富良野·美瑛·Tomamu的推薦晚餐7選。從烤羊肉到義大利菜
在十勝岳聯邦懷被抱的富良野·美瑛·Tomamu區域，是大自然施恩惠豐富的食的寶庫。被採用的新鮮的使用蔬菜和肉的當地美食，美餐家介紹想對特意來的米其林一個星的有名的商店等，旅行的目的之外又加上的嚴選7家店。
1jingisukan 盤賊眾人「bonzoku」
別有風味的個性派烤羊肉
在富良野40年以上跟隨的烤羊肉的老舖子。是一般的烤羊肉劃一條線的個性的烤羊肉受歡迎。在獨自地開發的專用鍋周圍的溝上(裡)排列配料（豆芽，洋蔥，豆腐，附有魔芋，小番茄），投入湯。到鍋熱烈的部分裝上肉燒(烤)，與很好地燉的配料一起領受。充分吸入湯的配料和香的肉的美味在口中互相纏繞的Juicy的口感，是其他沒有的美味。據說追加蛋和鳥冬面對雞素燒風享受也多。
只有專賣店的優質的肉和秘傳的調料汁
肉是與醬油基本的羊羔，羊肉，羊肉里脊肉，鹽用蒜調味的羊羔肩膀里脊肉，讓香辣調味料好使的辣羊羔的5種類。醃上為所有者從母親繼承的秘傳的調料汁的羊肉里脊肉是脂肪很少地簡單地要的口感。羊羔肩膀里脊肉是癖性沒有，綿羊肉難對付的一方與perori也能吃的話評價。鮮啤酒和燒酒，除了日本酒以外，也是比利時啤酒的商品齊全豐富。因為受歡迎店預約確實。店的大門成為烤羊肉肉銷售店，「盤賊眾人」的入口成為後面。
- jingisukan 盤賊眾人「bonzoku」
-
北海道富良野市花園町2-12 MAP
從JR富良野站乘車約4分
如果只17:00〜21:00（19:30最後入店，帶帽衫L.O.20:00 飲料L.O.20:30）※基本預約制(電話)當日有空隙接納可能
星期三（有不定期休息）
0167-22-4365
免費
2和平苑
用謹慎認真的訓練拉出肉很好的老舖子烤肉店
從創業半世紀以上在本地持續被愛的老舖子烤肉店。烤肉菜單隻有隔全都第二代店主的濃厚工作能真實感東西。用藥草鹽拉出肉的美味的純粹羊羔，芳醇的「fura的葡萄酒」醃上的烤羊肉等，為了請更好吃地吃選擇抽出的肉的辦法對到處被實施。被認為是上富良野發源「豬sagari」也想品味的一種。醃上從豬1頭僅僅沒有3人前那樣以外去掉的稀少部位為自製調料汁，店主勸告絕妙的燒烤程度。
在合計上(裡)凝聚工夫和辦法的驕傲的冷面
為充分十分滿足烤肉之後的合計，主人驕傲的冷面推薦。作為雖然有深的美味但是整潔的牛骨湯嚼頭有的麵條很好地糾繞，黃瓜和北韓泡菜，能享樂切成細絲蘋果等豐富多彩的味的和聲。向(到)昭和的面貌殘留的傳統的店內藝人和運動員的彩色紙一大排。不用說本地的常客客人是如果知道，購買有名的商店的味說從道外訪問的遊客和外國人旅行客人多，這個味和店主的也坦率的人品理解。
3壽司處鷹筷子
為富良野的大米和應時的魚拘泥的壽司
在北海道要說壽司札幌和小樽有名,不過在靠近，道內外的海產品集結道北的流通據點·旭川的富良野也好吃的壽司能吃。在那個中也評價高(貴)的壽司店。從「希望住在(到)內陸的本地的人品味四季的魚」這個所想，大將親自到旭川出去經常去買。為應時的鮮魚拘泥，也不使用鮪魚也冷凍。shari獨自地配合著與好那樣的粘性重要，請富良野的農家為壽司專用栽培滑溜開的食感的大米。
木工的技能和美酒醉的片刻
材料情況沒有的櫃檯是有高級感的氣氛。大將的菜刀裁判和材料的把手也顯現出來期待高漲。櫃檯隔著的距離也很好地那樣，坦率的會話跳。大將和以二人三足切開盛上店的女主人是唎酒師（聽za罌粟）的有資格者。不用說道內的地方酒備齊全國各地的酒，合起愛好勸。因為應時的單點的菜也充實著，與慢慢地享受酒說也是向(到)合計很輕地挾壽司乙的東西。
- 壽司處鷹筷子
-
- 北海道富良野市日之出町11-12 MAP
- 從JR富良野站步行約4分
- 18:00～24:00
- 星期三
- 0167-22-0343
- 免費
4valore(巴羅re)
體味大地的四季，美瑛義大利菜的有名的商店
像在十勝岳峰巒上(裡)被注視一樣地悄悄地佇立，米其林一個星的義大利菜餐廳。被用義大利語意味「價值」的商店的字號，「想請覺得有隻是特意到這裡來價值」這個廚師的所想放入。大體上通過自學學習了飯菜這樣的廚師，用以按田地的循環的應時的本地蔬菜為中心，那時考慮最好的烹調法做完飯菜。初夏是不管怎說蘆筍菜。夏天花綠皮西葫蘆和呼叫猶太教教士，使用各種各樣的番茄的菜單等上色桌子。
為蔬菜拘泥的bejisuitsu也
店內是義大利的偏僻的鄉村有的像risutorante一樣地古董的氣氛。被為dinnertime溫暖的光包圍，能品味與珠玉的飯菜一起優雅的片刻。目的這個店為美瑛來的旅行客人也是多的有名的商店,不過在沒有，訪問的時間的一方也在旭川機場內有輕鬆愉快地能品味「巴羅re」的概念的，「valore cyan（巴羅re 氰基）」。在本地蔬菜製作的甜點與被洗練的口感由於有容貌，高級感的包裝，即使高一層次的北海道土產快要也被感到喜悅了。
