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從「OMO3 淺草 by 星野集團周邊地圖」中挑選,淺草推薦的5間午餐地點

在旅途中享用的美味午餐,是旅行中珍貴的回憶之一。淺草吸引了來自國內外的眾多遊客,這裡匯集了各式各樣類型的餐飲店。因此,我們從「OMO3 淺草 by 星野集團」周邊地圖 中,嚴選出連當地人都頻繁造訪的推薦午餐店家為您介紹。造訪淺草時,請務必前往品嚐看看。

充滿服務人員親自走訪當地所收集的資訊

位於OMO3 淺草 by 星野集團13樓「OMO Base」的周邊地圖
位於OMO3 淺草 by 星野集團 13樓「OMO Base」的周邊地圖

周邊地圖是一份刊載了「OMO by 星野集團」周邊餐飲店、商店及觀光景點等的原創地圖。以飯店步行範圍內的區域為中心,由服務人員親自走訪收集資訊後製作而成。您可以從中找到旅遊指南上沒有的珍貴資訊。

OMO3 淺草 by 星野集團的周邊地圖設於1樓大廳與13樓的OMO Base兩處。1樓刊載對觀光有幫助的活動資訊,13樓的OMO Base則刊載了服務人員推薦的餐飲店與商店。地圖中記載了從老字號到最新流行店家的廣泛資訊,並由服務人員每日更新。歡迎在選擇店家或漫步街頭時多加利用。

帶有梅子清爽風味的和風香料咖哩

加上6種自選配料(500日圓)的「梅子豬肉溫達盧咖哩」1,050日圓。配料也可以從多種選項中單點
加上6種自選配料(500日圓)的「梅子豬肉溫達盧咖哩」1,050日圓。配料也可從多種選項中單點

位於淺草觀音裏地區的咖哩店。由淺草出生的店主所研發,提供運用正宗香料製作的無麩質香料咖哩。
人氣菜單是「梅子豬肉溫達盧咖哩」。豬肉溫達盧是印度西海岸中部果阿地區的咖哩,以豬肉、醋的酸味及香料的辛辣為特色。通常使用以醋醃漬的豬肉,但該店改以梅醋與梅肉醃漬。在清爽的梅子酸味中,還能感受到淡淡的甜味,是一種新感覺的風味。

店內處處充滿店主「喜好」的巧思,是一家極具玩心的店鋪

店內設有吧台和餐桌座位,充滿了動漫公仔等店主個人的興趣愛好。晚上則會變身為酒吧
店內設有吧台與餐桌座位,擺滿了動漫公仔等店主收藏。晚上則搖身一變成為酒吧

原本擔任平面設計師的店主,因為非常熱愛咖哩,甚至自學了香料咖哩的製作方法。由於認為這是一道能充分發揮創作慾望的料理,因此決定投身咖哩界並開店。
店內的另一道招牌菜單是「黑毛和牛牛筋咖哩」。奢侈地使用國產黑毛和牛,其鮮美滋味與入口後在口中緩緩擴散的香料香氣與麻感,絕對會讓人一吃就上癮。

在地
支持者

在松屋淺草的地下一樓有間約9個吧台座位的2號店。除了咖哩之外,也能外帶香料味十足的配菜。

SPICE SPACE UGAYA
  • 地址東京都台東區淺草5-23-7MAP
  • 交通方式從筑波快線淺草站步行約10分鐘,從東京地鐵淺草站步行約12分鐘
  • 營業時間午餐12:00〜14:30,晚餐19:00〜23:00 ※週一僅提供晚餐
  • 公休日週四、週日
  • 電話03-5849-4736
  • 停車場無

只有在這裡才能品嚐到的「淺草海苔文字燒」絕對必吃

鋪上三種海苔的「淺草海苔文字燒」
鋪上3種海苔的「淺草海苔文字燒」

位於雷門通北側一條街道旁的文字燒店。招牌菜單是店內原創的「淺草海苔文字燒」。除了以炸麵衣、切絲魷魚、櫻花蝦為基底外,還附上江戶前海苔、伊勢青海苔、濱名湖青海苔作為配料。吃上一口,磯香便會輕柔地穿過鼻腔,帶來奢華的風味。此外,除了 20 種以上的文字燒菜單外,還有 28 種配料可供選擇,您可以自由搭配,享受專屬於自己的美味。

