造訪金澤玉町時推薦的8家酒吧。方便的是即使是獨自一人的遊客也能加入。
金澤片町是許多美食聚集的地方,點綴著許多有品味的酒吧。 找到適合自己的酒吧會讓您的旅行更加愉快。 在這篇文章中,我們將介紹可以盡情享受味道和氛圍的酒吧。 其吸引力在於您可以自己輕鬆進入任何商店。 找到您最喜歡的酒吧,享受一個難忘的美好夜晚。
1沖洗溪流
一款招牌雞尾酒,展現水果的豐富潛力
一家隱藏的寶石酒吧,以其使用時令水果製成的「水果雞尾酒」而廣受歡迎。 水果雞尾酒採用從全國各地精心挑選的水果製成,訂購後由果肉精心製作,讓您享受新鮮感。 手頭上大約有8至12種,是千載難逢的一杯,可以享受適合時間的季節感。
超過 90% 的水果雞尾酒也可以不含酒精。 栗子雞尾酒也被比作喝勃朗蒙,是受歡迎的菜單項目,只有在所有季節才能享用。
極佳的易用性。 我們重視輕鬆,所以即使是一個女人也可以放心。
雖然沒有菜單,但雞尾酒900日圓起,威士忌900日圓起。 老闆說他想讓不熟悉酒的人也能享受酒吧,所以他不敢做菜單,希望他們能隨意和他們交談。
食物也很豐盛,所以很多人都是第一次來這裡。 它易於使用,從奶酪和火腿等簡單物品到松露披薩和意大利面等豐盛菜餚。
地方
支持者
店名來自於一個名為「枕石蒼龍」的中國故事。 由於意思是“離開浮世”,它位於片町市中心稍遠的小巷裡,是一家隱藏的酒吧。
2酒吧湯匙
道地酒吧,以其創意調酒自豪
這是一家自1984年(昭和59年)就已存在的傳統酒吧。沒有菜單;他們會根據顧客喜好調製原創雞尾酒。如果你告訴他們想喝什麼,例如酒精濃度、顏色和口感,師傅就會從腦海中數千道食譜中調出完美的一杯。你也可以享用以當季水果和當地清酒為主題的調酒。開胃菜是經典的「mentaiko馬鈴薯沙拉」和三件式水果拼盤。點心主要是手工製作的料理,使用當地食材如加賀蔬菜。
沉浸在由技藝精湛的調酒與對話技巧中
一踏進去,就會看到一條長長的日向式酒吧(酒架)。沒有垂直隔板,訂製吧台設計讓你能從每個座位看到整個吧台。大師說他最重視的顧客服務是「清潔與態度」。他總是在顧客喝雞尾酒時檢查表情。老闆獨自經營吧台,調整座位數,並透過交談追求細心的服務。金澤市很少有酒吧在週日營業,這也是一大亮點。
地方
支持者
其中一大亮點是與對金澤的觀光景點瞭若指掌的大師聊天。你可以學到旅遊書中沒有的資訊,例如劍樂園的隱藏景點、金澤地名的由來,以及你親自在觀光景點時查證的資料。
- 酒吧湯匙
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石川縣金澤市1-5-8 釜町,城堡大樓
從JR金澤站開車約15分鐘
從JR金澤站搭公車,在「玉町」下車,步行約3分鐘
17:00–24:00(L.O.)
