在金澤「幹做茶館街」推薦的街上的房子咖啡店，咖啡店- MICHIKUSA Guide~星野漫遊指南~

金澤(石川)

當地旅遊小助手

在金澤的受歡迎旅遊地，話題的飲食店和店舖連成一排屋簷的「幹做茶館街」。利用來自以前的建築物的街上的房子咖啡店一邊也品味多，講究的和果子和甜點與慢慢地一邊能過。介紹想訪問散步的途中，秘藏的5家店。

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果舖kazu nakashima（Kaz nakashima）

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久連波浪(給)

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一笑（一起u）

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喫茶店本源心（偷懶謊言做n）

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果舖kazu nakashima（Kaz nakashima）

整個包圍水果的水果大福有名的東西

1881年(明治14年)創業的和果子店「中島」親自動手的甜味處。第四代的店主2016年開放，提議著新感覺的和果子。在中也受歡迎，整個使用季節的水果的「水果大福」。除了有直徑10cm的「橘子大福」以外，草莓，幾維鳥，鳳梨等，使用應時的水果的大福平時並列3～4種類。能技能熟練果實自然的甜，根據水果改變著白豆沙甜。口滿滿擴展的水靈美味也秘密。

當地
支援者

因為大福的水果根據季節變成，能享樂向(到)來的每次新的口感也高興。新鮮的水果和白豆沙的平衡絕妙！

改換了包裝江戶時代的倉庫的休息的空間

在喝茶的桌子座位，能觀察和服身姿的女性服務人員照射抹茶點的情況風趣充分。改換了包裝江戶時代的土牆倉房的房間也在店內奧，配置古董風格的椅子和沙發的感覺好的空間蔓延著。為喝茶除了水果大福以外，每日一換的上生點心和奢侈的抹茶芭菲等，第四代的調皮心光彩照人的和果子心情激動。與地方酒相合上生果子也得到好評，為白豆沙揉搓進去馬斯卡彭奶酪奶酪，與黑胡椒用花椒散髮香味經常做的成年口感。是能遇見和果子的新的樂趣方面的一所。

果舖kazu nakashima（Kaz nakashima）

石川縣金澤市東山1-7-6 MAP
從JR金澤站東口北鐵巴士城下城市金澤周遊巴士「右旋轉管道」乘車約10分，「橋場町」下車約步行5分
10:00～18:00
星期四
076-252-5280
沒有

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久連波浪(給)

由於講究的和果子和抹茶招待

以抹茶(660日元)和抹茶糰子(660日元)※組套拉50日元。充分捆住自製的抹茶黃豆面的稍苦的糰子患病

「幹做茶館街」的主要道路雖然有，但是象隱匿處一樣的氣氛漂浮的喫茶店「久連波浪」。是連有名日本式酒家和點茶的座位能品味熟識的金澤的和果子店「吉筷子」的上生點心，金澤也不多的地點。抹茶是使用京都的老舖子茶館的物品的正式派，菜單也綜藝豐嗎？是在中也，使用獨自地配合的抹茶的「抹茶糰子」和「抹茶軟冰激凌」，有弄活苦的深度的口感受歡迎。也有除了甜味以外，熱三明治和鳥冬面，向(到)輕一點的午餐也恰好。

由於吳服店直接經營和服出租也好評

「久連波浪」的總店，是1776年(安永5年)創業的老舖子吳服店「weri虎(挑選虎)」。為此，有被店內加賀友禪綢的受歡迎作家，第二代由水十久（幽閉在解）的染畫兒裝飾，在1層處理和小東西的店舖。對休閒的氣氛的1層，2層舊的吉祥的街上的房子的風趣殘留的客廳向座位。俯視茶館街的景色也是魅力。因為在店舖加賀友禪綢的出租和穿慣也去著，用和服在茶館街散步，喫茶店一下休息一下也是漂亮的樂趣方面。

當地
支援者

2層的客廳是非常感覺好的空間。一邊眺望街道，與茶高雅上技能熟練生果子一邊能。

久連波浪(給)

石川縣金澤市東山1-24-3 MAP
從JR金澤站東口北鐵巴士城下城市金澤周遊巴士「右旋轉管道」乘車約10分，「橋場町」下車約步行5分
10:00～17:00，夏季～18:00
不定期休息，12〜2月星期三（關於節日營業）
076-253-9080
沒有

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一笑（一起u）

以茶的老舖子提議的五感享受的焙茶

「焙的茶季節的點心附著」1,540日元(含稅)。從「奉獻加賀棒茶」和「本月的焙的茶」等，能選1個愛好的焙茶。

在1863年(文久3年)時創業的「丸八製茶場」直接經營的焙茶專賣店。商店的字號代表加賀藩的原俸祿期的俳句詩人，小杉一笑來歷著。以喝茶作為公告欄商品的「奉獻加賀棒茶」為首，月用替代能品味嚴選的品種的焙茶。平時有3種類的茶，是到茶葉注入開水嘗試香味兒之後選擇的風格。使之清澈五感與茶相對，發現自己愛好的日本茶。與茶合起的季節的點心，從數種類也能選愛好的東西。被每個人共計選擇，作家和容器都是樂趣之一。

喝茶和美術展覽室融合的時髦的空間

見面式的櫃檯座位，是通過茶交流能享樂的特等座位。茶葉的特徵和茶追強迫到(連)沏方法，服務人員謹慎認真地告訴，更豐富每天的茶的時間。店內美術展覽室也有，以容器和花，繪畫等本地作家的展覽會為中心舉辦。那個時常突然氣氛變化也新鮮。店舖也在店舖背面，銷售「丸八製茶場」的各種日本茶。是土特產找也方便的地點。

當地
支援者

被安心的焙茶的香味兒治療。因為關於焙茶的選擇，在服務人員謹慎認真地也可以說明放心。
在OMO5 金澤片町 by 星野集團的店舖也，備齊該店的茶一部。

一笑（一起u）

石川縣金澤市東山1-26-13 MAP
從JR金澤站東口北鐵巴士城下城市金澤周遊巴士「右旋轉管道」乘車約14分，「橋場町」下車步行約5分
喝茶·美術展覽室·東西販10:00～17:00(L.O.16:30)
星期一·星期二
076-251-0108
沒有

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喫茶店本源心（偷懶謊言做n）

為在本地被喜歡的咖啡拘泥的大人咖啡店

要說在「幹做茶館街」附近好吃的咖啡必定名字提高的咖啡店。由於手滴落式咖啡謹慎認真地倒的咖啡，是使用請金澤的老舖子咖啡專賣店烘烤做的豆。「本源心混合」與淺煎ri從深煎ri能選，涼咖啡水出也拘泥等，正式咖啡能品味。想與咖啡一起品味的甜點，是從上生點心到豆沙水果涼粉，蛋糕，芭菲日本和西洋各種各樣的商品齊全。夏天，使用自製的果子露和豆餡兒的刨冰也謁見。

當地
支援者

「本源心混合」與酸味很少，作為好好地的濃烈的味道散髮香味。是為散步途中的休息推薦。

茶館風的店內舒適的咖啡時間

2005年，作為「幹做茶館街」變成首次的新建的店舖誕生了。建築物，經過歲月完全融洽著舊的街道收割茶館建築的2層建築。1層是櫃檯座位是中心，頂棚很低地鎮定的氣氛。能向(到)店內飄浮的咖啡的香味兒也治療。另一方面，2層頂棚高(貴)，從大的窗可以看見茶館街的景色的開放的向構造。是茶館街的主要道路雖然有，但是由一杯咖啡能輕鬆愉快地利用的使用方便好的一所。