【沙烏地阿拉伯王國館】最難的餐廳！ 沉醉於異國風味

去過沙烏地阿拉伯的日本人很少。 當然，我也從來沒有去過。難怪直到 2019 年，只有有限數量的人可以進入該國。然而，同年，我們改變了方向，宣布了未來專注於旅遊業的政策。 當時，旅遊簽證開始發放。
在大阪世博會上，這是傳達沙烏地阿拉伯現況的絕佳機會，因此這是一個充滿活力的展館。

如果從傍晚到晚上去沙烏地阿拉伯王國館，可以在入口處欣賞大型投影映射。 牆上的瓷磚（都是從沙烏地阿拉伯運來的！ 它們都有不同的形狀，但您會驚訝於為每種形狀精心繪製的視覺美感。
展館主要是透過視訊介紹沙烏地阿拉伯的區域，但也有一個現場演奏沙烏地阿拉伯音樂的現場空間。

我最喜歡的是展館盡頭展示的未來城市規劃「NEOM」的影像影片。 在沙漠中打造一座規模巨大的人造城市的宏偉計劃，保證讓你的嘴張開閉上。 這可能是最具體地表達世博會主題「為未來社會設計」的影片。

沙烏地阿拉伯王國的餐廳被認為是世博會中最難進入的餐廳。 我也挫折了三次（哭泣），第四次才終於進了店裡。
首先，由於不接受預訂，因此需要排隊等候。 很多人從9點開始排隊，瞄準午餐時間，但本來就很難在9點進入世博會現場。但是，如果你去到11點左右，你可能會被告知“今天已經關門了”。 但這一天，我被告知「午餐休息了，但請從下午3點開始再排隊」。 這真是太幸運了。
我下午三點來的時候，已經排了很長的隊。 是很晚了嗎...... 我心想，但暫時還是試著排隊。 兩個小時後，我被安排坐在露臺上。 我爬上樓梯，終於進入餐廳。餐廳

沙烏地阿拉伯王國館內的餐廳名稱為「IRTH 餐廳」。 IRTH 發音為 Ilus，阿拉伯語意為「遺產」。

進入店內後，會送上沙烏地阿拉伯咖啡作為迎賓飲品。 中東咖啡含有小荳蔻等香草，味道獨特。在沙烏地阿拉伯，咖啡是招待賓客的熱烈款待，我很高興能在世博會館體驗這份熱情。

餐廳高品質且帶有異國風情的氛圍。 我不認為這是博覽會上半餐廳。在沙烏地阿拉伯，有一種坐在地上圍著食物吃飯、一起吃飯（而且徒手吃飯）的文化，這種風格的餐廳仍然很多。
在餐廳，這裡還有地板對層的座位，讓你能體驗這種沙烏地文化。 這是團體座位，所以等待時間似乎很長。

走到露台上，會安排桌子座位。從露臺上看到的景色是近距離看到大屋頂環的壯麗景色，當我揮揮手時，走在大屋頂環上的人回頭看了一眼。 我我還從大屋頂環上看到了沙烏地阿拉伯王國，心想「有一天我想在那個露台上吃飯」，我很高興它實現了。

桌上的菜單本確實是一本「書」。它用英語和日語編寫，即使是剛接觸沙烏地阿拉伯美食的人也能理解，首先介紹了沙烏地阿拉伯的飲食文化，包括套餐的概念和內容，以及單點菜單的解釋。

中東餐廳不供應酒精飲料。 取而代之的是咖啡、茶和無酒精雞尾酒的無酒精雞尾酒。
這次我點了「藏紅花茶」。 他從高處倒了。藏紅花茶附有一些方糖，但即使是直的，也有一絲甜味。

首先點了麵包。
沙烏地阿拉伯麵包自古以來就有著悠久的傳統。 這款「阿拉瑪麵包」是用全麥麵團製成的麵包，麵團中編織了棗子和其他成分。在這裡，我把帶來的山羊起司放進去吃。 麵包是Q彈的麵糰，帶有棗子的甜味。搭配山羊奶油乳酪一起吃，味道絕妙，立刻變得濃郁優雅。
意外地，這是300日圓！我認為沙烏地阿拉伯王國館餐廳受歡迎的原因，是因為它通常價格合理。

接著點了湯。 這種紅色湯被稱為“哈布湯”，據說自古以來就作為麥加地區的傳統菜餚在家裡製作。
麥加是一個什麼樣的地方？ 它是伊斯蘭教最神聖的場所，也是一座歷史悠久的城市，但我當然從未去過那裡。 讓我們來嚐嚐這樣的麥加湯。
品嚐哈布湯第一口湯，番茄的酸味在口中蔓延開來。 當我舀出湯的下半部分時，裡面滿滿的麥粒。 這種大麥和番茄的酸味似乎是哈布湯的基礎。 吃著吃著，我養成了習慣，忍不住舀了一下。而且有意思的是，烤骨髓，也就是烤牛肉骨髓，就在湯裡，讓湯汁更加濃郁。

