從海鮮到當地美食,再到名店的味道。 小樽的精緻午餐

小樽被大海和山脈所環抱,是一個自然豐富的小鎮。 這裡有許多餐廳,您可以享用大量優質食材烹製的精緻午餐,例如前灘上岸的新鮮海鮮、餘市町和仁木町郊區種植的時令蔬菜以及品牌豬肉。 我們將介紹7家獨特的餐廳,包括老字號、當地美食、豐盛的海鮮菜餚和時尚的西餐。

美食寶庫,福施的加持凝聚一道菜

最受歡迎的菜單是「Shiribeshi Kotriad」。 午餐包括沙拉、米飯或自製麵包,以及飲料吧
最受歡迎的菜單是「Shiribeshi Kotriad」。 午餐包括沙拉、米飯或自製麵包,以及飲料吧

這家餐廳以原創的西式料理聞名,特色是小樽餐廳地區的山海美味。 其中最受推薦的料理之一是海鮮奶油湯「Shiribeshi Cotriade」。 「Shiribeshi Cotriade」是由當地廚師志工開發的本地美食,靈感來自法國當地料理「Cotriade」。 每家店使用在小樽所在的白邊地區捕撈的海鮮、蔬菜、水果及北海道乳製品等指定食材,提供獨特的料理。 「西式餐廳 Manjarre TAKINAMI」的特色是加入自製煙燻鯡魚和kazunoko,以及羅勒風味的kunnel(surimi)。 它有著濃郁的口感,讓人想從中午開始就想喝葡萄酒。

在這家保留大正時代氛圍的店裡享受午後時光。

復古現代的空間,古老的木骨和柔軟的石頭,天花板很高,氛圍開放。
復古現代的空間,古老的木骨和柔軟的石頭,天花板很高,氛圍開放。

內部保留了大正時代的木造與石架倉庫遺跡,喚起歷史意義與鄉村魅力。 從窗戶望去,櫻花樹枝條延伸到店鋪附近,春天時,你可以悠閒地享用美食,欣賞盛開的花朵。
如果有空,我們也推薦兩人份的海鮮燉飯,先用大量海鮮和白飯烹調。 享用用品牌陽市豬肉自製的火腿當點心,邊喝著小樽人氣酒莊「OSA WINERY」的葡萄酒邊等待,也很有趣。

地方
支持者

午餐菜單包括shiribesi、義大利麵、披薩、牛排和咖哩等多種菜餚。 我們也推薦「魚午餐」,其中包括兩種炒魚。

西餐廳 Manjarre TAKINAMI
  • 地址2-1-16 北海道小樽市井內 MAP
  • 交通方式從JR小樽站步行約10分鐘
  • 營業時間午餐 11:30~15:00(最後點餐 14:00)
    晚餐 17:30~21:30(最後點餐 20:00)
    * 關門時間可能會因人潮而提前
    *午餐僅於週二、週六及週日供應。
  • 關閉週三和週四
  • 電話0134-33-3394
  • 停車場免費(3節車廂)

品嚐到海鮮太多,從碗裡伸出來

最受歡迎的「特別Chirashi碗」
最受歡迎的「特別Chirashi碗」

使用大量新鮮海鮮製成的海鮮蓋飯是來小樽必嚐的美食之一。 澤崎水產的「特製散壽司蓋飯」是一道豐盛的菜餚,海鮮食材大到無法放入碗中。 裡面有豐富的食材,如鮮味濃郁的厚實帝王蟹、在舌尖上融化的甜海膽、厚實酥脆的扇貝、肥美的甜蝦,讓人難以拿到米飯。 閃閃發光的自製鮭魚子和飛揚的魚子也很漂亮,很上鏡。

由於是由水產公司直營的,所以我們對味道和新鮮度充滿信心。

在僅有櫃檯的店裡,你可以近距離看到高效的工作
在僅有櫃檯的店裡,你可以近距離看到高效的工作

澤崎水產是一家最初在根室創立的漁業公司,目前在小樽設有製造基地,負責加工與銷售海鮮。 更別提美味的新鮮度,例如使用未經冷凍、早晨煮熟的生蟹。 在僅有櫃檯的餐廳,你可以近距離看到服務人員的精湛工作,激發期待與食慾。 店家所在的美食攤村「小樽得幸橋」鄰近小樽運河上著名的攝影景點「淺草橋街」,地理位置極為出色。 這是一家你在小樽觀光時絕對值得造訪的餐廳。

地方
支持者

澤崎水仙在小樽出掛小路有三家分店,所有地點都能享用相同的菜單。

海鮮自助餐廳澤崎水產
  • 地址北海道小樽市 Iromouchi 1-1 小樽出地 MAP
  • 交通方式從JR小樽站步行約10分鐘
  • 營業時間上午11:00,直到售罄
  • 關閉不間斷
  • 電話0134-23-2112
  • 停車場沒有(使用附近的付費停車場)

