小樽推薦伴手禮7選!從海鮮、甜點到雜貨應有盡有

提到小樽的伴手禮,或許大家會先想到海鮮或玻璃製品,但其實不僅如此。從配合現代餐桌需求改良的水產加工品、精緻的甜點與葡萄酒,到受歷史啟發的復古摩登小物,我們將為您介紹造訪小樽時絕對值得入手的精品。

在現代重現的帆布魅力

追求細節易用性的「鑰匙包」。可將鑰匙和IC卡等集中攜帶
追求細節易用性的「鑰匙包」。可將鑰匙、IC卡等集中攜帶

帆布曾廣泛應用於卡車車篷、帳篷等各種地方。雖然現在已逐漸被廉價的化學製品取代,但帆布那堅固耐用且溫潤的魅力卻絲毫未減。「佐佐木縫製所」是由一家創立於1945年(昭和20年)的縫製公司,為了傳遞帆布的美好而於2015年開設的帆布專賣店。由職人手工逐一製作的產品,縫製細膩且耐久性極佳,從開口寬度、底寬到口袋數量都經過深思熟慮,實用性極高。
除了色彩繽紛且適合日常使用的托特包、鑰匙包、收納袋等商品外,還有用於攜帶威士忌與酒杯的威士忌包,以及展示型收納風格的葡萄酒袋等獨特商品,同樣引人注目。

【販售商品】
鑰匙包、迷你托特包、肩背包等
【販售店鋪】小樽運河廣場、小樽宏樂園、天狗山纜車TENGUU露台、glass art N+等

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開店日期會發布在社群媒體上。請確認後再前往。

佐佐木縫製所
  • 地址北海道小樽市色內2丁目10-15 地圖
  • 交通方式從JR小樽站步行約8分鐘
  • 營業時間週六、週日、國定假日13:00~15:00(1月至3月冬季休業)
  • 公休日週一至週五
  • 電話0134-22-5336
  • 停車場無(請利用附近的收費停車場)

閃爍著小樽回憶的復古室內裝潢

尺寸有直徑約12、15、18公分共3種。網色可從麻色、深褐色、綠色這3種中選擇。照片為約12公分、深褐色
尺寸有直徑約12、15、18公分三種。網色可從麻色、深褐色、綠色三種中選擇。照片為約12公分、深褐色

1903年(明治36年)於小樽創業。起初因製造鯡魚漁網用的玻璃浮球而發展起來,即使在塑膠浮球成為主流的現在,仍是日本國內唯一持續製作玻璃浮球的工廠。作為代表北海道冬季盛事「小樽雪燈之路」象徵的「浮球蠟燭」,在2006年以前也都是使用淺原硝子製造所的浮球。
承載著鯡魚漁業歷史與冬季記憶的浮球蠟燭,是帶回小樽回憶的最佳伴手禮。100%回收玻璃所呈現的質樸風情既復古又充滿韻味,搖曳的燭光讓人感到格外溫暖。雖然製造所內沒有直營販售區,但設有吹製玻璃體驗課程,參加時可在現場購買產品。

【商品名稱】
浮球蠟燭
音玉(4號・約12cm)
渚玉(5號・約15cm)
翼玉(6號・約18cm)

【販售店鋪】小樽運河廣場、小樽大正硝子館、小樽朝里Classe飯店等

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充滿深度的外觀是職人手工製作的獨特之處。蠟燭溫柔的光芒能療癒您的心靈。

淺原硝子製造所
  • 地址北海道小樽市天神1丁目13-20 地圖
  • 交通方式從JR小樽站開車約9分鐘
  • 營業時間10:00〜18:00
  • 公休日週六、週日
  • 電話0134-25-1415
  • 停車場免費
  • 備註由於是製造所,原則上不對外販售。玻璃吹製體驗需預約

全新奢華巧克力甜點

酥脆口感與入口即化的巧克力焦糖交織出的新口感
酥脆口感與入口即化的巧克力焦糖交織出的新口感

由小樽人氣甜點店「小樽洋菓子舖LeTAO」所經營的巧克力專賣店「Nouvelle Vague LeTAO Chocolatier」。正如其名在法語中意指「新浪潮」,品牌以「以自由發想創造出巧克力的全新魅力」為概念。
小樽本店限定的「Chocolat Mel」是一款融合了巧克力深厚醇香與焦糖圓潤甜味的全新口感法式餅乾甜點。在微苦的巧克力餅乾麵團中,包裹著滑順的巧克力焦糖,呈現出高雅的風味。咬下一口,酥脆輕盈的口感與入口即化的巧克力焦糖交織,巧克力的豐富風味與微苦感,以及焦糖的餘韻在口中奢華地擴散開來。這是非常適合大人下午茶時光、更上一層樓的巧克力甜點。

