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稻豐園（問不得）「招福貓孩子(貓)日本饅頭」

卓越的可愛之處。品味不同的5種類貓日本饅頭

在超越創業120年的老舖子和果子店叫來話題，要5隻貓主題的日本饅頭。想要在店前面的拱廊上面和胡同裡往返的貓們點心，弄活久培育的日本饅頭製作的技術設計了。當初從白貓1種類開始，現在每花樣質地和內容都不相同的5種類貓日本饅頭統一。

虎貓是在粒豆餡兒，花貓與黃豆面用竹炭在〓糖質地上寫花樣的平面質地抹茶餡。黑貓是竹炭質地〓糖豆餡兒，Russian藍色黑芝麻質地豆沙餡兒，又的白貓是在平面質地鮮奶油乳酪豆餡兒。花樣的位置和眼力，表情等一點點不同，也是只有手制才有的魅力。

【商品名稱】「招福貓孩子日本饅頭」1個，5種組套(裝在箱裡)
【有效日期】單件3日，組套1週（啟封后3日）

當地
支援者

特喜歡的，象日本式奶酪蛋糕一樣的白貓先生。要是5種組套，因為能進入在(到)描畫哪裡妖艷的貓的包裝紙和紙袋，被向貓迷的土特產感到喜悅。

稻豐園

• 岐阜縣高山市朝日町2 MAP
• 從JR高山站步行約8分
• 9:00〜18:00
• 星期二
• 0577-32-1008
• 免費（1台·店舖第東2所）

2
飛彈花椒「花椒粉」「花椒七味」

每天的向飯桌清爽的深山的香味兒

奧飛驒溫泉鄉是繁盛，江戶時代為德川幕府奉獻的記錄也留有從以前質量良好的花椒的栽培的那樣。區分飛彈花椒世世代代在這個地野生的香味兒強的花椒，接樹要由於栽培，生出大量地包含ferandoren這個香味兒成分的高質量的花椒。

夏天用手工作謹慎認真地收穫的花椒的其實，最初晾乾，其次天日弄乾做超過水分，用石臼和杵只攻擊表皮花椒向粉。如果一下揮做，清爽的香味兒和作為piriri辣味兒勾起食慾。為花椒粉辣椒，芝麻，陳皮，罌粟的實，配合腸滸苔粉的花椒七味，也是從創業當初開始的受歡迎品。複雜的辣味兒，提拔油炸的食品和中華，民族風味菜。

【商品名稱】「花椒粉」5g，「花椒七味」12g
【有效日期】花椒粉6個月，花椒七味10個月
【銷售店】飛彈花椒，高山市內近鄰的道之驛，飛彈試銷店「maru和廣場」，飛彈物產館等

當地
支援者

是除了鍋爐的花椒以外，拉的新鮮的香味兒能享樂的水松附著的粒花椒也受歡迎。還有，變熟香味兒增加的貴重的「赤山椒」登場也。無論如何與青山椒吃請比較做。

飛彈花椒

• 岐阜縣高山市奧飛驒溫泉鄉村上35-1 MAP
• 從平湯巴士總站巴士乘車，「村上」下車步行約3分
• 8:30〜17:00
• 土·日曜，節日
• 0578-89-2412
• 免費

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醬脆餅乾本舖井之廣(在的幹ro)「醬脆餅乾」

持續100年的飛彈有名的東西「醬脆餅乾」的新建議

1908年(明治41年)的創業以來，手藝人各一張(件)燒光的「醬脆餅乾」，是在飛彈100年以上被愛好的名牌糕點。揉搓進去自製三年熟化醬，在燒(烤)的質地表面涂糖蜜的脆餅乾，輕沙沙。深的醬的風味和，甜菜糖和善的甜不忍耐。

那樣的醬脆餅乾，被年輕的第五代姊妹時髦地進化。在表面涂巧克力，蓋帽咖啡和野草guranora，花椒，番茄等的「巧克力×醬脆餅乾」，是弄活基本的脆餅乾的美味的新感覺的點心。作為並且，與酒也相配的「新小菜系列」，與麻辣毛豆品嚐打破的醬脆餅乾奶酪等的「miso senbei snacks.」也是誕生。甘jiyopasa成習慣。

【商品名稱】「醬脆餅乾」2張(件)入，「巧克力×醬脆餅乾」1張(件)入，「miso senbei snacks.」1袋
【有效日期】3個月
【銷售店】井之廣高山店，星野集團 界 奧飛驒，飛彈物產館，報攤鷹山（高山站小賣部）等

當地
支援者

星野集團 界 奧飛驒也，作為房間點心準備的「野草guranora醬脆餅乾」是評價。因為其他也有各種各樣的味，向總店和高山店試著來怎樣。

醬脆餅乾本舖井之廣

• 岐阜縣飛彈市古川町貳之城市7-12 MAP
• 從JRHida古川站步行約10分
• 8:00〜18:00，星期日·節日〜15:00
• 年末年初
• 0577-73-2302
• 免費

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飛彈山味舖「醃菜肉排」

在自己的家也簡單燒醃菜品味，飛彈的家常菜

在飛彈從前，冷的時期燒醃菜有吃的習慣。說由於作為保存食的醃菜，變成冬天往往不足的生野菜的代用，再燒(烤)品味身體也暖和了。那樣的飛彈的家常菜，現在作為「醃菜肉排」，在飛彈高山的小酒吧間等向受歡迎。

