金澤·幹做滿足茶館街獨自一人旅行|感性的推薦工藝和美餐巡遊
有情趣的街道蔓延的受歡迎的區域「幹做茶館街」。
在美術展覽室和手藝店舖踏踏實實地玩味一鮮食品的條款,或者在再生街上的房子的日餐店和日本酒酒吧,對飯菜的聲音和香味兒磨五感使之清澈。是正因為一個人,應該能更深地接收金澤的纖細的審美意識的。
沿著「會計街(kazu得等候)茶館街」附近流動的淺野沿河的小道,向(到)與自己相對的文學散步恰好。
再發現自己「喜好」。磨練感性的藝術&手藝
1緣煌(enishi們)
在北陸活躍的青年作家的條款集結
以年輕的世代的工藝作家為中心,聚集北陸有姻緣的有的作家的作品的美術展覽室&selection shop。到奧進入在(到)裡院看著象的築150年的街上的房子的話,使用由箔設計師的純金箔和鉑箔的光輝燦爛的作品格外拉眼。一邊用其他,傳統的技術,被現代的生活一邊收割的條款大量。新湧現朝氣蓬勃作家的一點東西作品,「加賀毛蓼」工藝,漆,用日本紙製作的飾品等,只有想作為金澤土產的絕品。
時髦的向飾品傳統工藝
用樹脂表面塗層金澤市二俁町的傳統工藝品「二俁日本紙」的穿孔耳環,是鮮明的顏色的配合是特徵,雖然是有體積感的但是設計,透明只有日本紙的輕的到達ke感覺感覺魅力。金屬工藝品作家製作的銅的穿孔耳環,用富山縣高岡的傳統的著色技術使之變色東西。在一面上加上金箔,做完為在表裡不同的表情。
由用紙型印染和原創刺繡的布的穿孔耳環也是受歡迎的條款。對各1個不同的顏色和花樣的組合,能感到手藝活兒的溫暖。
- 緣煌(enishi們)
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石川縣金澤市東山1-13-10 MAP
從JR金澤站乘車約9分
從JR金澤站周遊巴士乘車,「橋場町」下車步行約5分
10:00~17:00
不定期休息
076-225-8241
沒有
2KUTANI SEAL SHOP(kutanishirushoppu)
以快樂日常,pop可愛的九谷瓷
在從「幹做茶館街」淺野川大橋渡行的地方,再生舊的街上的房子的「八百萬本舖(ya眾多書po)」。那個一角,有可愛的容器排列的店舖。從運營,希望更切身地享受代表金澤的高級餐具「九谷瓷」這樣的所想產生,九谷瓷的臨摹品牌。是所謂臨摹,從現在開始50年在前登場的九谷瓷的技術,貼於容器烙上製作把和顏料印刷的臨摹貼紙。是傳統的九谷五彩彩色鮮豔地映照,可愛可喜的圖案滿載。
原創作品能做(製作)的研究會也每天舉辦
只自己「九谷瓷」能做(製作)的研究會也每天召開。以pop的貓的主題為首,盡情選擇只有「kutanishiru」的可愛的圖案和文字的貼紙,粘貼在(到)白的小碟子和茶杯。畫畫兒難對付的人也簡單地能享樂的話是評價,讓在貓裡加上魚等,根據貼紙的組合如何其他沒有的獨創的設計完成。所要時間90分,燒烤上是約1個月後。如果成品到達,金澤的快樂的回憶復甦。
- KUTANI SEAL SHOP(kutanishirushoppu)
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石川縣金澤市尾張町2-14-20「八百萬本舖」內 MAP
從JR金澤站乘車約7分
從JR金澤站周遊巴士乘車,「橋場町」下車步行馬上
10:00~18:00
有不休息(臨時休業)
076-213-5148
沒有
3玉匣(偶然梳子ge)
為生活挨近的金澤的工藝品勢成套
是為「幹做茶館街」的主要道路佇立,工藝selection shop的先驅店。築200年的街上的房子,是從店主的祖母讓女主人成為的時候開始繼續的茶莊的建築物。1層的店內向主題「與藝術生活」,選擇著由金澤有姻緣的青年工藝作家的手藝作品和飾品,珠寶等。是用陶瓷工藝作品受歡迎,要約翰這個名字的狗主題的彩色畫的系列,被與美麗的九谷五彩幽默的圖案織成的獨特的世界觀吸引心。
手藝人自己做的簡單的小東西也豐富
「九谷瓷」之外又加上,「加賀毛蓼」和「加賀友禪綢」的作家由於做(製作),平素使用穿的小部件也充實著。用手工染下面質地有友禪綢手藝人的「友禪綢癩蛤蟆口」,是圓嘟嘟做的可愛的形式和時髦的兩種色調配合調和的一種。這個之外,在髮飾和手帕,小袋等,簡單的金澤土產上(裡)恰好的條款排列。
- 玉匣(偶然梳子ge)
