小樽推薦的7種伴手禮! 從海鮮到糖果和雜貨
說到小樽的伴手禮,大家可能會對海鮮和玻璃器皿有強烈的印象,但這還不是全部。 以下是您在訪問小樽時絕對應該挑選的一些瑰寶,例如經過更新以滿足現代餐飲需求的加工海鮮產品、精緻的糖果和葡萄酒,以及受歷史啟發的復古現代食品。
1佐佐木縫紉店「帆布雜貨」
帆布的魅力在現代復興
帆布曾經被用於各種地方,例如卡車引擎蓋和帳篷。 雖然我們現在已經轉向更便宜的化學產品,但耐用和溫暖的帆布的魅力並沒有褪色。 「佐佐木縫紉廠」是一家帆布專賣店,成立於1945年(昭和20年),於2015年開始營業,旨在傳達帆布的優點。 由工匠手工完成的產品經過精心縫製且耐用,並且使用方便性經過深思熟慮,包括正面的寬度、角撐板的大小和口袋的數量。
除了手提袋、鑰匙包、配件隔層等色彩繽紛、好用的單品外,用於攜帶威士忌和玻璃杯的威士忌袋、具有收納風格的酒袋等獨特的單品也引人注目。
【產品名稱及價格】
鑰匙包JPY4730、迷你手提JPY17600、單肩包JPY23100等。
【經銷商】小樽運河廣場、小樽後樂園等
2淺原玻璃工廠「漂浮球蠟燭」
復古的內飾,讓您想起小樽的回憶
1903年(明治36年)在小樽創立。 它已發展成用於浮動鯡魚漁網的玻璃浮球製造,即使現在塑膠浮球成為主流,它仍持續生產日本唯一的玻璃浮球。 北海道冬季活動「小樽雪光路」的象徵「浮球蠟燭」也曾作為淺原玻璃工廠的浮動球使用至2006年。
這支漂浮球形蠟燭,蘊含著鯡魚釣魚的歷史與冬天的回憶,是帶回小樽回憶的完美料理。 100%回收玻璃的質感復古且雅致,閃爍的燭光特別溫暖。 工廠沒有直銷區,但有一個吹玻璃體驗計畫,可以購買當地有售的產品。
【產品名稱及價格】
浮球蠟燭
音球(4號,約12cm)JPY3135
渚玉(5號,約15公分)JPY5005
翼球(6號,約18cm)JPY6380
【經銷商】小樽運河廣場、小樽大正玻璃博物館、小樽淺利克拉斯飯店等
3Nouvelle Vague Lutao 巧克力店小樽總店「Sainterian」
以其奇特而華麗的成分而著稱的巧克力棒
小樽知名的甜點店「小樽西洋糖果店Lutao」是一家巧克力專賣店「Nouvelle Vague Lutao Chocolatier」。 由於名稱在法語中意指「新潮」,概念是「以自由創意創造的巧克力新魅力」。
小樽主店限定的「Santerian」是一款外觀華麗的巧克力棒,結合了冷凍乾燥水果、堅果、起司等元素。 那種順滑、入口即化的巧克力,加上食材的風味與口感,營造出複雜的口感和諧。 共有六峇里島:Noad Coco、Phrase、Gorgonzola、Pistache、Camembert 和 Amand。 它也非常適合搭配葡萄酒或香檳。
【產品名稱及價格】
Santerian 1瓶 JPY594〜
保質期:生產後約2個月
- Nouvelle Vague Lutao 巧克力店小樽總店
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北海道小樽市堺町4-19 MAP
從JR南小樽站步行約9分鐘
9:00-18:00 *因季節而異
不間斷
0134-31-4511
有特別停車場(紅字小樽入船第一停車場(小樽市入船 1-1-30))
4三浦水產「王者鰻魚」
使用小樽產的奢華生海膽製成的寶石
「三浦水產」於 1910 年(明治 43 年)在小樽和宿津創立,生產鱈魚子和壽司子等魚子。 利用傳承了100多年的加工技術,我們也致力於開發與現代餐桌相匹配的新產品。
「King's Uni」是現任第四代社長以母親的品味為暗示而設計的海膽佃煮。 100%使用小樽產的「北村咲鬼」,用醬油、日本酒、粗酒慢燉3小時。 雖然叫佃煮,但甜度適中,海膽和鱸魚的味道緊緊地濃縮在一瓶中。 海膽放在熱騰騰的米飯上時,濃郁的香氣更加突出,毫無疑問,筷子會不假思索地向前移動。 您可以在JR小樽站的「Eki Naka Mart Talche」購買。
