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能享受山珍海味與在地活力的,小樽市場5選

曾經作為北海道海上門戶而繁榮的小樽,過去擁有許多市場。據說在1980年代曾有20多家市場,但近年來隨著超市與便利商店的普及,許多市場已消失。不過,至今仍有深受當地居民與遊客喜愛的市場屹立不搖。感受充滿活力的在地日常生活,尋找與觀光景點截然不同的美食與伴手禮,正是走訪市場的一大魅力。許多市場距離JR小樽站或南小樽站僅需步行即可抵達,非常適合在旅途中順道造訪,以下為您介紹小樽的市場。

令人對海鮮美食心動不已,交通便利的車站周邊市場

距離小樽站僅需約3分鐘路程,因此總是擠滿了觀光客。充滿活力的叫賣聲讓人心情雀躍
距離小樽站僅約3分鐘路程,因此遊客絡繹不絕。充滿活力的叫賣聲讓人心情雀躍

「小樽三角市場」起源於二戰後幾家露天攤販在此設店,因土地與屋頂呈三角形而得名。全長約200公尺的場內為緩坡道,狹窄通道兩側林立著15家店鋪,從螃蟹、扇貝、海膽等高級海鮮,到妝點在地餐桌的當季魚貨與蔬果應有盡有。其中6家為餐廳,在市場營業期間隨時都能用餐。這裡有許多由鮮魚店直營的食堂,提供使用極致鮮美海鮮製作的蓋飯、每日更換菜色的定食,以及將購買的鮮魚現場烹調的特製蓋飯等,豐富多樣的菜單令人目不暇給。由於這是小樽市內唯一全年無休的市場,無需擔心行程安排即可隨時前往,這點也令人感到開心。

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比起壽司店門檻更低,能品嚐到鮮度絕佳的海鮮丼,這就是市場食堂的魅力。購物時,與個性十足的店員進行包含殺價在內的閒聊也很有趣喔。

小樽三角市場
  • 地址北海道小樽市稻穗3丁目10-16 地圖
  • 交通方式從JR小樽站步行約3分鐘
  • 營業時間8:00~17:00 ※依店鋪而異
  • 公休日1月1日
  • 停車場消費滿2,000日圓以上,合作停車場可享1小時免費

昭和復古空間與充滿個性的年輕店鋪和諧共存

老店與新店共存,開拓市場的無限可能。這就是所謂的「市場魂」
老字號與新店共存,共同開拓市場的無限可能。這就是「市場魂」

「小樽中央市場」據說在戰後至昭和30年代,曾因挑著裝滿鮮魚的一斗罐(日語稱「ガンガン」,Gangan)沿街叫賣的行商「Gangan部隊」而熱鬧非凡。由於這段歷史,它成為唯一被選為日本遺產構成文化財的市場。
市場由3棟共同大樓組成,除了販售鮮魚、精肉、蔬果、熟食等傳統店鋪外,還有時尚咖啡廳與立飲酒吧等34家店鋪林立。場內的自由空間「Gangan Gallery」也會不定期舉辦藝術展覽與工作坊。作為市民廚房走過昭和復古氛圍,與年輕世代的挑戰精神相互交融的獨特氣息,正是小樽中央市場的一大魅力。

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距離小樽站步行約5分鐘,交通方式絕佳。每週二、五單次購物滿300日圓以上即可獲得一枚代幣,參加扭蛋活動。請務必混在當地人之中挑戰看看。

小樽中央市場
  • 地址北海道小樽市稻穗3-11-2 地圖
  • 交通方式從JR小樽站步行約5分鐘
  • 營業時間9:00〜17:30 ※依店鋪而異
  • 公休日週日、國定假日
  • 電話0134-22-5384
  • 停車場無(請利用附近的收費停車場)

從清晨起便有當地顧客熙攘往來,小樽市民的廚房

買些熟食或魚板來填飽肚子,也是逛市場的一大樂趣
用買來的熟食或魚板填飽肚子,也是逛市場的一大樂趣

這是一座與當地生活緊密結合的市場,匯集了鮮魚、精肉、蔬果、熟食等23家店鋪。不僅小樽市內,連札幌等市外的顧客也絡繹不絕,從開店後便充滿了活力。看著圓潤肥美的生花鯽魚、價格驚人的毛蟹等,這些在北海道外難得一見的商品,光是逛逛就令人興奮不已。
作為深受小樽市民喜愛的廚房,這裡的熟食種類之豐富也相當引人注目。除了可樂餅和金平牛蒡外,還能看到「燉海螺」與「炸魷魚(Ika Zangi)」,這正是北海道市場獨有的特色。場內設有寬敞的休息區,建議您可以購買感興趣的熟食,直接在現場品嚐。

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場內還有壽司店、食堂、麵包店和咖啡廳,可以盡情享受購物與美食的樂趣。

南樽市場
  • 地址北海道小樽市新富町12-1地圖
  • 交通方式從JR南小樽站步行約8分鐘
  • 營業時間9:00〜18:00 ※依店鋪而異
  • 公休日週日
  • 電話0134-23-0722
  • 停車場免費

支撐小樽餐桌與生活的店鋪一字排開

陳列著日本叉牙魚、鰩魚、黃平鮋等當地常見的魚類
擺滿了日本叉牙魚、鰩魚、平鮋等當地常見的魚類

因南樽市場的使用人數增加,於1999年(平成11年)建成,是小樽市內最新的市場。配備了寬敞的停車場,且週日也有營業,因此不僅是當地居民,也有許多遊客造訪。市場內約有20家店鋪,販售鮮魚、水產加工品、蔬果等,可以買到螃蟹、扇貝、蝦子、蘆筍、玉米、哈密瓜等小樽當季美味。
除了販售食材的店鋪外,還有麵包店、魚板專賣店、熟食店及食堂等,能現場享用小樽美食也是新南樽市場獨有的魅力。

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只要繞1樓一圈就能遇見小樽的美味,因此也推薦給想要快速且短時間觀光的遊客。

新南樽市場
  • 地址北海道小樽市築港8-11地圖
  • 交通方式從JR南小樽站步行約12分鐘
  • 營業時間9:00〜18:00 ※依店鋪而異,部分店鋪售完即止
  • 公休日週三
  • 電話0134-27-5068
  • 停車場免費

在小樽市內唯一的早市享用豪華早餐

能以實惠價格品嚐種類豐富海鮮丼的「朝市食堂」
可以以實惠價格品嚐種類豐富海鮮丼的「早市食堂」

這是小樽市內最早營業的早市,清晨4:00便開始營業。場內有2家店鋪為餐廳,能品嚐到使用市場新鮮食材製作的壽司、海鮮丼及定食等,這是早市獨有的奢華享受。
7:00至8:00左右,當地顧客會為了剛從批發市場送達的鮮魚而蜂擁而至,場面十分熱鬧。場內林立著以鮮魚為主,包含螃蟹、乾貨、魚板等專賣店,細細品味各家不同的商品陣容也是一大樂趣。冬天時,還會販售將魚和蔬菜用麴發酵的北海道鄉土料理「飯壽司(Izushi)」與「鯡魚漬」,能在此邂逅傳承於小樽的家庭風味。

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由專門店行家所挑選的商品,其鮮度和價格連當地人都讚不絕口。絕對值得您早起前往採購。

鱗友朝市
  • 地址北海道小樽市色內3-10-15 地圖
  • 交通方式從JR小樽站開車約6分鐘
  • 營業時間4:00~14:00 ※依店鋪而異
  • 公休日週日
  • 電話0134-22-0257
  • 停車場免費
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