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奢華的風味與精緻的包裝設計,非常適合作為贈送給重要之人的禮物。當然,也推薦作為犒賞自己的甜點。

Nouvelle Vague LeTAO Chocolatier 小樽本店
  • 地址北海道小樽市堺町4-19 地圖
  • 交通方式從JR南小樽站步行約9分鐘
  • 營業時間9:00〜18:00 ※依季節而異
  • 公休日全年無休
  • 電話0134-31-4511
  • 停車場設有特約停車場(紅葉園小樽入船第一停車場(小樽市入船1丁目1-30))

奢侈使用小樽產海膽的逸品

即使少量也能感受到海膽的豐富風味,非常適合作為配飯菜或下酒菜
即使少量也能感受到海膽的豐富風味,非常適合作為配飯或下酒菜

「三浦水產」於1910年(明治43年)在小樽祝津創業,專門從事鱈魚子、鯡魚卵等魚卵加工。該公司運用傳承百餘年的加工技術,致力於開發符合現代餐桌需求的新產品。
「國王的海膽」是第四代現任社長從母親的味道中獲得靈感所研發的海膽佃煮。使用100%小樽產的「北紫海膽」,加入醬油、日本酒與粗砂糖,花費3小時細火慢燉而成。雖說是佃煮,卻不會過於甜膩,一瓶中濃縮了約7顆海膽的鮮美與海洋風味。鋪在熱騰騰的白飯上,海膽濃郁的香氣更顯突出,絕對讓人食指大動。可在JR小樽站內的「站內市集 Tarche」購買。

【保存期限】自製造日起60天
【販售店鋪】站內市集Tarche等

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搭配冷豆腐就是一道雅緻的下酒菜,若與奶油乳酪做成開胃小點,與白葡萄酒更是絕配。推薦給想要在家享受奢華小酌時光的人。

三浦水產
  • 地址北海道小樽市祝津2丁目237 地圖
  • 電話0134-25-7535
  • 備註因爲是製造商,所以不對外銷售

蘊含北前船歷史的新口感甜點

經3次烘烤而成的嚼勁與口感十分新鮮。以北前船為主題的包裝也很時尚
三度烘烤所帶來的嚼勁與口感令人耳目一新。以北前船為主題的包裝也十分時尚。

江戶至明治時代,被稱為北前船的商船往來於小樽。以該歷史與文化為概念,販售原創商品及北前船停靠港名產的店家,便是「UNGAPLUS」。
「小樽瓦燒年輪蛋糕」是從北前船將瓦片從大阪運往小樽的歷史中獲得靈感的甜點。將以傳統技法烘焙的年輪蛋糕切塊,花費時間烤成酥脆口感,再撒上大量焦糖粉後再次送入烤箱。焦糖的酥脆口感與年輪蛋糕的鬆脆質地完美結合,帶來新鮮的味覺體驗。
店鋪由歷史建築改建而成,充滿復古摩登的氛圍。店內匯集了原創和菓子、海產加工品以及與小樽淵源深厚的藝術家工藝品等獨特商品。非常推薦前往選購伴手禮。

【商品名稱】
小樽瓦燒年輪蛋糕(5入)
【保存期限】自販售日起約1個月

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在口中喀滋作響的焦糖與酥脆的烤麵包片,這種組合帶來了前所未有的口感。與咖啡也非常搭配。

UNGAPLUS(運河廣場)
  • 地址北海道小樽市色內2丁目1-20 地圖
  • 交通方式從JR小樽站步行約10分鐘
  • 營業時間10:00~18:00
  • 公休日年末年初、不定休
  • 電話0134-65-8150
  • 停車場無(請利用附近的收費停車場)

