從馬肉專賣店到站著喝。在熊本市推薦的晚餐地點5選- MICHIKUSA Guide~星野漫遊指南~

當地旅遊小助手

被雄偉的海和肥沃的大地抱的熊本是「好吃」的寶庫。如果品味只有這個土地才有的食材，旅行的充實度也應該更加上升。熊本縣產的黃牛，鄉土美食的馬肉刺身，又的時令蔬菜等，嚴選了能享樂弄活熊本炫耀的食材的豐富多彩的美食的晚餐的受歡迎店5所。有開放式廚房的熱鬧的店，安靜地能吃飯的單人房間，更加嚓嚓地輕鬆愉快地能喝的站著喝店等，當天的心情和人數，場景共計試著選擇怎樣？

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TERRACE

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按熊本馬肉專業悟柱庭園

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藍寶石草庵

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obanzai（obanzai）

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時令料理宅邸八伍邸

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TERRACE

新奇,不過好像熊本，100%熊本產稀少的馬肉的叉燒牛肉

「純熊本產古閒牧場的超高級馬肉鰭」4,950日元(150g)，「冷制燜萊」740日元等

與大正時代，改造下面餐廳昭和初期被建的西式的建築物。對被有歷史的建築物包圍的裡院設置涼台座位，打造舒適的空間。提供，除了巴西的肉類菜·叉燒牛肉以外，墨西哥捲餅等的墨西哥人，秘魯菜的sebiche（魚類和貝類的馬利）等，多國籍料理的許多。是在中也，叉燒牛肉品嚐的「純熊本產古閒牧場的超高級馬肉」必食。就那樣不用說品味，如果自製的墨西哥捲餅與「燒烤蔬菜&DELI色拉車牌」喜歡的蔬菜一起大口吃，一口氣被口福包。

商店的字號與「ＴＥＲＲＡＣＥ」「照」的雙meaning

夾隔涼台座位，在餐廳空間旁邊辦理nachuruwain的站著喝&店舖「TERRACE wines」並設偷。為了從13點開始能利用，葡萄酒1杯從500日元以合適價格能享樂，想白天(中午)在喝和晚飯前很輕地喝時等也恰好。
「TERRACE」的商店的字號，是為有樹木被包圍的涼台的由來。據說還有也被注入「想成為照射震災後的熊本的城市的存在」這個所想。如果以大家圍著熊本出生的多國籍料理，自然和笑容和精神快要能得到了。

當地
支援者

馬肉菜單也是薄肉片拼盤推薦。用阿蘇熔岩的容器吃的ahijo和意式燴飯也是要檢查。希望預約好一些桌子座位。

TERRACE

熊本縣熊本市中央區水道町3-38 MAP
從市營電車「水道町」步行約5分
18:00〜24:00（叉燒牛肉L.O.22:00，其他帶帽衫L.O.23:30）
不休息
096-245-7518
沒有

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按熊本馬肉專業悟柱庭園

在口中溶化的美味。只有質量良好馬肉刺身才有的非常幸福的美味

「盛特選馬肉刺身四種」5,200日元和，吃一次的話成為俘虜的「桿糧食探子」2,080日元(限量版)

從提供店主通過獨自的管道購入的質量良好的馬肉，能品味謹慎認真的工作被做的新鮮度好的生魚片的，獲得向(到)馬肉迷厚的支持的馬肉菜專賣店。熊本的馬肉刺身是不僅僅是紅肉還有，各種各樣的部位也享受基本。「盛特選馬肉刺身四種」，紅肉(鰭)，大理石狀肉(牛小排)，雙層(玫瑰)，這樣睡拼盤(鬃)。甜一點的九州蘸醬油如果品味，以口內的溫度溶化。據說更加，穩定提供難的「桿糧食探子」每天也購入著。

單人房間不在周圍氣兼做，體味美餐和時間的奢華

店內也有櫃檯,不過從，「希望不兼周圍氣與工作朋友和家族單人房間放鬆」這個店主的所想，單人房間充實著。為了從2名能利用，為家族伴同等也得到好評。
馬肉刺身的其他和，以馬肉的石頭燒烤和肉排，馬飯糰子等馬肉豐富多彩的口感方面，能遇見都是為新的美味魅力。是所說的也有與加醋和糖磨的醬領受蔥的一種hitomoji的「人文字滴溜溜地」和「芥味藕」酒相配的鄉村料理，重新讓我覺得熊本的食的豐富的一所。

當地
支援者

處理著優質的國產馬肉。午餐是馬做ji蓋飯推薦。下通拱廊沿著有總店「應時處悟問」，天草直接輸送的新鮮的鮮魚能得到。是讓哪邊從全國各地都訪問的精通吃的人呻吟的店。

按熊本馬肉專業悟柱庭園

熊本縣熊本市中央區手取本町2-11 DART大樓1層MAP
從市營電車通街道步行約2分
11:30〜14:30(L.O.14:00)，18:00〜23:00(L.O.22:30)
星期日
096-325-7223
沒有

