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栞日（Shioribi）

這是一間由名為「高橋無線電商會」的電器行改建而成的復古書香咖啡廳。1樓以咖啡廳空間為主，2樓則擺放著復古家具，以及從地板延伸至天花板的書架，上面陳列著各式各樣的書籍與雜誌。精選的書籍大多是名為「小誌（Little Press）」的小型出版品。由於全是市面上書店難得一見的藝術書籍，您能在此邂逅能為您帶來新價值觀與生活靈感的一本書。找到心儀的書籍後，不妨坐在舒適的復古椅或沙發上悠閒閱讀。這是一間宛如時尚書房，能讓您感受小誌獨特品味的咖啡廳。

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閱讀書籍、悠閒地喝杯咖啡。在如此舒適的空間裡，您可以隨心所欲地度過屬於自己的時光。

悠閒享受的早餐與午餐

咖啡廳菜單中，吐司加飲品的早餐組合相當受歡迎。雖然僅限於7:00至11:00供應，但在栞日獨有的寧靜氛圍中享用早餐，是一段療癒的時光。您可以搭配精選書籍，盡情享受這份愜意。
此外，店內提供的咖啡選用來自京都名店「KAFE工船」烘焙的咖啡豆。由烘焙職人精心製作的咖啡豆，品質足以讓咖啡愛好者讚不絕口。請務必搭配甜甜圈或餅乾等烘焙點心一同享用。

栞日（Shioribi）

• 長野縣松本市深志3-7-8 地圖
• 從JR 松本站步行約10分鐘
• 7：00～20：00
• 週三（有時會臨時休息）
• 0263-50-5967
• 免費

2
松本市美術館

位於距離松本站步行12分鐘處的「松本市美術館」。玄關附近展示著與松本市淵源深厚的草間彌生之戶外雕塑作品。此外，象徵草間彌生的圓點圖案繪製於設施的牆面上，以獨特的色彩與造型迎接訪客。
館內主要展示並收藏與松本市淵源深厚的藝術家作品，不僅是當地民眾能輕鬆接觸藝術的場所，也作為觀光景點而廣受喜愛。

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草間彌生設計、引人注目的市區巡迴巴士「水玉亂舞號」，是只有在松本才能搭乘的特別巴士。車牌號碼也值得關注喔！

作品峇里島豐富的展覽

3樓的館藏展示室展示了草間彌生的繪畫與立體作品、知名書法家上條信山的書法，以及熱愛信州山岳的田村一男之畫作等。館方每年約會更換4次展品，讓遊客能欣賞到豐富多樣的作品。
美術館商店內陳列著各式各樣的商品，包括僅能在松本市美術館購得的草間彌生手巾、與展出作品藝術家相關的原創商品，以及以工藝市集聞名的松本市特有的工藝品等。

松本市美術館

• 長野縣松本市中央4-2-22 地圖
• 從松本站步行約12分鐘
• 從松本站搭乘「ぐるっとまつもと」巴士「橫田信大循環線」，於「松本市美術館」下車
  從松本站搭乘Town Sneaker「東路線」，於「伊織靈水（美術館北）」下車
• 9:00～17:00（16:30停止入場）
• 週一、年末年初
• 收藏展（窗口票價） 成人800日圓、大學生400日圓、高中生以下免費
  ※特展需另行收費。
• 0263-39-7400
• 免費

3
蕎麥俱樂部 佐佐木

這家名店能讓您品嚐到信州聖高原與戶隱等地珍貴的在地品種蕎麥麵。其特色在於比一般蕎麥麵顆粒更小，風味與鮮味也更濃郁。
店家購入帶殼蕎麥，經低溫保存以引出甜味後再自家研磨，並以不到一成（約7～8%）的比例加入黏著劑，手工揉製而成。使用靜岡鰹魚乾、小笠原烤飛魚乾、羅臼昆布等頂級天然食材熬製的高湯，再搭配當地大久保釀造廠香氣濃郁的醬油，調製出的醬汁風味絕佳。
最受歡迎、能品嚐到蕎麥原始香氣的「原味蕎麥麵（もりそば）」，建議先沾鹽（喜馬拉雅岩鹽）食用。您可以直接感受到蕎麥豐富的香氣與甜味。
此外，還有雞胸肉、雞肝、鴨肉、鹿肉等煙燻製品組成的「煙燻拼盤」等配菜可供享用。

