1
糕點店山崎「奇蹟蘋果卡林托」

青森縣的蘋果農木村明典多年來一直在嘗試，完全不使用農藥和化肥種植的蘋果被譽為“奇蹟蘋果”，並在書籍和電影中被介紹。 這種糖果是用這種稀有的“奇蹟蘋果”的所有果肉、果皮和種子製成的。
它的另一個特點是簡單，表面可以看到蘋果籽粒，與一般的“karinto”不同，它不會與花蜜糾纏在一起，因此您可以享受微妙的甜味和酥脆的口感。 它與日本茶、紅茶和咖啡很相配，對小孩子來說也很安全。 Patisserie Yamazaki還銷售許多其他用「神奇蘋果」製成的產品，如花草茶、冰雹、冷湯等，也很受歡迎。

奇蹟蘋果卡林托（也有單獨販售）
最佳食用期限：生產前兩個月

2
Lagunoo「糕點師的蘋果棒」和「Polo Chocolat」

「糕點師蘋果條」是將青森縣的蘋果切成大塊，與海綿麵團一起包裹在派中製成的甜點。 用烤麵包機加熱可以恢復派皮的酥脆口感，冷藏則能提升蘋果的多汁感，因此兩者都推薦。
此外，巧克力蛋糕「Polo Chocolat」也非常受歡迎。 它用大量高純度巧克力和牛奶製成，揉入麵團融化的巧克力入口即化，創造出真正奢華的口感。

糕點主廚蘋果棒（5塊）
最佳食用期限：生產後45天（室溫）

Poro 巧克力
最佳食用期限：從生產起180天（室溫）

3
KOMEKUUTO「PeboRa」

KOMEKUUTO 經營一家咖啡館，提供來自日本各地精心挑選的米米、提升日本各地米粒美味的食物、能點亮餐桌的廚房用品，以及以食材為主的咖啡館。 店內亮點是「PeboRa」。
約有40種來自日本各地的品牌米，由五星級米業大師精心挑選，裝入PET瓶中。 所有米都是預先洗過的，分成兩杯，所以我用它來試試吸引我眼球的米。 選擇可愛的包裝作為紀念品也會很受歡迎。 青森的系列包括六種品種：「清天的平木（Hekireki）」、「大物倉」、「長割」、「天生稻草」、「天生稻草、天生稻、自然農業米」。 還有一系列不需浸泡的混米與糙米，也非常受歡迎。

佩博拉
最佳食用期限：從銑床日起一年

4
大阪糖大阪流」

創立於1630年（桓映7月），是一家歷史悠久的日本糖果店，現已成為津輕藩的供應商。 店內有一個裝飾著牡丹的箱子，牡丹是津輕藩的家族徽章，喚起一種傳統的氛圍。
他們的招牌產品「竹無楨」是一款能享受蕎麥香氣與蜂蜜淡甜的千兵衛，自推出以來253年來配方完全未變。 它最大的特色是其纖細。 打開罐頭時，超過100個千兵衛都緊緊地包裝著。
根據第十三任老闆的說法，這是「最費工的點心」。 為了達到均勻的口感和薄度，蜂蜜餡料的做法會隨季節變化，工匠們仍會一塊一塊手工烘焙。

竹溪
最佳食用期限：生產後4個月

5
海雲堂「萬治最中」和「高丸君紫貂」

海雲堂位於弘前市市中心，是一家歷史悠久的日本糖果店，創立於明治12年。 著名的糖果店「萬字物中」於1906年（明治39年）在津輕大津輕逝世三百週年時在津輕開業這是一道歷史悠久的料理，允許使用領地的旗幟「卍字」作為特色。 這是一種撒上紅豆的白豆醬，帶有優雅的甜味。 還有一款櫻花色的卍字標誌，從春天販售到初夏，這款帶有蓬鬆的櫻花香氣。 我們也推薦印有弘前市角色「高丸君」的薩布雷。 它有奶油香氣和酥脆口感，青天歸和紅櫻桃的風味是很好的點綴。

曼莫納卡 141日圓
保質期：10天

高丸君軍刀 JPY346
保質期：自生產之日起 3 個月

6
Café de Ami「Cosmopolitan Pie」

你可以在五所川原市的歐式餐廳買到高品質的派。 現場總有10~12種歐洲傳統料理派、用當地紅球做的蘋果派，以及用當季水果做的派。 讓完成的派靜置一晚，所有派都會在前一晚烤好，因為風味會更深。 受歡迎的「Cosmopolitan Pie」是焗烤派的傑作，酥脆的麵團、多汁的蝦、雞肉和白醬。 用烤麵包機輕輕加熱，再用微波爐加熱約20秒，享受奢華的香氣和口感。