【產品名稱及價格】
國王海膽(60克)JPY2880
保質期:自生產之日起60天
【經銷商】Station Naka Mart、Talche等
5小樽百貨公司UNGA↑「小樽瓷磚烤鮑姆」
具有北前船歷史的新質地甜點
從江戶時代到明治時代,商船「北前峰」來來去去。 「小樽百貨UNGA↑」是一家以歷史與文化為主題的原創商品,以及北前峰港口的特色商品。
「小樽わきバウム」是一款受北前文歷史啟發的甜點,從大阪運送瓦片到小樽。 用傳統技術烘烤的鮑姆庫琴會切開,慢慢烘烤成酥脆狀,然後倒入大量焦糖粉,最後送回窯中。 焦糖酥脆口感與酥脆烤肉的結合,讓這道菜變得清新。
餐廳擁有復古現代氛圍,由歷史建築改建而成。 我們有各式各樣的產品,如原創日本甜點、加工海鮮,以及與小樽相關的藝術家創作的工藝作品。 歡迎造訪以尋找紀念品。
【產品名稱及價格】
小樽瓷磚烤鮑姆(5個)JPY1080
有效期限:自銷售之日起約1個月
- 小樽百貨公司 UNGA↑
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北海道小樽市伊祿謀內2-1-20 MAP
從JR小樽站步行約10分鐘
11:00~18:00
年末年初、不定期休息
0134-65-8150
沒有(使用附近的付費停車場)
6小樽葡萄酒畫廊「小樽葡萄酒」
北海道出生的葡萄酒,採用自家種植的葡萄釀造
自1970年代有人說“北海道釀酒是不可能的”以來,北海道葡萄酒通過反複試驗建立了自己的葡萄種植方法。 酒莊的直銷店「小樽葡萄酒畫廊」提供100多種葡萄酒,以及只有在這裡才能買到的限量版商品。
其中,我們推薦《Solaris 2020》。 這款白葡萄酒由日本最大的鶴沼農場種植的葡萄釀製而成,具有讓人聯想到柑橘的華麗芳香香氣和反映涼爽氣候的清爽口感。 “木桶陳釀胭脂 2019”在老美國橡木桶中陳釀 11 個月,其特點是酸度堅實,單寧順滑。 所有這些都是完全限量的,只能在酒莊購買,如果你是葡萄酒愛好者,你絕對應該在當地購買。
【產品名稱及價格】
左圖:酒莊限量版「Solaris 2020」白/乾 750ml ALC11% JPY2420
右圖:酒莊限量版「桶裝胭脂 2019」紅/中 750ml ALC12% JPY3300
- 北海道葡萄酒小樽釀酒廠
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北海道小樽市 足川溫泉 1-130 MAP
從JR小樽千光站開車約13分鐘
9:00〜17:00
年末年初
高級工廠參觀:1人JPY1500(最多15人)
*所需時間:約90分鐘(可能會根據參加人數而有所變動)
0134-34-2187
放
[付費工廠參觀的高級之旅]
工廠講解及參觀、品嚐4種優質葡萄酒(附北海道小吃)、葡萄酒講座
1人JPY1500(最多15人)
所需時間:約90分鐘(包括品酒和購物) 因參加人數而異)
7大八栗原魚糕店「復古版Kakuyaki」
使用當地捕獲的宗八比目魚製成的高品質魚餅
小樽擁有豐富的海鮮和優質的水源,自古以來就是魚餅製造活躍的小鎮。 「大正3年)創業的「大八栗原魚糕店」成立於1914年,是一家以不使用黏合澱粉的「無澱粉魚糕」而聞名的老字號店。 充分利用魚的原汁原味和風味的無澱粉製造方法據說是高品質魚餅的條件,但在北海道很少有製造商實踐。
「復古版角燒」是使用50%的宗八比目魚重現了舊時味道的魚餅,比目魚曾經是小樽的常見食材。 宗八比目魚的味道因不含澱粉而脫穎而出,具有強烈的彈性,並配有獲得全國魚糕比賽最高獎農林水產大臣獎的摺紙。 除了復古的魚糕和魚糕外,店裡還販售以克數和一塊為單位的炸魚板。 一邊挑選伴手禮一邊買一兩個,當場吃也很有趣。
【產品名稱及價格】
復古角燒(200克)800日圓
保質期:自生產之日起 12 天
【經銷商】總店、南樽市場店、Ekichu Mart Talche等