星期一
076-262-5514
沒有 *附近有收費停車場。
可預約
3埃馬農
一種結合當季新鮮水果與威士忌的新型酒吧
這是一家以精心調製的高球酒聞名的寧靜酒吧。不過,開胃菜是季節性水果拼盤、新鮮果汁和高級法式料理伏特加簡單調酒也是招牌菜,水果的存在感尤為突出。亮點是濃郁的「草莓牛奶」,由我認識的一位縣農夫種植大量草莓製成。他們也著重無酒精飲料,例如用國產水果製作的新鮮果汁,無添加劑,非常適合無法飲酒的人。
享受金澤的夜晚,享受當季水果與鮮花的慰藉。
在「金澤新天地」購物街開設了一家威士忌與新鮮水果吧,散發著懷舊氛圍,兩旁排列著各式各樣的商店。熱愛水果的老闆我想一起供應新鮮水果和清酒。有了這個想法,他們對水果變得特別。這家店重視季節感,四處裝飾著花卉,營造出一個溫馨放鬆的空間,透過水果和花朵感受季節的變化。店主希望每個人都能在這裡享受珍貴時光,這份心意貫穿整個店面。
地方
支持者
從新鮮水果開胃菜開始的體驗,帶來其他酒吧難以比擬的清新感。享受充滿獨特細節的飲品,聆聽水果之愛的故事,重現金澤的美好夜晚回憶。
4倫敦之家酒館
這是真實的。 老字號酒類酒吧,輕輕邀請您進入威士忌世界
成立於1969年。 可以享受正宗愛爾蘭酒吧氛圍的老字號酒類酒吧的推薦項目是“桶裝威士忌”。 這是一款罕見的原味威士忌,經過桶中進一步陳釀,使直接從英國進口的單一麥芽威士忌更加美味。
我希望您能體驗到每一杯味道都越來越變化的奧秘。 即使你不喜歡威士忌,很多人也會隨著繼續喝而上癮。
沉浸在充滿戰後日本清酒歷史的博物館般的世界中
打開門,映入眼簾的是英式的氛圍。 難怪,包括櫃檯和彩色玻璃在內的室內裝飾都是英國製造的,天花板上貼滿了來自不同製造商的標籤和托盤系列。 它充滿了引領日本進口西清酒開始的歷史。
在許多文化人物和名人經常光顧的吧台座位上,您可以與知識與幽默融為一體的親切老闆交談,同時享受充滿深邃魅力的酒吧時光。
地方
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此外,還可以品嚐到五種生啤酒,包括罕見的吉尼斯生啤酒服務器。 食物菜單和酒一樣好,有義大利麵和肉類,所以填飽肚子是很好的點。
5金澤音樂酒吧
對於音樂愛好者來說,我無法忍受。 與音樂相關的原創雞尾酒
在可以完全沉浸在音樂中的音樂酒吧,必備的飲品是以音樂為靈感的原創雞尾酒。 以山下達郎的歌曲《SPARKLE》為形象創作的《Sparkle》,用黃瓜、奇異果、羅勒來表現吉他和歌聲的清新感。
特製的「檸檬酸」以杜松子酒為基礎,使用廣島種植的「島波檸檬」,不使用農藥。 用蔗糖浸泡並靜置一個多月製成的杯子,味道顛覆了檸檬酸的概念。
臣服於音樂選擇器,享受最美好的夜晚
該酒吧位於酒店“KANAME INN TATEMACHI”的一樓,是一家非客人也可以享受的酒吧,排列著各種流派的模擬唱片,不分年齡或流派。
您在音樂家大澤真一製作的頂級音響系統上聽到的音樂清晰,彷彿在現場播放。 專用的音樂選擇器會根據客人的年齡和反應來選擇歌曲,讓您享受更特別的感覺。
地方
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掃描菜單上的二維碼並跳轉到 Instagram 亮點,聆聽源自原始雞尾酒的歌曲。
6FURANSU 調酒吧(法國)
一款俏皮的杯子,讓您享受邂逅未知的樂趣
由一位父親是日本人、母親是法國人的兄弟經營的酒吧。 「HANAMI-FIZZ3.0」是用花杜松子酒和酸橙和接骨木花與蘇打水混合製成的,口感清爽,酸甜可口。 棉花糖被用來表達降水量大的金澤的氣候。 盤子上鋪開的苔蘚和石頭的靈感來自兼六園,體現了金澤的情懷。
「CAFECOCO」由自製椰子利口酒和咖啡製成,是一款帶有手工香料的微甜杯。
由會說三種語言的兄弟製作的美味杯子
每一款原創雞尾酒都像藝術一樣美麗,每一款都有自己的故事,每一款都是新奇的。 據說這些器皿是在環遊世界時收集的,有些只有一個盤子。 但是,因為我們希望您從自己喜歡的口味中選擇雞尾酒,所以菜單上沒有圖片。
製作這種雞尾酒的混血法國兄弟會說三種語言:英語、法語和日語,因此會說多種語言的人在餐廳裡飛來飛去的情況並不少見。 光是和他們兩個說話就讓人感覺自己身處異國他鄉,這也很有吸引力。
