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熱愛「稻田」與「農田」,持續學習農業的「農業職涯女性」。與此同時,她也具備設計師的一面,能運用與生俱來的豐富想像力,使用Illustrator將構想轉化為具體形象。
這是一座位於栃木縣東京岳山腳下、海拔約500公尺處的高原度假村,距離東京車程約2小時。度假村於2019年11月開幕,在約4萬2千坪廣闊的天然原始林中,散佈著43間客房。在星野集團 RISONARE 那須,我們準備了眾多能讓您盡情享受大自然恩惠的體驗。您可以品嚐到食材原始鮮味的義大利料理、體驗與森林融為一體的客房住宿、在能與書籍共處的休息室放鬆,或是參加溫室農家手作體驗等,度過一段農業旅遊度假村獨有的假期。
那須這裡麵包店很多,其中特別推薦貝果專賣店「Bagel que-veau」。使用栃木縣產小麥「Yume-kaori」製作的貝果口感Q彈,每天約有20種口味,峇里島樣豐富,每次去都會忍不住買很多。此外,若有時間的話,也非常推薦去挑戰茶臼岳或朝日岳登山,即使是初學者也能樂在其中。
位於黑磯的純素料理餐廳「HIKARI SHOKUDO」採取完全預約制,且冬季會休息,雖然不是隨時都能輕鬆前往的店,但能享用到外觀與味道都令人驚豔、完全不像是純素料理的餐點。此外,蔬菜意想不到的烹調方式也總是讓我感到驚喜。「HIKARI SHOKUDO」所使用的蔬菜,也可以在附近的「1988 CAFE SHOZO」無人販賣所買到。這裡陳列著星野集團 RISONARE 那須平時承蒙照顧的農家所種植的新鮮蔬菜。
去年1月,我獨自前往台灣進行了5天4夜的旅行。這是我第一次真正獨自出國,多虧了當地人的熱心指引,讓我體驗了一場稍微深入的台灣之旅。
天氣好的時候,我常去逛雜貨店、咖啡廳或是去爬山。下山後,我一定會去當地的當日往返溫泉泡湯。若是下雨天,則會悠閒地待在家裡喝咖啡、看書或彈鋼琴。
因為在移動過程中也想隨手拍下風景,為了讓雙手盡量空出來,我旅行時總是背著背包。此外,我也一定會帶上一本書,以便在零碎的等待時間閱讀。雖然有時候根本沒看就是了。(笑)