日日光推薦的7個你旅行中想去的午餐 [從知名餐廳到鮮為人知的美食家]
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日光是栃木縣的一個觀光區，聚集了許多景點，如日日光東鶴神社。 因此，這裡有許多著名的美食。 從能品嚐當地食材的餐廳，到充滿氛圍的老式民宅咖啡館，以下是一些旅遊中值得造訪的熱門午餐地點。
1日光鯨魚食堂
一棟超過50年歷史的老房子已經整修，「日光鯨食堂」位於九日良町。 這裡是當地約有10種義大利麵和蓬鬆蛋飯的熱門餐廳。
我們推薦日式卡邦尼。 「Ebiya's 日日光蕉瀨卡邦尼」以用成熟蝦肉炒作的乾湯波，搭配濃郁的白醬，口感溫和。 受歡迎的歐姆蛋飯是用栃木蛋包好煮熟的米飯，再倒入大量白醬製成的珍品。
午餐菜單包含以日光新鮮蔬菜製作的開胃菜、手工甜點及飲品，這些菜單以在地生產、供在地消費為主。 *週六和週日，開胃菜將以小碗盛裝。
古色古香的內飾
店內被木頭的溫暖所包圍，由門藝術家“幾何學校”小坂先生進行了翻新，迎接您的是一扇獨特的門。 候診室裡有一架鋼琴，有時也會舉辦小型音樂會。 基本上只提供午餐，但如果預約的話，晚餐也開放。
2古民居清酒屋Naon
餐廳，你可以享用大量自己農場早晨採摘的蔬菜。 距離商店僅15分鐘車程，農場全年種植數十種作物，包括稻米、蔬菜和香草。
「Naon 午餐」是一道創意料理，讓你能享用豐富的美食。 食材包括栃木縣的豬肉，以及直接從漁民和三陸新鮮魚店運送的海鮮，這些店主是志工認識的，讓這頓餐變得豐盛。
其中，五件式開胃菜色彩繽紛，既賞味又賞心悅目。 主菜可選擇長達8~9小時的滷肉、餐廳特色海鮮chirashi壽司，以及每月菜單。 此外，還附有自製甜點和飲料，非常令人滿足。
將一座古老的民居佈置成新古典主義
「古民屋清酒館奈農」建築是一座百年前從今知東側大澤地區遷移而來的古老民居。 屋主曾在國外生活，花了兩年半時間穩步重建日光這是一個非常漂亮的空間，融合了復古與現代，室內有一個用葫蘆挖空的手工燈罩和一個燃燒木柴的爐具，周圍環繞著厚重的下沉雪松橫樑，充滿懷舊氣息。
錫安（Zion）是英語中Naon的意思，是一個俚語，意指「和平之地」。 這正好符合店內氛圍。 店裡有桌椅、木板間的榻榻米房、櫃檯座位，以及店後方的私人包廂。
- 古民居清酒屋Naon
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栃木縣日光市盛友市285號 MAP
從東武鐵下今市站開車約7分鐘
JR日光站與東武鐵道，從東武日光站開車約18分鐘
11：30~14：00（最後點餐時間13：30）、18：00~22：00（週五、週六、節假日前一天~22：30）
*截至 2024 年 7 月，午餐已關閉。
週日、第3個週一（假日前一天開放，第2、4個週一可能休息）
0288-22-8488
放
包廂（免費）需預約
*截至 2024 年 7 月，午餐已關閉。
3餐廳
一家位於霧繫高原入口處的咖啡餐廳。 以烤制為主，你可以享用道地的北美風味菜單。 所有原裝商品都是堅固的美式尺寸。 你還可以享用日光著名的虹鱒和湯波，以及自家種植的「日光舞茸」，還有季節性菜單，充分利用當季食材。
有三種道菜，其中最受歡迎的是「A道」，主菜可選擇「美國西冷（200克）」、「綜合烤魚貝類」及「國產三級西冷（200克）」，並附湯、沙拉、自製麵包或米飯及咖啡。 此外，你也可以品嚐自聯營店「明治之館」手工製作的起司蛋糕。
一家被日光自然包圍的餐廳
「山餐廳」位於日光國家公園內。 海拔800公尺，四周環繞著包括日光山脈在內的山脈。 為了融入豐富的自然環境，建築採用北美風格設計，採用加拿大木材。 中庭非常開闊，從眾多窗戶可以看到四季的山景。
一樓餐廳座位和二樓觀景樓的景色都很棒，但晴天一定要去露台座位。 尤其是面向北方的座位，是俯瞰霧守瀑布的最佳座位。 黃金週結束時，約有15,000棵山地杜鵑花將山面染成粉紅色。
爵士樂現場演出每年每季舉辦四次，因此也建議大家一同造訪。
4日本料理 Rokoan
這家咖啡館是從一座約有200年歷史的老民宅改建而成。 這家餐廳是由我丈夫開的，他曾在東京一所烹飪學校任教近20年，後來他和妻子一起回鄉開了這家餐廳。
你可以享用日式御炊套餐（JPY4000~），每天一組完整預約，且可出租整棟建築，營造高級感。