- valore(巴羅re)
-
- 北海道上川郡美瑛町美澤共生 MAP
- 從JR美瑛站乘車約10分
- 午餐11:30～14:30（13:00最後入店）晚餐18:00～22:00（19:00最後入店）※完全預約制
- 星期四（有不定期休息）
- 0166-92-2210
- 免費
5餐廳 asuperuju
眼和使舌頭高興的美瑛產蔬菜的存在感
從代表「JA美瑛」和北海道的米其林三個星店廚師的共同項目產生的法國餐廳。這個店是也獲得著米其林一個星，美瑛的素材的泳道以合理的價格能享樂的話評價。廚師親自來到田地，再一次製作本地的農家的各位和對話的飯菜，滋味溢出的蔬菜的美味充分。「使用美瑛的田地20種類蔬菜的配合」和「bi鰩魚產蘆筍煮提高」等，田地直接輸送的新鮮蔬菜放出存在感的飯菜的許多，不為主要部分的肉類菜也相形見絀。
店內用開放感滿懷的氣氛店舖也並設
鄰接「JA美瑛」的試銷店「美瑛選舉果」的店的方法是全面鑲著玻璃。看上去像那個對面的廚房充滿生氣的情況列舉期待感。被明亮地開放的店內聯想蔬菜的彩色鮮豔的室內裝飾對待，讓我溫和起來心情。在並設的店舖把美瑛產的小豆和番茄等用在的蔬菜甜點和飲料等的外帶也可。向(到)兜風的陪同和漂亮的土特產也恰好。
- 餐廳 asuperuju
-
- 北海道上川郡美瑛町大町2丁目美瑛選舉果內MAP
- 從JR美瑛站步行約10分
- 午餐11:00～14:30 晚餐17:00～19:00（7月·8月～20:00）11月星期六·星期日，只節日營業（午餐11:30～14:30，晚餐17:00～19:00）
- 星期三（12月～3月停業）
- 0166-92-5522
- 免費
6烤羊肉王
羊羔本來的美味能享樂的烤羊肉
用謹慎認真的訓練到最大限度拉出嚴選的羊肉的美味提供。如果質樸地品嚐純粹羊羔本來的美味「超高級生羊羔」是推薦。優質癖性少的羊肉是在第一次吃也容易吃，紅肉和肥肉的平衡出眾。充分地能享樂Juicy柔軟的羊羔本來的美味。十勝產新鮮的與踩蔬菜和水果使用的調料汁的性格相合也是出眾。其他，用低脂肪鐵分大量地健康的新得(寂靜地ku)生產ezoshika肉和牛·雞·豬肉等豐富的菜單聚全。
Tomamu的大自然也成為款待的外景拍攝
店在「星野集團 Tomamu」的用地內，向(到)Tomamu過的假日的晚餐恰好。一邊凝視冬天一面的雪景，夏天綠滿滿的白樺街道樹一邊能品嚐烤羊肉。因為開放的店內與座位數88席寬廣，孩子伴同和大人數的小組也是放心。冬天滑雪和滑雪板，夏天用那衣叉兒程式調動所想只有體之後，飽飽地試著飽享代表北海道的Seoul food，烤羊肉怎樣。
7與西餐cafe Junpe在
衣saku，蝦puri，美瑛孩子厚愛美食
隨著近40年被美瑛鎮上的居民愛的「西餐純平」的所有者引退，是該店的熱烈的愛好者的現實所有者繼承。2014年作為「與西餐cafe Junpe在」遷移更新了。承繼上一代的味的公告欄菜單的「蝦蓋飯」，是使用到主角的日式炸蝦每天拉吐司麵包配合做(製作)的自製麵包糠，豬油和2種類植物油的炸東西用的油。蒴果嚓嚓地輕的衣和作為蝦的puri食感，鹹甜的調料汁和飯成為三位一體的美味，也是美瑛孩子變得入迷理解。
旭川·美瑛有名的東西「Jun船塢」發源的店
現在的店從美瑛站在步行10分的地方，在店前停下的兩種色調配合的「甲蟲」是記號。「蝦蓋飯」的其他也是炸豬排和炸雞排等的油炸食品和烤雞，咖喱，甜點等菜單豐富。前所有者設計作為旭川B級美食有名了的「Jun船塢」，以揚起的飯日式炸蝦卷的熱乎乎的狀態被提供。因為旅遊季節隊列能，早的時間也有全部售完的菜單，提前的來店是推薦。
- 與西餐cafe Junpe在
-
- 北海道上川郡美瑛町本町4丁目4-10 MAP
- 從JR美瑛站步行約9分
- 午餐11:00～一全部售完就結束
- 星期一
- 0166-92-1028
- 免費
擔任這個報道的當地旅遊小助手
- 宮原閒談解悶奈好奇心滿懷的主動的女子
Tomamu the Tower by 星野集團
北海道·勇拂郡
旭川和富良野，即使圍繞十勝·帶廣區域等的周遊旅行的據點也最適合的佈局。
從交通方式 JRTomamu站乘區間公共汽車約5分
- 住宿費用例子
- 1宿1名￥12,200〜
星野集團 RISONARE Tomamu
北海道·勇拂郡
雲海的絕景和大自然織成的食，能享樂豐富的活動的酒店
從交通方式 JRTomamu站乘區間公共汽車10分
- 住宿費用例子
- 1宿1名￥25,400〜