在溫泉泡完湯後，放鬆一下。別府推薦咖啡廳5選
提到別府，就會想到溫泉。過去有許多文豪為了溫泉專程造訪，並留下了泡完湯後在咖啡廳享受咖啡的紀錄。本篇文章將為您介紹5間散佈在咖啡廳林立的別府中的推薦咖啡廳。在旅行途中，無論是觀光空檔還是泡完溫泉後，何不找間咖啡廳放鬆一下呢？
※本篇文章介紹的景點，主要由當地旅遊小助手（星野集團 界 別府的服務人員）挑選，皆位於星野集團的溫泉旅館「星野集團 界 別府」步行範圍內，或車程20分鐘以內的區域。
1茶房 信濃屋
在擁有90年歷史的宅邸中，品嚐絕品甜點
別府散佈著許多歷史悠久的別墅建築。這間咖啡廳讓您能在這樣的空間中度過悠閒時光。除了建築本身歷史悠久外，作為咖啡廳的歷史也相當長，自1981年創業至今。
在這棟陽光透過大片玻璃窗灑落的美麗別墅建築中，您可以享用大分縣的鄉土料理與絕品甜點。店內提供包括招牌的「糰子汁（だんご汁）」與「Yaseuma（やせうま）」在內，以及「奶油餡蜜」等多樣化的甜點，無論何時造訪都能盡情享受。
在溫暖的木造建築中獲得療癒
外觀與內裝皆保留了創業當時的氛圍，木造建築令人印象深刻。從桌椅、餐具到照明設備，處處都能感受到店家的講究。
「信濃屋」這個店名，是現任店主從祖父手中繼承而來，其祖父曾在江戶時代末期於大分市金池町經營蕎麥麵店。清晨即開始供應的糰子汁，是深受當地人喜愛的招牌料理。週末早餐時段可能會較為擁擠，建議預留充裕的時間前往。
在地
支持者
服務精神十足的老闆娘會分享建築的歷史，甚至是別府的歷史，話題非常廣泛，能度過一段非常美好的時光。
- 茶房 信濃屋
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大分縣別府市西野口町6-32 地圖 
從星野集團 界 別府開車約8分鐘，從JR 別府站西口步行約5分鐘
9:00〜18:00（最後點餐時間17:30）
週四
0977-25-8728
有
2冨士屋 一也百（Hanayamomo）Hall & Gallery
藝術、文學、音樂。享受接觸各式文化的片刻時光
這是一處由明治32年建造的旅館建築改建而成的設施，設有大廳、藝廊以及咖啡廳與商店。位於2樓的大廳會定期舉辦活動，是匯集縣內外各式文化的別府樞紐。
咖啡廳空間內陳列的書籍，主要以與別府及大分縣相關的內容為主，能讓旅客獲得實用的資訊。在選物店中，可以購買到活躍於九州的藝術家所創作的陶器、竹工藝品，以及自家製的「溫泉果醬」等商品。
以講究的甜點與空間，享受此處獨有的片刻時光
這裡的特色之一是提供豐富的飲品選擇，包括原創咖啡與紅茶等。推薦您品嚐原創蛋糕，其中最受歡迎的是「大分蒙布朗」。使用大量大分縣產和栗製成的奶油，能感受到濃郁的栗子甜味與香氣。由於不分季節隨時都能點購，請務必全年享受大分縣的美味。
此外，配合季節推出的期間限定蛋糕也極具魅力。
在地
支持者
在窗邊的沙發座位上放鬆身心，一邊享用咖啡與甜點，一邊閱讀書籍，這段時光真是療癒人心。
- 冨士屋 一也百（Hanayamomo）Hall & Gallery
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- 大分縣別府市鐵輪上1組 地圖
- 從星野集團 界 別府開車約17分鐘，從JR 別府站開車約16分鐘
從JR 別府站搭乘巴士，於「鐵輪」下車步行約3分鐘- 10:00〜17:00
- 週一、週二
- 0977-66-3251
- 有
3夕星（yu★zutsu）
品嚐能盡享當季水果的絕品甜點
這是一家位於別府市政府附近住宅區的咖啡廳。店內設有停車場，因此開車前來也非常方便。店內裝飾著各式各樣的燈飾與大量的乾燥花，營造出可愛的氛圍。店內設有吧台座位與桌位，能滿足廣大客群的需求。