接下來點的是「Kabab Milo」。 上面寫著肉丸子，所以點了個名字，看起來像是小塊的可樂餅，裡面有麵衣。
裡面是肋眼牛排，吃起來肉質鮮美，入口即中，可以品嚐到濃郁的口感。底下的像塔塔醬一樣，但味道溫和，沒有酸味，似乎包裹著肉丸的濃郁味道。

在考慮了主菜要吃什麼後，我點了這道叫做「雞肉薩里格」的菜。 是雞肉和粥的套餐，也是麥加的傳統菜。 雖然是一道簡單的料理，但充滿了異國情調。雞肉是雞腿肉，表面酥脆，趁熱食用。 在小碗裡淋上一種叫做「酥油」的醬汁，味道濃郁，酸味溫和。
還有菜單上寫著「奶油味十足的米飯」的粥。我對日本的粥和中華料理的印象是一樣的，但驚訝地發現完全不同。 米飯的奶油浸泡在油中。 這是我第一次吃這樣的粥，但調味很入味，一直吃到最後。

牛奶布丁上滿滿的開心果。 根據菜單，它是齋戒月期間餐桌上最著名的傳統甜點。
這是一道濃郁而有嚼勁的布丁，讓我充分享受了牛奶的存在感。 開心果的脆脆口感和風味充滿異國風情，非常美味。

沙烏地阿拉伯王國館的餐廳，是世博會最受歡迎的餐廳之一。雖然服務態度很周到，但舒適感十足，我能夠品嚐到正宗的料理和故事解說。 不過，價格還是合理的，難怪它很受歡迎。如果您想參加，請熱情排隊！ 你會滿意的。

【阿聯館】健康正宗的阿聯酋美食便當！

阿拉伯聯合大公國，又稱阿聯酋，是一個由七個酋長國組成的國家，其中包括著名的杜拜市。 杜拜是一座來自世界各地的名人聚集的城市，但你們中的許多人可能都是在飛往歐洲的飛機上順道而來的。

當您進入阿聯酋館時，您會被一排向高天花板的巨大柱子所震撼。 其靈感來自象徵阿聯酋的棗椰樹，其概念是重新詮釋傳統的阿聯酋（意為阿聯酋）建築風格“阿里什”，在沙漠中打造一片綠洲。
從阿聯酋的傳統與文化，到阿聯酋在太空探索、醫療保健與永續發展上的創新，您無需預約即可欣賞多元展覽。 我走進了阿聯酋館的餐廳。

餐廳提供簡單的道菜，外帶與堂食皆常見，並以稱為「便當盒」的形式供應。
這是我這次點的便當。雖然是套餐，但主菜、沙拉和甜點都可以自由選擇3~4種，並將它們組合在一起。

先來看看「宇治朗姆酒」。酸味的調味飯被稱為「阿聯酋香料片」。 一般來說，香料與「辣」或「麻」聯繫在一起，但阿聯酋香料的特點是香氣和獨特的風味，而不是辣味。
飯上還有鷹嘴豆、腰果和羊肉。 這羊肉非常軟嫩，入口即化。

我選擇了沙拉「哈里斯沙拉」。 它主要以大麥（阿拉伯語為哈里斯）為主，並混合了薄荷、石榴和櫻桃番茄等多種口味。 大麥是黃色的，用藏紅花烹製。
它用橄欖油醬調味，甚至在上面放上一種叫做 charmy 奶酪的奶酪。 Charmy 奶酪是一種傳統的阿聯酋奶酪，由酪乳製成，具有酸奶般的酸度。

便當盒還附有麵包。 麵包似乎每天都會更換，當天的麵包被稱為「卡米爾麵包」。 口感酥脆，內裡是空心的。 給人的印象是，它更像是年糕點心而不是麵包。

在中東的展館裡，你幾乎總會遇到約會對象在餐廳和咖啡館。 它是一種帶有甜美味道的水果，類似紅豆。 在這個便當盒裡，我想就像換嘴巴一樣。
餐廳排餐廳處，提供內食和外帶兩種選擇，但如果你想快速用餐，建議外帶;如果想在那個空間用餐，建議內吃。阿聯酋館是無需預約即可進入的海外館之一，其特點是寬敞的開放空間和90根高聳的柱子。 而阿聯酋民族根源的展示也紮實，堪稱一道完美的景象。

此外，展館的阿聯酋館的另一個吸引力是您可以與活躍的講故事者的青年大使進行對話。 許多顧客多次參觀展館與他們見面。 這是一個可以喘口氣的溫暖空間！

【科威特館】迷人的香料！ 科威特美食觸手可及

科威特，一個面向波斯灣的國家。 如果你是 40 多歲或以上的人，你可能還記得 1990 年的海灣戰爭。 日本和科威特的關係非常好，在東日本大地震時，他們提供了大量的援助。科威特館備受矚目，每天都排起了長隊。 進去吧。

科威特館本著服務精神建造。 從科威特歷史的介紹，到科威特現在的形象和未來的面貌，都得到了很好的展示。還有一個可以觸摸從科威特帶來的沙漠沙子的角落和一個充滿奢華氛圍的休息角。
亮點是主劇院，您可以坐在舒適的沙發上，就像睡覺一樣，同時觀看投影在巨大的橢圓形天花板屏幕上的高清夢幻圖像。

