土浦、筑波地區5家推薦午餐 - MICHIKUSA Guide~星野漫遊指南~

午餐

當地旅遊小助手

茨城縣南部的土浦、筑波地區，從土浦車站內時尚的大食堂，到筑波市由倉庫改建的烘焙咖啡廳，以及位於筑波山麓的人氣釜揚烏龍麵店，每個景點都有許多值得推薦的午餐店家。此外，還有使用茨城縣產食材製作的正宗拿坡里料理，以及份量十足的漢堡等，為您嚴選介紹造訪土浦、筑波地區時絕對不能錯過的絕品午餐。

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藏日和

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M.S.B hamburger & sandwich

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釜揚烏龍麵店青山

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OwL

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TRATTORIA E PIZZERIA AMICI

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藏日和

在充滿歷史與風情的日式咖啡廳，品嚐溫暖人心的手工麵包

「藏日和午餐」1,738日圓（附當日主菜（肉類／魚類）、湯品、配菜、沙拉、3種麵包、飲料） — 「藏日和午餐」1,738日圓（含當日主菜（肉/魚）、湯品、配菜、沙拉、3種麵包、飲料）

這是一家由登錄有形文化財「沼尻家住宅」的米倉改建而成，並設有露台座位的烘焙咖啡廳。許多人慕名而來，只為品嚐鄰近工房中，由經驗豐富的「麵包番長」精心製作的麵包。每日更換的「藏日和午餐」中，不可或缺的當然是現烤麵包。籃子裡裝有多種半份大小的麵包，您可以從中挑選3款。照片中的主菜是「香草烤鮭魚」。滑順的冷製地瓜濃湯，搭配冬瓜與苦瓜涼拌芝麻，以及使用大量葉菜製作的沙拉等，將餐盤點綴得十分美麗。

在1,500坪的庭園中欣賞四季更迭之美

紅葉、赤松與紫薇茂密生長的自然豐富日本庭園 — 紅葉、赤松與紫薇茂密生長的自然豐富日式庭園

穿過氣派的正門，右手邊看到的白色灰泥建築就是店家。1樓是烘焙坊，2樓座位區以和紙手工燈飾引人注目，擁有如閣樓般沉穩的氛圍。露台的特等席是靠近入口處的雙人座，眼前即是鋪滿碎石的美麗日本庭園。烘焙坊的推薦商品是「牛蒡起司法國麵包」，大量的黑芝麻與起司，搭配牛蒡沙拉的爽脆口感，讓人一吃就上癮。曾在筑波市麵包大賽中奪冠的「楓糖哈密瓜麵包」也是絕品。

在地
支持者

園區內擁有絕美茅草屋頂的主屋，是「藏日和」旗下的義式餐廳「藤右衛門」。其原創瓶裝「鯷魚奶油」與法式長棍麵包絕配，吃過一次就會上癮。在「藏日和」的一樓有販售。

藏日和（Kurabiyori）

茨城縣筑波市金田38-1 地圖
從JR土浦站開車約15分鐘
10:00～17:00（午餐時間為11:00～14:30）
週一、第一、三週週三、盂蘭盆節、年末年初
029-857-4118
有

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M.S.B hamburger & sandwich

由經驗與探求心所創造出的絕品漢堡

這是一家由曾在東京都內知名漢堡店磨練手藝的店主所經營的漢堡與三明治專賣店。「M.S.B Burger」是店內的招牌菜單，使用了自家製鹹牛肉、120g手打牛肉漢堡排、新鮮蔬菜以及大量的墨西哥辣椒，口感辛辣過癮。經過香料醃漬並靜置一週製成的鹹牛肉，是經過多次試作後才研發出的本店獨家美味。由當地人氣名店「Pain de Megumori」烘焙的麵包，帶有適度的甜味與彈性，能完美支撐份量十足的餡料。

在架高座位區悠閒地品嚐美味漢堡

店內風格時尚，讓人聯想到美式餐廳，除了餐桌座位外，還設有架高座位區。廁所內備有尿布更換台，即使帶著嬰兒也能安心用餐。從能品嚐到番茄鮮味的番茄醬，到美乃滋及塔塔醬，所有醬料皆為精心自製。薯條採用水煮後現點現炸的方式，能享受到酥脆的口感。午餐時段限定，只需加價220日圓（含稅）即可加點含有葛縷子醬的沙拉、洋蔥圈及飲料。

在地
支持者

對食材極致講究的漢堡，即使冷掉也美味，外帶也非常受歡迎。建議事先透過電話預約。

M.S.B hamburger & sandwich（M.S.B漢堡與三明治）

茨城縣筑波市櫻3-8-4 Agreable 1樓地圖
從JR土浦站開車約17分鐘
週一、週二、週五 11:00～16:30（最後點餐16:00）※午餐時段至15:00為止
週六 11:00～17:30（最後點餐17:00）
週日及國定假日 11:00～15:30（最後點餐15:00）
週三、週四、年末年初、有臨時休業
029-869-8006
免費

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釜揚烏龍麵店青山

在筑波山參拜的門前町大啖釜揚烏龍麵

烏龍麵菜單除了「釜揚烏龍麵（粗／細麵）」600日圓起之外，還有「竹簍烏龍麵（細麵）」720日圓起。 — 烏龍麵菜單除了600日圓起的「釜揚烏龍麵（粗／細麵）」外，還有720日圓起的「竹簍烏龍麵（細麵）」