圍繞著熱騰騰的鐵板親手製作,正是文字燒的醍醐味

店內直接利用古民家改建,充滿下町風情。2樓為榻榻米座席
直接利用古民家改建,充滿下町風情的店內。2樓為榻榻米座敷

該店每張桌子都設有鐵板,採用讓客人自己動手製作文字燒的風格。製作訣竅在於,首先用食材圍成圓形堤防時,要圍得大一點。倒入高湯時,請緩慢倒入以免溢出堤防,讓高湯逐漸滲透進堤防中。當整體高湯變得濃稠後,再將堤防弄散並攪拌均勻即可。
除了文字燒之外,店內還提供御好燒、炒麵、奶油烤魷魚腳等豐富多樣的單點料理。

在地
支持者

據說開店的初衷,是希望大家能像過去在柑仔店吃零食的時代一樣,輕鬆享受懷舊的下町文字燒風味。由於是人氣名店,建議造訪時先行預約。

淺草文字燒 鐵板大吉
  • 地址東京都台東區淺草1-14-2 地圖
  • 交通方式從地鐵淺草站步行約6分鐘
  • 營業時間11:30〜23:00(週二、週三為17:00〜)
    ※可能會因食材進貨狀況等因素而有所變動
  • 公休日不定休,年末年初
  • 電話050-5869-5165
  • 停車場無

細心處理過的星鰻與小鰭魚江戶前壽司,令人讚不絕口

蝦、小鰭魚、鮪魚、星鰻握壽司每貫400日圓起
蝦、小鰭、鮪、星鰻握壽司每貫400日圓起

位於淺草觀音通旁的壽司店。這是自1848年(嘉永元年)開業的銀座「壽司榮」的分店,繼承了創業以來的傳統。
首先推薦您品嚐的是江戶前壽司的代表作「星鰻」與「小肌」。使用活締處理的星鰻口感鬆軟,經過輕微炙燒後增添了香氣,越嚼越有味道,堪稱絕品。以甜醋醃漬的小肌沒有魚類特有的腥味,吃起來清爽可口。即使是平時不常吃小肌的人,也請務必嘗試看看。

傳承百年的老店技藝與款待之心

店內與主廚距離近且溫馨,即使是一個人也能輕鬆入店的氛圍
店內與主廚距離近且充滿溫馨感,即使是一個人也能輕鬆入座的氛圍

午餐時段也推薦海鮮丼與划算的套餐。人氣餐點是附有茶碗蒸、小菜與湯品的「特松壽司」(3,100日圓)。可以享用到包含海膽、鮭魚卵、大蝦、中腹肉等約10種握壽司。
目前擔任第二代店主的主廚表示,希望客人能以如同江戶時代在路邊攤輕鬆享用壽司那樣的感覺,毫無拘束地品嚐壽司。秉持著這份心意,他以實惠的價格提供費時費工的高品質壽司。

在地
支持者

主廚會騎自行車前往豐洲,親自挑選市場內的新鮮魚貨。雖然直接享用就很美味,但江戶前壽司特有的手法,透過對食材進行輕微處理,更能襯托出食材原本的風味,帶來特別的享受。

壽司榮
  • 地址東京都台東區淺草1-34-4MAP
  • 交通方式從東京地鐵淺草站步行約2分鐘
  • 營業時間11:30~15:00、17:00~21:00
  • 公休日週四
  • 電話03-3842-7989
  • 停車場無

