源泉數量與總湧出量皆為壓倒性的第一名。深度剖析「別府」的厲害之處

別府的源泉數量超過2800處，湧出量每分鐘超過10萬2千公升（※）。兩者皆傲視全日本。順帶一提，若觀察全國排名第二的大分縣湯布院溫泉，其源泉數約為1000處，湧出量約為5萬2千公升，由此可見別府大幅領先。更厲害的是，在包含單純溫泉、氯化物泉、硫磺泉等10種「公告泉質」中，光是在別府溫泉鄉內就能享受到7種。在質與量上都如此充實的溫泉地別無他處，難怪會被讚譽為「別府溫泉是日本第一」。
※根據「令和3年度溫泉利用狀況報告書（總表）」（大分縣官方網站溫泉數據）。

那麼，為什麼別府溫泉鄉會有七種之多的泉質呢？為了揭開這個秘密，首先讓我們來剖析一下當地的地質特徵。
別府位於活斷層分佈密集的「別府—萬年山斷層帶」，是從市西部的鶴見岳、伽藍岳向東延伸至別府灣的扇狀地。這裡是由遠古時期鶴見岳火山活動所產生的火山碎屑流與土石流堆積而成的岩石所構成。值得注意的是，以鶴見岳方向為起點，沿著扇狀地南北兩側延伸的兩條斷層。這些斷層成為了熱水的地下流路，自古以來的「地獄」（噴氣孔、沸騰泉）以及近年挖掘的溫泉，大多也分佈在這兩條斷層周圍。北部的鐵輪斷層沿線有龜川、柴石、鐵輪、明礬，南部的朝見川斷層沿線則有濱脇、別府、觀海寺、堀田，「別府八湯」也正是沿著這些斷層分佈。

流經斷層的熱水源，據說是位於鶴見火山群地下的氯化物泉型熱水。從地表滲透的雨水與熱水混合，經過地下熱能加熱沸騰或蒸氣凝結，並與堆積在扇狀地中的多種岩石發生化學反應，從而產生了各式各樣的泉質。
此外，湧出的狀態也各不相同，從山區向海邊依序分佈著高溫水蒸氣噴出的「噴氣」、熱水沸騰並伴隨蒸氣噴出的「沸騰泉」，以及在低於沸點溫度下採取的「一般溫泉」。這種多樣化的湧出形態，為別府帶來了不僅限於「泡湯」的豐富溫泉文化。

巡遊氛圍與泉質各異的「別府八湯」

別府的開湯歷史悠久，在8世紀左右編纂的《伊予國風土記》中就有關於別府溫泉的記載。長期以來，這裡作為散落在各村鎮中獨立的溫泉場而繁榮發展，但隨著明治時代以後交通的發達與城鎮合併等進程，到了大正13年，將最具代表性的八個溫泉地總稱為「別府八湯」。在此為您介紹這八個各具特色的溫泉地的魅力與特徵。

◆濱脇溫泉 <泉質例：單純溫泉・碳酸氫鹽泉>

與鐵輪（Kannawa）並列，據傳是別府溫泉發源地的溫泉地。位於別府溫泉鄉南側的海岸邊，據說因溫泉從海灘湧出而得名「濱脇」。江戶時代曾作為港口城鎮繁榮一時，至今仍留有明治至大正時代花街的痕跡。如今，從海灘到朝見川下游周邊散佈著古樸的公共浴場，可以享受與當地居民交流的樂趣。市營的多功能溫泉保養館「湯都ピア濱脇」設有休息室，可以悠閒地停留。

◆別府溫泉 <泉質例：單純溫泉・氯化物泉・碳酸氫鹽泉>

以別府溫泉鄉的門戶、JR 別府站為中心向外擴展，交通交通方式便利。這是堪稱「別府八湯」代表的溫泉地，其中城市的象徵「竹瓦溫泉」絕對不容錯過。圓弧形的唐破風屋頂充滿懷舊風情，是絕佳的拍照景點。內部設有著名的砂浴，以及男女泉質各異的浴場，能帶來令人難忘的溫浴體驗體驗。此外，從百元硬幣即可享受的公共浴場到高級旅館的當日往返泡湯，擁有種類豐富的設施選擇。

◆觀海寺溫泉 <泉質例：單純溫泉・氯化物泉>

自鎌倉時代起便作為溫泉場開發的區域。位於朝見川上游、海拔約200公尺的地帶，特色在於視野遼闊，從別府市區到別府灣，天氣晴朗時甚至能遠眺四國。這裡有可以享受無色透明柔和溫泉的公共浴場，以及擁有罕見鈷藍色湯色露天溫泉的當日往返泡湯設施等。鄰近纜車與瀑布名勝，建議可與觀光行程一併安排。

