介紹日日光東將宮神社及日光車站步行可達的推薦午餐
1Kamaya Café du Reverbere
一家位於東武日光站前、舊銀行大樓內的咖啡館。 西餐如咖哩和漢堡排也很受歡迎,但特別受歡迎的是限量的日光碗。
另一個受歡迎的祕密是大量使用在地食材,例如來自日光著名的炸湯婆「日光」自製烤牛肉,以及從當地承包農購買的新鮮雞蛋米。 烤牛肉表面香噴噴,並在低真空溫度下完成,使用稱為「しきんぼ」的部位,也就是大腿內側,咬得越多,肉的風味越散開。 融化的溫泉蛋和微甜的捲湯波的組合也非常出色。
店內擺放著時尚的路燈
正如店名所暗示的那樣,在法語中意為“路燈”,店內排列著時尚的路燈。 銀行時代的大保險箱也被用作用餐空間,門厚約20厘米,作為室內的點綴。
我們也推薦主廚親自製作的甜點,午餐後總是有供應。 以日光有機草莓製成的塔,以及用草莓泥刨成的濃郁刨冰,是全年都能享用的熱門甜點。
- Kamaya Café du Reverbere
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栃木縣日光松原町12-6 MAP
距離JR日光站步行約5分鐘,從東武日光站步行約1分鐘
11:00~18:00
*售完即止
不定期休息(主要是週二和週三)
0288-54-0685
放
2天然沙利奧
「Natural Saryo Kai」位於東武日光車站沿主街朝上橋方向約16分鐘步行,是一家以宏觀飲食為基礎的純素(100%植物性)餐廳。 使用當地無農藥的有機天然蔬菜與糙米製作的菜餚,對於注重健康的人也很有幫助。
「番茄紫蘇雙色葛素麵」是用利尻昆布製作的色彩鮮豔的蔬菜沙拉和蘑菇湯的套餐。 用葛根製成的素麵是青醬風格,加入醋、大葉和羅勒,番茄的溫和酸味清爽。 沙拉是從當地農民那裡直接購買的新鮮蔬菜,如青椒、獅子頭、kolinky(生南瓜)和陸鹿尾青菜,將食材的原汁原味帶入生活。 *蔬菜的種類會根據季節而變化。
古色古香的日式現代室內裝潢
該店由前古董藝術商店畫廊改建而成,是利用擁有 100 多年歷史的結構的現代日式空間。
甜點採用不使用雞蛋、乳製品或明膠的植物性天然成分製成,味道溫和。 您可以品嚐到用「菊花炭(茶道用的木炭)」烘焙的自家烘焙咖啡,火力強勁穩定。 此外,還有有機花草茶、有機路易波士茶等不含咖啡因的飲料,對於想要享受天然美食和復古氛圍的人來說,這是一家值得推薦的咖啡館。
3西餐明治之館
位於綠意盎然的日光山內地區,這是一棟明治晚期的莊嚴石造西式建築。 在這棟高品質的建築裡,展現了建築的歷史,你可以享用傳統西餐。
日光自明治時代起就是外國人的夏季度假勝地,也是西方飲食文化早期蓬勃發展的地方。 明治館將日日光培育的傳統西餐,搭配廚師的精湛技藝,呈現出更細膩優雅的料理。
受歡迎的「蛋包飯」是將整隻車蝦放在軟軟的半熟蛋上放在雞肉飯上的奢華特色。 倒在上面的德米格拉斯醬也絕品。 恆溫燉煮24小時,然後揉搓多次,口感順滑,略帶苦樂參半的成人味道是只有在這裡才能品嚐到的瑰寶。
此外,100%牛肉漢堡排也很受歡迎。 溢出的肉汁和引以為傲的德米格拉斯醬交織在一起,味道令人難以忘懷。 還有一個開放式露臺,讓您可以在綠樹環繞的開放空間裡度過奢華的用餐時光。
美式建築風格的別墅
這棟歷史悠久的西式建築,同時也是登記的有形文化財產,最初是美國人F.W. Horn的別墅,他專注於日本留聲機與唱片的製造與銷售。 它採用美式建築風格的「氣球框架結構」建造,特徵是空間寬敞,沒有大型柱子。 牆面以「湍流石工」技術堆砌日日光並融入日光光工匠的技藝。
此外,由於建於明治時代,玻璃製造技術還不成熟,玻璃略有扭曲,有一種獨特的氛圍,讓風景彷彿輕輕搖曳,所以整個博物館都可以感受到華麗的明治時期氣息。
4Kanaya 飯店歷史博物館 Cottage Inn 餐廳與烘焙坊
金谷飯店的麵包與正宗美食的絕妙結合
這家餐廳可以享用來自金谷飯店麵包店的麵包,擁有自明治初期以來傳承下來的頂級風味,以及由主廚精心挑選的新鮮食材料理。 除了三明治和咖哩等標準菜餚外,還有各式各樣的季節性菜單。 照片中呈現一鍋滿溢酸味半釉醬且份量十足的焗烤鍋。 Campagne搭配黑麥、葵花籽、燕麥等香料的香氣特別誘人。
