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丸玉「Tannafakuru」

溫潤甜美令人感到窩心，黑糖點心

「Tannafakuru」是一種以黑糖、小麥粉和雞蛋為原料製成的簡單烤點心。由於琉球王國時代流傳下來的琉球點心「Kunpen」價格昂貴，為了讓平民也能享用，於 1887 年（明治 20 年）誕生了這款替代品。如今，它已廣為人知，成為代表 沖繩 的烤點心。
據說「Tannafakuru」這個名字源自創始人的綽號。姓氏「玉那霸」在 沖繩 方言中稱為「Tannafa」，加上代表皮膚黝黑的「Kuru」，合起來就成了「Tannafakuru」。

伊平屋島產的純黑糖富含礦物質與維生素

製作 Tannafakuru 的所有工序皆為手工。根據季節和天氣，細心地調整配方和烘烤程度。使用富含礦物質和維生素的伊平屋島產純黑糖，特色是帶有淡淡的鹹味與微苦的甜味。黑糖的美味正是 Tannafakuru 好吃的秘密。
沖繩 有一個表示「贈品」的詞彙「Seebun」，有著為了表達感謝之情而贈送贈品的習慣。即使現在開始在超市販售，依然維持每袋 11 個裝的傳統。

在地
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正因為是黑糖的純粹風味，才讓人忍不住一個接一個地吃。非常適合作為茶點或小朋友的零食。

【商品名稱／價格】「Tannafakuru」370 日圓
【保存期限】製造後 1 個月
【販售地點】丸玉、縣內超市、沖繩 物產店、線上商店等

丸玉株式會社

• 沖繩縣那霸市國場709-3 MAP
• 從那霸機場開車約15分鐘
• 12:00～17:00
• 不定休 ※請事先電話確認
• 098-853-9719
• 無
• 工廠內設有直營店

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沖繩森永乳業「森永Yogo」

沖繩縣民熟悉的在地飲品

沖繩限定的飲料有幾種，其中「森永YOGO」是一款曾於期間限定在全國發售的人氣商品。這是一款無論男女老少，深受各個年齡層喜愛的飲料。
自1962年（昭和37年）發售以來，這60年間一直深受喜愛，可說是沖繩的靈魂飲料。2016年，它被認定為沖繩縣推薦的優良縣產產品。即使在一年四季氣候溫暖的沖繩，其酸甜清爽的口感也讓人容易入口。

為了增進沖繩縣民健康而開發的飲品

沖繩森永乳業的創辦人新垣守先生，懷著希望為沖繩民眾健康做出貢獻的心願而開發了這款產品。它以始終如一的古早味，支撐著沖繩縣民的健康。
此外，值得關注的是沖繩紙盒裝的容量。由於沖繩曾受美國統治，留下了使用「加侖」作為單位的習慣，因此紙盒包裝採用了1/4加侖的946ml規格。也有473ml的小尺寸包裝，請務必品嚐看看。

在地
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此外還有幾款沖繩限定的飲品，例如Genki Cool（ゲンキクール）和Marib（マリーブ）等八重山地區限定的商品。買幾種回來試喝比較看看似乎也很有趣。

【商品名稱／價格】「森永YOGO（946ml）」216日圓、「森永YOGO（473ml）」118日圓（建議零售價）
【保存期限】製造日起約15天
【販售地點】縣內超市、便利商店等

沖繩森永乳業株式會社

• 098-871-9000

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沖繩明治乳業「新垣金楚糕冰淇淋」

與「新垣金楚糕」聯名推出的商品

在炎熱的沖繩，冰淇淋是為身體降溫不可或缺的聖品。在便利商店或超市買得到的冰品中，有許多是沖繩限定的口味。在此為您介紹的是使用了傳統「新垣菓子店」金楚糕所製成的「新垣金楚糕冰淇淋」。
在濃郁的鹽味香草冰淇淋中，加入了細碎的金楚糕。在容易流汗的夏季，這種鹹甜交織的滋味讓人忍不住一口接一口。冰淇淋中金楚糕的口感令人愉悅，也能感受到濃濃的沖繩風情。