受歡迎的甜點部分提供外帶服務，深受當地居民與觀光客的好評。店內亦販售創作者手工製作的雜貨，非常推薦您將這些獨一無二的商品作為伴手禮帶回家。
不僅美味，外觀也十分可愛的蛋糕套餐
人氣的菜單是蛋糕套餐。可以從約4種蛋糕中選擇自己喜歡的口味，這也是令人開心的亮點。蛋糕上會根據季節裝飾當季水果。
巧克力蛋糕的口感紮實，濃郁的巧克力風味令人難以抗拒。甜味與苦味平衡得恰到好處，與帶有酸味的綜合莓果冰沙更是絕配。套餐飲料除了咖啡外，還可以選擇綜合咖啡或柳橙汁等軟性飲料。
在地
支持者
這是一家可以在享受完溫泉區域後，於返回別府站方向前稍作休息的咖啡廳。午餐的「夕星拼盤」也頗受好評。
- 夕星（yu★zutsu）
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- 大分縣別府市上野口町30-16 地圖
- 從星野集團 界 別府開車約9分鐘，從JR 別府站開車約6分鐘
- 從JR 別府站搭乘巴士，於「野口原」下車步行約5分鐘
- 午餐11:00〜14:00、咖啡廳14:00〜17:00（最後點餐16:00）
週六、國定假日13:00〜17:00（最後點餐16:00） - 週日、第2・4個週一 ※週六、國定假日午餐時段休息
- 0977-27-5151
- 5個車位 ※每組限停1台
4青山珈琲舎
在創業40年的純喫茶，享受三明治吃到飽
這是一家以特別訂製烘焙咖啡和三明治自助餐聞名的咖啡廳。無論平日或週末，店內總是擠滿了當地居民與遊客。提到咖啡廳，大家通常會聯想到甜點，但這裡推薦的是種類豐富的三明治。「牛蒡」或「豆類」等原創三明治會陳列在櫃檯上，採用自助取用的方式。色彩繽紛的配料全為手工製作，各自獨特的風味正是其受歡迎的原因。
也推薦給年輕人的創意咖啡
為了「讓年輕人也能感受到傳統純喫茶的美好」，店家不僅提供原創咖啡，也致力於開發以咖啡為基底的創意咖啡。為了讓不擅長喝咖啡的人也能享受，店內陸續推出了使用講究牛奶增添甜味的「歐蕾咖啡（Au Lait Glacé）」以及放上冰淇淋的「咖啡漂浮」等新菜單。
除了自助餐外，還有三明治套餐和蛋糕套餐，是一家每次造訪都能有新發現、令人興奮的店。
在地
支持者
聽說現任店主曾是這家店的常客，後來接手了前任店主的店鋪，這個故事令我深受感動。也詢問了今後的展望，是一家令人期待未來發展的店。
5Cafe 一雨
在充滿店主巧思的店內，度過一段療癒心靈的時光
這是一家於2022年夏天剛開幕、位於別府站步行約3分鐘處的隱密咖啡廳。提供一杯杯細心沖泡的咖啡以及米粉點心等。
您可以坐在沿牆設置的L型椅子上，享受播放著環境音樂的寧靜空間。由於距離別府站前的繁華街很近，也非常推薦在這裡悠閒地規劃用餐行程，或是思考接下來的旅遊計畫。
不只有咖啡，一起來享受原創菜單吧
除了咖啡之外，店內還提供豐富的飲品選擇，例如外觀層次分明、由濃縮咖啡與牛奶組成的「冰拿鐵」，濃縮咖啡與冰淇淋絕配的「阿法奇朵」，以及使用當季水果製作的「自製糖漿蘇打」。在別府中相當罕見的是，這裡營業至深夜，在柔和燈光籠罩的空間裡，偶爾能見到客人在此閱讀的身影。在忙碌的旅途中，不妨來此享受一段放鬆的片刻。
在地
支持者
店主曾從事建築相關工作，其豐富經驗在店內裝潢的各個細節中展露無遺，令人著迷。
咖啡廳巡禮後，就到「星野集團 界 別府」享受療癒時光吧
咖啡廳巡禮後，前往能將別府灣盡收眼底的溫泉旅館「星野集團 界 別府」。您可以一邊泡著足湯一邊眺望美景，感受充滿戲劇性的溫泉街道風情，享受一段放鬆身心的時光。下個假期，何不以「星野集團 界 別府」為據點，展開一場溫泉之旅呢？
地圖