地方
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他們特別注重製作自製糖漿,積極使用自家種植的羅勒、山椒、紫蘇等。 令人驚訝的是,雖然這麼講究,但卻不收費。
- 富蘭蘇雞尾酒吧(法國)
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石川縣金澤市木倉町1-10 北館2F MAP
從JR金澤車站開車約8分鐘
從JR金澤站搭公車,在「Korinbo」下車,步行約4分鐘
20:00~隔天1:00
星期三
070-8544-5049
無 *附近有付費停車場
免費
7維拉達盧 BJ
金澤中央愛知市一家小型、鮮為人知的啤酒吧
金澤中央品味區的一家小型啤酒吧以其美味的生啤酒深受當地喜愛,該酒吧擁有昭和時代的浪漫氛圍。釀酒師採用多年開發的獨特雙重倒注法,先釋放氣體並釋放大量泡沫,僅濃縮細小泡沫,達到7:3的泡沫與啤酒比例。碳酸度不會過於強烈,讓你能享受啤酒的原始風味,並美味地品嚐到最後一刻。手工披薩由麵團製成,搭配美乃滋起司烤製的生蠔王菇,與精心挑選的餐點完美搭配。
自昭和末期以來,一位專注於生啤的大師
大師自昭和末期起便涉足生啤產業,平成元年東京開店時,曾造訪東京及其他以優質啤酒倒法聞名的地方,仔細研究。60歲後,他想放鬆,獨自在小店裡供應他最愛的啤酒,於是於2016年開店。在一個有6、7個座位的小櫃檯,顧客自然地交談起來,營造出友善的氛圍。有許多來自縣外的觀光客和商務旅客,且大師在業界關係密切,能分享隱藏的在地名店和酒吧資訊,這點也很吸引人。
地方
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大師倒的啤酒無法讓你飽足,最後喝太多,說「再來一杯」。食物美味,餐廳溫馨的氛圍令人無法抗拒。金澤中央味覺街是一條小巷,有20家獨特的店鋪,也推薦跳房子飲料。
- 維拉達盧 BJ
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2-13-8 石川縣金澤市片町 MAP
從JR金澤站開車約10分鐘
從JR金澤站搭公車,在「玉町」下車,步行約5分鐘
18:30〜24:00
週日與週一 *若連續有假日,則為最後一天休假
090-8969-8929
沒有 *附近有收費停車場。
8精釀啤酒潛水店Futa's
一家精釀啤酒專賣店,讓你可以輕鬆享用啤酒和美食
一家精釀啤酒專賣店,始終提供六種不同品種。全國各地釀酒廠精心挑選的啤酒每三天到一週更換一次,讓你每次造訪都能發現新口味。每款精釀啤酒都有其獨特特色,如果你不確定該點什麼,只要告訴服務人員你的偏好,他們就會推薦,讓即使是初學者也能輕鬆享用。餐點主要以中國為基礎的國際料理,採用在地食材製作,約有20種適合搭配啤酒的款式。你可以選擇品脫大小(略低於500毫升)和半品脫大小,讓你輕鬆嘗試多種選擇,這也是另一個很棒的特色。
白天飲用使得旅客和外國遊客都很喜歡
這家店安靜地坐落在離市中心僅一步之遙的住宅區,也獲得當地顧客的支持。為了成為午餐就能喝啤酒的地方,自開業以來一直持續在下午3點開門。對於傍晚離開金澤的人來說,這裡很受歡迎,因為他們能在回家的路上細細品味旅途的美好回憶。這裡不僅受到當地人喜愛精釀啤酒的熱情,也受到喜愛白天飲酒文化的海外觀光客的支持。這裡是喜歡安靜獨自飲酒或享受聊天的人的舒適空間。
地方
支持者
這些料理採用師父的作品,他是九谷瓷匠。與國際料理搭配得很好,能從視覺上感受到金澤的文化。每道菜都美味且令人愉悅。
- 精釀啤酒潛水店Futa's
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44-1 里美町,金澤市石川縣,里美町高地1F MAP
從JR金澤站開車約15分鐘
從JR金澤站搭公車,在「玉町」下車,步行約5分鐘
15:00–22:00(最後點餐 21:00)
星期二 *不定期假日可能適用
076-222-0593
沒有 *附近有收費停車場。





