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福岡市Mojiko必買6件紀念品!從復古可愛的金平到精釀啤酒

Mojiko俯瞰關門海峽,是一個港口小鎮,自古以來人們與文化便在此交融。這裡培育出獨特的產品,如金皮刀和精釀啤酒,承載著Mojiko獨有的故事。就像你漫步城市、感受當地氛圍時,花時間挑選紀念品也是旅途中的樂趣之一。在這裡,我們介紹令人難忘的紀念品,從受傳統工藝啟發的甜點與在地特色,到當地人每日光顧的老店。

用北九州傳統紡織品「小倉織」製成的抽繩袋裝滿抹茶口味糖果

這款糖果帶有抹茶的濃郁口感,帶有甜味與苦味,來自當地糖果製造商兼銷售商入江清香
這款糖果帶有抹茶的濃郁口感,帶有甜味與苦味,來自當地糖果製造商兼銷售商入江清香

「無心袋」是一種起源於江戶時代北九州市小倉地區的小型小櫻織袋,內裝抹茶口味糖果。該品牌名為「小倉下島」,主張這種傳統織物適合現代生活型態。
袋子的圖案會隨著時間改變,所以每次造訪都會帶來新的設計。吃完糖果後,你可以把它當作小禮物盒使用,這點很貼心。這是你想買來紀念去Mojiko旅行的紀念品。

[產品名稱]「Ame-chan Bag」(寬 17cm×高 14cm×厚度 2cm,6 塊抹茶糖)
[零售商] 小倉島島主店、小倉島島井筒屋、Mojiko復古觀光產品中心「港屋」

同時也關注使用耐用且宜人小倉織法的家居用品

除了用小倉織布製作的日常用品外,他們也販售布料
除了用小倉織布製作的日常用品外,他們也販售布料

小倉織以緯線密度超過緯線兩倍的經線織成,其經線條紋圖案為特色。由於觸感耐用且光滑,因此被珍視為武士袴與帶帶。雖然小倉織品曾在昭和初期停產,但於1984年(昭和59年)由北九州市的染織工修復並復興。修復後的染織藝術家至今仍在小倉島島監督設計。
店內提供日常必需品,如服飾與配件,招牌風呂敷商品尤為搶眼。由於布料耐用,可用於包裝或環保袋,使用次數越多越光滑,這也是另一項吸引人的特色。

星星野集團的BEB5 Mojiko將小倉島島布料融入客房靠墊與布藝藝術中。垂直條紋是小倉織造的特色,為簡約客房增添亮點。

下島小倉總店
  • 地址3-1 大手町,北九州市, 福岡市
  • 交通方式從JR小倉站搭乘北九州單軌列車,在「丹賀站」下車,步行約10分鐘
  • 公車交通方式從小倉站巴士中心搭公車,在「勝山公園」下車步行4分鐘,或在「小北區事務所」下車步行1分鐘
  • 營業時間10:00〜18:00
  • 關閉星期三
  • 電話093-561-8152
  • 停車場

去他的巧克力,靈感來自世界遺產地政府經營的八幡鋼鐵廠

寧次巧克力採用含有50%可可的庫維爾巧克力製成,入口順暢。
寧次巧克力採用含有50%可可的庫維爾巧克力製成,入口順暢。

北九州設施鐵之都,擁有與政府經營的八幡製鋼廠相關的設施。源於製造這種地區獨有甜點的願望,NEJI CHOCO LABORATORY的「Neji Choco」誕生了。螺栓和螺母巧克力是用3D印表機成型,精細到可以真正擰緊。連鐵鏽的程度都忠實還原。充滿技術專長的Neji Choco深受外國遊客喜愛,作為紀念品,喚起了獨特的日本風味。