黃色包裝是新垣金楚糕的註冊商標

新垣金楚糕是源自琉球王朝御廚世家，在守護傳統的同時推廣琉球點心的新垣菓子店所製作的金楚糕。其包裝以黃色與紅色為底，並印有船隻標誌，是經典的金楚糕品牌。新垣金楚糕冰淇淋的包裝與金楚糕相同，在冰櫃中非常顯眼。
沖繩明治乳業以「okimei」品牌推出了各式各樣充滿沖繩特色的冰淇淋，包括「紅芋塔冰淇淋」、「善哉冰棒」、「香檬冰淇淋」等，其他商品也同樣極具魅力。

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這款鹽味香草乳冰淇淋口感濃郁卻清爽不膩。在炎熱的日子裡，請務必品嚐它與金楚糕的絕妙搭配。

【商品名稱／價格】「新垣金楚糕冰淇淋」162日圓（建議零售價）
【保存期限】-
【販售地點】縣內超市、便利商店等

沖繩明治乳業株式會社

• 098-877-5274

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玉那霸味噌醬油「王朝味噌」

琉球王家御用，傳承悠久的首里味噌

這是一家自琉球王朝末期延續至今的老字號味噌釀造廠。雖然在沖繩戰爭中，位於首里城腳下的工廠曾一度倒塌，但因附著麴菌的柱子與橫樑未被燒毀而得以重建，並代代傳承傳統技藝，守護著身為琉球王家御用味噌的驕傲。
被稱為「製麴」的麴製作過程，是決定味噌品質的關鍵作業。大部分工序皆以手工進行，並根據當天的氣溫與濕度細心培育。這是少數在沖繩從製麴到釀造所有工序皆於廠內完成的味噌釀造廠。

精心製作、安心安全的無添加味噌

該廠的味噌採用天然釀造法，將蒸熟的圓大豆與島鹽（シママース）及自家製麴混合後進行發酵熟成。利用年平均氣溫23℃、高溫多濕的亞熱帶氣候環境，在沖繩進行釀造，夏季需3至4個月，冬季則需6至7個月即可出貨。
透過短時間發酵所產生的自然甜味、鹹味與酸味的平衡，皆源自於自家製麴以及棲息在工廠內的微生物與酵母。由於完全不使用防腐劑與化學調味料，是能讓人安心每日食用的美味。

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以醇厚的鮮味與甜味為特色。不僅適合做味噌湯，用來沾蔬菜棒簡單享用，或是用於炒菜也非常合適。

【商品名稱／價格】「王朝味噌」929日圓
【保存期限】製造後6個月
【販售地點】縣內超市、線上商店等

玉那霸味噌醬油

• 沖繩縣那霸市首里大中町1丁目41 地圖
• 從那霸機場開車約30分鐘
• 9:00～17:30
• 週六、週日、國定假日
• 098-884-1972
• 免費
• 可在工廠購買商品，店鋪後方設有停車位

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沖繩全家便利商店「塔可捲」

不同於塔可餅或塔可飯的美味

沖繩的全家便利商店裡，有許多沖繩獨有的原創商品。像是「泡盛咖啡」、「香片茶」、「午餐肉雞蛋飯糰」、「上間的沖繩天婦羅」、「苦瓜炒什錦便當」等各式各樣的商品，其中擁有長久人氣的便是「塔可捲」。
原本沖繩的塔可飯是將夾在塔可餅中食用的塔可肉醬鋪在飯上，而將塔可肉醬做成粗捲壽司的塔可捲，則是沖繩全家的原創商品。這是一款暢銷超過20年的長青商品。

肚子有點餓時份量剛剛好

為了配合時代的口味，醋飯與塔可肉醬的組合持續進行改良研究，這種絕妙的平衡正是其他店家無法模仿的美味秘訣。雖然塔可肉醬是用香料調味，充滿鮮味，但辣度並不高，連小朋友也能享用。加入濃郁的起司醬與新鮮生菜，與塔可肉醬堪稱絕配。因為是粗捲壽司，吃起來非常有飽足感。由於可以不弄髒手輕鬆食用，也很推薦作為飯糰以外的選擇。

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以醋飯製作、口感清爽的塔可捲，是食慾不振時也會想吃的美味。也非常適合炎熱的天氣。這款商品在男女顧客中都有穩定的粉絲群，請務必嘗試看看。

