1. 16種不被稱為「坂東太郎」的業務

坂東太郎集團經營86家門市，其中包括主要的日本餐廳「坂東太郎」，其中59家位於茨城縣。

在位於縣南部地區中心土浦的“坂東太郎土浦大津野店”，我們採訪了坂東太郎株式會社總部男女同校部門負責人小菅康子。

對於坂東太郎來說，它很受歡迎「坂東太郎」另外，像土浦大津野店一樣，只有兩家罕見的店。「坂東太郎」㬼。

首先，「坂東太郎」是一家茨城居民熟悉的日本家庭餐廳。 午餐菜單也很棒，是標準的商業模式，吸引各類顧客。

漢字「坂東太郎」是一家寬敞的餐廳，設有包廂。 您可以從容地用餐，滿足老年人的需求。

此外，坂東太郎集團擁有16種未知的商業形態㬼。 在土浦車站附近，位於縣南部的中心，

・勝太郎
・家庭餐廳 班藤太郎
・牛排館推車
・第八代葵咖啡館

業務有四種類型。 之所以這麼多，是因為「如果有其他業種，可以容納想吃不同東西的人」。 首先，1993年，他開設了一家郊區炸豬排餐廳“勝太郎”，這在當時是罕見的。

此後，他接手了沒有繼任者的“牛排館有蓋馬車”，並推出了讓年輕人可以輕鬆將經理委託給咖啡館的咖啡館業態“第8代葵咖啡館”。

現在，讓我們來品嚐一下在「坂東太郎集團」的許多商店中作為通用菜單提供的著名菜單。

適合關東人口味的特色菜單「坂東味噌燉烏龍麵」

立即出現的是“坂東太郎”的招牌產品，以及可以說是集團標誌的菜單，坂東味噌燉烏龍麵」是。

燉煮後，一位帥哥來了。

基礎味噌是八丁味噌的“層層混合”，八丁味噌由1645年創立的“角久”陳釀三年，該味噌曾是宮內廳的官員，而坂東太郎則不在門外。

此外，雞肉丸等菜品味道不錯，還加入了店裡炸的天婦羅球，與湯汁融化，非常美味。

吃的時候，你會感到「就是這個了」的滿足感和欣慰感。

以名古屋著名的山本屋風格烏龍麵為靈感，為關東人安排的坂東味噌燉烏龍麵是一種別樣的美味。

山本屋味噌燉烏龍麵的硬度和濃郁度降低了，稍微溫和，更容易食用，但味道卻很豐富。 配料也很豐富，不會膩。

此外，隨著大菜單的修改，坂東味噌燉烏龍麵中添加了膠原蛋白，這也有助於烏龍麵的良好口感。

2. 在紅光品嚐時令水果

說到坂東太郎，另一個招牌菜是「甜點」。

近10名成員參與菜單開發，是各部門人數最多的，一個季節呈現50種候選人，縮小時令甜點菜單的範圍。 有時我們會分頭研究，整天在東京吃甜食。

今天點了一年四季的人氣菜單「紅豆湯」。

主要食材如哈密瓜、芒果和草莓等，根據季節而有所不同。 這天，上面有一個大瓜，肉很多，我很高興。

冰淇淋有香草、哈密瓜雪葩、芒果雪葩和軟雪糕可供選擇。 我選擇了經典的香草口味，但因為有兩個球，所以很划算。

此外，還有Q彈的白球、瓊脂和黑蜂蜜。 整體來說，甜度適中，令人滿意。

3. 令人驚訝的“茶”

說到坂東太郎，這款杯子和茶是他們的標誌。

該茶採用茨城縣坂東市一家名為「野口園本店」的老店的猿島茶製成，該店自創業以來一直是茶的勝地，自創立以來曾獲得農林水產大臣獎和每日農業記錄獎。 據小菅先生介紹，“它還含有抹茶，味道醇厚，易於飲用。

他們為每位顧客提供新茶，他們的座右銘是「花錢提供深色茶」。

4. 不為人所知？ 3 款最受歡迎的產品

享用完美味的食物後，我們詢問了「坂東太郎」最受歡迎的3種產品。

第二名隱藏在第一名「坂東味噌燉烏龍麵」後面的是「白芝麻味噌燉烏龍麵」。 它採用白味噌的溫和甜味製成，味道像担担麵，配上芝麻和辣椒。

第三名是「天猿壽司套餐」。 這個套餐包括天婦羅、壽司和麵條，味道均衡，很受女性歡迎。

5. 源自「重視家庭的企業理念」的廣泛服務

坂東太郎集團的企業座右銘是「孝順」。 我們盡最大努力對待“父母”，包括我們自己的父母和照顧我們的人，我們的公司座右銘是“加深家庭聯繫”。

因此，我們提供源於重視家庭的企業理念的廣泛服務。

9歲以下的兒童會收到一張名為「兒童存款存摺」的積分卡，但如果你有的話，在你生日前後一周，「Otanjobi 套餐」免費會的。

此外，母親還感謝「致母親」的文字。 「你的孩子是弄亂的大師」和「請不要擔心桌子上或座位周圍的污垢」等等，這對於有孩子的家庭來說是個好擔心。

他們專注於小孩子的年度活動，例如開始吃飯和一公升年糕，每次拍攝嬰兒的腳型並贈送一張照片作為禮物，都非常受歡迎。

此外，用餐的開始，753，六歲生日慶祝活動加您也可以舉辦追悼會直至 100 週年，所以只是它是覆蓋整個生命週期的日本當地獨特的食物鏈。

此外，連接停車場與入口的道路名為「孝道街」。 它設計成在通往入口時變得更窄，似乎你想讓人們在經過時感受到「妥協的感覺」。

6. 大家會送走最後一位客人嗎？ 全程人力服務

說到坂東太郎，它以其獨特的服務和客戶服務而聞名。

首先，店裡客服的領導作用是「女地主“ 和 ”花子」※。 他們會回應客戶的問題，有時還會送行。
*「花子」是下一任女房東候選人，當女房東不在時，她將擔任該職位

當您成為常客時，您可能會被叫到您的名字，或者您可以根據您記錄的信息獲得客戶服務。

此外，還有負責人制度，似乎他們會在店面張貼“味噌燉菜經理”、“氣球配送經理”、“閃亮地板”等，履行各自的職責。

在坂東太郎，如果您預訂8人或以上的宴會餐，您可以獲得免費巴士交通，因此您可以放心地喝酒。

當商店關門時，所有最後的顧客都會出來送行。

人們可能不容易看到這最後的送別，但這是表達坂東太郎精神的習俗。

「在大型餐廳用機器人減少人手的時代，磐堂太郎有許多人在工作，我們致力於成為一家讓在貴賓感到安心的餐廳，」小菅先生說。

雖然價格稍微高一些，但以這個價格享受服務。請享受這家茨城獨有的日本餐廳，充滿層次的魅力。

7. 你可以快速前往每家坂東太郎集團的店。 直接連接土浦車站的飯店「BEB5 土浦 by 星野集團」

如果你想去坂東太郎和其他坂東太郎集團的店，可以去BEB5 土浦 by 星野集團。 如果你住幾晚，或許能征服所有這些。

由於是可以享受騎自行車樂趣的酒店，所以可以騎自行車四處走動，即使工作還沒結束，也可以24小時使用的休息室是聯合辦公空間。

我希望你能在這個城市留下哪怕一點點美好的回憶。