熱騰騰的,融化了。 小樽市民的靈魂食物

可以選擇醬油或鹽味,「紅燒炒麵」950日圓
可以選擇醬油或鹽味,「紅燒炒麵」950日圓

Ankake 炒麵作為小樽的當地美食而廣受歡迎。 30年代,市內中餐廳「梅月」提供的五種食材炒麵受到市民的歡迎,據說已成為眾多餐廳的標準菜單。 Tororian 的炒麵豐盛,有 10 多種海鮮、肉類和蔬菜。 濃稠的餡料與炙燒的細麵條很好地交織在一起,筷子逐漸移動。 還有半份和半份的炒麵、炒飯或白飯,很受想吃各種口味的人的歡迎。

講究當地人喜愛的麵條的老字號麵條工廠的直營店

在廚房裡發揮自己技能的主廚是一位曾經在著名酒店擔任主廚的老手
在廚房裡發揮自己技能的主廚是一位曾經在著名酒店擔任主廚的老手

「Tororian」是在小樽市經營了70多年的麵條公司「阿部製麵」的直營店。 雖然位於遠離小樽市中心的住宅區,但每天都擠滿了許多當地顧客。 它受歡迎的秘訣在於其引以為傲的麵條,並經過改良以適應小樽市民的口味。 使用小樽的美味水,工匠們每天都會對其進行微調,以配合溫度和濕度。 炒麵是用細而低溫熟成的麵條製成的,據說是小樽市民喜歡的。 這家麵條公司以美味的麵條而聞名,不僅是炒麵,還有紅麵和特製拉麵也很受歡迎。

地方
支持者

在當地,炒麵經常在家裡吃。 您可以在小樽市的紀念品商店和超市購買。

小樽安掛 Tororian
  • 地址北海道小樽市櫻花5-7-23 MAP
  • 交通方式從JR小樽千光站開車約8分鐘
  • 營業時間午餐 11:00~15:00、晚餐 17:00~20:00(最後點餐時間 19:30)
    週六、週日、節假日 11:00-19:30(最後點餐時間)
  • 關閉星期二
  • 電話0134-54-8287
  • 停車場

享用一盤當地新鮮蔬菜和品牌豬肉

「單盤主午餐」1. 此外,還有原創咖哩和開口三明治,
「單盤主午餐」1. 此外,還有原創咖哩和開口三明治,

小樽一家知名糖果店經營的餐廳。 如果你從一樓的糕點區上到二樓,會發現一個可以俯瞰小樽運河的空間。 午餐菜單「一盤主午餐」以肉類料理為主,包括陽市品牌豬肉「北島豬肉」的烤豬肉,以及超過10種季節性蔬菜,主要來自郊區。 此外,還會搭配小樽人氣麵包店「Egg Viv」的麵包和自製鹹派,讓你能充分享受這道料理帶來的在地祝福。

體現老字號店第四代自豪感的寶石蛋糕

精緻的法式與西方糕點,包括招牌產品「Catrieme」(後方),價格合理。
精緻的法式與西方糕點,包括招牌產品「Catrieme」(後方),價格合理。

「Le Catrieme」在法語中意指「第四代」。 店主兼主廚以「美園」為名,因為它是小樽冰淇淋店的第四代,據說是大正時代北海道第一家販售冰淇淋的店家。
一樓展示櫃中展示的蛋糕可額外收費搭配午餐。 以店鋪命名的蛋糕「Catrieme」,包含兩種巧克力慕斯、核桃與馬卡龍甘納許,以及四層海綿蛋糕。 巧克力的不同風味創造出複雜的和諧,帶來令人上癮的美味。

地方
支持者

在小樽市,只有幾家餐廳可以一邊吃飯,一邊在飯店外眺望小樽運河。 這個得天獨厚的地方,也是業主的承諾。

Le Catlième 運河街店
  • 地址北海道小樽市伊呂茂內2-3-1 MAP
  • 交通方式從JR小樽站步行約10分鐘
  • 營業時間12:00〜17:00
  • 關閉週二和週三
  • 電話0134-27-7124
  • 停車場沒有(使用附近的付費停車場)

一杯奢華的海膽和蕎麥麵的香氣

「宇宙東寺蕎麥麵」提供兩種麵條:本地麵和一般麵條。
「宇宙東寺蕎麥麵」提供兩種麵條:本地麵和一般麵條。

離小樽站不遠處的「小樽、蕎麥麵店、芝飯」就位於一條名為靜屋通的小巷裡。 創業於1954年(昭和29年),是一家老字號蕎麥麵店,一直受到當地人的喜愛。 「海膽杜氏蕎麥麵」是一碗奢華的熱蛋杜氏蕎麥麵,上面放著蒸海膽。 使用蒸海膽代替生,增添了飽滿的甜味,海膽的鮮味融入湯汁中,味道濃郁。 蕎麥麵有兩種選擇:100%北海道蕎麥粉製成的「當地麵粉」,香氣和喉嚨口感突出,以及北海道和外國更科蕎麥粉混合的「普通麵粉」。