◆堀田溫泉　<泉質例：單純溫泉・碳酸氫鹽泉・硫磺泉>

從東九州自動車道別府交流道下即可抵達。位於觀海寺溫泉往鶴見岳方向稍稍上坡處。在寧靜的田園與山岳風景之間，噴氣繚繞，擁有豐富的湧出量。自江戶時代起便作為湯治場繁榮，是歷史悠久的溫泉地，曾溫暖療癒了往返湯布院與日田方向的旅人。在週末總是熱鬧非凡、深受當地居民與遊客喜愛的市營溫泉設施中，可以在露天岩風呂享受漂浮著輕柔湯花的溫泉。

◆龜川溫泉　<泉質例：單純溫泉・氯化物泉>

位於北部沿海，距離別府市中心稍遠的JR龜川站周邊。在江戶時代，這裡是通往小倉的交通要衝，海岸湧出的溫泉與砂湯深受往來旅客的喜愛。因中世紀災害而埋沒的溫泉在明治時代復興，並經過多次重建的「龜陽泉」相當有名。這裡還有浴池位於半地下、更衣室與浴池間無隔間等復古別府風格的公共浴場，在溫泉愛好者之間擁有隱藏版的人氣。

◆鐵輪（かんなわ）溫泉　<泉質例：單純溫泉・氯化物泉・硫酸鹽泉・硫磺泉>

在「別府八湯」中，這是特別充滿溫泉風情且擁有豐富溫熱文化的地區。常可見到遊客被巷弄間四處升起的湯煙所吸引，悠閒地漫步其中。據傳鎌倉時代被稱為「玖倍理湯之井」的地獄（噴氣與沸騰泉）由一遍上人僧侶鎮壓後，建立了至今仍深受喜愛的「蒸湯」、「澀之湯」等溫泉場。許多能體驗利用噴氣與地熱烹飪的「地獄蒸」美味的餐飲店也林立於此。

◆柴石（しばせき）溫泉　<泉質例：單純溫泉・氯化物泉・含鐵泉・酸性泉>

據傳其名稱源於江戶時代發現了柴火化石。這是一個歷史悠久的溫泉地，據載醍醐天皇曾於895年（寬平7年）、後冷泉天皇曾於1044年（寬德1年）在此療養。矗立於溪流旁的市營溫泉採用了分為「熱湯」與「普通湯」的別府式風格。此外，您還可以巡遊各具特色的溫泉，例如能享受引自龍卷地獄之酸性泉的「長泉寺藥師湯」，以及附設於因含有氧化鐵與氧化鎂而呈現紅色的「血池地獄」旁的足湯。

◆明礬（みょうばん）溫泉　<泉質例：單純溫泉・含鐵泉・硫磺泉・酸性泉>

位於「別府八湯」中海拔最高處，坐落在伽藍岳（別名：硫黃山）的山腰。江戶時代因採集明礬與湯之花而聞名。至今仍保留著茅草屋頂的「湯之花小屋」林立的風情景觀，還有可以參觀被指定為重要無形民俗文化財的湯之花製造過程的設施。這裡有白濁的硫黃泉、乳藍色的酸性泉，以及充滿異彩的泥湯等，等待著您與外觀和香氣都令人印象深刻的溫泉相遇，是一個溫泉勝地。

別府不只有「溫泉」！
以各種方式盡情享受地球的能量

除了源泉與泉質豐富之外，能以獨特方式享受溫泉能量，也是溫泉天堂——別府的一大魅力。明治時代的詩人野口雨情曾詠嘆過這種利用蒸汽溫熱身體的「蒸氣浴」：「豐後鐵輪蒸氣浴歸來，肌膚仍留石菖香」。在此為您介紹活用高溫噴氣與地熱，在別府自古以來便深受喜愛的溫熱體驗。

◆「鐵輪蒸湯」的「石菖蒸」

據傳是由一遍上人於鎌倉時代所開創的蒸氣浴。這是一種獨特的入浴方式，進入約8疊榻榻米大小的石室，躺在鋪滿藥草的地板上。藥草是僅生長在清流沿岸、名為石菖的菖蒲類植物。充滿空間的清涼香氣與蒸汽能療癒身心，讓您體驗日本自古以來的藥草浴。入浴時請自備放鬆的衣物或利用租借服務。建議入浴時間為8至10分鐘，之後在休息區稍作休息，再到浴槽洗淨身體，便能感受到極致的放鬆。

設施內亦設有輕鬆體驗的「足蒸」

在「鐵輪蒸氣浴」入口附近，還有能用蒸汽溫暖雙腳的「足蒸」，可以免費體驗。打開椅子前的蓋子，將膝蓋以下放入蒸汽中，瞬間全身就會變得暖烘烘，甚至能感受到讓人流汗的熱氣。作為別府獨有的珍貴體驗，這裡總是擠滿了國內外的遊客。不妨在散步途中，以像泡足湯一樣輕鬆的心情來嘗試看看吧。

