彈的年輪蛋糕完美結合。店家講究草莓的新鮮多汁，點餐後才將2至3顆完整的草莓加入牛奶冰淇淋中搗碎。草莓柔軟的果肉與豐沛的果汁融入清爽的牛奶冰淇淋中，能享受到清新的甜味。內含的骰子狀年輪蛋糕，是使用100%茂木產越光米自家製米粉製成的人氣商品，也有單獨販售。