鎖住別府美味的6款美食伴手禮
別府不僅有溫暖的溫泉、美麗的景色以及豐富有趣的體驗，還有許多美味的食物。這裡有許多可以帶回家的伴手禮，包括使用別府特有溫泉製作的商品、以鄉土料理為主題的點心，以及傳統名產等。我們挑選了6款適合自用或送禮的伴手禮，請務必參考看看。
※本篇文章介紹的景點，主要由當地旅遊小助手（星野集團 界 別府的服務人員）挑選，皆位於星野集團的溫泉旅館「星野集團 界 別府」步行範圍內，或車程20分鐘以內的區域。
1南光物產「別府名產柚子漬」
甜味與苦味並存，帶有某種懷舊感的風味
這是一款以微苦與自然香氣為特色的點心。原產於東南亞，被稱為柑橘女王的「文旦（Zabon）」，其果皮經過砂糖與秘傳糖蜜的慢火熬煮而成。
原料的文旦選用大分縣津久見市、日出町及鹿兒島縣產。過去，九州伴手禮的代表就是柑橘類的文旦或柚子。然而近年因原料不足導致產量減少，但在開拓新產地等努力下，終於能穩定供應。這款點心採用傳統製法，讓人感受到一股懷舊氣息。
秋季至春季限定販售的「文旦巧克力」深受外國遊客與小朋友喜愛。苦味變得溫和，口感更易入口，評價極佳。請務必品嚐這款作為別府飯店與旅館客房點心的經典名產。
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浸泡在優格中一晚，即可享受濕潤的口感。也推薦像果乾一樣，作為製作甜點時的點綴。
【商品名稱・價格】別府名產文旦漬 170g・490日圓、100g・240日圓、250g・550日圓
【保存期限】6個月
【販售店鋪】南光物產賣店、車站與機場、大分縣內伴手禮區、線上商店等
2ざびえる本舗「Zavier」
大分最具代表性的和洋折衷名點
誕生於1916年（大正5年），是大分最具代表性的名產。外層是充滿奶油香氣的餅乾麵團，內餡則是豆沙，是一款結合和風與洋風的點心。口感濕潤香甜，吃一個就很有滿足感。
內餡有兩種。金色包裝紙內是切碎的蘭姆酒漬葡萄乾豆沙，果香酸味與蘭姆酒交織出絕妙的成熟風味。銀色包裝紙內則是純和風的白豆沙。由於使用了製作羊羹時也會用到的寒天豆沙，因此具有爽口且獨特的口感。搭配咖啡或紅茶享用充滿洋風，搭配綠茶則充滿和風，無論哪種方式都能享受。
這不僅是伴手禮，也是深受當地人喜愛的點心，許多家庭都會常備在家中。
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也推薦從獨立包裝中取出，用烤箱加熱幾秒鐘。外皮會變得酥脆，內餡變得柔軟，呈現出剛烤好的口感。
【商品名稱・價格】Zavier 6入裝745日圓、12入裝1,242日圓
【保存期限】30天
【販售店鋪】縣內伴手禮店、車站、大分機場、百貨公司、線上商店等
3荒卷商店「葛粉冰棒」
即使在夏天也不會融化，口感酥脆又Q彈的甜點
因為使用了葛粉，所以這是一款不會滴滴答答融化的神奇冰棒。剛開始吃時口感酥脆，內層則能享受到Q彈滑嫩的口感。非常適合在泡完澡後享用。
口味共有11種經典款，春夏時節還會加入藍莓、葡萄、覆盆子、杏桃等季節限定口味。壓倒性受歡迎的是「草莓牛奶」。可以享受到滿滿酸甜草莓與濃郁豐富的牛奶風味。清爽水藍色且帶有顆粒的「彈珠汽水」口味，則是深受孩子們喜愛的一款。萬聖節時還會推出「南瓜牛奶」等季節限定商品。
該店創業於1916年（大正5年）。無論是買完和菓子順便購買葛粉冰棒的貴婦，還是緊握零錢前來的孩子們，店內總是擠滿了當地居民與遊客，非常熱鬧。
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也推薦在店門前的公園裡，坐在樹蔭下的長椅上享用。因為加入了豐富的水果等配料，非常有滿足感。
【商品名稱・價格】葛粉冰棒210日圓，僅水果牛奶口味240日圓
【保存期限】冷凍保存約2週