這是一家位於筑波市郊外的「釜揚烏龍麵」專賣店。店主曾在大阪的名店「一忠」修業，完整傳承了師傅的手藝，以手工烏龍麵與沾醬的美味引以為傲。釜揚烏龍麵提供小、大、特大、白波（4至5人份）四種尺寸供選擇。磨好高知縣產的生薑，從大德利酒瓶中倒入沾醬，等待約10分鐘（細麵約5分鐘）即可享用。烏龍麵上桌後，建議先品嚐原味，感受小麥的香氣與滑順的口感。此外，還能搭配酸橘、炸麵衣、佃煮等豐富的佐料，享受多變的風味，這也是品嚐釜揚烏龍麵的一大樂趣。

傳承傳統與驕傲的店家

利用歷史悠久的店藏梁柱進行翻修的店內空間。 — 店內裝潢保留了歷史悠久的店藏梁柱，並進行了翻新

穿過白色暖簾後，那保留著大黑柱、令人心曠神怡的空間，是由當地建築設計事務所「里山建築研究所」進行古民家再生所打造的。請在店門口自行取用茶杯、高湯杯、濕毛巾等，然後入座，並在座位上點餐。笠間燒丼碗與酒瓶上那充滿韻味的手寫文字，是店主與夫人利用開店前的時間，一個一個親手題寫上去的。店內的架子上還裝飾著師傅的店「一忠」的丼碗，穩重地守護著這家店。

在地
支持者

等待烏龍麵煮好前的樂趣，是店家提供的免費佃煮，由熬湯後的昆布與柴魚製成。與「白飯糰」搭配更是絕配，讓人忍不住一口接一口。

釜揚烏龍麵店 Aoyama

茨城縣筑波市北條186-2 地圖
從JR土浦站開車約25分鐘
11:00〜14:00（麵條售完即打烊。外帶可至16:00）
週四、第1・3週週三（國定假日照常營業）
029-846-5789
免費（店鋪對面）

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OwL

日本茶專賣店飄散焙茶香氣的漢堡

這是一家由出生於靜岡製茶店的店主所經營的日本茶專賣店兼咖啡廳。店內提供揉入焙茶的特製麵包漢堡以及日式點心等，與茶品絕配的講究菜單。份量十足且口感清爽而大受歡迎的「莫札瑞拉大葉起司漢堡」，肉感十足的肉餅搭配融化的莫札瑞拉起司，生菜與洋蔥口感爽脆，大口咬下，大葉的香氣便在口中擴散開來。炸薯條請務必趁熱享用那酥脆的口感。

在日式咖啡廳感受茶的風味與深奧

散發檜木香氣的餐桌，以及觸感舒適的榻榻米坐墊沙發席。 — 散發檜木香氣的餐桌，以及觸感舒適的榻榻米坐墊沙發席

繪有茶葉圖案的壁紙、座面採用榻榻米的特製椅子，以及散發質樸質感、魅力十足的波佐見燒原創馬克杯等，店主的講究隨處可見，店內空間既洗鍊又令人感到安心。茶葉販售方面，提供6種煎茶、「煎茶與肉桂」等日式風味茶，以及靜岡縣產玉露，皆可從8克開始購買。以吉祥物著稱的「貓頭鷹」標誌包裝，也非常適合作為禮物。店內設有外帶專用窗口，可以輕鬆點餐與取餐也是一大魅力。

在地
支持者

自家製的焙茶麵包，據說單吃麵包本身也非常美味。

OwL（貓頭鷹）

茨城縣筑波市二之宮2-14-16 CENTRAL88 1F 地圖
從JR土浦站開車約22分鐘
10:00～21:00 (最後點餐20:00)
週三、年末年初
029-858-3855
無（消費滿1,000日圓以上，洞峰公園停車場可免費停車1小時 ※需出示停車券）

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TRATTORIA E PIZZERIA AMICI

能遇見正宗拿坡里料理的義式名店

午餐「B套餐（附甜點、飲料）」2,500日圓，可從前菜或沙拉、義大利麵或披薩、肉類或魚類料理中各選一道。 — 午餐「B套餐（附甜點、飲料）」2,500日圓，可從前菜或沙拉、義大利麵或披薩、肉類或魚類料理中各選一道

這是一家可以盡情享用正宗拿坡里料理的南義大利餐廳。獲得「拿坡里披薩協會」認證、口感Q彈的披薩非常受歡迎。午間套餐共有3種，推薦份量十足的「B套餐」。包含芝麻葉沙拉、煙燻劍旗魚等約7道菜色的「拿坡里前菜拼盤」，是一道可以隨意攪拌享用的豪邁料理。主菜每兩週更換一次，採訪當天的主菜是披薩界的經典「瑪格麗特」以及魚料理「真鯛水煮魚（Acqua Pazza）」。餐後不妨以檸檬蛋糕搭配濃縮咖啡，沉浸在套餐的餘韻中吧。

在休閒的氛圍中，享受正宗的美味

以400～500度的高溫，瞬間烘烤完成。 — 以400至500度的高溫，瞬間烘烤而成

穿過入口的拱門進入店內，一座鮮紅色的薪窯便以強烈的存在感迎接賓客。這座窯於2007年開店時從義大利海運而來，堪稱是本店的招牌。由被稱為「Pizzaiolo」的披薩職人以高溫瞬間烘烤，使披薩表面酥脆香氣四溢，內部則保持拿坡里披薩特有的Q彈口感。店內氛圍舒適且不拘小節，彷彿置身於拿坡里的餐館（Trattoria）一般。附近的2號店為披薩專賣店，可以更輕鬆隨意地享受拿坡里披薩。