山梨八岳地區的5家美味麵包店
我強烈推薦你去八山梨八岳地區的麵包店看看。
這裡有許多獨特又美味的烘焙坊，你不僅能品嚐麵包的味道，也能感受到店內氛圍。
它可以用於各種場合，例如在用餐時享用早餐或早午餐、路上點心，或作為紀念品。
1是！ BAGLE（是的！ 百吉餅）
一家令人印象深刻的貝果店，一旦訪問就不會忘記
店內由店主親自改建而成，擁有100年歷史的倉庫，色彩繽紛。 而且，雖然裡面擺滿了東西，雜亂無章，但卻是一個奇怪的空間，卻有些舒適和奇怪。 有8種口感Q彈的貝果，包括原味、核桃和水果口味。 百吉餅三明治有五種，您可以選擇與食材相配的百吉餅類型。 推薦菜色包括藍莓和蔓越莓貝果、煙燻鮭魚、橙子和檸檬皮貝果配鴨肉和奶油乳酪。 在家吃的時候，訣竅是噴上噴霧，用烤麵包機加熱一分半到兩分鐘，用餘熱等待兩分鐘左右。 表面酥脆，可以熱騰騰地吃。
- 是！ BAGLE（是的！ 百吉餅）
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山梨縣北杜市白州町白洲 259-1 MAP
從JR長坂車站開車約13分鐘
11：30 a.m. ~ 結束即止
週二 *不定期休息。 查看網站或官方 Instagram
080-5482-9696
放
2櫸樹
新鮮出爐的高品質麵包擺在簡陋的店內
三年前，這家麵包店從東京立川市搬到北斗市白州町。 這棟翻新過的明治時代住宅內裝充滿氛圍，提供約20種健康麵包，使用麩皮麵粉和全麥麵粉製成，重點是天然酵母。 店主的目標是「像米一樣的麵包，咀嚼得很好」，而且吃起來都很滿足，麵團也濕潤且容易食用。 除了酸度與口感完美平衡的「無花果奶油起司」，以及帶點甜味的「香蕉麵包」外，還有依季節使用當地水果、南瓜和地瓜製作的麵包。 可能會在中午前售罄，建議提早到或暫時等候訂購。
3康普雷多
樹林裡隱藏的麵包店
一個住在北斗市的家庭，六年半前在自家花園開了一家麵包店。 這種麵包非常受歡迎，他在山梨八岳別墅區開設了一家店。 可愛的商店裡總是排滿了大約30種硬食、甜麵包和蔬菜起司的餐點。 根據麵團的不同，會使用酵母和天然酵母，以充分發揮各自的特性。 最受歡迎的是用信部山的牛奶做的牛奶麵包。 你可以感受到牛奶的淡淡甜味，也推薦用在嬰兒麵包湯中。 還有許多麵包非常適合當零食，例如「馬鈴薯」搭配地瓜和橙子奶油乳酪可頌。 我被這令人興奮的陣容吸引，許多人從清晨就來參觀。
- 康普雷多
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- 山梨縣北斗市大泉町西飯出 8240-1156 MAP
- 從JR會大泉站開車約5分鐘
- 7：30~17：30
- 週三、週四和週日僅在 Skoya Coffee（https://www.facebook.com/sucoyacoffee/）現場銷售
- 0551-45-7007
- 放
4梅甘娜
一家看起來像藏身處的麵包餐廳
儘管地理位置隱蔽，從國道141號到一條支路和田野旁的狹窄道路，但旅遊旺季時段從早晨起就有排隊等候。 麵包以北海道和加拿大的小麥粉為基礎，使用當地蜂場製作的蜂蜜酵母和麵粉酵母。 據丈夫說，他對硬麵包和餐桌上的麵包非常講究，並且非常細心地烘焙。 餐廳的窗戶讓人聯想到山間小屋，你可以眺望周圍的綠意與赤竹山，並以八山梨八岳地區典型的振奮心情享用美食。 早餐享用用他們驕傲麵包做的熱三明治。 不僅能選擇咖啡或茶，還能選擇當地新鮮牛奶，這點非常獨特。
- 梅甘娜
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- 3545-5553 Kiyosato， Takane-cho， Hokuto-shi， Yamanashi Prefecture 地圖
- 從JR清里站開車約5分鐘
- 7：30~16：00 麵包售完即止（冬季營業時間可能會有所變動）
早上是 9：30L。 O.（1月~3月8：30~9：30），午餐11：30~13：30 最後點餐時間 - 週一、週二、不定期休息
- 0551-45-9565
- 放
5清泉宿舍麵包工作坊
用新鮮牛奶製成的光澤麵包
說到清里的清泉宿舍，它以軟冰淇淋聞名，但也因麵包的美味而享有長久的聲譽。 麵粉為有機（有機種植），鹽為來自後藤群島的天然鹽，雞蛋則用當地放養雞蛋製成，而美味的水則來自山梨八岳。 此外，大多數麵包使用自製蔬菜酵母，並在每日變化的酵母狀況下細心烘焙。 招牌產品是用來自青仙良澤西農場的有機澤西牛奶揉面的澤西牛奶麵包。 口感蓬鬆，輕輕烤時帶有淡淡的牛奶香氣。 我們也推薦搭配整顆卡門貝爾起司的麵包，以及用青泉宿舍原創咖哩製作的咖哩麵包。