在蘊含榮耀記憶的空間中享受成人樂趣

倉庫前的木板地板是融合石倉庫的獨特結構。 壁爐和日式抽屜櫃營造出古色古香的氛圍
倉庫前的木板地板是融合石倉庫的獨特結構。 壁爐和日式抽屜櫃營造出古色古香的氛圍

帷幕之外是一個莊嚴的空間,由曾經繁榮的富商宅邸、大網本的石倉庫和歷史悠久的餐廳搬遷並重新利用。 穿著不可動搖的風格,不會讓你感受到高門檻的客戶服務,也是Kohan受到喜愛的原因之一。
蕎麥麵的種類很豐富,還有酒類和小吃,非常適合午餐喝酒。 一邊傾斜玻璃杯,一邊品嚐著芬芳的蕎麥麵,可以說是時尚成年人可以原諒的樂趣。 午餐時間需要排隊,但排隊是相當值得的。

地方
支持者

菜單不僅包括菜單,還包括餐廳的歷史和與蕎麥麵相關的專欄。 非常充實,在擁擠的時候可以度過等待時間而不會感到無聊。

小樽、蕎麥麵店、年糕
  • 地址2-19-14 北海道小樽市稻痷 MAP
  • 交通方式從JR小樽站步行約4分鐘
  • 營業時間11:15〜14:30、17:00〜20:00
  • 關閉1月1~4日,星期二及星期三
  • 電話0134-33-1212
  • 停車場

享受小樽大海的恩惠,享受豐盛的木炭燒烤

「大魚套餐」包含烤魚、生魚片和烤貝類。 自製鹹海鮮、松枝醬和帶有幼年蛤蜊的味噌湯也非常美味
「大魚套餐」包含烤魚、生魚片和烤貝類。 自製鹹海鮮、松枝醬和帶有幼年蛤蜊的味噌湯也非常美味

1955年(昭和30年),前身是漁民的前身在宿津漁港附近開業。 這是一家受歡迎的餐廳,不僅有當地人,還有札幌和北海道的人光顧。 除了生魚片、生海膽、海鮮蓋飯等的新鮮度外,在鯡魚捕撈中蓬勃發展的宿津,在鯡魚製成的盤子裡,你可以感受到大海的恩惠,鯡魚從盤子裡伸出來。 皮酥脆香濃,肉質飽滿厚實,味道綿密,即使是吃慣了鯡魚的道三子也會驚嘆於它的美味。

用眼睛品嚐著名的濱燒,用舌頭享受

從一月到三月,前濱的鯡魚會出現。 在捕撈季節之外,他們還會購買外國產品,並有大量的肥魚可供選擇。
從一月到三月,前濱的鯡魚會出現。 在捕撈季節之外,他們還會購買外國產品,並有大量的肥魚可供選擇。

青塚食堂的炭火燒烤採海灘式,在餐廳前攪拌炭火烤海鮮。 資深烘焙師憑藉多年經驗,達成完美的熟度。 裡面烤干貝、青海螺和火雞魚散發出令人垂涎的香氣。 《哈瑪之食堂》一貫的友善接待也令人愉快,成為難忘的旅遊回憶。

地方
支持者

開店後就排起了長龍的人氣店。 我們建議您提前預訂。

民宿青塚食堂
  • 地址北海道小樽市集津3-210 MAP
  • 交通方式從JR小樽站開車約12分鐘
  • 營業時間10:00–19:00(L.O.18:00)
  • 關閉不定期
  • 電話0134-22-8034
  • 停車場

菜單充滿了我們農場的祝福,搭配多樣的當季料理,真正感受季節的變化。

「午餐組」可選擇義大利麵或鹹派拼盤,附沙拉和飲料
「午餐組」可選擇義大利麵或鹹派拼盤,附沙拉和飲料

一家隱藏在小樽市春洲町住宅區的餐廳。 你可以享用由自家農場採收的蔬菜和當季在地食材製作的菜單。 這款受歡迎的可頌三明治使用位於小樽市善彥町知名烘焙坊「Quatre-feuille」的麵包。 其芳香與蓬鬆口感是其主要吸引力。 午餐套餐附有豐富的新鮮沙拉和飲料,讓你完全滿足。 菜單豐富,包括義大利麵、單點和甜點,讓人難以抉擇。

充滿高品質空間的溫暖時刻

獨特的設計和顏色物品相互協調,可以感受到主人的感覺
獨特的設計和顏色物品相互協調,可以感受到主人的感覺

外觀是美式風格,山牆屋頂令人印象深刻。 當您進入店內時,您會被裝飾白色空間的異國情調燈光、獨一無二的桌椅以及店主對細節的關注所吸引。
在這個季節,還有一個遊行,出售自家農場的蔬菜和北海道內外的當地產品。 每月邀請當地音樂人舉辦現場表演,有時還會有手工雜貨的流動銷售車抵達,紮根於當地的溫馨氛圍或許也是其受歡迎的秘訣。

地方
支持者

在現場表演等現場活動期間,可能會有私人銷售和營業時間變更,因此建議提前查看網站上的通知。

北克雷亞
  • 地址北海道小樽市播水町420-8 MAP
  • 交通方式從JR小樽站開車約23分鐘
  • 營業時間11:30〜18:00(最後點餐時間17:30)
  • 關閉週一(週一為假日則照常營業,隔天休息)、年末年初
  • 電話0134-61-2980
  • 停車場
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