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赤坂柿山

米果與杏仁的絕妙搭配，讓人一吃就上癮

自1971年（昭和46年）開業至今的米果專賣店。在赤坂設店超過50年，持續提供精心製作的米果。
自創業以來便開始販售的招牌商品之一「慶凰」，是由職人將杏仁一顆顆細心包裹在米果麵糰中的絕品。能品嚐到米飯原始美味的輕盈口感米果，加上堅果的香氣，兩者交織出絕妙的和諧感。因蛋形的米果外觀讓人聯想到吉祥的鳳凰而得名。口味有醬油與鹽味兩種。

【商品名稱・價格】袋裝「慶凰」（醬油／鹽味）各648日圓
【保存期限】自製造日起約150天

也別錯過包裝吸睛的季節限定商品

主要使用的糯米是富山縣特產的「新大正糯米」。這是全國糯米產量僅佔約1%的稀有品種，特色是口感極具彈性。此特性更襯托出米果酥脆的口感。
除了匯集經典「慶長」、「慶凰」的禮盒商品外，店內也備有春季櫻花、萬聖節等配合節慶推出的季節限定商品。每款包裝都色彩鮮豔，在古樸的設計中透出一股令人感受到新意的華麗感。非常適合作為小禮物，相信在任何場合都能討人歡心。

在地
支持者

適合作為伴手禮的米果，也是赤坂紀念品的絕佳選擇。季節限定商品每月更新，讓人忍不住也買來犒賞自己。也非常適合做為旅途中的點心。

赤坂柿山

• 東京都港區赤坂2-13-23 地圖
• 從地鐵赤坂站步行約1分鐘，從赤坂見附站步行約6分鐘
• 9:30〜18:00
• 週日、國定假日
• 03-3585-9927
• 無

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Shirotae

奢侈使用奶油乳酪製成的絕品生乳酪蛋糕

這是一家每天早上開門即大排長龍的人氣西點店。多年來吸引眾多粉絲的秘密，在於奶油乳酪佔比高達八成的「生乳酪蛋糕」。混合了兩種丹麥產奶油乳酪，口感濃郁滑順是其特色。透過砂糖與檸檬汁調味，能感受到淡淡的酸味，餘韻比想像中更加清爽。大量使用奶油製作的餅乾底，為整個蛋糕增添了層次。雖然尺寸小巧，卻是一款能帶來極大滿足感的逸品。

【商品名稱・價格】生乳酪蛋糕 300日圓
【賞味期限】當日內

在2樓的茶室可以悠閒地享受下午茶時光

店主父親經營和菓子店，從小就對製作點心耳濡目染，後來前往法國學習傳統糕點，是一位學成歸國的甜點師。據說蛋糕自創業以來，配方幾乎沒有變動過。
這家店擁有古典的外觀，二樓設有咖啡座。若要使用內用空間，請先在一樓櫃檯點購蛋糕等商品，再到二樓座位區點飲料。由於開店前可能就會出現排隊人潮，若希望外帶，也可以透過電話預訂保留。

在地
支持者

店內另一項名物「泡芙」也請務必品嚐。價格親民僅需220日圓，鬆軟的泡芙皮內填滿了卡士達醬，每一口都讓人感到幸福滿滿。

西洋菓子 Shirotae

• 東京都港區赤坂4-1-4 地圖
• 從地鐵赤坂見附站步行約3分鐘，從赤坂站步行約5分鐘
• 10:30〜19:30
• 週日、週一
• 03-3586-9039
• 無

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À La Bonne Heure

品味季節感的經典草莓鮮奶油蛋糕

這家西點店佇立在赤坂的巷弄中，以紅白色調為主的外觀十分引人注目。店內販售由曾在塔派名店「Qu'il Fait Bon」修業過的店主所製作的蛋糕、塔派及烤製點心。
除了塔類甜點外，使用葡萄或水蜜桃等當季水果製作的「鮮奶油蛋糕」也不容錯過。細緻的鮮奶油甜度適中，並帶有淡淡的櫻桃酒香，口感高雅。與濕潤柔軟的海綿蛋糕完美融合。每年12月中旬至5月中旬推出的「草莓鮮奶油蛋糕」也非常受歡迎。

【商品名稱・價格】季節鮮奶油蛋糕 650日圓
【賞味期限】當日內

將用心製作的甜點作為禮物送給重要的人

店主從小就在家裡的日式點心店幫忙，對製作點心十分熟悉。他立志成為甜點師的契機，是在歐洲留學時邂逅了法式甜點。2000年與妻子共同開設了赤坂總店，懷抱著「想讓重要的人品嚐」的心意持續製作點心，目前在「赤坂Sacas」地下2樓也設有分店。
餅乾、費南雪、磅蛋糕等烘焙點心亦有販售禮盒。由於保存期限較長，非常適合作為伴手禮。