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石川縣金澤市東山1-14-7 MAP
從JR金澤站乘車約9分
從JR金澤站周遊巴士乘車,「橋場町」下車步行約5分
10:00~17:00
星期二
076-225-7455
沒有
4Gallery & Shop金澤美倉庫(假名zawa看kura)
向土特產北陸出發·凹凸有致條款
前進舊的街上的房子的小的方法的話,在那裡為北陸三縣居住的作家和企業的作品排列著。選擇,只有增加向(到)傳統工藝新的想法,其他沒有的條款。應該傳達製造者的所想,警衛謹慎認真地解說。
推薦,是日本畫家設計的「ha的用繩索編的網籃」的手錶。日本的傳統的與顏料「顏料」和使用金箔的端正的錶盤,彩色鮮豔的組合皮革和絛子的腰帶,只自己1個能做(製作)。想再做棉料的鐲子和青年作家的技能協作「kura」的手錶(66,000日元〜)是以定做也唯一地唯一無二的絕品。
旨趣滿懷的街上的房子和倉庫的空間也漂亮
據說日本三弦的老師住,有風趣的街上的房子的空間本身也是值得看的地方。約130年前的倉庫也在建築物內。為面向小裡院的為日式房間,隨手攜帶的禮物準備恰好的食品。在中也模仿由金澤的老舖子「落雁(落雁糕)諸江屋」,茶館街的格子門的落雁「彩格子」,是在這裡以外不可以買的一種。這個之外,時髦的上色用色彩的「山中漆器」和「加賀友禪綢」花樣的緊身褲襪,富山縣的「螺鈿(們不出)玻璃酒杯」,福井縣的眼鏡架素材製作的飾品等,現代的生活的條款統一。
- Gallery & Shop金澤美倉庫(假名zawa看kura)
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石川縣金澤市東山1-13-7 MAP
從JR金澤站乘車約9分
從JR金澤站周遊巴士乘車,「橋場町」下車步行約5分
10:00~17:00
1月1日
076-282-9909
沒有
對金澤的美餐和發酵文化沉浸。滿足五感的奢侈的片刻
5蕎味槳(今天看 嗎)
與懷舊的樣子飛舞享受蕎麥麵會席料理
在東京的蕎麥麵懷石料理的有名的商店磨練13年本領的店主,為有夫人的父母家的金澤移住開張。白天(中午)·夜晚一同,泳道提供著蕎麥麵作為主要部分季節的飯菜。白天(中午)用在前頭付,八寸,粗一點上(裡)手拉做的蕎麥麵粉製作的輕輕地柔軟的蕎麥麵來,與天婦羅等的油炸的食品,又的主角的蕎麥麵,日式水果子繼續。譬如照片的八寸,以「玉米的扒手放流」「青梅的蜜煮」「小豆貝(日本鳳螺)的乾燒菜」「香魚煮浸」等,地的東西為中心季節感滿懷的飯菜並列。
品嚐風味好的骨頭bi來的蕎麥麵的豐富的時間
主要部分的蕎麥麵,是有強有力的口感的福井縣產的越前使用原有品種。做完為要用店內有的石臼要骨頭bi來的蕎麥麵粉細微打,香味兒很好地,作為好好地的風味和吞嚥時的感覺的好的蕎麥麵。
懷舊的空間也是魅力。盡量不改進再利用是大正初期的茶莊的建築物,舊的衣櫥和燈罩等合適地適應能感到旨趣。3桌子,是因為只10席小店,預約必需。是由於絕品蕎麥麵和應時的飯菜,寬裕的時間能過的一所。
- 蕎味槳(今天看 嗎)
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石川縣金澤市東山1-23-10 MAP
從JR金澤站乘車約9分
從JR金澤站周遊巴士乘車,「橋場町」下車步行約5分
白天(中午)12:00~,12:30~夜晚18:00~,18:30~
※要預約(到前一天)
星期日,第1星期一(關於節日營業)
076-252-8008
沒有
6福光屋幹做
輕鬆愉快地喝老舖子酒窖的日本酒比較
1625年(寬永2年)創業,在金澤最有悠久的歷史和傳統的酒窖「幹做在茶館街」開設的店。有情趣的空間,昭和的名妓改造做住的明治初期的茶館。
在店內的瀟灑的酒吧,從高級酒到日常的酒,輕鬆愉快地能品味福光屋的各種各樣的日本酒。推薦,根據酒大米磨(刷)方法和構造的差異不同的口感能享樂的日本酒喝比較。體味受歡迎的3種類,試著發現喜愛的一杯吧。
芳醇的酒糟散髮香味的軟冰糕
只有酒窖才有的甜點也是為女性評價。「酒糟牛奶軟體」,使用在本地以頭號人物的份額而自豪的「福正宗」純米精心釀造的酒糟,關於領受3年使之變成熟的濃的本甜料酒果子露。酒糟的香味兒胳肢鼻腔,圓的甜口滿滿。在店舖,以日本酒為首,從美髮酵出(產)生的甜米酒和調味料等的食品,化妝品,容器和手擦(掉)等能購買。
