山梨縣河口湖週邊推薦的4家餛魚店
餛餸是山梨縣人民的靈魂食物，據說在戰爭期間被甲斐的戰國大名武田信玄吃過。 河口湖地區擁有自詡風味的餐廳，從老字號店到贏得比賽的名店。 這裡有四家最適合在散步時順便去的餐廳。
1Hoto Fudo 河口湖北總店
從祖母那裡繼承下來的有嚼勁的自製麵條
從祖母那一代開始傳承了三代的餛钩專賣店。 餛飒的菜單只有「不動餸」。 他們以使用最優質麵粉製成的自製麵條而自豪，口感緊實有嚼勁。 餡料裡滿滿的栗子南瓜、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜。 將其添加到這種與甲州味噌混合的特製味噌中，燉煮3個多小時，蔬菜的味道牢牢地滲透到麵條中。 湯頭稍微甜一點，南瓜融化了，味道很醇厚。 獨特配方的辣味調味品收緊了味道。
古民居風格的室內裝潢，可以體驗當地的歷史
目前，「鳳頭不動」有四家分店。 每家店的建築設計都不同，「河口湖北總店」的內部裝潢是民間藝術風格的，橫樑很粗。 店內擺滿了復古的掛鐘和復古設計的公用電話，營造出一種懷舊的氛圍。 此外，您還可以從掛在牆上的河口湖淺間神社相關傳說，以及武田信玄及其家臣「武田二十四將」的畫作中了解當地的歷史。 在紀念品區，您可以外帶餛魚和當地特產。
- Hoto Fudo 河口湖北總店
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山梨南鶴郡 藤川口町 川口 707 MAP富士
從富士川口子車站出發，搭乘富士巴士川口子觀光巴士「紅線」，開往川口子自然博物館約18分鐘，在「川口子美術館」下車，步行約8分鐘。
11：00~19：30（麵條用完即止，17：00後需諮詢）
不間斷
0555-76-7800
放
2甲州 Hoto Kosaku 河口湖店
您可以享受各種各樣的美食
山梨縣的一家當地餐廳，提供約10種餛飒，從「豬肉餛飩」、「蘑菇餛飒」等風味十足的菜餚到可以作為小吃享用的「紅豆韒飒」。 最受歡迎的是“熟瓜（南瓜）餛魚”，其特點是湯頭甜甜。 可以品嚐到南瓜、牛蒡、芋頭、蕨菜等10多種蔬菜，自製麵條極粗，吃起來很有飽足感。 它與秘製味噌製成的湯也很相配。 還有超值套餐，附有甲州特產，如“馬刺身”和“水煮鮑魚”。
在寬敞的空間中享受輕鬆的用餐
「甲州鳳頭工作」已經經營了40多年。 以山梨縣為中心，有10家分店，名氣大到餛飒開業前就已經排隊了。 店內是一個大廳，鋪著榻榻米。 寬敞的空間內約有200個座位，不僅是團體顧客，還有帶小孩的家庭也可以輕鬆用餐。 此外，他們還出售“餛餒套餐”，讓您在家也能享用受歡迎的餛餒，您還可以找到“信玄麻糬”等山梨縣的著名甜點。 店裡販售當地生產的農產品。
- 甲州 Hoto Kosaku 河口湖店
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- 1638-1 山梨縣藤川口町船津 MAP富士
從富士急川口子站開車富士5分鐘- 從富士川口町車站出發，搭乘富士巴士川口町觀光巴士「紅線」前往川口町自然生活博物館，或西光旅遊巴士「綠線」前往富岳風向，在「市政廳入口」下車，步行約6分鐘。
- 11：00~21：00（最後點餐時間20：20）
- 不間斷
- 0555-72-1181
- 放
3穗倉船成河口湖店
在鍬刀大賽中入選名人堂的滋味
他在決定山梨縣最佳餒餸的「昇仙峽餒餸品嚐大賽」中連續三屆獲得冠軍，並於2014年入選名人堂。 著名的「黃金餸」是用米麴混合南瓜醬、香菇和昆布製成的。 用味噌熬製的湯頭，加上湯汁和鮑魚肝醬，與特製麵條完美地融合在一起。 其中，「特級黃金馛魚」是一道豪華的菜餚，上面放著山梨縣的傳統菜餚「鮑魚煮貝類」。 還富含時令新鮮蔬菜和蘑菇，味道十足。
地理位置優越，能欣賞富士麗的富士山景色
「穗托倉愛生」的旗艦店是川口子店，該店在縣內擁有三家分店。 這棟帶有倉庫圖案的時尚建築非常引人注目。 店內設計獨特，入口處至後方呈緩坡上升。 走道兩側排列著箱紙，末端是印有武田家徽「武田理士」的盔甲，武田家是界王的武將。 盔甲後面有一扇玻璃窗。 它大大地映照著富士山，你可以欣賞如同一幅畫般的美麗景色。
4川口子音樂與森林博物館「森林餐廳」
牛頰燉湯和富士腳下楓葉歐姆蛋飯
位於「川口子音樂森林博物館」的餐廳。招牌菜是用山梨縣的「富士山楓糖蛋」製成的鬆軟入口即化蛋飯。搭配慢燉牛頰燉湯，能在一道料理中享受肉質的嫩滑風味、濃郁醬汁與蛋的悠閒美味。這是一份令人滿足的季節沙拉與燉菜組合。在川口湖觀光午餐時，盡情享受富士山腳下獨特的風味。
優雅用餐，欣賞美麗的富士山美景
川口子音樂與森林博物館是一座娛樂博物館，擁有俯瞰富士山及歐洲街景的花園。你可以欣賞歷史悠久的古董音樂盒、自動樂器的聲音、季節花卉、噴泉表演等。博物館內設有特別空間，讓你體驗西野昭弘的世界，包括專門展示西野昭弘展覽的劇場、定格動畫體驗短片《瓶子喬治》以及互動裝置《千禧堡壘》。在餐廳裡，你可以一邊用餐一邊欣賞晴朗的日子裡的富士山。用餐後，你可以漫步花園，享受音樂、藝術與大自然環繞的非凡時刻。
- 川口子音樂與森林博物館「森林餐廳」
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- 山梨南鶴郡 藤川口町 川口 3077-20 MAP富士
- 從川口子站搭乘富士公車「川口子環狀公車」約26分鐘，在「川口湖音樂森林博物館前」下車，再下車1分鐘
- 森林餐廳（午餐 11：00~14：30，最後點餐甜點 14：30~17：00 最後點餐），川口子音樂與森林藝術博物館 10：00~17：30（最後入場時間 17：00）
- 週二與週三 *依季節而定
博物館：平日開放給成人JPY1800、JPY1300高中生、小學及初中JPY1000學生;週六、週日及假日。JPY1600 JPY2100成人、高中生及小學和初中生JPY1000 *旺季票價適用- 0570-010-223
- 放
圖
- 星野集團設施