推薦的紀念品是「日本鋼鐵罐頭螺絲巧克力」,它是用日本鋼鐵廢料製成的罐裝。這種罐頭簡單的設計非常適合室內裝飾,吃完後也能當作筆筒或小型收納盒使用。

[產品名稱]「日本鋼鐵可螺絲巧克力8組」(左圖)、「螺絲巧克力與猴子扳手巧克力組」(右圖)
[保存期限] 從製造日起約6個月
[零售商]寧次巧克力實驗室、大祖復古、北九州紀念館、紀念海道會京廣場商店

體驗用螺絲巧克力組裝的樂趣——還有體驗式巧克力體驗

還有限量版產品僅在 NEJI CHOCO LABORATORY 及「GRAN DA ZUR retro」販售
還有限量版產品僅在 NEJI CHOCO LABORATORY 及「GRAN DA ZUR retro」販售

如果你在Mojiko買螺絲巧克力,Mojiko復古天文台的咖啡館「GRAN DA ZUR retro」因其豐富的選擇非常推薦。除了四種經典螺絲巧克力——甜巧克力、可可、天大和白巧克力外,他們還與九州工業大學合作販售「Mecha Sablé飛機組」和「螺旋巧克力火箭」。親手組裝並品嚐的體驗,肯定會吸引大人小孩。

地方
支持者

在 GRAN DA ZUR RETRO 的收銀台旁,你只需一塊就能買到 Neji Choco。在選擇盒裝之前,也建議先試著購買一顆。

GRAN DA ZUR 復古
  • 地址岡市北九州市門司區東古町1-32號,門次古復古商業中心31樓
  • 交通方式從JR門地子站步行約13分鐘
  • 營業時間10:00〜22:00
  • 關閉不間斷
  • 電話090-5949-2312(GRAN DA ZUR 復古版)
    093-474-9500(寧次巧克力實驗室)
  • 停車場
  • 備忘錄https://nejichocolab.jp/(寧次巧克力實驗室)

工匠手工製作的金平斗,歷時11至12天

共有12種口味,包括可可、香蕉和草莓。享受酥脆口感
共有12種口味,包括可可、香蕉和草莓。享受酥脆口感

近平是入江精華的原創品牌,該公司成立於1934年(昭和9年)。它有12種不同口味,其中檸檬、可可、草莓和抹茶最受歡迎。不使用人工香料或色素;取而代之的是果汁粉、可可和抹茶本身來上色和調味,讓原料的自然風味更接近原味。

由於機械化難以生產,工匠們會在窯中細心準備每件,歷時11到12天。金平刀是工藝精湛的產物,咬起來輕柔酥脆,然後在舌尖緩緩融化,將食材的溫柔風味在口中擴散開來。

[產品名稱]「伊羅早的近平人」(約40克)
[保存期限] 從製造日起一年
[零售商] Mojiko 復古旅遊與地方產品中心「港館」北九州紀念館

色彩繽紛的包裝也深受品味啟發,成為亮點。

也建議依照盒子顏色來選擇。內容物請參考樣品展示。
也建議依照盒子顏色來選擇。內容物請參考樣品展示。

伊羅早的金平刀可在港屋的「北九州紀念館」購買。店面的金平刀呈漸層排列,營造出美麗的場景。色彩繽紛的膠合板盒以日本色紙張裝飾,如緋紅紙(hiiro)和龜舌之紙,與風味圖案相呼應,並排列使蓋子與盒體接縫完美重疊。

在北九州紀念品店,他們也販售「鐵平斗」,一種含金平東的鐵糖。鐵平斗是為紀念政府經營的八幡製鋼廠及其相關設施而生產,該設施已登錄為世界遺產。

地方
支持者

Mojiko是香蕉銷售的發源地,因此Konpeito的香蕉風味也被推薦作為紀念品。咬一口,香蕉的甜味會慢慢散開,你可以隨心所欲地吃。

Mojiko 復古旅遊與鄉土產品中心「港之家」北九州紀念館
  • 地址東古町6-72 北九州市門司區 MAP
  • 交通方式距離JR萌智子站步行約10分鐘
  • 營業時間10:00–17:30(週六、週日,假日 10:00~18:00)
  • 關閉不定期
  • 電話093-321-63994151(Mojiko Retro 一般資訊)
  • 停車場Mojiko 復古停車場(每小時200日圓)可供使用。購買JPY2000輛或以上即可免費1小時。

