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三浦餐廳

森林中的小型法式餐廳

由一位在名店、大型飯店、旅館、酒吧等各種場所累積經驗的老闆兼廚師開設的小型法式餐廳。 雖然地理位置優越，距離河口湖IC有10分鐘車程，但可以在安靜的森林中享用美食。

將山梨縣當地食材與縣外食材混合在一起的精緻菜餚，外觀美麗，可以用眼睛和舌頭品嚐。 除了主菜選擇外，還提供外帶菜單，兩者都需要至少提前一天預訂。 餐廳內的酒洞擺滿了來自日本和國外的多種葡萄酒，您還可以享受與食物搭配的葡萄酒。

可以享受「用餐時間」的餐廳

店主兼廚師重視的是提供包括食物在內的「用餐時間」。 總之，這是一段深刻的時光，其中選擇的菜餚、順序、與葡萄酒的搭配、談話和用餐環境等都是相互關聯的。 考慮到這一點，我們現在午餐和晚餐都只提供兩組客人，因此您可以在寧靜的空間中真正享受美食。

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Ilbakco Bis Italian

大自然中的正宗義大利美食

這棟義大利房屋位於旅遊區一個安靜的地方，矗立在田園詩般的風景中。 走進店裡，新鮮出爐的披薩香味在圓形可愛的柴窯（makigama）中飄蕩而來。 店內的黑板上寫滿了季節性菜單，包括披薩。

店主推薦的是「今日前菜拼盤」，以每日更換的新鮮蔬菜為特色，以及使用義大利麵粉和天然酵母，在燃木烤箱中經過大量發酵時間的「瑪格麗特」。 您可以搭配各種酒類享用。

午餐和晚餐的氛圍會有所不同。

想要慢慢享受的是店內的舒適氛圍。 午餐時間，充足的光線透過窗戶照射進來，從敞開的門吹進來的微風非常舒適，即使在店內也能享受到明亮而自由的氛圍。 露台座位在陽光明媚的日子裡推薦，狗狗也沒問題。 晚餐徹底改變了氣氛，您可以在濕潤平靜的空間中放鬆身心地享用美食。

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手工烏冬武藏

「吉田的烏龍麵」多年來一直受到當地人的喜愛

富士著名的餐廳，可以品嚐富士吉田市的招牌料理「吉田烏冬」。 讓麵條靜置超過兩天，能促進麵筋成熟並產生韌性，使麵條非常有嚼勁。 據說富士過去，午餐是由男性製作烏龍麵，而非在富士吉田經營紡織機器的女性，而這些紡織機是他們的主要產業。 為了製作填餡烏冬，人們會用力揉麵，這已成為一種強烈的結實感。

「吉田烏龍麵」的主醬是醬油和味噌的混合醬汁，但在這裡您可以品嚐到用鰯魚乾熬製的精心調味的湯汁、濃密的鰹魚湯底等。
我們推薦招牌菜單“武藏”，它太大了，無法放入碗、海藻和狐狸中。 除了味道之外，您還可以享受外觀的衝擊力。

輕鬆的室內裝潢

店內裝潢充滿懷舊氣息，彷彿是來親戚家拜訪的。 吉田之烏龍麵自昭和初期開始營業，人們開始銷售烏龍麵時，經常使用業主家的客廳和客房。 雖然這不是住宅的一部分，但大廳裡擺滿了桌子，可以品嚐到從過去傳承下來的「吉田烏龍麵」。

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麋鹿山漢堡

採用嚴選食材製成的精緻美味漢堡

這是一家坐落在安靜森林中的美食漢堡店。 漢堡都是精緻的，使用天然酵母製成的麵包，口感極佳，肉餅使用100%粗磨澳洲牛肉，肉餅多汁。
最受歡迎的是使用自製煙燻培根製作的「特製煙燻培根漢堡」。 煙燻培根是一種受歡迎的菜單項目，許多人一旦吃完就會上癮，但由於一次可以製作的數量有限，因此數量有限。 此外，還有很多副菜和飲料可供選擇，讓您想一次又一次地光顧。

可用於多種情況

餐廳總是擠滿了騎摩托車、自行車遊覽或活動後汗流浹活動。 它配備免費 Wi-Fi，讓你可以用多種方式使用，例如帶電腦上班或手拿咖啡閱讀。
你也可以帶著狗一起進入店裡，無論是在店裡還是露臺。 當你走進店裡時，你會看到標誌性的狗狗——拉布拉多獵犬Tina Anika。