用中華炒鍋豪邁製作的絕品蛋包飯

「蛋包飯(附中式湯品)」1,400日圓
「蛋包飯(附中式湯品)」1,400日圓

這是一家創立於1948年(昭和23年)的家族經營中華料理店。為了追求70多年來始終如一的美味,許多當地居民也常來光顧。
被媒體多次報導的「蛋包飯」,外觀看起來就像西餐廳般精緻,但製作過程卻充滿震撼力。廚師會揮舞著中華料理店特有的大炒鍋,以絕妙的火候使用豬油翻炒雞肉飯,讓番茄醬溫潤的酸味中增添了一抹焦香。吃上一口,那濃郁的調味令人食慾大開,絕對是只有在中式餐館才能品嚐到的絕品。

除了豐富的單點料理外,平日還有划算的午間套餐

店內裝飾著自古流傳下來的「三社祭」照片。照片中還有幼年時期的店主身影
店內裝飾著自古流傳下來的「三社祭」照片。照片中還能看到幼年時期的店主身影

平日還提供三種價格在1,000日圓以下的超值午間套餐,包括「拉麵+半份炒飯套餐」、「拉麵+半份麻婆丼套餐」以及「肉炒蔬菜定食」。
本店由現任店主的祖父在戰後不久創立。起初是一家提供包括西餐在內等多樣化料理的食堂。從上一代開始,確立了現今作為中華料理店的菜單,而蛋包飯則是從食堂時代留下來的招牌菜。請務必來品嚐這家在順應時代變遷的同時,仍堅守傳統風味的下町中華料理。

在地
支持者

菜單以拉麵、湯麵等麵食為主,也提供點心、炒菜等單點料理。若是多人造訪,不妨搭配酒水點幾道不同的料理,一起分享享用。

牡丹
  • 地址東京都台東区花川戸1-8-1 地圖
  • 交通方式從地鐵、東武鐵道、筑波快線淺草站步行約5分鐘
    從都營地下鐵淺草站步行約7分鐘
  • 營業時間11:00~20:30(最後點餐)
  • 公休日週五、每月有一天週四公休
  • 電話03-3841-5040
  • 停車場無

擁有超過200年歷史,深受江戶庶民喜愛的泥鰍鍋

「泥鰍鍋定食」(附田樂、泥鰍湯、醬菜、白飯)
「泥鰍鍋定食」(附田樂、泥鰍湯、醬菜、白飯)

這是一家創立於1801年(享和元年)的泥鰍料理店。作為一家能體驗江戶文化與傳統飲食的餐廳,吸引了許多來自國內外的遊客造訪。
名菜「泥鰍鍋」是將整條泥鰍燉煮後,盛裝在小鍋中端出的鍋物料理。所使用的養殖泥鰍肉質飽滿,連骨頭都燉煮得十分軟嫩。江戶人的吃法是鋪上滿滿的蔥花,再蘸取小碟中的山椒粉與七味粉食用。偏甜的醬汁與蔥段清爽的風味相互交融,更襯托出泥鰍的鮮美。

在創業以來始終如一的「通鋪座敷」中體驗當時的飲食文化體驗

1樓為坐在坐墊上的通鋪式座席。地下1樓與2樓則備有桌位
1樓是坐在坐墊上的傳統榻榻米座席。地下1樓與2樓則備有桌位

該店對於包括泥鰍在內的每一種食材,如米和調味料的採購來源都非常講究。店主歷經多年走遍全國,精挑細選出食材所烹製出的泥鰍料理,讓人能品嚐到歷史的韻味。
1樓保留了創業當時的江戶風情,空間內設有被稱為「入れ込み座席(共用座席)」的座位,即在面對面的坐墊之間放置長木板。由於顧客之間的距離自然拉近,常有熟客教導遊客如何享用的溫馨場面。請務必在充滿活力的氛圍中,盡情享受這份自江戶時代傳承至今的傳統美味。

在地
支持者

吃完泥鰍後,將蔥段放入小鍋中剩餘的醬汁裡,用煮得軟爛的蔥當作下酒菜來小酌一杯,也是極致的享受。蔥可以免費續加。

駒形泥鰍鍋 本店
  • 地址東京都台東區駒形1-7-12 地圖
  • 交通方式從地鐵淺草站步行約5分鐘
  • 營業時間11:00~20:30
  • 公休日不定休
  • 電話050-5448-6266
  • 停車場無
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