品味山梨八岳·清裡·小淵澤的自然的絕品午餐6選
夏天的避暑勝地，作為冬天的滑雪休養地在受歡迎的山梨八岳上(裡)，有很多從縣外貴賓也來往的評價的餐廳。本地的蔬菜和蘑菇，野菜等，介紹能技能熟練山梨八岳的自然的午餐地點。
1bistro Bugaboo（小餐館 bagabu）
為地產地銷拘泥的絕品休閒法國
使用本地的食材的小餐館菜評價的店。從小淵澤站與步行1分交通方式也很好地，總是多的貴賓熱鬧。店的概念「EAT LOCAL（ito 本地）」。高原好吃的空氣和很好的水哺育的山梨八岳的蔬菜和jibie，甲州產的水晶豬肉等，踏本地的食材使用的休閒的飯菜都是哪個絕品。酒吧招待員也是與選擇的國產和法國產的葡萄酒，手工啤酒等性格相合出眾。
會話和酒都彈跳，為了成年的小餐館
午餐，是冷盤+主要部分簡單的2盤泳道，一車牌午餐的3種類。厚的「水晶豬肉」的嫩煎的肉，是用網燒光由於乳酸菌配合的餌被培育的「甲州乳酸菌豬水晶豬肉」的一種。癖性少的脂肪甜咬的那樣擴展在(到)口中。被稱作為公告欄菜單的sharikyutori的自製的火腿，用午餐泳道的冷盤和一車牌午餐也能得到。因為在吊桶上(裡)夾sharikyutori的三明治外帶作成，在藍天下做也是郊遊推薦。
當地
支援者
水晶豬肉的嫩煎的肉絕妙的火通過方法更加提升著豬肉的美味。是也有體積，大滿足！
- bistro Bugaboo（小餐館 bagabu）
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山梨縣北杜市小淵澤町1028-1 MAP
從JR小淵澤站步行約1分
11:30～15:00(L.O.14:00)，18:00～22:00(L.O.21:00)
星期二·星期三
0551-45-6843
做（請利用投幣式停車場「小淵澤第三停車場」）
2本源透撫stove(Staub)
弄活素材的美味為最大限度的飯菜評價
在鎮定的空間能享樂第一流的味的菜館。雖然有親自動手自鐮倉文人畫家小林勇敢的舊宅「冬天青草庵」移築，著名的現代美術作家和建築師設立的新素材研究所內部裝飾的特別的空間，開放感，但是靜謐飄浮。
在以「透明地為使撫摸素材憐愛」這個印象被命名的這個店，蔬菜和肉，魚等，從本地的生產商直接收購做素材的大部分，雖然是簡約但是纖細且，提供著強有力的口感的飯菜。
吃竭盡山梨的恩惠的奢侈的片刻
午餐泳道，是3,500日元，5,000日元，7,000日元（廚師委託※要預約）的3種類。全部的泳道被提供的「地蔬菜的濃湯」是這個店的公告欄菜單。蔬菜自然的甜高雅的海帶湯汁的湯奏絕妙的和聲。不僅僅是食材還有，葡萄酒和地方酒，也是榨汁液下面無加糖，無添加的葡萄果汁等的飲料山梨縣產以只壓縮充實葡萄酒用的葡萄。是充分地能品味山梨的恩惠的店。
當地
支援者
魚和肉，都只有本地的新鮮東西。在時間裡包含富餘，推薦寬敞舒適訪問。
- 本源透撫stove(Staub)
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- 山梨縣北杜市長坂町中丸4551 MAP
- 從JR長坂站步行約20分
- 11:30～15:00(L.O.14:30)，18:00～21:30(L.O.20:30)※要預約
- 星期一（關於節日翌星期二）
- 0551-45-7703
- 免費
3義大利小酒館 菜2(的的)
踩時令蔬菜使用的義大利菜
韭崎市區有的受歡迎義大利菜餐廳。把白和木紋作為基調明亮的店內能得到，「菜2」商店的字號表示的那樣，充分使用本地產的蔬菜和嚴選的時令蔬菜的身體感到喜悅的義大利式。廚師作為目標的，弄活素材的味的和善的口感。蒜幾乎沒使用是特徵。
為色彩也拘泥的講究的菜單
午餐能得到，魚嗎肉能選要主要部分意式麵食的套餐2種類和主要部分的泳道。與冷盤附著意式麵食組套泳道被提供的冷盤的拼盤，是要時令蔬菜燒烤和色拉製做的外觀也鮮明的一盤。意式麵食都是從8種類能選，哪個量大。因為有經典菜單和季節的菜單，什麼時候訪問不同的飯菜也能享樂。南瓜的湯和雪紡綢蛋糕等，是使用蔬菜的甜點也保守甜好吃評價。
當地
支援者
飯菜，是所有者的人品覺得就那樣味有的和善的美味。
泳道也合理充分能品味。
- 義大利小酒館 菜2(的的)
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- 山梨縣韭崎市富士看1-6-18 MAP
- 比JR韭崎站步行約7分
- 11:30～L.O.14:00.，17:30～L.O.20:30