科威特館內也有餐廳。 如果你走一條與涼亭入口分開的樓梯，會在二樓找到它。我去的時候，等待時間大約10分鐘就進店了。
先來喝飲料。 與其他中東館一樣，沒有酒精飲料，但飲料菜單很豐富，包括無酒精雞尾酒（無酒精雞尾酒）、「科威特檸檬水」和「柚子棗冷卻器」。這次我點了「科威特檸檬水」！

帶有清爽薄荷香氣的科威特檸檬水。 它就像一種成人檸檬水，帶有溫和的甜味，當你把它放進嘴裡時，你會被一種清爽的感覺所籠罩。 這可能是科威特炎熱的一種深受喜愛的飲酒方式。SIDRA 允許您以單點形式訂購食物和飲料。菜單的種類不多，但有點難以理解哪個菜單只用英文寫。
這次我點了「麥板雞」！

過了一會兒，端上來的盤子是「麥布斯雞」。 麥克布斯是一道用香料烹製的米飯上的肉或魚，據說是阿拉伯國家的傳統家常菜。
盤子上有藏紅花飯和炸雞。 香料的香氣撲鼻而來。紅色醬汁被稱為“dakus”，由西紅柿和大蒜製成。 它可以與雞肉或米飯一起食用。雞肉是帶骨的，是正統的炸雞。 沒有特別特別的味道，所以任何人都可以吃。藏紅花米飯搭配葡萄乾食用時具有異國情調的味道。 在這裡搭配dakus一起吃也很美味。
陌生的科威特料理。 我沒做任何功課就去了餐廳，不僅菜單資訊不多，也沒有服務人員用日文解釋菜色內容，這感覺難體驗去科威特當地餐廳一樣。

~中東的咖啡~

現在，這裡有兩個可以喝到中東咖啡的展館。 首先，從約旦館。

Jordan Coffee 在世博會的頂級人氣展館

本屆世博會我最喜歡的展館是約旦館。他從約旦帶回22噸沙漠沙子到世博會場地，並在展館中重現沙漠景象。 沙漠體驗加上360度圓頂螢幕，真實感十足。
「不介意的話，脫掉鞋襪，光腳走吧~」
在世博會現場唯一可以赤腳的地方是這裡和世博會桑拿浴室“太陽之芽”。 沙子很涼爽，感覺非常舒適。

說到沙子，還有另一個。 在關西亭的鳥取亭，從鳥取沙丘運入7噸沙子。 如果你想體驗一次沙丘的沙子，鳥取亭在關西各涼亭中非常受歡迎。據說，約旦館和鳥取館已經簽訂了這樣的「沙洲聯盟」。 這真是令人心曠神怡。

約旦館裡有一家咖啡館。在這裡訂購“喬丹咖啡”！
約旦咖啡是“帶有小荳蔻香味的傳統阿拉伯咖啡”。 如果像普通的黑咖啡一樣喝，會得到一種獨特的味道，不僅是澀苦的，而且不僅僅是咖啡豆的味道。 這就是小荳蔻的味道。黑咖啡相當濃郁，但附送的棗子很甜，中和了黑咖啡的苦味。
世博會上有很多咖啡館和咖啡攤，但我推薦約旦館的咖啡館。

看完涼亭後，在露臺上喝杯咖啡！

最後要介紹的是阿曼館。 它是與也門一起位於阿拉伯半島南部的一個國家。

在水資源珍貴的阿曼，我們將觀看一段視頻，了解水如何用於人們的活動和培育文化。 鏡頭非常精彩，很美，值得一看。

涼亭通道也有水流穿過玻璃天花板，外面的露台也像瀑布一樣。

阿曼館裡有一家咖啡館，可以買咖啡和簡單的甜點。
這種名為「Kafwa（阿曼咖啡）」的咖啡是阿曼阿拉伯咖啡。 這次我點了冰淇淋。我還會點棗蛋糕「Lazies' Lube Tamar」。
與約旦一樣，它是一種黑咖啡，含有來自中東的阿拉伯咖啡和小荳蔻等香料。 咖啡的味道沒有喬丹館那麼濃郁，所以喝起來感覺還算合理。還有我買的甜點棗蛋糕「Lazies' Lube Tamar」，最適合搭配咖啡。 這是剛剛好的小吃。

大阪大阪西世餐廳博會中東版餐廳怎麼樣？ 我主要印象兩大是棗子水果和大量香料的使用。
另外，我知道咖啡在伊斯蘭世界是獨立發展的，因為伊斯蘭世界是不允許喝酒的，但這是我第一次真正喝，所以有些感動。除了餐廳外，請嘗試易飲的阿拉伯咖啡，請務必在博覽會現場品嚐。
下次，我們將為你介紹亞洲館的餐廳！

可以盡情享受世博會的飯店「OMO7 大阪 by 星野集團大阪」

OMO7 大阪 by 星野集團準備了特別內容，讓博覽會更加精彩。 你一定會在參觀前後盡情享受博覽會。
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