給人一種像飯店一樣平靜的空間
店內帶有復古風格,有格子窗、壁爐,地板上放著一個舊行李箱。 餐廳來自於「金谷飯店」的前身——於1873年(明治6年)開幕的「金谷小屋旅館」。
在卡納亞飯店歷史博物館的花園裡,你可以欣賞四季秋葉與花朵,非常適合在節日前後停留。 在附設的「Kanaya Hotel Bakery」,你可以購買麵包作為紀念品。
- Kanaya 飯店歷史博物館 Cottage Inn 餐廳與烘焙坊
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1-25 本町,日日光市,栃木 縣 MAP
從JR東武鐵日光站出發,搭乘開往中善寺溫泉或湯本溫泉的公車約10分鐘,然後在「金谷飯店歷史博物館」下車。
用餐時間 9:00~15:00
咖啡廳 15:00~17:00(最後點餐時間 16:30)
*15:00後,僅限糖果和飲料
無休(12月~2月不定期休息)
0288-50-1873
放
5比薩林奈
非常受歡迎的披薩,麵團有嚼勁,餡料豐富
位於潭澤皇居紀念公園前的一家店,可以享用窯烤披薩。 用栃木縣強力麵粉「夢織」製成的麵團帶有粉末的微甜與鹹味。 一次放入450度的烘烤中,外酥內有嚼勁,令人無法抗拒。 照片展示了最受歡迎的菜單項目,使用日光舞茸用橄欖醃製,並搭配自製煙燻培根「日光日光豬肉」。 莫札瑞拉起司的順滑口感和令人垂涎的大蒜風味也很吸引人。
開放明亮的店面是店主親自打造的建築
這位隨和的店主曾是一名木匠,他自己嘗試製作美味的披薩,例如在家裡建窯。 四年後的2017年,我們開設了「Pizza Linnaeus」。 所有商店都是自己建造的。 大型披薩烤箱的原料是從義大利直接進口的。 室內裝潢融入了太太的意見,以白色和柔和的色彩為基底,營造出明亮且易於進入的空間。
這是一家當地很受歡迎的披薩專賣店,建議在麵糰用完之前儘早前往。 根據菜單的不同,也可以外帶。
- 比薩林奈
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栃木縣日光市 本町 2243 MAP
從JR/東部鐵道日光站出發,搭乘開往中善寺溫泉或湯本溫泉的公車,約6分鐘,然後在「日光潭澤皇居紀念公園」下車
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)*布料用完即止
週一(其他臨時休館)
0288-25-5039
放
包廂(免費)需預約
6餐廳 Shiori
一位技藝高超的廚師創造出難忘的日光風味
Shiori位於日日光的日光三建公寓內,是一家充滿希望能成為你旅程美好回憶頁面上的餐廳。 這位在金谷飯店工作了22年的主廚,毫不留力地創造多樣的風味,主要是日本料理,讓你能輕鬆品味。 午餐有四種,包括「結衣」菜,你可以享用引傲的「鱒魚重」,搭配砂波生魚片和湯巴燉煮料理,以及日日光虹鱒,裹粉酥脆,並沾上特製甜辣醬汁。
在寬敞的日式餐廳享用正宗的午餐。
當你打開這家復古風格的店門時,你會發現明亮的氛圍讓你感到放鬆。 為了重視訪客並讓常客滿意,菜單設計讓你無論何時造訪都不會感到無聊。 除了從日光市湯馬製造商訂購的湯波燉湯(主廚多年來一直信賴)和當地料理「下袋」外,還有許多變化,峇里島麻婆豆腐和蛋包。 這裡是午餐和晚餐的推薦餐廳。
7吉利餐廳
在車站附近的義大利餐廳可以品嚐到濃郁的卡邦尼義大利麵
就在東武日光車站前的路口附近,有一家餐廳,入口時尚,讓人目不轉睛。 這位在義大利受訓的主廚所烹調的料理,據說能輕鬆享受道地風味,同時融入日光和栃木縣的食材。 經典午餐是經典的卡邦尼義大利麵。 這是一道濃郁的料理,僅以類似培根的義大利火腿製成,由五花肉、雞蛋和帕瑪森起司製成。 午餐有三種類型,你可以自由選擇份量。 這道菜附帶的麵包是自家製作的,風味濃郁,使用製作湯婆時產生的玉香。
可以在輕鬆的氛圍中享用美食的餐廳
餐廳寬敞,是你可以放鬆用餐的空間。 我們也精心挑選了與美食相配的葡萄酒,主要來自義大利和歐洲,還有澳洲和日本。
車站靠近車站,總是擠滿了抵達日光後一邊用餐一邊查看目的地的人們,並在返程列車前享用美食以紀念旅程。