◆「竹瓦溫泉」的「砂湯」

距離別府車站步行約8分鐘，是別府溫泉的地標性建築。著名的「砂浴」流程是先在入口處租借浴衣換上，然後躺在砂上，由工作人員為您覆蓋砂子。經由溫泉加熱的砂子溫度適中，帶有濕潤的重量感，會讓人進入一種難以言喻的舒適狀態。在約10分鐘的砂浴體驗結束後，先用淋浴沖掉砂子，再進入溫泉即完成。由於是室內設施，即使在雨天或冬季也很容易前往。館內除了砂浴外，還設有男女分開的溫泉。

◆「夢たまて筥（ばこ）」的「箱蒸」

位於鐵輪地區的當日往返入浴設施。作為各種溫浴設施的一環，在露天溫泉旁設有「箱蒸」。箱蒸是鐵輪與明礬溫泉自古流傳下來的和風桑拿。打開一人用的檜木箱，坐在裡面的椅子上並蓋上蓋子，只有脖子以上會露在箱子外面。從腳底湧出的蒸汽能讓身體徹底溫暖，由於頭部露在外面，因此不會感到呼吸困難，也不用擔心熱氣會傷及頭髮，好處多多。這種在開放心情下享受的「一人桑拿」舒適到讓人上癮。

◆別府站前廣場的「手湯」

位於JR 別府站前廣場的紀念碑內。從使用別府原產別府石材打造的基座上，溢流著源源不絕的溫泉。泉質為鈉-氯化物・硫酸鹽泉。將手浸泡片刻，全身都會感到暖洋洋的，心情也能煥然一新。色彩繽紛的紀念碑由竹子製成，其設計靈感來自於市內各地湧出的豐富溫泉。

非常適合入浴或觀光後的點心。
品嚐用噴氣蒸出的「美味」

在盡情享受泡湯與蒸氣浴後，不妨悠閒地散散步。街上隨處可見利用別府特有的噴氣與熱能，以「地獄蒸」方式製作的名產點心。在此為您介紹幾款適合在冷卻發熱身體時享用的熱門美食。

◆「明礬溫泉 岡本屋商店」的「地獄蒸布丁」

這款絕品布丁自1988年（昭和63年）以來，始終堅持職人手工製作，並以「地獄蒸」方式完成。淋上微苦焦糖的布丁，口感濃郁滑順，可以盛在盤子裡現場享用。販賣部由在明礬溫泉經營旅館至明治時代的岡本屋所開設，除了招牌布丁外，還有將地獄蒸蛋作為內餡夾入其中的三明治等。讓人忍不住想多嚐幾樣。

◆「海地獄」的「極樂饅頭」

在別府眾多「地獄」之中，泉水呈現鈷藍色的景點極受歡迎。這是富含硫酸鐵的酸性溫泉，湧出溫度約為98℃。利用高溫噴氣的地獄釜蒸製而成的饅頭，是以薄皮包裹著甜度適中的紅豆沙。大小約如拇指般的一口尺寸，圓滾滾的外觀十分討喜。這是一款讓人忍不住一個接一個，轉眼間就吃個精光的有趣點心。此外，直接放入海地獄中煮成的雞蛋也頗受好評。

◆「葫蘆溫泉」的「地獄蒸雞蛋」

位於鐵輪地區，是可以享受種類豐富溫泉設施的當日往返溫泉。目標的「地獄蒸蛋」位於中庭的休息區。用近100度的源泉蒸汽蒸熟的雞蛋裝在大竹籃裡，並由從葫蘆形湯口流出的溫泉保溫，所以總是熱騰騰的。將錢投入旁邊籃子的購買系統也充滿了復古風情。若僅為了購買雞蛋而造訪，請在櫃檯告知，即可進入中庭。在中庭還可以進行飲泉，以及體驗蒸汽吸入式的溫泉吸入體驗。

與豐富的溫泉及在地文化相遇的「星野集團 界 別府」之旅

「星野集團 界 別府」位於別府市中心附近，地處絕佳位置，既能享受城市的熱鬧，又能飽覽山海的豐富景觀。為您介紹3個亮點，讓您在住宿期間就能體驗 別府獨有的溫泉文化與歷史。

・了解溫泉的歷史與文化
透過充滿別府熱情的溫泉達人演講，了解別府 溫泉歷史與文化的「湯語處」

・在館內體驗 別府的歷史
為紀念曾因湯治客而熱鬧非凡、充滿音樂色彩的別府歷史，身穿法被的服務人員將以熱水與木桶演奏音色的當地樂「湯治爵士樂團」

・充滿別府特色的住宿體驗
展現晝夜不同風情的客房與足湯景觀、在地設計與早晚餐的美味，以及引領您進入極致舒適境界的溫泉

這裡有著能讓您盡情體驗堪稱「日本第一」的溫泉地魅力的時光。下個假期，何不以「星野集團 界 別府」為據點，踏上一場邂逅別府深奧魅力的旅程呢？