日日光和鬼怒川的鐵板燒甜點。 介紹七道精緻料理,如松月冰室
這裡有歷史悠久的溫泉度假村,明治時代時,日日光和鬼怒川地區盛行了西方飲食文化。 使用當地種植的食材和技術製作的甜點品質優良且種類繁多。 從松月冰室的天然刨冰、明治館的濃郁起司蛋糕等精湛甜點,到老牌店的標準日本甜點和限時冰淇淋,我們將推出精心挑選的甜點,讓你一嘗就會上癮。
1日光普林亭「日光普林」
使用栃木縣牛奶和雞蛋的布丁專賣店
一座翻新過的老民宅和位於日光公路旁的古樸布丁專賣店。 其美味秘訣在於來自海拔1,300公尺的日光港高原長佐田農場的稀有棕色瑞士牛奶。 雞蛋同樣來自栃木縣,濃郁順口的口感突顯了食材的品質。 除了基本的「日光布丁」和栃木草莓醬的「乙女布丁」等標準六道料理外,還有1~2種季節風味。 店內還有用餐區,「半布丁軟」搭配順滑的軟冰淇淋也很受歡迎。
帶有可愛睡貓的包裹的紀念品
可愛的貓咪插畫畫在布丁罐、和紙掛紙和禮盒上,靈感來自「日光東將宮神社」的「睡貓」。 如果你帶回家,會免費提供冰敷包,最多可待一小時。 即使你只是為了觀光而四處走動,也有一套冰敷包(需付費),可以放在冷藏袋裡3~9小時,所以如果你想帶著當作紀念品,可以放心。 此外,作為考慮在地環境的措施,我們也提供一項服務:若你未丟棄空瓶,將獲得10日圓的返還。
2松月冰室總店「天然冰刨冰」
進化永不停止! 天然冰刨冰
在日光甜點中,最受歡迎的是「松月冰室」的刨冰。 在「松月冰場主店」,你可以享用由冰室直接管理的天然刨冰,許多遊客不分季節都會從遠方前來品嚐刨冰。
自從第四代成為家族家長以來,「松月冰室」的刨冰每天都在演進,開發原創刨冰以搭配冰塊,並訂購當地種植的草莓,以及從全國精心挑選的高品質哈密瓜和芒果,打造創新菜單。
最受歡迎的菜單是大量使用當地種植的草莓的菜單。 其中,「草莓巧克力鮮奶油」是巧克力鮮奶油×巧克力醬×新鮮草莓醬的三重組合。 輕盈的鞭子和細膩的刨冰在眨眼間就在口中融化,草莓醬的新鮮酸味恰到好處。
3明治館蛋糕店 日光繪前店「涅槃」
令人著迷的芝士蛋糕,讓每個人都會微笑
日光的「明治屋」有一款起司蛋糕「涅槃」,已經被喜愛了40年。 麵團會慢慢烘烤,撒上大量高品質丹麥奶油起司,表面覆蓋酸奶油,做出濃郁且口感濕潤的起司蛋糕。 麵團只用奶油起司、雞蛋和糖,沒有加麵粉,口感濃郁且甜味較少。 酸奶油以新鮮檸檬製成,創造出軟酸與柔和酸味的完美結合。 這是一顆奢華的寶石,對食材和製作方式講究。
明治館蛋糕店日光繪前店位於東日光站前,一樓設有外帶店,二樓設有咖啡廳。 你也可以悠閒地享用下午茶。
- 明治館蛋糕店日光繪前店
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4-3 松原町,日日光市,栃木 縣 MAP
從東武日日光站步行不遠
10:00~18:00
無休(冬季不定期休息)
0288-54-2149
沒有(日日光車站前附近有停車場)
4日光城堡本坡「金箔日日光城堡」
配得上葵徽章的蛋糕瑰寶
為了紀念「城堡」是從荷蘭贈送給德川幕府的,「金箔日日光城堡」以金箔表達日光東村神社的奢華。 它也常作為紀念品,有「蜂蜜口味」和「抹茶口味」,包裝盒上有葵的徽章。
蛋糕完全由宮崎縣竹雞農場的品牌雞蛋“竹雞蛋”和“金合歡蜂蜜”製成,香氣優雅,質地光滑,讓您在簡單的甜味中享受濕潤蓬鬆的口感。 「家康的 Hitore Castella」作為方便的紀念品或一個人很受歡迎。
「特製蛋糕」的蛋黃含量比普通蛋糕多30%,非常適合作為小吃。
栗子芝士蛋糕
除了青豆外,日本甜點「葵萌中」有四種款式:「小倉」、「白豆醬」、「芝麻豆醬」和「大栗子」,這些甜點使用北海道種植的大紅豆和四季豆製成,並裝飾有德川家的三葉葵花紋。 另一款受歡迎的甜點是「Castella Cheesecake」。