【商品名稱／價格】「塔可捲（2入）」320日圓
【保存期限】-
【販售地點】縣內全家便利商店

沖繩全家便利商店

• 098-867-2084（總公司諮詢專線）

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Oki-Ham「中味湯」

慶祝活動中不可或缺的沖繩鄉土料理

沖繩有食用豬肉的文化，因為會將豬肉料理得淋漓盡致，甚至有「除了叫聲以外全部都能吃」的說法。豬的大腸、小腸、胃等內臟被稱為「中味」，以中味為配料，用柴魚高湯清湯簡單調味的「中味湯」，是新年等慶祝場合不可或缺的鄉土料理。
磨碎的薑泥是提味的關鍵，儘管使用了內臟，卻有著清爽的口感。有時也會加入沖繩麵的麵條，作為「中味麵」來享用。

袋裝設計，隨時都能輕鬆享用的沖繩風味

由於這是一道以清淡口味為主的清湯，為了去除內臟的油脂與腥味，必須進行細緻的預處理，因此在家製作時是一道非常費工的料理。而「Oki-Ham」的中味汁則能讓您輕鬆品嚐到這道料理。
它採用真空包裝，只需加熱即可立即享用沖繩的美味。經過徹底處理並燉煮至入口即化的內臟，口感滑順且毫無腥味。建議您根據個人喜好加入磨碎的薑末一同食用。

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調理包系列中備有「軟骨排骨湯」、「山羊湯」、「墨魚湯」及「豬肉味噌湯」等沖繩鄉土料理，讓您可以輕鬆將沖繩料理帶回家。

【商品名稱／價格】「中味汁」503日圓
【保存期限】自製造日起1年
【販售地點】縣內超市、便利商店等

沖繩火腿綜合食品

• 沖繩縣中頭郡讀谷村字座喜味2822-3 地圖
• 從那霸機場開車約60分鐘
• 8:30〜17:30
• 週六、週日、國定假日
• 098-958-4330
• 免費
• 總公司園區內設有販賣部

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玉木製菓「龜仙貝」

讓人感到懷舊的樸實風味仙貝

在沖繩有個詞叫做「Kame-Kame攻擊」，意指被熱情地勸食「Kame（吃吧、吃吧）」。蘊含此意涵的「龜仙貝（Kamesen）」自昭和51年（1976年）發售以來，已是深受沖繩喜愛超過45年的長銷商品。這是以傳統製法，將小麥粉為基底的麵團油炸而成的仙貝，有著像龜殼般巨大的龜仙貝，以及方便食用的小尺寸「小龜仙貝」。
龜仙貝是令人百吃不厭的簡單鹽味。調味中混合了味道濃郁的沖繩鹽，一旦開始吃就停不下來。小龜仙貝有鹽味、醬油味、梅子味三種，其中梅子味是最暢銷的商品。在炎熱的沖繩流汗後，這也是一款讓人想用來補充鹽分的美味點心。

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在縣內的超市就能輕鬆買到，而且價格非常實惠。因為是大家都喜歡的味道，作為送給眾人的伴手禮非常方便。

【商品名稱・價格】龜仙貝 151日圓、鹽味小龜 138日圓、味龜（醬油）138日圓、梅子小龜 138日圓
【保存期限】自製造日起90日
【販售地點】縣內便利商店、超市等

玉木製菓

• 沖繩縣島尻郡南風原町字兼城651 地圖
• 從那霸機場開車約20分鐘
• 9:00～17:00
• 週六、週日、國定假日
• 098-889-1335
• 基本上不進行直銷，僅提供諮詢服務

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森永製菓「Hi-Chew軟糖 芒果口味」

能輕鬆品嚐高級水果芒果風味的Hi-Chew軟糖

想要輕鬆享受沖繩特有的水果風味，沖繩限定Hi-Chew軟糖是您的最佳選擇。共有鳳梨、香檬、芒果三種口味，其中特別推薦芒果口味。芒果給人高級水果的印象，但透過Hi-Chew軟糖，您就能輕鬆品嚐到這份美味。
產品中使用了沖繩縣產的芒果泥，能享受到濃郁的甜味與清爽的香氣。一盒內含5條Hi-Chew軟糖，非常適合作為分送給親友的伴手禮。能在縣內的伴手禮店或機場商店輕鬆買到，也是令人開心的優點。

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即使行李變多了，Hi-Chew軟糖也不佔空間，且不易壓壞，攜帶非常方便。這是從小孩到大人都喜愛的口味。

【商品名稱・價格】Hi-Chew軟糖 芒果口味 648日圓
【保存期限】360天
【販售地點】伴手禮店、機場商店等

森永製菓株式會社