7高木〓(曲麴子)商店
訪問由於傳統做法誕生的發酵食的原點,〓的店
1830年(天保元年)創業的〓專賣店。現在第八代店主,用傳統的做法製作著〓。在地下有的室(花窖)中慢慢地使之發酵的〓,不在金澤的冬天的風景詩「蕪菁發酵壽司」上(裡)可缺東西。〓醃上buri和蕪菁,拉出素材的美味的蕪菁發酵壽司,是冬季限定的搶手貨。
這個之外齊(整),用樹桶讓睡覺的「杉桶醬」和散髮香味能使用高(貴)的「煙花柳巷醬」,豐富多彩的飯菜的鹽〓和甜米酒等。繩簾在懸掛的簷頭見面銷售的傳統的風格,也有氣氛。
殘留江戶時代的面貌的街上的房子建築也必看
從創業當初開始被使用的建築物,是江戶時代後期典型的街上的房子建築,被指定為金澤市的保存建造物。工作場為了作為穩重的房梁漂亮,放跑熱氣,到3層部分成為刮過的高(貴)的頂棚印象深刻。或者用這個地方有的大的桶,蒸大米煮大豆。
偏離工作的頂峰的春天~秋天,也有成為展示由全國的作家的陶器和漆器,染織,版畫等的工藝作品的美術展覽室的,能能觸買東西順便,作家的手藝活兒。
- 高木〓(曲麴子)商店
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石川縣金澤市東山1-9-3 MAP
從JR金澤站乘車約8分
從JR金澤站周遊巴士乘車,「橋場町」下車步行約5分
9:00~19:00
1月1日
076-252-7461
免費
與河的淺溪的流水聲安靜的咖啡店。到心滿意足整理自己
8土家
由於紅豆湯和咖啡心開的片刻
向如果一下休息做,為「主計町(kazu得等候)茶館街」佇立的和的咖啡店。有風趣的茶莊的面貌顏色很深地殘留著在1913年(大正2年)建築的建築物。在訂購菜單之前,用輪島漆器的容器茶和羊羹(羊羹)被供給,也是心暖和的服務。甜味的受歡迎是「紅豆湯」,由年糕暖東西和,裝上香草冰淇淋的冰紅豆湯能選。原創混合的「土家特別咖啡」,與使用甜的香味兒的越南的豆的「darattokohi」一起享受吧。
向(到)艷麗的茶莊的大廳出神地
1層的窗,附有從中外邊被叫來易懂地從外邊難可以看見中,樹蟲籠(來兒子)的格子。如果坐在窗邊座位,在格子隔著淺野沿河的小道為超出想像看得清。茶莊特有的構造上面的向層也。如果在大的樓梯上2層,紅殼(ben雞架)顏色的牆優美的大廳迎接。據說從是茶莊的時候開始大體上沒改進,華麗的宴席遊玩的風景好像浮現在眼前。窗外邊櫻並木伸展,不用說春天也是,冬天的雪景一種趣事。是各種各樣的季節想訪問一下的咖啡店。
9鏡花滿,秋天聲滿
為代表金澤的2個作家散步有姻緣的淺野沿河
緩慢地流的淺野川附近,是2人的偉大的作家有姻緣的有的地方。在「主計町(嗎zu得等候)茶館街」後面出(產)生的泉鏡花(泉今天嗎),是從明治後期到昭和初期產生300編輯過分的作品的文豪。住在偏從「幹做茶館街」的沿河的德田秋天聲(下yu看不到在),是是為鏡花和同期活躍的作家,自然主義文學的房東。從那個緣,隔淺野川主計町方面的小道「鏡花滿」,幹做茶館街方面的小道被命名「秋天聲滿」,被親近。
巡遊成為小說的舞台的鄉愁滿懷的橋
松樹林陰道繼續的「梅no橋」週邊,到河灘附近下來的話徒步區被整備,一邊感到沿河的風一邊能奔走。在鏡花的小說的舞台也有,在附近女主人公的像被設置。過「淺野川大橋」的話,街上的房子的建築物排列的向「主計町茶館街」。櫻並木美麗,到夏天的話叫來著河床被建的涼。從木製的欄杆懷舊的「中之橋」在鏡花的作品上(裡)也登場,文學石碑也被裝飾。為應季洋溢風趣的沿河的小道寬敞舒適試著散步吧。
- 鏡花滿,秋天聲滿
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石川縣金澤市東山 MAP
從JR金澤站乘車約9分
從JR金澤站周遊巴士乘車,「橋場町」下車步行約5分
076-232-5555(金澤市旅遊協會)
沒有
MAP
- 再發現自己「喜好」。磨練感性的藝術&手藝
- 對金澤的美餐和發酵文化沉浸。滿足五感的奢侈的片刻
- 與河的淺溪的流水聲安靜的咖啡店。到心滿意足整理自己
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