夜晚變身為時尚蕎麥酒吧

夜晚則搖身一變成為可以享用美酒、下酒菜與蕎麥麵的蕎麥酒吧。在流淌著爵士樂的空間裡，您可以品嚐店主嚴選的在地清酒、燒酎與精釀啤酒等。以當日進貨狀況而定的菜單，如蕎麥沙拉或紅酒燉牛頰肉等作為下酒菜，小酌一杯。最後再來一碗細緻的蕎麥麵收尾，度過一段雅緻的時光。
距離松本城步行約10分鐘，距離中町通與繩手通也僅需5分鐘路程，無論是午餐或晚餐前往都非常方便。

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沾點鹽巴吃下第一口，蕎麥的高雅香氣令人驚艷！
正如店門口藍染暖簾所展現的，這是一家假日總是大排長龍的人氣名店。

蕎麥俱樂部 佐佐木

• 長野縣松本市大手4-8-3地圖
• 從松本站步行約13分鐘
• 午餐11：30～14：00（售完即止）
  晚餐18：00～20：00
• 週日、週一、週二晚上（週日可諮詢預約）
• 0263-88-3388

4
鯛魚燒 Furusato

這家鯛魚燒專賣店創立於1946年（昭和21年），位於松本的名勝街道「繩手通」，這裡每天都像廟會一樣熱鬧。最受歡迎的是內餡為紅豆泥的經典款「鯛魚燒」。鯛魚燒體積大且厚實，連尾巴都塞滿了餡料。酥脆的薄皮口感搭配甜度適中的內餡堪稱絕品，是散步走累時的最佳點心。
鯛魚燒共有三種口味，分別是經典的紅豆餡、卡士達醬，以及用美乃滋調味的香腸鯛魚燒。若是在夏季，也推薦將冰淇淋放在餡料上，並用鯛魚燒最中餅夾起來的「鯛魚燒冰淇淋」。

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從頭到尾滿滿的紅豆餡令人感動！紅豆口感鬆軟，外皮酥脆。

傳統的一本燒

鯛魚燒採用「天然物」製法，即使用單個模具一隻一隻地烤製。我們以傳統工法細心烘烤，所使用的鑄鐵模具自1970年（昭和45年）起便一直沿用至今。在食材上也相當講究，餡料選用北海道產的優質紅豆，麵粉則使用風味與筋性俱佳的長野縣產「白根」品種。
觀光旺季時這裡總是大排長龍，但繩手通上有著一排排長屋風格的商店，充滿昭和復古風情，一邊欣賞周圍的景致與烤製過程一邊等待，也是一種樂趣。

鯛魚燒 Furusato

• 長野縣松本市大手4-1地圖
• 從松本站步行約13分鐘
• 10：00～17：00
• 不定期公休
  ※每月營業日請參閱Instagram官方網站
• 0263-39-5552

5
雷神堂 松本繩手通店

這家店以使用國產米（主要為山形縣產米）手工一片片烤製的仙貝而聞名。透過浸泡混合了風味與香氣濃郁的「再仕込み醬油」，使其呈現出更加香醇的口感。店內除了仙貝之外，還常備有約70種商品，包括米果、柿種等，從經典口味到創意口味應有盡有，能享受到多樣化的風味。
若要在繩手通散步時享用，推薦購買裝在紙杯裡的「邊走邊吃仙貝」。原料米本身帶有的甘甜與香氣十分誘人，店門口即可購買，肚子微餓時不妨順道去看看。