Cosmopolitan Pie Hole （21cm） JPY2800
*如果冷藏的話，可以享用3天。

7
糕點工坊 京觀堂「浪館」

擁有46年歷史的「糖果工坊京觀堂」擁有多種原創西式甜點，包括使用青森縣和十和田縣食材製作的西式甜點。
其中，著名的「浪館」是將白豆沙與海綿麵團夾在一起並塗在表面製成的菜餚。 美麗而閃亮的翠綠色令人印象深刻。
「浪乾」是最優質的玉石。 據說，詩人九條武子曾經創作過一首被比喻為十和田湖顏色的歌曲，因此丈夫將其製成了糖果。
羊羹的Q彈口感和海綿蛋糕搭配得很好，光滑的豆沙帶有優雅的甜味。 紅豆餡含有切碎的青森蘋果「紅玉」和朗姆葡萄乾，是一款美味的寶石，符合「灑滿青森祝福的寶石」的口號。

浪坎 150日圓
保質期：2週

8
花滿食品「中吉」

「中吉」是將八戶港上岸的高品質魷魚與經過三年培育的特製起司混合，是一個暢銷品牌，今年慶祝其40週年。
香氣四溢的起司與香氣濃郁的魷魚口感極為精緻，是青森經典的紀念品，因為它非常適合搭配茶和酒。 除了照片中的「原版」外，「黑胡椒」版本也非常適合搭配啤酒，啤酒也很受歡迎。 我也建議買兩種比較。

中吉（價格依尺寸而異）
最佳食用期限：約自製造日起90天

9
路邊車站「Oirase」Oirase 羅馬公園

一個路邊車站，據說是通往大磯瀨觀光的東側門戶。 園區內設有多種設施，例如製作原創乳製品的「Miraku Kobo」。
其中，觀光產品館的「式祭館」因尋找該地區特色的紀念品而廣受歡迎，包括直接生產的蔬菜。 店內最受歡迎的產品是用大磯瀨溪源頭製成的產品，不僅有礦泉水，還有蘋果酒、罐裝咖啡和在附屬釀酒廠製作的當地啤酒，非常適合沿著山溪散步。
此外，手工小吃如玉香甜甜圈和乾麻糬，這些都是當地人長期食用的紀念品，只能在這裡購買。 它以其質樸的風味聞名。

所有照片均為道之驛「奧入瀨」奧入瀨羅馬公園的原創產品。
還有奧入瀨源水 350ml JPY118 *500ml JPY140 和 2L JPY259。
保質期：2年

使用在地食材的餐廳也很受歡迎

在「式祭館」的咖啡廳角落，用生乳製成的濃郁軟冰淇淋非常特別。 此外，館內還有「未來館」，可品嚐「青森十和田和牛」品牌牛肉的牛排，以及「大鿑啤酒館」餐廳，提供新鮮在地啤酒，享受餐廳充滿在地風味的菜單。
它也是縣內最大的路邊車站之一，設有戶外舞台和水上廣場，場地內會舉辦各種活動，如音樂會。 周圍八甲田山脈的景色也很美，所以在晴天，我們建議你一邊吃店裡買的東西一邊野餐。

10
十和田路邊車站 / 東和達皮亞

農產品直銷區擺滿了從當地農民直送的蔬菜和水果。 名菜牛蒡、長薯、蔥等新鮮採摘的新鮮食材一字排開，根據季節的不同，野菜等時令蔬菜也會出現，越來越受歡迎。
特別是十和田市以大蒜生產而聞名。 除了生鮮產品外，特產區還有大蒜油、辣椒油等加工品。
此外，「十和田的名點心」專區還有各種口耳相傳的當地日式和西式點心，一定要去看看。 許多產品都可以大量購買，您可以享受各種口味，這令人讚賞。

照片是推薦的大蒜產品。
大知奧入瀨「NaturalBlack」 *1個625日圓（未稅）
保質期：6個月

此外，還有活動與體驗規劃等休閒活動。

「Towada and Wadapia 路邊車站」是「全方位的觀光與產品資訊，以及體驗工作坊體驗」的口號。 除了設有紀念品店的「中心大樓」外，還有一個動體驗工作坊「拓海工坊」，可以體驗青森傳承下來的「南部織」，以及利用和田市食材製作麵包和豆腐的農產品加工。
此外，夏季舉辦各種季節性活動，如夏季節慶與蔬菜主題活動，秋季則有豐收節，使其成為不僅購物的吸引人景點，也是休閒勝地。

