在小樽推薦的土特產7選!從海產品到甜點,雜貨
要說小樽的土特產海產品和玻璃製品的印象說不定強,不過,光是不那個。對現代的飯桌共計更新的水產加工品,被洗練的甜點和被葡萄酒,歷史inspire做的復古時髦的條款等,如果訪問小樽無論如何向手介紹想能進入的絕品。
1佐佐木縫製所「帆布雜貨」
現代復甦的帆布的魅力
以前在卡車的車篷和帳篷等所有地方被使用的帆布。為現在正是廉價的化學產品轉移,不過沒,結實有溫暖的帆布的魅力有可能褪色。「佐佐木縫製所」,是1945年(昭和20年)創業的縫製公司重新應該傳達帆布的好處2015年開始營運的帆布專賣店。手藝人用一個一個手工作做完的產品縫製謹慎認真耐久性出色,到正面的寬度的寬度和Machi的大小,口袋的數被徹底考慮的使用方便的好處光彩照人。
大手提袋和鑰匙包,小東西盒等,為了搬運除了彩色鮮豔平素容易使用做的條款以外,威士忌酒和玻璃酒杯的威士忌酒包,顯示的收納風格的葡萄酒包等的獨特的條款也引起眼。
【商品名稱·價格】
鑰匙包4,730日元,迷你大手提袋17,600日元,挎包23,100日元等
【商店】小樽運河廣場,夠的宏樂園等
當地
支援者
2022年度是店舖停業中,不過,翌年以後重新開始預定。請無論如何在當地手上試著拿著。
2淺原玻璃製造所「魚漂兒玉蠟燭」
小樽的回憶搖動的懷舊的室內裝飾
在1903年(明治36年)時在小樽創業。由於鯡漁的網使之鬆脫的玻璃的魚漂兒玉製造發展,塑膠制的魚漂兒玉成為主流的現在,在國內唯一地也持續製作玻璃的魚漂兒玉。代表冬天的北海道的活動「小樽雪燈之路」的象徵「魚漂兒玉蠟燭」,到2006年淺原玻璃製造所的魚漂兒玉也被使用。
宿鯡漁的歷史和冬天的記憶魚漂兒玉蠟燭,是對帶回小樽的回憶恰好的一種。100%再利用玻璃樸素的手感懷舊品味深深地,搖動的蠟燭的明燈格外暖地能覺得。製造所沒有掛鉤銷售角等,不過也能購買,吹有玻璃體驗程式,那個時候在當地有的產品。
【商品名稱·價格】
魚漂兒玉蠟燭
聲音玉(4號、約12cm)3,135日元
岸邊玉(5號、約15cm)5,005日元
翼玉(6號、約18cm)6,380日元
【商店】小樽運河廣場,小樽大正玻璃館,小樽朝裡kurassehoteru另外
當地
支援者
品味深的樣子是只有手藝人的手制才有的。蠟燭和善的光治療心。
3新浪潮派 rutao shokoratie 小樽總店「santerian」
與素材的美妙華麗時候過去的巧克力酒吧
小樽的受歡迎甜點店舖「小樽西點舖rutao」展開的巧克力專賣店「新浪潮派 rutao shokoratie」。要著用法語意味「新的波浪」的名的大街「由於自由的構思造成的巧克力新的魅力」概念。
小樽總店限定的「santerian」,是組合巧克力和冷凍乾燥的水果和果仁,奶酪等,外觀也華麗的巧克力酒吧。奏光滑的口挪開的巧克力和素材的風味和食感在口中複雜的和聲。峇里島eshon是諾亞do這裡,詞組,gorgonzola,pisutashu,camembert,Almond的6種類。向(到)葡萄酒和香檳酒等的陪同也恰好。
【商品名稱·價格】
santerian 1個594日元〜
【有效日期】從製造約2個月
當地
支援者
與奢侈的口感被洗練的包裝設計向(到)向重要的一方的禮物恰好。也是當然為給自己的獎賞甜點推薦。
- 新浪潮派 rutao shokoratie 小樽總店
-
北海道小樽市Sakai町4-19 MAP
從JR南小樽站步行約9分
根據9:00〜18:00※季節有變動
不休息
0134-31-4511
有特約停車場(紅葉園小樽進港船第一停車場(小樽市進港船1丁目1-30))
4三浦水產「大王的海膽」
把小樽產的純粹海膽奢侈地用在的絕品
在1910年(明治43年)時在小樽·祝津(做yu鞋)的地創業,進行鱈魚子和幹青魚子等的魚卵製造的「三浦水產」。很好地運用100年以上被繼承的加工技術,都致力於調和的新商品的開發現代的飯桌和。
「大王的海膽」,是第四代的現實社長為暗示設計母親的味的海膽的鹹烹海味。使用100%小樽產的「Kitamura薩基海膽」,與醬油用日本酒,the金色踏踏實實地燉3小時做(製作)。雖說是鹹烹海味太甜沒有,約7個分進入一瓶的海膽的美味和海岸的風味gyu和凝結。在熱乎乎的飯裡裝上柱的豐富的香味兒越發襯托,沒有禁不住筷子前進的事錯兒。JR小樽站區域內的「車站中Mart tarushe」能購買。
【商品名稱·價格】
大王的海膽(60g)2,880日元
【有效日期】從製造日期60日
【商店】站中matotarushe另外
