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會津若松7款美味伴手禮推薦。從可愛點心到日本酒、味噌應有盡有

會津若松市匯集了從和菓子、洋菓子到在地酒、調味料等會津地區的美味特產。本文將為您介紹在會津若松可以買到的推薦伴手禮,包括當地人愛不釋手的長銷名點、包裝精緻適合送禮的可愛甜點,以及使用會津米釀造的日本酒等。

切開後每一片都有不同場景,宛如繪本般的羊羹

每切下一片羊羹,圖案與風味都會隨之產生細微變化
每次切開羊羹,圖案與風味都會產生細微變化

這是一家創立於嘉永元年(1848年)的老字號和菓子店。為了「讓更多人了解和菓子的美好」而誕生的,就是「Fly Me to The Moon 羊羹幻想曲」。
以夾在紅豆羊羹中的香檳錦玉羹表現天空,並用檸檬羊羹呈現月亮從新月到滿月的變化,以及鳥兒展翅飛翔的模樣。每一片切開後畫面都會隨之推進,宛如繪本般的設計增添了品嚐時的樂趣。上方點綴著乾燥蔓越莓、會津產鬼核桃與葡萄乾,與紅茶或紅酒更是絕配。
充滿幻想風格的包裝是由福島縣浪江町出身的畫家特別繪製,非常適合作為贈送給重要之人的禮物。

【商品名稱・價格】Fly Me to The Moon 羊羹幻想曲(高約5.5cm×底部寬約12.5cm×底部深約8.5cm,約500g)3,500日圓
【保存期限】自製造日起2個月
【販售店鋪】七日町店、總店

會津長門屋 七日町店
  • 地址福島縣會津若松市七日町3-30 地圖
  • 交通方式從JR七日町站步行約3分鐘
  • 巴士交通方式從JR會津若松站搭乘周遊巴士,在「七日町站前」下車,步行約3分鐘
  • 營業時間9:30~17:30
  • 公休日年末年初
  • 電話0242-29-7070
  • 停車場無(若使用七日町浪漫甲板停車場,購物滿2,000日圓以上可獲贈30分鐘免費停車券)

冷藏後享用也美味的鬆軟布雪蛋糕

會津名產「會津之天神樣」。從右起分別為起司、藍莓口味
會津名點「會津之天神大人」。從右起分別為起司、藍莓口味

這是一家在會津、郡山地區擁有15家分店,深耕在地的甜點店。在會津地區,有著男嬰出生時贈送「會津天神樣」紙糊玩具的習俗,為了傳承這項文化而誕生的名點就是「會津天神樣」。這是一款口感輕盈的洋菓子,在鬆軟的布雪蛋糕中夾入有鹽奶油與加工起司混合而成的奶油餡,甜味、鹹味與酸味的平衡堪稱絕妙。
奶油餡除了經典的起司與蘭姆葡萄口味外,還會推出草莓、檸檬、焦糖蘋果、巧克力等季節限定口味。放入冰箱冷藏或冷凍後食用也別有一番風味。

【商品名稱・價格】會津之天神大人 1個250日圓起
【賞味期限】約7天
【販售店鋪】會津總本店、七日町菓房、會津城南店、新井田工房店及其他15家分店

太郎庵 會津總本店
  • 地址福島縣會津若松市白虎1丁目2番地之2 地圖
  • 交通方式從JR會津若松站步行約8分鐘
  • 營業時間9:30~19:00
  • 公休日1月1日
  • 電話0242-32-2877
  • 停車場免費

內含吉祥鄉土玩具,適合送禮的可愛點心

在民藝風格的盒子中,放入小法師人偶與點心的組合
民藝風格的盒子裡,裝有小法師人偶與點心組合

擁有會津藩御用茶批發商的系譜,並透過解讀會津藩流傳下來的料理菜單與茶會記,進而研發出創意和菓子。其中最受歡迎的是名為「小法師」的和菓子。不倒翁小法師玩具是會津三大吉祥物之一,當地有購買比家中人數多一個並供奉在神龕上的習俗,商品內也附有一個。將菓子揉成小法師的形狀,外層裹上自家製紅豆餡與白小豆蛋黃餡的糖衣(石衣),表現出雪國的情調。盒子也繪有會津三大吉祥物之一的風車,寄託了「希望一年四季都能充滿活力地轉動」的願望,設計上讓人在吃完後也能長久使用。

【商品名稱・價格】小法師(15個入)1,500日圓
【保存期限】自製造日起2週
【販售店鋪】會津葵本店

上菓子司 會津葵 本店
  • 地址福島縣會津若松市追手町4-18 地圖
  • 交通方式從JR會津若松站開車約8分鐘
  • 巴士交通方式從JR會津若松站搭乘周遊巴士,在「鶴城北口」下車,步行即達
  • 營業時間9:00~18:00
  • 公休日全年無休
  • 電話0120-26-7010
  • 停車場免費