Monaka 的品牌仿照關門地區的特色河豚。

「河豚莫中」自1947年起就使用相同的食譜製作。一道充滿甜豆醬的料理
「河豚莫中」自1947年起就使用相同的食譜製作。一道充滿甜豆醬的料理

由北九州市一家歷史悠久的食品公司製作的「河豚莫中」是著名的甜點,於1956年(昭和31年)獲得農林大臣獎。它是結合「河豚」與「好運」的甜點,帶來好運,是受歡迎的禮物。內餡使用直接從承包農戶寄來的大納言小豆。以平鍋直火烹調,能享受紅豆濃郁的風味與濕潤口感。果皮由佐賀縣的糯米和日玉飯製成,酥脆香氣四溢,與豆沙完美搭配。

因為你只能買一根河豚莫中,非常適合當作紀念品或旅行點心。另一個優點是你可以依照場合選擇。

[產品名稱]「Fugu Monaka」(5件)及其他
【最佳食用日期】生產日期前10天(夏季),2週(冬季)
【零售商】Moji Station 總店、小倉魚町店、Mojiko 店

海膽、芥末薄荷及其他商品也在此展出

Mojiko Store 位於坂江町商店街的拱廊內。當地人也來這裡尋找河豚莫中。
Mojiko Store 位於坂江町商店街的拱廊內。當地人也來這裡尋找河豚莫中。

店內也販售芥末明太香,與米飯完美搭配。食材為稀有的鱈魚卵,精心挑選自函館北海道漁場,微鹽調味,不含色素或合成色素。這是芥末薄荷,能突顯食材的天然鮮味。你可以直接享受食材的自然香氣與鮮味。這些產品是乘客在門司站火車停靠時可購買的紀念品。自公司成立以來,這些產品都深受喜愛,現已成為藤香莫中(fugu monaka)的門司特產。

梅園直營的店鋪有Mojiko、Moji Station Main Store和Kokura Uomachi Store。可以尋找一個以河豚莫中(fugu monaka)為標誌的招牌。

地方
支持者

還有一種叫做「fugukko」的monaka,比河豚monaka小一點。它是一口大小,所以很容易吃,把河豚monaka和fugukko放在一起時,看起來像一家人,也很可愛。

梅門Mojiko商店
  • 地址7-1 福岡市北九州門次町榮町 MAP
  • 交通方式距離JR門地子站步行約5分鐘
  • 營業時間9:30〜17:30
  • 關閉星期三與新年假期
  • 電話093-331-7237
  • 停車場

門司港釀造的新鮮精釀啤酒

「三瓶可選裝的瓶子。」從左至右:Weizen、Pilsner 和 Sakura 啤酒靈感來自與鐵相關的城鎮,鋼製啤酒罐被使用。
「三瓶可選裝的瓶子。」從左至右:Weizen、Pilsner 和 Sakura 啤酒靈感來自與鐵相關的城鎮,鋼製啤酒罐被使用。

一款誕生於Mojiko的精釀啤酒,1998年誕生。
為了保留啤酒原本濃郁的風味,我們刻意避免加熱、消毒或過濾。為了呈現接近新鮮釀造的風味,我們承諾每次只釀造1,500公升。
標準產品包括源自Moji的Weizen、淡色艾爾、皮爾森啤酒和櫻花啤酒。其中招牌Weizen使用60%小麥麥芽,以果香和濃郁風味為特色。此外還有多款季節限定及限時商品。

紀念品方面,推薦「三瓶裝,內容可選」。你可以將喜愛的罐裝啤酒裝在特別的盒子裡。

[產品名稱]「選擇內容物三瓶套裝」(350ml×3,盒裝)
[保存期限] 大約120天
[零售商]MOJIKO 啤酒屋、Mojiko 復古旅遊與地方產品中心「港屋」

