富良野與美影必試甜點
北海道是一個大家都知道的甜點王國。 最大的吸引力是您可以以合理的價格享用美味的甜點，因為您可以享用烘焙必備的原料，如生牛奶、麵粉和甜菜糖等優質食材。 這裡有一些最好的景點，從許多遊客和當地人喜愛的著名餐廳到隱藏的小咖啡館。
<富良野地區>
1坎帕納六花亭
北海道首屈一指的名店的富良野限定甜點
「六花亭」以其代表北海道的著名點心「馬賽奶油三明治」而聞名。 在北海道約70家門店（截至2019年10月）中，其特點是位於24,000坪葡萄園內的豪華位置。 限定商品「富良野麻糬」是一種含有富良野紅豌豆的豆麻糬。 接到訂單後烤製的熱騰騰的軟糯麻糬，豆子的鹹味和內裡的越庵的溫和甜味，味道絕佳。 鬆軟的麵團「葡萄煎蛋捲」也是原創的。 裡面夾著大量的鮮奶油和葡萄果凍，這些鮮奶油和葡萄果凍是用周圍葡萄園的葡萄汁製成的。
從玻璃牆的店內可以欣賞到壯麗的景色
開放式的內部空間和高高的天花板讓您可以放鬆身心，享受購物和小吃。 從大窗戶可以看到葡萄園和大雪山山脈的全景，堪稱傑作。 店旁邊有一座大鐘樓，上面刻著店名“Campana”（鐘），鐘聲在壯麗的景色中每天響起九次。 其壓倒性的地理位置也是一個受歡迎的旅遊景點。
館內還設有著名的成吉思汗商店“成吉思汗樺樹”，總店位於帶廣，以及畫廊“眾神花園”。
2白楊農場
半個哈密瓜裡有軟雪糕的豐盛甜點
聖誕老人的Hige ®是一款大膽的甜點，上面撒滿了半顆哈密瓜，成為熱門話題，現在已成為富良奴最受歡迎的甜點之一。奢華地，使用半顆哈密瓜，是一款濃郁的原創甜點，上面撒滿了豐富的軟冰淇淋。名字來自於倒置時，軟冰淇淋看起來像聖誕老人的鬍鬚。哈密瓜會依季節精心挑選，不論來源為何。軟冰淇淋風味清爽，與哈密瓜搭配得很好。
獨特的「聖誕老人鬍子」系列
菜單從標準選項到多樣化都有。我們也推薦哈密瓜軟冰淇淋配哈密瓜汁，以及一款混合軟冰淇淋，讓你能享用哈密瓜和香草口味。
聖誕老人的鬍鬚®，是用一個大哈密瓜製成，限時且限量出現，帶來巨大衝擊！
憑藉其無可否認的風味，已成為當地熱門的景點。從露台座位上可以看到十勝岳分台。
3點心工坊 Furanodelis
富良野甜點的先驅
富良野甜點的代表店，以當地食材為主。 其中，「富良野牛奶布丁」是以牛奶瓶為容器的布丁先驅。 它是全國已知的最受歡迎的點糖果。 此外，將兩種芝士蛋糕分層製成的“雙層芝士”是富良野熟食店的原創。 鬆軟的馬斯卡彭起司慕斯和濃郁的烤起司蛋糕，兩種不同的口感和味道在口中融合在一起，讓味道更加突出。
山上的咖啡館，可以品嚐到引以為傲的甜點
店內位於一座小山丘上，可以欣賞到富良野市的全景，店內的咖啡空間「Deli Cafe」可以一邊享用甜點，一邊欣賞壯麗的景色。 您想要享受甜點的是由內部烘焙的有機生豆製成的特色咖啡。 使用三種豆子製成的「苦樂參半混合」進一步增強了甜點的甜味。
此外，將自製麵包浸泡在液體“富良野布丁”中12小時製成的特製“法式吐司”是每天僅限12餐的咖啡廳菜單。 可能會一開店就賣完。
- 點心工坊 Furanodelis
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北海道富良野市下郡2156-1 MAP
從JR富良野車站開車約10分鐘
從JR富良野站搭公車，在「自然廣場」下車，步行約7分鐘
10：00~17：00（咖啡館最後點餐 16：30）
週二、週三（假日和1天開放）*每年休息兩次
0167-22-8005
免費
4蝦夷布丁製造有限公司
一款受歡迎的布丁，每日限量27塊
當訂位繁忙時，富良野的特色甜點「蝦夷安布丁」有時需等待六個月才能下單。店鋪位於富良野山區深處一個小村落。在一座被田野環繞的山丘上獨自工作坊製作。布丁使用來自家雞的新鮮雞蛋、新鮮擠壓的牛奶、甜菜糖及其他來自北海道的食材。目前僅有27款大布丁，每日容量為1,000克。它們美味的秘訣在於其細膩的製作方式，每隔幾分鐘檢查一次火熱，並能連續浸泡兩小時。
越陳年越美味，越濃郁
保存期限約為一週。隨著時間推移，麵團會變得更緊緻，質地更濃郁且滑順。苦味焦糖醬附有獨立組合，奶油烘烤部分富含脂肪，以及堅實的印花——三者兼具。其複雜風味令人上癮。