日日光東將宮步行可達三家店鋪,主店及萬代日光店均設有餐飲空間。
- 日光卡斯特拉本保萬代日光商店
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栃木日光市 本町 1-1 MAP
從JR日光站及東部鐵道開車約9分鐘 東武日光站
從JR日光站或東武日日光站搭乘公車,在「西山堂」下車。
8:30~17:00
不間斷
0288-53-2555
放
5木不田小屋「溫泉熱犬燒」
外觀和口感都非常令人滿意,「溫泉牛鯛魚燒」
鬼怒川溫泉的吉祥物「木乃太」在溫泉町中以八具不同姿勢呈現的身體。
「溫泉牛肉燒」呈躺臥姿勢,吃起來像是鐐魚燒搭配紅豆醬,裹在酥脆的烤麵團中。 豆沙有兩種,一種是將栃木縣的草莓揉成果醬,並緊密地壓在麵團的角落。
可以短暫休息的用餐空間
這裡有用餐區,可以當場享用新鮮出爐的熱食。
此外,雖然只在夏季販售,但其中一項值得期待的活動是能從日本僅有的五家天然冰坊之一——「松月冰室」製作的刨冰。
除了甜點外,還有點心和啤酒,飢餓時也推薦人氣的「芋餃」和「日光燒碎麵」搭配湯波。 這裡是個適合短暫休息的好地方。
- 絹太茶屋
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栃木日光市 鬼怒川溫泉 大原 1398-13 MAP
距離東武鐵鬼怒川溫泉站步行約3分鐘
9:00~16:00
星期一
0288-25-3873
放
6道之驛湯西川「草莓冰」
酸度恰到好處的精緻冰淇淋
從鬼怒川溫泉前往由西川溫泉途中,在「路邊車站湯西川」店買到「草莓冰淇淋」。 這款冰淇淋採用栃木縣的草莓,甜度適中,草莓酸度適中,可以選擇杯裝或錐筒口味。
該店營業時間為黃金週至十月底。 這款「草莓冰淇淋」只要在這段期間有庫存,就可以購買。
從黃金週之後到暑假前,還有用新品種草莓「Sky Berry」製作的軟冰淇淋,如果時機合適,你會很幸運。 請一定要來試試看。
店前就有足浴場,建議泡足湯邊吃冰淇淋。
除了冰淇淋之外,還有很多可以享用的景點。
「路邊車站雲西川」與野岩鐵道「湯西川溫泉站」直接連接,因此搭乘列車非常方便。
你還可以享用使用當地食材餐廳、天然溫泉、基岩浴池,以及一日遊中探索水壩湖的鴨子導覽。
- 道之驛 Yunishigawa
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栃木縣日光市 西川 478-1 MAP
在能岩鐵道會津鬼怒川線夕西川溫泉站下車後,立刻下車
9:00~17:00(餐廳10:30~15:00,溫溫泉設施10:00~20:00)
不定期假期(每月第三個星期二僅限溫溫泉設施使用)
溫溫泉使用費:日光市民 成人300日圓,小學生150日圓
日光公民 成人 700日圓,小學生 350日圓
0288-78-1222
放
請查閱網站以了解關閉日及溫溫泉使用費的詳細資訊。
7黑田蜜蜂蜂蜜B「煎餅」
鬆軟的煎餅,溫和的甜味在口中蔓延
這家咖啡館由「黑田養蜂場」經營,該農場已經生產了大約100年的蜂蜜,已經傳了四代。
最受歡迎的菜單是鬆餅,點完餐後經過精心烤製。 含有生蜂蜜和金合歡、栗子等隨季節變化的楓糖漿的蜂蜜醬,上面放著蓬鬆的煎餅,蜂蜜的溫和甜味和香氣在口中輕輕蔓延。
其他用時令蔬菜和水果製成的冰淇淋也很受歡迎。 使用精心挑選的蜂蜜來襯托出每種成分,優雅的甜味在入口即化的滑順質地中縈繞著餘韻。
可愛的西式店面
當你打開西式房屋的門時,你會被蜂蜜的甜美香氣所籠罩。 店內裝潢時尚,充滿自然氣息,氛圍舒適,讓人想久留。 開放式露台允許攜帶寵物,所以可以一起在咖啡館裡悠閒地享受時光真是太好了。 此外,附屬直銷處還提供多種蜂蜜產品,何不購買您在咖啡館享用的味道作為紀念品呢?