散發奶油與杏仁香氣的酥脆餅乾

包裝印有可愛木芥子圖案的「會津娘(あいづじょっこ)」
印有木芥子圖案包裝的可愛點心「會津娘(あいづじょっこ)」

自明治41年(1908年)開業至今的老字號菓子店。堅持守護傳統風味,如使用糯米製成水飴的「白虎糖」,以及用杵搗麻糬包裹自家製餡料的大福等。
長銷商品「會津小姑娘(あいづじょっこ)」是一款加入大量杏仁片的餅乾,口感酥鬆爽脆,令人愛不釋手。「じょっこ」在會津方言中意為「小姑娘」,包裝上繪有喜多方木芥子工匠繪製的木芥子圖案,十分療癒。口味有奶油與可可兩種。每片皆為獨立包裝,非常適合分送給朋友。10片裝採用繪有木芥子圖案的禮盒,適合作為送給公司同事的伴手禮。

【商品名稱・價格】會津小姑娘 1片120日圓(未稅)
【賞味期限】自製造日起3週

白虎堂
  • 地址福島縣會津若松市馬場町1-51 地圖
  • 交通方式從JR會津若松站步行約20分鐘
  • 巴士交通方式從JR會津若松站搭乘周遊巴士,於「會津若松市役所前」下車步行約5分鐘
  • 營業時間9:00~18:00,週日及國定假日 9:30~17:00
  • 公休日不定休
  • 電話0242-22-1123
  • 停車場免費

東山溫泉名產,絕品水羊羹

保留紅豆顆粒口感,呈現出深邃的風味
保留紅豆顆粒,呈現出深邃的風味

於文政2年(1819年)在會津若松市的東山溫泉創業。起初作為販售日用品的休息處,向湯治客提供水羊羹,因不斷有顧客希望能帶回家當伴手禮,自明治時代起便轉型為羊羹專賣店。過去以「鄉下羊羹」之名廣受喜愛的「水羊羹」,堅持僅使用紅豆、寒天與砂糖,維持無添加與手工製作。使用會津名水製作,口感水潤,以自然甘甜、清爽易入口而聞名。
此外還有各式各樣的羊羹,與「會津天寶釀造」合作推出的「鹽麴羊羹」以及一口大小的「愛姬羊羹」也相當受歡迎。

【商品名稱・價格】水羊羹(長約2cm×寬約15cm×高約2.5cm)5入 1,120日圓(附保冷箱)
【保存期限】製造日起3天

松本家
  • 地址福島縣會津若松市東山町湯本123 地圖
  • 交通方式從JR會津若松站開車約13分鐘
  • 巴士交通方式從JR會津若松站搭乘周遊巴士,於「東山溫泉站」下車步行約2分鐘
  • 營業時間8:00~17:00
  • 公休日週三
  • 電話0242-27-2009
  • 停車場免費

江戶時代創業的老字號,提供各式原創味噌與調味料

齊聚以傳統製法釀造的味噌
齊聚以傳統製法釀造的味噌

創業於江戶末期天保5年(1834年)的味噌專賣店。作為位於會津若松市的「會津天寶釀造」本家,販售滿田屋原創味噌,以及味噌漬物、配菜味噌、食用油等商品。原創味噌備有甜味白味噌「甘麴味噌」、中辛紅味噌「鄉下味噌」,以及使用國產玄米釀造的中辛味噌「玄米味噌」等,種類豐富且各具特色。此外,店內也齊備「會津天寶釀造」的味噌與調味料。
由味噌倉庫改建而成的店內設有餐廳,可以品嚐到會津鄉土料理味噌田樂。塗上秘傳味噌醬汁並以炭火燒烤的麻糬與芋頭,美味絕倫。

【商品名稱・價格】由右至左「滿田屋甘麴味噌」530日圓、「會津越光米味噌」1,360日圓(各500g)
【保存期限】製造日起約半年

滿田屋
  • 地址福島縣會津若松市大町1-1-25 地圖
  • 交通方式從JR七日町站步行約10分鐘
  • 巴士交通方式從JR會津若松站搭乘周遊巴士,於「七日町白木屋前」下車步行約3分鐘
  • 營業時間10:00~17:00(餐廳「味噌田樂」10:30~16:30 ※最後點餐16:20)
  • 公休日週三
  • 電話0242-27-1345
  • 停車場免費

會津地區日本酒品項豐富,令人嘆為觀止

提供經典酒款、季節限定品以及原創日本酒
提供經典酒款、季節限定品以及原創日本酒

這是一家匯集了豐富會津地區日本酒的在地酒專賣店。身為唎酒師的店主會親自走訪酒造,在傳達釀酒師的心意與商品故事的同時,為您推薦合適的日本酒。店內陳列的商品有九成來自會津地區,且以使用當地稻米釀造的產品為陣容核心。除了擁有全國知名度的「宮泉」之外,還有「會津中將」與「會津娘」等,會津若松市的在地美酒種類繁多。
此外,「天明 焔(ほむら)宗」等由當地酒造專為酒樂館釀造的原創日本酒也相當受歡迎。店內幾乎所有商品皆可試飲,非常推薦給想尋找心儀酒款的顧客。

【商品名稱・價格】由右至左為「會津中將 純米吟釀 夢之香」、「口萬(Roman)純米吟釀 一回火入」、「會津娘 芳醇純米 上汲」、「宮泉 純米酒」、「天明 焔 宗」(各720ml)

會津酒樂館 渡邊宗太商店
  • 地址福島縣會津若松市白虎町350番地 地圖
  • 交通方式從JR會津若松站步行約5分鐘
  • 營業時間9:00~19:00
  • 公休日週二(若遇國定假日則營業,隔日休息)
  • 電話0242-22-1076
  • 停車場免費
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