二度沾醬油、生大蒜等充滿個性的仙貝

店門口自不必說，店內也擺滿了各式商品。最受歡迎的是將烤好的仙貝掰開，讓醬汁滲透至內部，口感如同濕仙貝般的「濕脆餅（ぬれかり餅）」。這是使用兩種醬油，並以獨家製法製作而成的。此外，還有塗上蒜泥等口味豐富的碎餅系列。
「松本繩手通店」限定的口味，是將仙貝烤好後，塗上調合味噌並乾燥而成的「信州味噌仙貝」。在15至16種口味中，砂糖與味噌完美結合的「粗糖味噌」、口感絕佳的「核桃味噌」，以及使用自家製梅子果醬的期間限定「梅子味噌」都非常受歡迎。
這裡提供各種調味與口感的仙貝，相信您一定能在此找到自己喜愛的口味。

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用糖霜寫上訊息的仙貝，以及心型仙貝等，作為伴手禮也非常受歡迎。

雷神堂 松本繩手通店

• 長野縣松本市大手3-3 地圖
• 距離松本站步行約10分鐘
• 10：00～18：00
• 不定休
• 0263-35-0333

6
青蛙商店 RiBBiT

繩手通的象徵是「青蛙」。從供奉在街道中央的「青蛙大明神」開始，這條街上隨處可見青蛙石像、人型立牌等與青蛙相關的事物，甚至還有青蛙周邊商品的專賣店。那就是「青蛙店RiBBiT」。
走進店內，您會被各種風格的青蛙所包圍。店主收集的青蛙周邊商品種類繁多，從當地作家的作品，到透過拍賣購入的進口商品與復古小物應有盡有。正如店主所說「希望能打造一家讓人光是路過就能感到幸福的店」，店內陳列著許多充滿個性且令人興奮的商品。

讓人目不暇給、個性豐富的青蛙周邊商品

以青蛙為主題的商品，涵蓋了布製品、文具、飾品等各類手工藝品與雜貨。推薦您選購由安曇野松川村出身的marie所設計的「軟木杯墊」。全部皆為手繪，每一個都有著不同的圖案與訊息。
此外，美國製的「青蛙圖案棉布」也很受歡迎。布料尺寸為54×50公分，共有225種圖案。挑選您喜愛的青蛙圖案布料來製作手工藝品，就能完成獨一無二的青蛙周邊。店內還備有化妝包等豐富且價格親民、適合日常使用的商品。

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店主嚴選進貨的各式青蛙商品令人目不暇給！這是一家充滿樂趣的店，來到繩手通時總會忍不住想順道進去逛逛。

青蛙商店RiBBiT

• 長野縣松本市大手4-3 地圖
• 從松本站步行約12分鐘
• 中午左右～16點左右
• 不定休
• 0263-88-2626

7
Chez Momo（雪莫莫）

沿著女鳥羽川漫步，您會被一間外觀可愛、宛如佇立在歐洲巷弄中的店鋪所吸引。這是一家以手工果醬和司康餅聞名的店。店主曾旅居法國，其製作的無添加果醬，透過結合多種水果或加入香料，呈現出與眾不同的風味。除了柑橘類水果外，其餘皆選用當地產的桃子、葡萄、杏子等當季水果，果肉飽滿，存在感十足。
果醬的種類多達150種以上，店內隨時陳列著約6種供顧客挑選。
此外，店內也販售豐富的進口糖果（Confiserie），如巧克力、焦糖、糖果和軟糖等。

使用新鮮水果製作的果醬

店內提供果醬試吃，讓您可以盡情品嚐並比較各種口味。每一款果醬都散發著彷彿在品嚐新鮮水果般的鮮嫩與香氣，美味得令人難以抗拒。從將水果與威士忌結合的「檸檬威士忌果醬」到「香蕉焦糖胡椒」等，這裡充滿了稀有的果醬，這種「僅此一家」的獨特性更讓人忍不住想購買。
自製司康餅加入了雞蛋、奶油和優格，口感柔軟不乾澀，與果醬堪稱絕配。
果醬與司康餅的組合，非常適合作為伴手禮或小禮物。