11
日常生活中的工藝傳承

十和田湖畔的一家工藝店。 為了傳承東北的手工藝品，我們收集東北的手工製品，從餐具到時尚配件及室內裝飾品。
例如青森縣的津輕漆、岩手的山毛櫸漆器和南部鐵器等工藝品。 還有以甲琴生魚片和南部分織製作的津津輕傳承的物品，種類繁多。
這些都由擁有者親自拜訪創作者、觸摸真品並被說服的說服力。 這就是為什麼它使用起來非常舒適，我們有多種優秀設計，讓你忍不住想拿起來。

高金刺繡袋

從作家作品到當地祖母作品

這家店的概念是「日常生活中可以使用的東西」。 在秋田，你可以找到自古以來流傳下來的彎曲瓦帕製成的便當盒，還有用山葡萄藤製成的袋子，以及受大自然得天獨厚的東北典型的物品。
不僅有熟練工匠和藝術家的作品，其中一些也是由80歲農民的祖母創作的。 最初，南部劈開編織和小銀生魚片是雪國婦女在等待春天時為家人製作的，在農活和家務之間抽出時間。 融入這種生活的手工藝品以現代設計排列。

12
A工廠

博物館工坊製作的原創品牌「青森蘋果酒」非常受歡迎。 蘋果酒是由發酵的蘋果汁製成的合酒，特色是細膩的泡沫和清爽的口感。
這裡使用的食材是100%青森縣的蘋果。 它融合了兩種風味：富士富士，甜度與酸度平衡，Jonagold則帶來清新酸度，增添風味層次。 隨著細緻的氣泡，打開蓋子時，一股蓬鬆、甜美且帶有果香的香氣散開。

青森在地特色的完整陣容！

峇里島內還有「美食大行」，販售各式青森紀念品，包括計劃推出的原創T恤和蘋果樹製的千狗，以及各式各樣的在地工藝品與民間工藝品。
還有餐廳可以享用用在地食材製作的料理，義式冰淇淋店則提供多樣口味，這是我最推薦的選擇。 除了當季蘋果、青森紅果等水果，以及稱為「達克君」的玉米等蔬菜外，還有以當地清酒製作的料理。
此外，付費品酒吧也非常受歡迎，可以品嚐青森蘋果酒及其他料理。

13
新青森車站大樓 青森俊美館

新青森車站一樓的方便紀念品地點。 店內靈感來自津津輕傳統的「小三派街」，裡面有青森縣歷史悠久的日本與西洋糖果店，以及提供津津輕漆器和古琴刺等傳統工藝品的店鋪。
青森北西館提供各式各樣的商品，包括約60種地方清酒、縣產特色、手工藝品等。 這裡有一角滿是蘋果，我們提供多樣的美食，適合你旅行。
此外，在每週限時活動區「春美市場」，當地商店會在此開店，能找到難得的便當盒和當地甜點等稀有商品，務必去看看。

小山千貝「手工烘焙千貝三款組合」（各8片開心果、胡桃和杏仁）保存期限：2個月

此外餐廳餐廳和活動場地，可以品嚐 Oma 鮪魚

除了購物區外，「本地生產與在地消費食品飲料區」聚集了使用青森在地食材的餐廳。 這裡有餐廳提供多樣海鮮料理，如奧馬的鮪魚碗，以及當地特色菜。
此區域設有名為「東至廣場」的活動空間，彰顯青森的魅力。

14
青森縣立旅遊與產品中心 Aspam

這棟15層等邊三角形建築被青森市珍視為地標。
一樓有五家紀念品店，提供縣內最優質的選擇之一。 除了JA全能青森直營店外，還有販售各式各樣商品的店鋪，從甜點、地方特色商品到民俗工藝品，涵蓋各式各樣的青森紀念品。
此外，還有新鮮烘焙的派店「甜點工廠潘帕姆」和「站立飲用在地清酒午餐肉」，可以享用在地清酒。

以多種方式體驗青森的魅力

建築內除了商店外，還有許多展示青森魅力的地點。 設有360°數位影視廳，遊客可欣賞全縣的節慶與自然風光，還有一座51公尺高的觀景台，可俯瞰青森市、八甲田山脈及陸奧灣的市景。

你也可以在「Local Cuisine Michinoku Ryori Nishimura」享用美食，店內使用大量當地食材。

此外，還有「津津輕三味線音響發行會」（週末及假日），由青森縣大學生等年輕表演者主辦，還有「青森體驗角」，讓你體驗手工小銀刺，輕鬆學習當地表演藝術與傳統工藝。