推薦作為伴手禮的7款東京西式糕點 - MICHIKUSA Guide~星野漫遊指南~

東京

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西式糕點憑藉華麗的外觀與精美的包裝，能為品嚐的人帶來笑容。無論是需要預訂才買得到的稀有品，還是僅限店內販售的限定商品，這些充滿特別感的甜點都非常適合作為送給重要之人的禮物。從老字號到新興店鋪，為您介紹推薦作為伴手禮的東京西式糕點。

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西洋菓子 Shirotae「生乳酪蛋糕」

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Lina Stores 表參道餐廳＆熟食店「西西里名產卡諾里捲（開心果與巧克力）」

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文明堂東銀座店「長崎蛋糕水果三明治」

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teal「亞馬遜可可奶油甜甜圈」

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Lemon Pie洋菓子店「檸檬派」

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Ken's Cafe 東京總本店「特選巧克力蛋糕」

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NUMBER SUGAR 丸之內店「MARUNOUCHI BOX」

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西洋菓子 Shirotae「生乳酪蛋糕」

口感圓潤且濃郁的特濃生乳酪蛋糕

「生乳酪蛋糕」另有12cm（如圖）與24cm尺寸可供選擇 — 「生起司蛋糕」另備有12cm（如圖）與24cm尺寸

這是一家創立於1976年（昭和51年）的老字號西式糕點店。店主曾在東京都內及法國學習西點製作技術，其製作的經典且高雅的蛋糕擁有眾多粉絲，是一家總是排著長隊的人氣名店。其中，「生起司蛋糕」更是該店的代名詞，至今仍傳承著創業時不變的食譜。佔蛋糕整體9成的奶油起司，嚴選自丹麥產、水分含量較高的品種。在濃郁醇厚的口感中，檸檬清爽的酸味擴散開來，餘韻輕盈，入口即化，口感絕妙。底部的餅乾使用了大量的奶油烘烤得香氣四溢，酥脆的口感也是絕佳的點綴。雖然生起司蛋糕在營業期間會持續製作以防售罄，但預訂會更為保險。

【商品名稱・價格】生起司蛋糕 1片290日圓・12cm 1,450日圓（含稅）
【賞味期限】製造當日

西洋菓子 Shirotae

東京都港區赤坂4-1-4 地圖
從地鐵赤坂見附站步行約3分鐘，從赤坂站步行約5分鐘
10:30〜19:30
週日、週一
03-3586-9039
無

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Lina Stores 表參道餐廳＆熟食店「西西里名產卡諾里捲（開心果與巧克力）」

以開心果為點綴的義式甜點

在倫敦極具人氣的義大利熟食店＆餐廳於2021年7月首次登陸日本。除了以品牌代表色開心果綠統一的外觀與室內裝潢外，白色大理石地板與休閒座椅也沿用了總店的風格。作為Lina Stores的代表性甜點，也是熟食店的經典商品，「西西里名產卡諾里捲（開心果與巧克力）」是根據總店食譜在店內手工製作，並提供現做口感。2022年春季更新後尺寸稍微變大，即使只吃一個也十分滿足。

【商品名稱・價格】西西里名產卡諾里捲（開心果與巧克力）450日圓（含稅）
【賞味期限】製造當日

Lina Stores 表參道餐廳＆熟食店

東京都港區北青山3-10-5 Spring Terrace表參道1F 地圖
從地鐵銀座線、半藏門線、千代田線表參道站步行約1分鐘
熟食店11:00～21:00，餐廳〜22:00(最後點餐21:00)
不定休
03-6427-3758
無

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文明堂東銀座店「長崎蛋糕水果三明治」

用講究的長崎蛋糕夾入當季水果

水果隨季節更換的「長崎蛋糕水果三明治」 — 隨季節更換水果的「長崎蛋糕水果三明治」

位於東銀座店2樓的「BUNMEIDO CAFE」人氣菜單「長崎蛋糕水果三明治」，現已於東銀座店1樓商店限定推出外帶服務。這是一道使用職人手工烘焙的「特選五三長崎蛋糕」，夾入當季水果與鮮奶油的奢華甜點。作為基底的長崎蛋糕，選用了北海道產百花蜂蜜及德島產和三盆糖等講究食材，經細緻烘焙而成，能享受到鬆軟即化的口感。為了搭配長崎蛋糕而反覆試作完成的鮮奶油，採用了酸味清爽的優格鮮奶油。它能襯托出長崎蛋糕的甜味，與水果的融合感也相當出色。水果會隨季節更換，包括草莓、蜜柑、哈密瓜、麝香葡萄等，也是令人期待的樂趣之一。