不過，在週六、週日及假日，我們提供合理的午餐，且不需預約。 11：30~14：00的限量午餐，除了「季節蔬菜柿揚五前」外，還可享用「羅神南特製鯛魚茶漬五善」。 每份午餐配有7~8道「飯配菜」。 主要食材皆在地生產，並有風味豐富且色彩繽紛的菜餚，如芝麻醬和地瓜燉菜。
古色古香的內飾
在日光大川村的山中，「爐安」靜靜矗立著。 丈夫繼承了代代相傳的房子，並開了這家店。 他的祖先是富有的商人，並在木材產業中取得成功，因此入口大門如此宏偉，甚至有一位守門人居住在裡面。 此外還有寬敞的花園和倉庫，顯示當時的繁榮。
店內主要分為一個有兩張8張墊子的大廳、一個帶吧台的木質房間，以及一個最多可容納6人的私人房間。 復古的柱式鐘和家具保留了過去的氛圍，房間裡收藏了許多古董。
用餐後，我們建議從店裡點一杯特別挑選的咖啡，並在門廊上閒聊，欣賞花園或室內空間。
- 日本料理 Rokoan
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- 栃木日光市 國川中子 2953-1 MAP
- 從東武鐵下今市站開車約24分鐘
JR日光站與東武鐵道，從東武日光站開車約26分鐘 - 11：00~16：00（午餐時間為11：30~14：00，售完即止。 課程面議）
- 週一~週五（節假日除外）提供有限的午餐，週六、週日和節假日中午提供套餐。
- 070-3163-0917
- 放
- 需至少提前3天預約，2人~（2人不得預約2人）
不接受卡
5日光溫泉
一家專門販售利用日光山脈地下水自製新鮮義大利麵的店。 義大利麵由硬粒小麥粉和栃木麵粉混合而成，並緩慢熟成72小時。 因此，小麥的風味較為堅實，口感有嚼勁。 它為超厚尺寸，厚度約3毫米，食用時令人滿足。
義大利麵菜單充滿創意，包括肉醬和日式義大利麵，使用日光醬油製作。 你同時可以享用超過10種麵條，也可以選擇份量1.5倍的大份義大利麵，還有細乾麵條作為麵條類型。
「Spa Shop Special」是一套讓你以超值價格吃義大利麵的套裝。 你可以選擇你最喜歡的義大利麵，裡面還附有一盤開胃菜、甜點和飲料。 還有一種「日光會堂午睡」，不附甜點。
小餐館風格的店裡的義大利麵
這家餐廳的總店位於宇都宮，以義大利麵和披薩餐廳聞名，其中「宇都宮最濃的肉醬」也以聞名。 「栃木縣黑毛和牛精緻肉醬」也是一道引人注目的料理，你可以享用由特製粗牛肉燉煮至三倍濃烈辣度的超濃郁醬汁。 它還包含來自栃木縣的日本黑牛肉片，搭配紅酒調味，賦予其濃郁的口感與份量，讓人彷彿在吃肉料理。
除了這些特色料理，你還可以享用多樣以道地義大利麵為主題的精彩且特別的菜單。日光 餐廳風格的室內設計帶來難忘且愉快的餐點。
6橡子拉麵
一家已經經營了36年的拉麵店，母女兩代人。 推薦是在北海道一家著名餐廳接受培訓的第二代想出的菜單。
「二代目鹽拉麵」是將沙丁魚乾和雞湯混合在W湯中，搭配使用天然海鹽製成的原創鹽醬。 它清淡而濃郁，味道優雅，讓人每天都想吃。 中粗直麵和洋蔥調味油的平衡很好，柚子微香，清爽可口。 配料包括精心挑選的叉燒，如用烤豬肩肉燉煮的叉燒和純國產尖竹筍。
在包含3個餃子和小米飯的套餐中，您還可以享用上一代蔬菜豐富的餃子和大蒜。
時尚的咖啡館風格內裝
店內以白色為基調，以咖啡館風格的內飾為主調，休閒裝飾著栃木縣益子燒的燈具和藝術家手工製作的飾品。
有一個賣小飾品和手工雜貨的角落，還有兒童玩具，充滿了女性化的想法，給人一種可愛的氛圍，乍一看很難相信這是一家拉麵店。 據說男性、女性獨自客人和小孩都很容易進入。
辣味噌醬蘸麵也推薦。
7拉麵貴族
這是一家創業於25年前的拉麵店，在當地人和遊客中都擁有許多粉絲。 即使是平日，開店後也有很多人光顧。
約80%的顧客點的肋骨拉麵的招牌產品是一道豪華的菜餚，使用大量優質肋骨肉製成牛排。 明亮的橙色湯頭讓人聯想到泡菜火鍋，清爽的辣味和適度的酸味，襯托出足利和牛的甜味。 與Q彈的粗捲麵搭配得很好，蔬菜也很豐富，如蔥、胡蘿蔔、雞蛋、大根、香菇等。 它豐盛而健康也很有吸引力。
一家非常受歡迎的餐廳，一開店就滿座
牛排拉麵想吃的是餃子。 它每天在商店的廚房手工製作，其特點是大量使用韭菜，咬下去時橫截面呈綠色。 您可以享受肉的鮮美和在口中蔓延的韭菜香氣。
另一個好處是，午餐時間所有軟性飲料，包括飯後咖啡，都是免費的。 軟冰淇淋是一種罕見的系統，可以讓您自己提供奶油，也很受歡迎。 除了熟悉的香草和巧克力外，還有餅乾、奶油和杏仁豆腐等不同尋常的口味。
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