直銷比區域運送更容易購買，所以如果你事先訂位，可以在旅途中購買。如果你想在住宿處用餐，請提前聯絡他們，讓他們在最佳年齡預訂。
- 蝦夷布丁製造有限公司
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- 北海道富良野市平澤3893-4 MAP
- 從JR富良野車站開車約30分鐘
- 11:00〜17:00
- 週一~週三
- 0167-27-2551
- 免費
5富田甜瓜屋
極品甜瓜變身成各種甜點
富良野甜瓜主題樂園。 您可以品嚐到各種風格的甜瓜，從簡單的切甜瓜到甜瓜煎蛋捲和奶油泡芙等甜點，再到流行的甜瓜麵包和新鮮果汁等加工產品。
此外，2018 年還建造了一個新的咖啡館露台。 「高級哈密瓜套餐」和哈密瓜凍糕等特別菜單現已推出，您可以在一個盤子上享用三種甜點和切好的哈密瓜。 您可以一邊欣賞豐富的甜瓜，一邊欣賞十勝岳聯合會和廣闊的鄉村。
提供每個季節最美味的甜瓜的專賣店
在約4個月的營業期內，使用8個不同成熟時間的甜瓜，提出最美味的甜瓜。 從6月下旬開始，紅肉甜瓜的醇厚甜味和青肉甜瓜的優雅甜味從7月上旬開始，您可以享受品種比較的樂趣。 在店裡感受到了它的美味，很多人都買來當伴手禮。 尤其是「蜜瓜」在家庭使用中很受歡迎，您可以以合理的價格享用您引以為傲的甜瓜。 此外，只能收穫不到總甜瓜總量10%的“傑出甜瓜”非常適合送禮。
<美瑛地區>
6美瑛農場咖啡廳和商店
使用鮮榨生牛奶製成的精緻軟冰淇淋
在廣闊的20公頃場地（相當於四個東京巨蛋），你可以享用來自「美英牧場」新鮮榨乳製成的乳製品，該農場致力於放牧並飼養乳牛。在咖啡館與商店裡，提供軟霜淇淋和可飲用優格，讓你能盡情享受牛奶的濃郁風味。只使用微甜的北海道甜菜糖，牛奶的自然濃郁風味充滿口腔。軟冰淇淋所用的鬆餅甜筒同樣出色。它們每日手工烘焙，使用美榮小麥、自製奶油和鮮奶油。
追求牛奶的原汁原味
在農場，他們飼養120頭乳牛，分為三種品種：澤西牛、棕色瑞士牛和荷斯坦牛。他們獨特地調配來自無壓力環境、全年365天在大自然中飼養的牛隻的生乳。「Biei巴氏殺菌牛奶」讓你直接體驗其濃郁的風味。你也可以享用搭配起司和奶油的驕傲味道。
你可以從店裡走到牧場山頂，如果時機對，還能近距離看到牛群。
- 美瑛農場咖啡廳和商店
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- 北海道上川郡美瑛町新生平和 5235 MAP
- 從JR琵琶牛車站開車約10分鐘
- 10：00~17：00（十月中~四月底：~16：00）
- 全年開放（除新年假期外）
- 0166-68-6777
- 免費
7梅爾
森林中的咖啡館，您可以享受特製茶和手工甜點的療癒
店主夫婦被美瑛美麗的自然風光和環境所吸引，大約10年前搬到了美瑛，開了一家以法式甜點為主的茶室的糕點店。 從起司蛋糕、布丁、餡餅等經典菜餚，到使用北海道水果和附近農家蔬菜製成的「蔬菜水果蛋糕」和「蕨餅」等時令甜點，總有10多種時令甜點可供選擇。 最受歡迎的是「下午茶套餐」。 您可以充分享受我們的招牌甜點，如2種蛋糕、3種烘焙點心、烤餅等，這些甜點都是精心製作的，不添加任何添加劑。
茶的種類很多
你想和甜點一起享受的是店主越來越受歡迎的愛好。 產品有十幾種，包括來自喜馬拉雅山腳下茶園的高品質大吉嶺和羅曼諾夫王朝喜愛的俄羅斯代表茶“娜塔莎”。 夏季，還提供帶有時令水果和糖漿的原創冰茶。
這家小店坐落在森林中，是一棟從農民那裡繼承而來的老房子。 從空間到甜點，它提供了一個特殊的時間來治愈你的心靈和胃。
地圖
- <富良野地區>
- <美瑛地區>
- 附近的星野集團設施
本文的當地旅遊小助手
- 西野繪里香擅長開關
Tomamu the Tower by 星野集團
北海道湯芙津郡
這裡也是朝川、富良野、十勝及帶廣地區遊覽的理想基地。
交通方式 從JRTomamu生站搭接駁巴士約5分鐘
- 住宿範例價格
- 每人一晚 ¥12,200〜
星野集團 RISONARE Tomamu
北海道湯芙津郡
這裡是一間能欣賞雲海壯麗景色、大自然編織的美味佳餚，以及多樣活動的飯店
交通方式 從JRTomamu站搭接駁巴士約10分鐘
- 住宿範例價格
- 每人一晚 ¥25,400〜