醃菜和菜餚，在親自動手醬的飛彈山味舖，銷售用以旅遊訪問在店吃的醃菜家庭肉排也能享樂的那樣，醃菜和調料汁成為組套的「醃菜肉排」。

【商品名稱】「醃菜肉排」（醬油口味，醬味）
【有效日期】3個月
【銷售店】長岡舖，高山市內的特產店等

當地
支援者

是本地被稱呼「醃為sute」的被親近的飯菜。與醃菜的滋味濃的調料汁，向(到)飯的菜和小菜恰好。能進入也是肉和培根推薦。蛋裝訂也好吃。

長岡舖（飛彈山味舖直銷店）

• 岐阜縣高山市本町1-45 MAP
• 從JR高山站步行約10分
• 9:00〜17:00
• 不休息
• 0577-34-4666
• 做

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完全n池田屋「旅行雞架做」

仿照走在街道的流浪的旅人，鬆脆地最中

要主題，奔走在系飛彈高山和越中富山的「飛彈街道」的旅行雞架做。深深地戴深草帽，披上披風的身姿是確實，洋溢情趣的流浪的旅人。如果取下笠，好像狸的，真的有魅力做凜凜的表情的臉狐狸嗎。

最中的皮是很香，和果子手藝人自製做的粒豆餡兒為水分稍少些精煉，適當的甜魅力。立時平衡能保持的那樣，說填塞著姑娘也拘泥只肚子的部分。是想禁不住變得繳納照片的名牌糕點。

【商品名稱】「旅行雞架做」2個裝，6個裝
【有效日期】製造日期起4個月
【銷售店】在puku處黎明

當地
支援者

歷史的地區「舊的街道」有的直銷店「在puku處黎明」能購買。是店內能品味，飛彈高山有名的東西如果很甜地搓看做糰子和五平餅也絕品。

在puku處黎明（完全n池田屋直銷店）

• 岐阜縣高山市上二之町65 MAP
• 從JR高山站步行約10分
• 10:30〜16:00
• 不定期休息
• 0577-32-1010（完全n池田屋）
• 做

6
背面稻田「召見dorobo漬」

基於飛彈傳統的紅蕪菁醃容易吃

作為在作為山間高寒地的飛彈地方，跨過嚴厲的冬天的食品從江戶時代開始做成的，皮紅的「紅蕪菁」的醃菜。背面稻田只是天日鹽踏踏實實地使之發酵·變成熟，深的美味和酸味溢出的紅蕪菁醃做完。

1970年時候，由於上一代的想法出(產)生了這樣的「召見dorobo漬」，與白蘿蔔，野澤菜，黃瓜等的醃菜對一起細小地刻，用醬油和辣椒等調了味那樣的傳統的紅蕪菁醃的東西。是在飯裡裝上，再即使湯泡飯和炒飯好吃，確實「召見小偷」的絕品。

【商品名稱】「召見dorobo漬」180g
【有效日期】90日
【銷售店】高山市內的特產店等

當地
支援者

「召見dorobo漬」，其實與麵包很好地也相配。與黃油和蛋黃醬一起裝上烤麵包做，與鮮奶油乳酪攙和要或者dip風也好吃。

背面稻田

• 0577-32-1428

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天平「飛彈空的南瓜的濃厚生白薯」

高山的品牌蔬菜，宿驛儺南瓜的潮濕地甜點

所謂「宿驛儺(編織的)南瓜」，像在高山市丹生川地區被栽培，絲瓜一樣地細長的形狀的南瓜的事。鮮明的黃色的果肉是糖度高(貴)，水分略少作為高興的食感特徵。親自動手岐阜土產的天平和，對加工為點心變得好吃著眼，提了動議弄活宿驛儺南瓜豐富的風味的甜點。

宿驛儺南瓜的布丁和Busse，除了牛奶日本饅頭以外，最受歡迎是白薯。南瓜甘藷，新鮮的加上蛋，鮮鮮奶油，能進入在(到)模具向幹蒸。在口中光滑地撲簌撲簌溶化，自然的甜蔓延。

【商品名稱】「飛彈空的南瓜的濃厚生白薯」1個，4個裝(箱子)
【有效日期】製造日期起45日
【銷售店】高山市內的特產店，阿爾卑斯街道平湯「AL PLAZA」，新穗高空中纜車等

當地
支援者

在受歡迎漫畫上(裡)也登場，飛彈高山的傳說的豪族「兩面宿驛儺（別Ryomen編織）」宿驛儺南瓜的名字的由來。是南瓜本來和善的甜有效的美味。

天平

• 0577-37-4022

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褶作者名販「黑芝麻不雕刻巧克力夾心」

老舖子飄暗藏高(貴)的粗點心的wafer

展開旅遊土產的「褶作者名販」和，飛彈高山的老舖子粗點心店「打保舖(韌魚)」協作甜點。要說是打保舖的暢銷書，對用獨自的烘烤方法拉出香味兒的黑芝麻，攙合糖稀，黃豆面做(製作)的「黑芝麻不雕刻」。那個不雕刻wo細小地打碎配合巧克力鮮奶油，wafer沙。是以鬆脆地輕鬆的嚼頭，在鮮奶油的餘音中模糊地黑芝麻的風味散髮香味，日西合璧的口感。不用說日本茶也是，為咖啡和紅茶的陪同推薦。是也想對土特產，給(對)自己用的點心買的一種。

【商品名稱】（檯燈包），16個裝「黑芝麻不雕刻巧克力夾心」10個裝(箱子)
【有效日期】120日
【銷售店】飛彈物產館，rubittotaun 巴羅高山店等

當地
支援者

其他，也有黑芝麻×杏仁的食感快樂的「黑芝麻不雕刻Florentin甜點」。因為哪邊都個體包裝，為簡單的高山土產正合適。

褶作者名販

• 0577-34-7177