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魚登久(魚消除)

在1912年(大正元年)時創業，繼續3代的鰻魚烹調的店。鰻魚的養殖從繁盛的靜岡縣吉田町，能品味每天寄送的國產鰻魚。更加在店，充分地拉出素材的美味的那樣，放出從地下30m汲上來的今市的天然水2日放置。將餌不給予，好好地抽出泥和臭，繃緊著鰻魚的身體。

乘坐在(到)店的推薦「鰻魚重」的烤鰻魚，是用蒸籠蒸之後烤要從脊背開膛的鰻魚的，關東風。因為謹慎認真地順序進入之後在紀州備長炭踏踏實實地小火罐有著去掉骨頭下面身體，作為軟和的口感。創業以來，與持續接上的濃烈的味道深的調料汁，使用日光產的越光的飯的性格相合出眾。

當地
支援者

真的好吃的鰻魚能吃！與由於炭火正因為燒(烤)筆挺地香的皮，fuwafuwa邾C的身體是說沒有事！

用日光東照宮的杉製作的單人房間也

店內是踩杉有使用，溫暖的氣氛。紀念除了有桌子座位和大廳的本館以外，開業100週年也有做(製作)的分館「鰻魚倒伏哪裡」。
這，是有挖過去的式的客廳和涼台附著的西式房間等日本和西洋5個房間的單人房間棟。以鎮定的心情吃飯想是能的話品味時得到好評，鰻魚重附有5份季節菜的「魚登久套餐」等奢侈的菜單特想利用的空間。
在中也「杉」之間，是受歡迎高(貴)的房間。用用日光東照宮承受杉樹的倒了的樹製作的純日本式的漢字的右旁，向(到)日光的旅行的紀念也恰好。

魚登久(魚消除)

• 櫪木縣日光市今市467 MAP
• 從JR今市站步行約5分
  從東武鐵道上今市站·下今市站步行約10分
• 11:00～14:00(L.O.13:00)，17:30～21:00(L.O.20:00)
  ※鰻魚的進貨份兒一丟失就結束
• 星期一、第3星期日
• 0288-21-0131
• 免費
• 預約：分館「鰻魚倒伏哪裡」前一天之前要預約

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Kitchen Fuji（廚房富士）

由於鐵製sukiretto被提供的有名的東西炒烏冬面

在本地半世紀渡行被親近的西餐店。2007年換代，從日光站週邊在今市區域遷移了,不過，被上一代繼承的店的味沒變。蛋包飯等的經典菜單也是評價,不過，有名的東西由於鐵製sukiretto被提供的「炒烏冬面」。對所說的與絞肉和高麗菜質樸配料一起炒的鳥冬面，初餾裝置調味品卵和黃油。滴(垂下)醬油攙和的話，與黃油非常溶化互相的向香味兒。由於熱乎乎的鐵鍋效果，恰到好處地燃燒的鳥冬面香也能享樂。

原創調味汁的燒烤義大利通心粉也受歡迎

同由於鐵製sukiretto被提供的「燒烤義大利式實心面」也排列肩膀的受歡迎的一種。如果被運送到桌子，中央使之窪陷打破生雞蛋能進入。如果間頭髮不能進入攪拌轉動自製辣油能進入，即使成為半熟也停止。與熱乎乎的美味能技能熟練香。調味品的調味汁是複雜的口感，為了這個菜單教育著。以組套附有的色拉的調味汁也是自製。是給(對)訓練花費定期休息日的那樣，掛上(放上)手的美味很長地被喜歡的理由。

Kitchen Fuji（廚房富士）

• 櫪木縣日光市今市本町28-5 MAP
• JR今市站，從東武鐵道下今市站步行約20分，乘車約5分
• 星期一·星期二·星期四11:30〜15:00
  水·星期五11:00〜14:00，18:30〜21:00
  星期六11:30〜14:30，17:00〜21:00
• 星期日
• 0288-22-2263
• 免費

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也好汁液鳥冬面a鞋

使用大麥的手打烏冬面能品味的店

只午餐營業，手打烏冬面的店。訂購時候首先，選擇麵條的種類。使用有強的koshi的眼大的「白鳥冬面」，大麥的新奇的「大麥黑鳥冬面」的任意，或從雙方能享樂的「Ai魚叉」選擇。「大麥黑鳥冬面」是簡直象蕎麥麵一樣邊豎立，與強的koshi作為溜滑的喉嚨隔著。其次選擇的也好汁液，是由「蘑菇湯」「肉汁」「野鴨子汁液」「黑咖喱也好汁液」等訂購愛好的味。為也好汁液的湯汁，使用北海道產根海帶等10種類，更加提拔麵條的口感。

店內象古董的咖啡店一樣的氣氛

店主是退休年齡後，很好地運用20年以上要愛好的蕎麥麵打的技術2009年開業。把大麥用在的鳥冬面新奇和美味由於口頭互傳引起評價，多由遠方也變得訪問。以二人三足切開盛上店的太太的愛好是彩色玻璃製造，在店內的到處極好的作品被配置也是值得看的地方。在象古董的咖啡店一樣的氣氛中，一邊享受寬裕的時間，一邊能品嚐好吃的鳥冬面。

也好汁液鳥冬面a鞋

• 櫪木縣日光市吉澤237-6 MAP
• JR今市站，從東武鐵道下今市站步行20分，乘車約5分
• 11:00～14:00
• 日·星期一
• 0288-22-3144
• 免費

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愛好者beck naoto

用法國菜享受日光成長的蔬菜

有為住宅街悄悄地佇立，旨趣的隱匿處法國。老闆兼廚師，是在群馬和東京的法國菜的有名店磨練本領，2000年在故鄉的舊今市市（現實日光市）開業。是為飯菜蔬菜踏的被使用，能覺得日光的食材的豐富。使用作為午飯的泳道的雅慕斯被提供，時令蔬菜的索賠是廚師的supesharite。與像幕斯一樣地被做完的索賠，清澈的法式清湯的法式果凍的和聲絕妙。據說向目標訪問這個的貴賓也多。

是低溫烹調本地的優質的品牌豬

主要部分的肉類菜，由用日光連綿的群山的底流水被哺育，柔軟地纖細的肉多的「日光HIMITSU(秘密)豬」能品味。也是由於低溫烹調關肉的美味之後烤做被提供，與搭配的蔬菜好性格相合。還有，也有如果有到貨，能提供在本地采的鹿肉的飯菜的日的這樣的事。是偏離遊客熱鬧的街道沿著的喧囂，在寬敞舒適安靜的空間一邊放鬆，一邊能體味應季的土地的恩惠餐廳。

愛好者beck naoto

• 櫪木縣日光市瀨河60-1 MAP
• 從東武鐵道下今市站步行約7分
• 12:00～15:00(L.O.13:30)，18:00～21:30(L.O.19:30)
• 星期三（一月1次連休有）
• 午餐泳道4,180日元～，正餐6,600日元～(要預約)
• 0288-30-3239
• 免費