以自家栽培葡萄釀造的北海道產葡萄酒

涼爽氣候孕育出的純淨酸度是北海道產葡萄酒的魅力
涼爽氣候孕育出的純淨酸度,正是北海道產葡萄酒的魅力所在。

「北海道無法釀造葡萄酒」在1970年代曾被如此斷言,但酒廠「北海道葡萄酒」歷經反覆試錯,確立了獨特的葡萄栽培法。在酒廠附設的直營店「小樽葡萄酒藝廊」中,備有超過100種葡萄酒,並販售僅在此處才能買到的限定商品。
其中特別推薦的是新商品「酒廠限定販售木桶發酵白蘇維濃2025」。青草香氣與新鮮香草風味,加上清冽的酸度與木桶發酵帶來的複雜香氣,賦予了這款酒深邃的層次。此外,果香濃郁的辛口型「酒廠限定販售茨威格粉紅酒2023」,與使用蔬菜或起司製作的義大利麵及普羅旺斯燉菜非常合拍。而辛辣口感的紅酒「酒廠限定販售木桶熟成茨威格2022」,則推薦與撒上黑胡椒的羊肉進行餐酒搭配。這些皆為僅能在酒廠購得的完全限量商品,是葡萄酒愛好者絕對想親自前往當地入手的逸品。

【商品名稱・價格】
「酒廠限定販售 木桶發酵白蘇維濃2025」白/辛口 ALC12%(照片左)
「酒廠限定販售 茨威格粉紅酒2023」粉紅酒/辛口 ALC12%(照片中)
「酒廠限定販售 木桶熟成茨威格2022」紅/中度酒體 ALC12%(照片右)

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這裡也舉辦可以享受葡萄酒試飲的北海道酒莊之旅(收費)。透過看、體驗、買,能盡情體驗北海道葡萄酒的魅力。

小樽葡萄酒藝廊
  • 地址北海道小樽市朝里川溫泉1丁目130 地圖
  • 交通方式從JR小樽築港站開車約13分鐘
  • 營業時間9:00〜17:00
  • 公休日年末年初
  • 門票北海道酒莊之旅:每人7,700日圓
    ※所需時間 約90分鐘(視參加人數而定)
  • 電話0134-34-2187
  • 停車場免費
  • 備註【北海道酒莊之旅】
    由專業服務人員進行歷史解說、虛擬葡萄園沉浸式體驗體驗、參觀木桶熟成庫、參觀瓶內二次發酵氣泡酒製作、在地下特別品酒室「Keller3」進行葡萄酒品鑑、搭配開胃小點、附當日購物券
    所需時間 約90分鐘(不含購物時間。會根據參加人數有所變動)

使用當地捕獲的宗八鰈魚製成的高級魚板

能確實感受到魚的鮮味與風味,正是因為不含澱粉
能確實感受到魚肉的鮮味與風味,正是因為不含澱粉。

小樽擁有豐富的海鮮與優質的水源,自古以來就是魚板製造業興盛的城鎮。創立於1914年(大正3年)的「大八栗原蒲鉾店」,是以不使用澱粉作為黏著劑的「無澱粉魚板」而聞名的老字號店鋪。這種能發揮魚肉原始鮮味與風味的無澱粉製法,被視為高級魚板的條件,但在北海道幾乎沒有其他製造商採用。
「復古版角燒」是重現昔日風味的魚板,使用了過去小樽常見的原料——宗八鰈魚,比例高達50%。正因為不含澱粉,更能突顯宗八鰈魚濃郁的鮮味與強勁的彈性,其美味程度更獲得了全國魚板評鑑會的最高獎項「農林水產大臣賞」認證。店內除了復古版角燒與板魚板外,還陳列著按重量或單個販售的炸魚板。在挑選伴手禮的同時,買上一兩個當場品嚐,也是旅行的一大樂趣。

【商品名稱】
復古版角燒(200g)
【保存期限】自製造日起12天
【販售店鋪】總店、南樽市場店、站內超市Tarche等

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使用宗八鰈魚製作的魚板是小樽獨有的風味。從夾雜著濱海方言的服務人員親切接待中,也能看出這是一家深耕在地的店家。

大八栗原蒲鉾店
  • 地址北海道小樽市入船1丁目11-19 地圖
  • 交通方式從JR南小樽站步行約9分鐘
  • 營業時間週一至週六 9:30〜19:00、週日及國定假日 10:00〜18:00
  • 公休日全年無休
  • 電話0134-22-2566
  • 停車場無(請利用附近的收費停車場)
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