【商品名稱・價格】À la bonne heure 禮盒A 1,570日圓
【保存期限】自製造日起約2週

在地
支持者

裝在瓶子裡的「餅乾罐」也非常可愛，讓人忍不住想購買。這是一家適合購買犒賞自己的蛋糕，或是挑選送給重要之人的禮物的絕佳店鋪。

À La Bonne Heure

• 東京都港區赤坂4-3-13 地圖
• 東京從地鐵赤坂站步行約5分鐘，從赤坂見附站步行約7分鐘
• 11:00〜19:00，週六12:00〜18:00
• 週日、國定假日
• 03-3583-7665
• 無

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虎屋 赤坂店

表現奔跑老虎躍動感的部分店鋪限定羊羹

這是一家於室町時代後期在京都創業的日式點心老店。自1879年（明治12年）起在赤坂設店，持續以嚴謹的態度製作點心。
「千里之風」是以店名中的「虎」為靈感設計的特製羊羹。老虎被認為是「一日千里，往返千里」，是勇猛且靈妙的動物。由熟練職人技術打造出的黃黑虎紋，表現出老虎迎風奔馳的躍動感。此外，店內每日精心烘烤的薑味燒菓子「殘月」也不容錯過。赤坂店更販售此處限定的特別版殘月。

【商品名稱・價格】「千里之風」中型 2,160日圓
【保存期限】自製造日起140天

同時也請關注附設咖啡廳、藝廊與製造場的店鋪建築之美

這棟於2018年改建的建築，是由建築師內藤廣先生所設計的優美空間。除了賣場之外，還附設了菓寮（茶室）、藝廊及製作工廠。在菓寮（茶室）中，您可以品嚐到發揮食材原始風味、口感高雅的羊羹，以及由職人在店內製作工廠手工逐一完成的季節性生菓子。此外，除了餡蜜、紅豆湯等甜點外，午餐時段也提供輕食。在充滿木質溫潤感且開放的空間中，悠閒地享受茶點時光也是不錯的選擇。

在地
支持者

附設的茶寮在人潮擁擠時可能需要領取號碼牌。雖然無法預約，但可以透過線上登記排隊並確認等待狀況，因此在入座前悠閒地逛逛賣場或藝廊也是一種享受方式。

虎屋 赤坂店

• 東京都港區赤坂4-9-22 地圖
• 東京從地鐵赤坂見附站步行約7分鐘，從赤坂站步行約11分鐘
• 9:00〜18:00 ※週六、週日及國定假日為9:30〜
  菓寮：11:00～17:30（最後點餐時間17:00）
• 每月6日（12月除外）
• 03-3408-2331
• 有

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赤坂青野 赤坂見附店

由赤坂老字號和菓子店製作的一口大小黃豆粉麻糬

創業於1899年（明治32年），是總店位於赤坂的老字號和菓子店。招牌商品「赤坂餅」是一種一口大小的麻糬點心，在求肥餅中揉入了碎核桃與黑糖，外層裹上滿滿的黃豆粉。黑糖溫和的甜味襯托出黃豆粉的香氣，口感滑順的麻糬與香脆的核桃交織出令人愉悅的美味。
此外，中央放入整顆栗子的饅頭「一個（一つぶ）」也是代表該店的商品。將栗子以糖蜜細火慢燉後，用白豆沙包裹並烘烤而成，能盡情品味栗子的美味。

在融入時代精髓的同時持續進化的店鋪

赤坂餅與「一個」據傳皆為該店所創的銘菓。該店擅長在守護傳統的同時靈活融入時代潮流，因此以能買到充滿赤坂風情的精緻和菓子而聞名。
在赤坂設有6家分店，其中位於赤坂見附站旁的這家分店交通便利，記住它的位置會很方便。雖然店面空間精巧，但齊備了包括招牌商品在內的精選品項，人氣極高，顧客絡繹不絕。該店也能靈活配合指定的取貨時間，在旅途中順道造訪也非常方便。

【商品名稱・價格】赤坂餅（1個）237日圓、（5個・風呂敷包裝）1,296日圓、（6個・盒裝）1,641日圓等【賞味期限】出貨後12天
【販售店鋪】赤坂見附店、赤坂總店、赤坂Sacas店、弁慶橋店、溜池衛星店

在地
支持者

店內還備有許多熱門話題商品，例如因太受歡迎而改為網路預約制的「冰涼御手洗糰子」（夏季限定）等。

赤坂青野 赤坂見附店

• 東京都港區赤坂3-1-11 地圖
• 東京從地鐵赤坂見附站步行約1分鐘
• 週一至週五 9:30～19:00
  週六 9:30～18:00
  週日、國定假日 10:00～17:00
• 請至官網或店鋪確認
• 03-3586-0007
• 無