【商品名稱・價格】長崎蛋糕水果三明治 2個入 800日圓起（含稅）
【賞味期限】製造當日

文明堂東銀座店

東京都中央區銀座4-13-11 地圖
從地鐵日比谷線東銀座站即可抵達
10:00～19:00
全年無休
03-3543-0002
無

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teal「亞馬遜可可奶油甜甜圈」

散發亞馬遜可可香氣的成熟風味甜甜圈

「亞馬遜可可奶油甜甜圈」。內餡填滿了巧克力奶油 — 「亞馬遜可可鮮奶油甜甜圈」。內餡填滿了巧克力鮮奶油

2021年11月，於歷史建築「日證館」1樓開幕。這是一家由榮獲亞洲最佳巧克力師獎的甜點主廚，與日本橋兜町人氣甜點店「ease」的甜點主廚攜手合作誕生的巧克力與冰淇淋專賣店。在兩人個性碰撞出的甜點中，被譽為傑作的便是「亞馬遜可可鮮奶油甜甜圈」。這是一款在以魯邦酵母發酵的Q彈麵團中，填入滿滿亞馬遜可可巧克力鮮奶油的濃郁甜甜圈。隱藏風味的覆盆子果醬突顯了亞馬遜可可的果香，吃起來輕盈不膩口也是其魅力所在。芳醇的餘韻令人愉悅，能盡情享受成熟的風味。

【商品名稱・價格】亞馬遜可可鮮奶油甜甜圈 500日圓（含稅）
【賞味期限】製造當日

teal

東京都中央區日本橋兜町1-10 日證館1F 地圖
從地鐵東西線茅場町站步行約4分鐘
11:00～18:00
週三
03-6661-7568
無

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Lemon Pie洋菓子店「檸檬派」

令人懷念的經典檸檬派

充滿蛋白霜的「檸檬派」。除了整份外，也有半份尺寸 — 充滿蛋白霜的「檸檬派」。除了整份外，也有半份的選擇

這是一家創立於1981年（昭和56年）的手工蛋糕店。正如其名，檸檬派是店裡的招牌，店鋪外觀有著引人注目的檸檬黃色屋頂，充滿復古可愛的氛圍。由老闆娘與女兒繼承初代店主食譜、精心手工製作的「檸檬派」，是經常在短時間內就銷售一空的人氣商品。滿滿的蛋白霜與酸甜的檸檬奶油層層堆疊，蛋白霜入口即化的輕盈口感，搭配酸甜的檸檬風味，讓人一吃就上癮。由於檸檬派是無法隔夜保存的精緻蛋糕，店家每天僅製作當天能賣完的數量，因此建議提前預訂以確保能買到。

【商品名稱・價格】檸檬派單片320日圓・整模2,050日圓（含稅）
【賞味期限】製造當日

檸檬派洋菓子店

東京都台東區壽2-4-6 地圖
從地鐵銀座線田原町站步行約2分鐘
12:00～17:00
週日、週一公休
03-3845-0581
無

6
Ken's Cafe 東京總本店「特選巧克力蛋糕」

入口即化、令人心動的濃郁巧克力蛋糕

這是日本首家僅憑單一品項決勝負的頂級巧克力蛋糕專賣店，由曾在知名飯店及餐廳累積豐富經驗的主廚所創立。追求極致的「特選巧克力蛋糕」，不使用小麥粉與蛋白霜，能完美平衡地品嚐到巧克力原本的濃郁、甘甜與苦味。所使用的巧克力，是由義大利代表性全球巧克力品牌「DOMORI」創辦人、被譽為可可傳教士的吉安盧卡·弗蘭佐尼（Gianluca Franzoni）專為「Ken's Cafe 東京」調配的「KEN’S BLEND CRIOLLO」。常溫下如巧克力凍，冷藏後有如生巧克力般的口感，稍微加熱後則會變成像熔岩巧克力般的質地，能享受三種不同口感變化，這也是其受歡迎的原因。

【商品名稱・價格】特選巧克力蛋糕 3000日圓（含稅）
【賞味期限】製造日起常溫2天、冷藏2週
【販售店鋪】松屋銀座B1F「銘家逸品」／東武百貨店池袋店B1F「全國銘菓撰」等

Kens Cafe 東京總本店

東京都新宿區新宿1-23-3 御苑Co-op Bianese 1F 地圖
從地鐵丸之內線新宿御苑前站步行約3分鐘
10:00～19:00
週日、國定假日
03-3354-6206
無

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NUMBER SUGAR 丸之內店「MARUNOUCHI BOX」

裝在摩登禮盒中的東京限定焦糖

包含鹽、八丁味噌、黑糖、宇治抹茶的「MARUNOUCHI BOX」組合 — 包含鹽味、八丁味噌、黑糖、宇治抹茶的「MARUNOUCHI BOX」組合

這是一家由職人手工製作每一顆焦糖的專賣店，產品皆無添加色素與香料。採用傳統製法，將砂糖炒至焦糖化後加入鮮奶油，製作出的焦糖口感濃郁、入口即化，令人一吃就上癮。口味豐富多樣，共有12種選擇，包括最受歡迎的鹽味，以及覆盆子、薑味、蘭姆葡萄等。丸之內店限定的「MARUNOUCHI BOX」內含鹽味、八丁味噌、黑糖、宇治抹茶等4種日式風味焦糖。包裝設計以東京・丸之內的夜景為靈感，據說蘊含著希望顧客能將其放進口袋，隨時帶上新幹線享用的心意。尺寸大小非常適合當作伴手禮或小禮物贈送。

【商品名稱・價格】MARUNOUCHI BOX（8入）918日圓（含稅）
【保存期限】自製造日起1個月（夏季為2週）