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果醬有許多罕見的組合，令人驚喜於全新的風味！

Chez Momo

• 長野縣松本市大手4-4-16 地圖
• 從松本站步行約13分鐘
• 10：00～18：00
• 週三、第2個週四、不定期休息
• 0263-32-2968

8
縣之森公園

擁有寬廣草坪的「和平廣場」、日式庭園風格的池塘以及遊樂設施的「縣之森公園」，是深受市民喜愛的休憩場所。園內不僅能欣賞新綠與紅葉等四季更迭的風景，也是許多電影、電視劇及資訊節目知名的拍攝取景地。

從公園入口延伸而出的喜馬拉雅杉林蔭道，是公園最具代表性的景觀之一。漫步在充滿歷史感的樹木之間，或是在樹蔭下的長椅上小憩，都能讓您度過一段悠閒的時光。

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帶著便當和喜歡的書，享受野餐氛圍也很推薦。

園區內保留了大正時代的木造建築

園區入口處保留著大正時代興建的舊松本高等學校本館與講堂，已被指定為國家重要文化財。目前作為「縣之森文化會館」使用，館內保留了復原後的校長室以及裝飾著木雕的厚重樓梯等，處處可見傳承往昔風貌的看點。這是一棟極具觀賞價值的建築，隨處都能感受到當時融合西洋建築的風格。

在鄰近的舊制高等學校紀念館中，透過與全國舊制高等學校相關的資料，介紹了當時的學生生活與學生文化（免費參觀）。館內還設有由松本花月飯店經營的咖啡廳，讓您能在感受歷史建築韻味的同時度過悠閒時光。

縣之森公園

• 長野縣松本市縣3-2102-15 地圖
• 從松本站步行約23分鐘
• 從松本站搭乘周遊巴士，於「舊松本高中」下車即達
• 0263-34-3254

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時不知（Tokishirazu）

這是一家位於中町通、建築林立的藏造（倉庫式建築）街區中的雞肉鍋與懷石料理店。由1892年（明治25年）興建的倉庫改建而成的空間，採用了令人印象深刻的大樑，呈現出和風摩登的設計。圍繞著由傳統日式家具「江戶指物」木工職人所製作的圍爐裏桌，品嚐店內引以為傲的雞肉鍋。以雞骨與雞翅等熬煮而成的秘傳膠原蛋白湯底，再加入優質昆布增添風味，這款京都風味的雞肉鍋，濃郁的湯頭讓人回味無窮。口感適中且鮮味十足的雞肉更是絕品。
在吧台座位，可以享用主廚推薦的吧台懷石料理。這套包含7道菜的懷石料理融入了法式風味，並運用當季食材進行創意烹調。

與外界隔絕的放鬆空間

主屋擁有挑高且開放的空間。1樓排列著吧台座位，2樓則是能俯瞰中町通的榻榻米座位。壁龕處裝飾著種植稻穗的灰泥工藝。獨立的土藏（倉庫）設有可容納8人的包廂，讓您能在遠離日常的寧靜時光中享受美食。
在充滿韻味的藏造空間裡，沉浸在漫步城下町時所感受到的松本風情，並大快朵頤絕品鍋物。這是一家非常適合做為歷史散策終點的餐廳。

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店內也備有長野縣產葡萄酒，可以搭配美酒享受大人的奢華時光。身心與胃袋都獲得滿足，是一家會讓人想再次造訪的店。

時不知（Tokishirazu）

• 長野縣松本市中央3-4-20 地圖
• 從松本站步行約13分鐘
• 17：30～22：00　※21：30最後入店
• 星期三
• 0263-36-7559