【販售店鋪】荒卷商店
4東洋軒「東洋軒的雞皮天婦羅」
完美重現超人氣的雞肉天婦羅。酥脆口感大受歡迎
一旦開始吃就停不下來的酥脆下酒零食。這家店於1926年（大正15年）開業，作為炸雞天婦羅的老字號店鋪極受歡迎，這款零食是利用烹飪時剩餘的雞皮所開發的。
使用九州產的雞皮，裹上與店內提供的炸雞天婦羅相同的秘傳麵衣製作而成。將裹上由特製醬油、大蒜、小麥粉、太白粉和雞蛋調製而成的麵衣的雞皮炸過後，再放入烤箱加熱。多餘的油脂被逼出，呈現出酥脆的口感。
不僅適合作為零食或下酒菜，也推薦將其捏碎後撒在米飯或沙拉上。沾上酸橘醬油食用，能增添清爽風味，更能享受到接近炸雞天婦羅的味道。
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鮮味十足且油脂不會過於厚重，讓人不自覺地吃太多。聽說在店裡用餐的客人經常會大量購買，回購的人也非常多。
【商品名稱・價格】東洋軒炸雞皮天婦羅 50g 673日圓
【保存期限】90日
【販售店鋪】餐廳東洋軒、JR別府車站賣店、Tokiwa百貨、線上商店等
5岡本屋賣店「地獄蒸鹽味雞蛋」
飄散著硫磺香氣的溫泉街道名產
能完整品嚐到溫泉風味的雞蛋。這是將雞蛋利用溫泉的蒸氣釜進行「地獄蒸」後，再浸泡在鹽水中約6小時製作而成。濃郁的鹹味使蛋白呈現茶褐色，帶有煙燻般的色澤與風味是其受歡迎的秘密。由溫泉的恩惠所孕育出的雞蛋，是該店獨有的美味。
這裡即使在平日也人潮不斷，是熱門的觀光景點，店內亦可享用餐點。使用地獄蒸雞蛋製作的三明治餡料豐富美味，也提供外帶服務。
該店所在的明礬地區，是別府中海拔較高、硫磺味瀰漫的區域。不妨也欣賞一下湯之花小屋林立、充滿溫泉風情的景致吧。
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店門前設置了熱氣騰騰的地獄蒸釜。不妨近距離觀賞那裊裊升起的蒸氣吧。
【商品名稱・價格】地獄蒸鹽味雞蛋 1個108日圓（外帶）、110日圓（內用）、6個裝伴手禮盒756日圓
【保存期限】自製造日起7日
【販售店鋪】岡本屋賣店
6寶物產「謎之雞肉天婦羅仙貝」
以極具衝擊力的命名與食用方便性而大受歡迎
這是一款重現大分鄉土料理「雞肉天婦羅」的薄燒仙貝，口感酥脆輕盈。原材料選用國產雞肉，並以香料和大蒜調味，非常適合作為下酒菜。據說為了重現雞肉天婦羅的風味，研發過程耗時超過一年。保存期限長、價格親民、輕便易攜帶，這些都是它成為熱門伴手禮的原因。
此外，該系列還推出了比普通版更豐富、口感更濃郁的「極致雞肉天婦羅仙貝」，以及「謎之雞肉天婦羅風味香鬆」等商品。每年夏天還會限量販售與大分縣產食材合作的口味，如臭橙、梅子、海洋檸檬、柚子胡椒等。作為一款能引發話題的伴手禮點心，深受各年齡層男女的喜愛。
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在大分縣內，印有該商品名稱的大型廣告車隨處可見，電視上也播放著當地廣告，是無人不知的商品。由於價格實惠，也非常適合作為分送給眾人的伴手禮。
【商品名稱・價格】謎之雞肉天婦羅仙貝 30片裝1,170日圓、14片裝699日圓
【保存期限】180天
【販售地點】大分縣內的伴手禮店、車站、機場、百貨公司等
- 寶物產株式會社
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0977-23-0311
在「星野集團 界 別府」度過美味的別府之旅
這次介紹的別府地區美味伴手禮，您覺得如何呢？在可將別府灣盡收眼底的溫泉旅館「星野集團 界 別府」，您可以品嚐到享用當季食材的會席料理料理，並沉浸在溫泉中享受放鬆時刻。下個假期，不妨以「星野集團 界 別府」為據點，出發前往一場美味的別府之旅吧？