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藍寶石草庵

用泳道製做領受應時的地的東西，專門的時間

6,600日元的泳道的，冷盤和拼盤。內容和物品的數量是時期變更。提拔飯菜的容器也嚴選熊本的作家

改造有是根本旅館的建築物，2009年開業。弄活熊本的應時的食材，創作性高(貴)的飯菜能品味。也有照菜單點的菜,不過如果體味，應時泳道菜推薦。內容和物品的數量根據時期變成,不過，6,600日元的泳道是從冷盤到甜味約9份。譬如豆漿的芭芭露，季節蔬菜的拼盤，花椒縮緬雜魚和萬願寺辣椒的砂鍋飯等，各一種季節感住宿，每食材的食感，散髮香味，口感使高興。

對泳道的合計，自家栽培大米煮剛剛砂鍋飯

為美味戀慕，生產商的姿勢同感的食材，是直接購入這樣的拘泥樣子。據說並且，正因為購入,而且，由店提供的大米「minaminishiki」，在本公司農園服務人員自己注入真誠培育著。「更好吃好吃東西」這個廚師的極質樸的所想，一盤從一盤流傳。店內熊本縣產的日本酒和燒酒，世界各國的葡萄酒齊聚，與飯菜的情侶指環也能享樂。

當地
支援者

大量地留下的區域「上乃裡街道」有超越築100年的建築物和倉庫。泳道菜單每月變化，覺得向應時的貫徹始終的講究。還有，服務人員的各位溢出在(到)本地的食和向生產商的尊敬。

藍寶石草庵

熊本縣熊本市中央區南坪井町5-212層MAP
從熊本電鐵藤崎宮前站步行約3分
17:30〜23:00(L.O.22:00)
星期二，不定期休息
096-352-8174
沒有
泳道菜到前一天為止的要預約

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obanzai（obanzai）

站著喝輕鬆愉快，為小吃京都式家常菜乾杯

要白和黑，老年基調，有風格的內部裝飾引起眼的站著喝店。商店的字號的大街，有能享樂小吃京都式家常菜各種各樣的酒，訪問一人喝和飯後的合計等的人折很多，每夜顯示著熱鬧。
被櫃檯前有的陳列櫥，當天的京都式家常菜展覽。價格是大概100〜500日元和合理。附有馬肉刺身和馬肉日式炸肉餅等的「鄉土組套」等，熊本們做也有sa滿分的菜單。

智能手機和心的收費能，街的休息的地方

與嚓嚓地能喝一杯的輕鬆愉快，也鄰接的客人的相遇，也是站著喝的深奧的妙趣。還有，開店內的櫃檯的抽屜的話，不用說為手巾把兒，筷子，牙籤等，飲食需要東西，到(連)智能手機的充電編碼被準備。因為被各櫃檯插座也完善，一邊享受酒一邊也能充電這樣的高興的處置也。是象如果想經過感覺好不知不覺快要久坐了，店前禁不住變得訪問，綠洲一樣的店。

當地
支援者

有frozen水果的酸味飲料「奢侈系列」外觀也可愛，張力提高。因為在熊本市內近幾年一點點站著喝店增加著，試著享受由這家喝到那家怎樣？

obanzai（obanzai）

熊本縣熊本市中央區下通1-4-26 MAP
市營電車「熊本城·市政府前」或從「Hanabatake町」步行約3分
17:00〜翌1:00，錢·星期六，節日前一天〜翌2:00，星期日15:00〜23:00
不休息
080-7987-1164
沒有

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時令料理宅邸八伍邸

用熱乎乎的陶板領受，潮濕地Juicy的熊本縣產黃牛

熊本的滋味和鄉村料理的許多能品味的小酒吧間。馬肉菜和熊本縣產黃牛等，提供著使用熊本炫耀的食材的鄉村料理和自創料理。在中也推薦是「陶板燒」。從大阪府Takatsuki市寄送，蓄熱性用高(貴)的陶板燒光九州產豬腰肉，仔雞等。由於用高溫的陶板在Juicy上(裡)燒(烤)，就那樣能品味素材的美味。是如果享受佐餐酒，作為流暢的與口感的米燒酒·球磨燒酒的情侶指環也推薦。

有隻有築100多年的古民房才有的味的店內

在有改換了包裝築100多年的古民房的旨趣的樣子飛舞，很暖地請客人。建設當時謹慎認真地弄活就那樣的氣氛的店內，是作為1層桌子座位，2層寬廣的挖在辰的座位構成。據說本地的常客在宴會等利用也多。
為了從有軌電車跑，俗稱電車那樣在馬上的地方交通方式也是極其便利。是那個一方面，用地內是繁華街不認為的那樣被清靜的氣氛包圍，想悠閒自在地享受吃飯時想訪問的一所。