當地
支援者
如果添上在(到)冷豆腐的話對漂亮的酒餚,與鮮奶油乳酪合起要加料吐司與白葡萄酒的性格相合也是出眾。是稍微奢侈的家喝推薦。
5小樽一百貨UNGA↑(嗯pura做)「小樽瓦燒baumu」
宿北前船的歷史新食感甜點
江戶〜明治時代關於被稱作為北前船的商船往來的小樽。要那個歷史和文化概念的獨家商品和,備齊北前船中途港的特產的店是「小樽一百貨UNGA↑」。
「小樽瓦燒baumu」,是從北前船從大阪運送瓦到小樽的歷史獲得暗示的甜點。剪切用傳統的技術燒(烤)的年輪蛋糕,踏踏實實地花時間為麵包幹書燒光之後,充分掛上(放上)焦糖糖果撲粉再一次向爐。作為kari焦糖糖果的嚼頭和嚓嚓地做的麵包幹的食感的組合是新鮮的一種。
店是改換了包裝歷史的建造物的復古時髦的氣氛。獨創的和果子和海產加工品,小樽有姻緣的作家的手藝作品等,其他沒有的商品齊聚。請土特產找無論如何試著訪問。
【商品名稱·價格】
小樽瓦燒baumu(5個裝)1,080日元
【有效日期】從銷售日開始約1個月
當地
支援者
在口中巴黎筆挺地分裂的與焦糖糖果,嚓嚓地做的麵包幹的組合到現在不相似的口感。與咖啡的性格相合也出眾。
- 小樽一百貨UNGA↑(嗯pura做)
-
北海道小樽市色內2丁目1-20 MAP
從JR小樽站步行約10分
11:00~18:00
年末年初,不定期休息
0134-65-8150
沒有(利用近鄰的收費停車場)
6夠的葡萄酒美術展覽室「夠的葡萄酒」
本公司栽培的葡萄釀的北海道出生的葡萄酒
自被認為是「在北海道葡萄酒構造不可能」1970年代反複試行錯誤,確立獨自的葡萄栽培法的造酒製造廠「北海道葡萄酒」。winery並設的掛鉤銷售所「夠的葡萄酒美術展覽室」備齊100種類以上的葡萄酒,也銷售著在這裡以外不能購買的限定品。
在中也推薦「sorarisu2020」。反映使人想到用使用日本最大規模的本公司農場「鶴沼」栽培的葡萄的白葡萄酒,柑橘的華麗芳香tick的香味兒,寒冷的氣候的清爽的喝時的感覺是魅力。用美國的橡樹的古桶變成熟11個月的「樹桶熟化口紅2019」堅實的酸和光滑的丹寧有特色。是想全都winery以外不能購買的完全限量版,要是葡萄酒迷無論如何在當地得到的絕品。
【商品名稱·價格】
照片左winery限定「sorarisu2020」白/辣味兒750ml ALC11%2,420日元
照片右 winery限定「樹桶熟化口紅2019」紅/中等號碼750ml ALC12%3,300日元
當地
支援者
在這邊每日一換葡萄酒的試飲也能享樂的參觀工廠Premium旅行(收費)也實施著。看·體驗做·買,充分能技能熟練北海道葡萄酒的魅力。
- 北海道葡萄酒小樽釀造所
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北海道小樽市朝裡河溫泉1丁目130 MAP
從JR小樽築港站乘車約13分
9:00〜17:00
年末年初
參觀工廠Premium旅行:1名1,500日元(最大15名)
※所要時間約90分(根據參加人數有變動)
0134-34-2187
免費
【收費參觀工廠Premium旅行】
工廠內的說明·參觀,Premium葡萄酒4種嘗一下(北海道產帶小菜),葡萄酒講座
1名1,500日元(最大15名)
所要時間約90分(葡萄酒嘗一下·買東西也包含。根據參加人數有變動)
7大八栗原魚糕店「復古版角燒」
把在本地出產的宗八garei用在的高級魚糕
受惠於與豐富的海產質量良好的水的小樽,是從以前魚糕製造繁盛的城市。1914年(大正3年)創業的「大八栗原魚糕店」,是不使用連接的澱粉的「無澱粉魚糕」被知道的老舖子。很好地運用魚本來的美味和風味的無澱粉做法,被認為是高級魚糕的條件,不過幾乎沒有,在北海道實踐的製造廠。
「復古版角燒」,是使用50%是以前在小樽一般的原料的宗八(那樣蜂)garei再現從前的味的魚糕。是正因為無澱粉時候豎立的宗八garei的味的濃度,能感到強有力的彈力的口感,是獲獎全國魚糕品評會的最高獎「農林水產大臣獎」的摺紙附著。向(到)店除了復古版角燒和板魚糕以外,克賣和1個賣的油炸魚糕也一大排。是土特產挑選順便一個二個購買,在那個場合大口吃也旅行的樂趣。
【商品名稱·價格】
復古版角燒(200g)800日元
【有效日期】從製造日期12日
【商店】總店,南桶市場店,車站中Mart tarushe另外
當地
支援者
把宗八garei用在的魚糕是只有小樽才有的味。對攙雜海濱言詞的服務人員的坦率的會客,為本地生根的店也能拜訪。