在我們自家餐廳享用精釀啤酒與料理。

在MOJIKO BEER HOUSE,入口附近也能買到罐裝啤酒。
在MOJIKO BEER HOUSE,入口附近也能買到罐裝啤酒。

在餐廳「MOJIKO BEER HOUSE」,您可以盡情享受新鮮啤酒與美食。從石爐烤披薩搭配啤酒酵母麵團,到自家工坊製作的火腿與香腸,餐廳提供全方位的美食,非常適合搭配啤酒。從四款經典啤酒和一款季節限定啤酒中選擇,搭配你的餐點。

一樓是類似美食廣場的區域,可以享用輕鬆餐點,三樓則是可俯瞰Mojiko港和下關的用餐區。這是難得能完全享受Mojiko啤酒與餐點搭配的好地方。

地方
支持者

BEB5 Mojiko 用戶可在店內出示卡卡,即可獲得一杯啤酒或軟性飲料的迷你飲料。

莫吉子啤酒屋
  • 地址東古町6-9 福岡縣北九州市門司區 MAP
  • 交通方式距離JR門地子站步行約5分鐘
  • 營業時間11:00–21:00,週五至週日至22:00
  • 關閉不間斷
  • 電話093-342-7155
  • 停車場

當地的北九州麵包,每天銷售多達10,000片

如果你在吃前用烤麵包機烤箱以160–180°C烤2–3分鐘,口感會是新鮮出爐且蓬鬆的。
如果你在吃前用烤麵包機烤箱以160–180°C烤2–3分鐘,口感會是新鮮出爐且蓬鬆的。

來自一家歷史悠久、排隊無盡的烘焙店的特色麵包。創辦人於1966年創造了這款招牌單品,以紀念他第二個女兒的誕生。這款柔軟的法式麵包內餡豐富地加入來自北海道的煉乳,握在手中時重量感十足。它含有濃郁的煉乳和堅實且有嚼勁的麵團,讓它成為一款令人滿足的產品。

自推出以來,「陽光麵包」仍沿用相同配方製作,至今仍深受各代人喜愛。甚至有三代親子的常客前來購買。

[產品名稱]「陽光麵包」
[最佳食用日期] 製造日期 + 2天
[零售商] 小倉店、黑崎店、藤田店、一品通店、西鐵大橋站店、彦山茶館(營業時間不定)

除了Sunny Bread外,還有一系列受歡迎的產品

自創立以來的經典產品,如牛奶麵包、安潘、起司麵包和葡萄乾麵包,也都有供應。
自創立以來的經典產品,如牛奶麵包、安潘、起司麵包和葡萄乾麵包,也都有供應。

這家店的麵包麵團使用高品質的「Super Camellia」麵粉,採用中等發酵法,將麵團分成兩輪揉麵與發酵。烤麵包質地細膩,帶有濃烈的小麥香氣,即使過一陣子也能享受柔軟的口感。

店內展示櫃有約25種麵包,另一款受歡迎的「歐姆蛋」也販售。這是一個迷你蛋糕,內餡是新鮮鮮奶油,包裹在蓬鬆麵團中,還有一個秘密故事,講述他們製作了一款能放在孩子手掌心的點心,以紀念創辦人長女的誕生。旅行時肚子餓時也推薦當作點心。

地方
支持者

白屋在福岡縣有五家分店,而小倉店距離Mojiko約15分鐘火車車程,交通便利。建議剛開店就去,因為店裡有各式各樣的新鮮烘焙麵包。

白谷小倉商店
  • 地址2-6-14 京町,北九州市,福岡 縣 MAP
  • 交通方式從JR小倉站步行約2分鐘
  • 營業時間10:00~18:00(商品用完後關門)
  • 關閉不間斷
  • 電話093-521-4688
  • 停車場
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