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漫遊達人
漫遊達人 FAQ
- 是什麼契機讓您迷上北海道美食的呢？
在高中時期以前，我對吃並沒有特別的興趣。當時我是那種覺得「吃飯很麻煩，只要能填飽肚子就好」的人。但在不斷造訪咖啡廳的過程中，我逐漸意識到「美味是一件幸福的事」，回過神來，我已經完全沉浸在北海道美食的世界裡了。我結束了15年的上班族生涯，踏上了這條道路。
- 有沒有什麼一般人不會注意到，但你覺得很有趣的點？
是可以了解美味背後的故事。每當向店主請教對食材的堅持或烹飪方法時，總會有新的發現，而在了解這些之後再去品嚐，同樣的一道菜會感覺更加美味。最近也有更多機會與生產者交流，能得知他們懷抱著什麼樣的心情培育食材，也是我的樂趣之一。此外，我也對只有在當地才能品嚐到的「在地食材」情有獨鍾。
- 其實我還是個○○狂熱者
其實我還是個「和服」迷。無論是在北海道四處探訪美食，還是去外地旅行，我堅持盡量穿著和服出門。最近和服造型逐漸成為了我的招牌，在店裡或街上，常有機會被認出來並聽到「我有在看您的社群媒體」、「我會支持您的」等鼓勵。堅持自己「喜歡」的事物，真的會帶來意想不到的相遇呢。
- 「難以忘懷的旅遊目的地」及其理由為何？
是位於道南地區的離島「奧尻島」。其實我一直很怕海膽，但我在奧尻島吃到的海膽實在太美味了，那是讓我第一次覺得「或許我喜歡海膽」的難忘之地。
- 有什麼旅行時一定會帶的東西嗎？
拍攝照片和影片不可或缺的iPhone 16 Pro與行動電源是必備品（以前會隨身攜帶單眼相機，但因為太重，現在只用手機）。我穿和服時不搭配草履，而是選擇Nike的足袋運動鞋「Air Rift」。因為脖子受涼容易身體不適，所以披肩或絲巾也是必備品。為了能有效率地行動，我的行李總是精簡地收納在一個後背包裡。
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