- 星期二（有不定期休息）
- 0551-23-7620
- 免費
4Cueillette（kyuietto）
在山岡上面的獨立的房屋領受的王道法國菜
建立在葡萄田地中的石築的獨立的房屋餐廳。是從窗葡萄田地和富士山能期望的絕好的外景拍攝。由於法國香巴尼地方的星附著餐廳等修的廚師施展才能，使用本地的有機蔬菜和水果，天然的蘑菇，野菜，jibie等，本地產的食材的法國菜。為了弄活素材的口感為最大限度，不太凝固過多，質樸地做完。
在classical的西方式建築優雅的向心情
午餐(5,000日元)，是冷盤2盤，湯，主要部分，甜點和咖啡，到putifuru為止的泳道菜。在本地把能捕的「效果三文魚」自家燻製做成，與當地蔬菜的醃泡汁合起的冷盤是廚師驕傲的一盤。與作為「效果三文魚」的癖性沒有的潮濕的食感和新鮮蔬菜的組合絕妙。想泳道費用在要也+800日元品味的「和栗的蒙布朗」，是和善的完成的栗子鮮奶油在口中溶化的絕品蛋糕。
當地
支援者
夏天限定的冷制桃子的湯是絕品！都很好地，利用景色和氣氛想於特別的日
是餐廳。
- Cueillette（kyuietto）
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- 山梨縣韭崎市穗坂町三tsu澤1129 MAP
- 從JR韭崎站乘車約7分
- 11:30～14:00，18:00～20:30
- 星期二
- 0551-23-1650
- 免費
5意式麵食和酒菜MoRimoTo
使用自製的火腿類的意式麵食
是在受歡迎的旅遊地，清裡，使用應時的素材的意式麵食和自製的生火腿，種類豐富的小菜評價的店。蔬菜，豬肉，地雞，蛋，河魚等，能品味使用當地的物產的應時菜單。「儘可能自己做(製作)」這個所有者的氣質，生火腿的其他和培根，烤火腿，義大利香腸等，各種各樣的自製食材能品味都是特長。以義大利菜葡萄酒為中心，為當地產啤酒和威士忌酒，日本酒等，小菜相合的酒精類也充實著。
使用自製生火腿的飯菜評價
最受歡迎菜單，是「自製培根和中村先生Chino藥草卵的義大利式實心面培根蛋醬義大利面」。初餾裝置在使用山梨八岳的養雞場「中村農場」的特選藥草卵的培根蛋醬義大利面上面酥脆地燒(烤)的自製培根。鮮奶油的調味汁是在意式麵食上(裡)很好地糾繞，濃的口感。還有，想必定領受的自製的生火腿。使用本地的「富士櫻花豬肉」，12個月以上使之變成熟的生火腿，是成為入迷的味。為拼盤以外，由於披薩和意式麵食等，各種各樣的飯菜也能享樂。
當地
支援者
培根蛋醬義大利面由於非常似乳油，對濃的和善的味不滿足。向(到)細的意式麵食恰好。
- 意式麵食和酒菜MoRimoTo
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- 山梨縣北杜市高根町清裡3545-6402 MAP
- 從JR「清裡」站步行12分
- 11:30～14:00，18:00～21:30
- 星期三·星期四
- 0551-48-2118
- 免費
6Terroir 愛和胃（terowaru 與Ai呼吸的ro）
享受自然的恩惠的山梨八岳gastronomy
是在東京·三軒茶屋評價的弗倫奇「與愛胃」為山梨八岳遷移，改變「Terroir愛的胃」和名2017年開業。是以前長澤宿驛的營部的築170年的古民房，能享樂充分使用山梨八岳自然的素材的每日一換的古典音樂&時髦的法國菜。
是法國為使有「愛從胃來」這個諺語，重要包圍人和桌子的快樂地好吃的時間，確實愛擠滿的非常幸福的片刻。
古民房和法國華麗的融合
在店使用，不那個時期以外能遇見的應時的食材。有機栽培的蔬菜，本地的名手和時候廚師進入在(到)山采的蘑菇，香魚。因為對於食材1年一次以外沒有應時，從「使用這個這樣做(製作)」這個設想實際在店到被出，也有花費1年的。是與由山梨八岳的手藝作家容器和餐具，日本葡萄酒一起，充分地能享樂山梨八岳的土地的恩惠的一所。
當地
支援者
不含酒精的飲料充實著，也有面向兒童的泳道的話，關懷也是極好的店。
- Terroir 愛和胃（terowaru 與Ai呼吸的ro）
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- 山梨縣北杜市高根町長澤414 MAP
- 從JR小淵澤站乘車20分
- 11:30～14:00，17:30～21:00
- 星期一·星期二
- 0551-30-9199
- 免費
