札幌、薄壽推薦的5家壽司店，一定會客滿
北海道最大的娛樂區札幌薄野區，遍布著許多壽司店。 札幌是北海道各地海鮮的故鄉，所以所有的餐廳都有優質的食材。 他們比拼的是技藝和工藝感，店裡的服務和氛圍。 這裡有五家推薦的壽司店，位於通往薄野地區的門戶地鐵薄野站步行5分鐘以內。
1肥前
盡情享受各種創意菜餚
這是一家壽司店，擁有令人印象深刻的沉穩和現代外觀。 您可以品嚐到多種味道和擺盤味道極佳的菜餚。 最受歡迎的是「JPY11000套餐」，包括5種小吃和10片握壽司和蛤蜊湯。 小吃的內容會根據食材的供應情況而變化，每道菜都是您在其他地方從未見過的原創商品。 握壽司也取決於購買情況，但鯡魚和鈕扣蝦相對較多。 最後上桌的標準握壽司是海膽、鮭魚子和大閘蟹的「三餐丼」。 就連丼飯也是在同一家店裡當握壽司供應的，無論是外觀還是味道都有衝擊力。
人們對一道充滿主人技藝和靈感的菜餚抱有很高的期望
切菜是由一位熟練的老闆和他的妻子完成的，他們接受過壽司訓練。 精心挑選的食材，以紮實的眼光，以多年磨練的技術和靈感，排列成零食和握壽司。 參觀當天會提供什麼樣的食物，取決於當天購買的食材和店主的靈感。 您可以一邊享用飲品，一邊期待下一道菜的上桌。 酒精飲料種類繁多，包括日本清酒，如果您想享受大量的酒精，我們建議您無限暢飲。
地方
支持者
店內只有吧台座位。 這是一家很受歡迎的餐廳，所以最好提前預訂，但如果您當天來訪，我們建議您在去之前致電確認是否有空位。
2壽司榮
一家易於使用的成熟壽司店
桌上的菜單上都清楚地標明了每道菜的價格，所以你可以一邊想著錢包和飢餓，一邊吃到飽。 它不僅受到遊客的歡迎，也受到在薄野地區工作的當地顧客的歡迎。 主要食材是北海道各地上岸的海鮮，如鮭魚子、海膽、鮑魚、活扇貝等。 除了可以單點外，還有超值的「omakase 1人份」握壽司套餐，讓您輕鬆品嚐北海的美味。 還有生魚片和單點菜餚。
玻璃牆的店鋪，很容易進去
店內有一面面向馬路的玻璃牆，從外面的人行道上可以看到店內的氛圍和擁擠程度，所以即使是第一次來，也很容易一邊詢問情況，一邊進入店內。 由於座位數較少，參觀時最好提前預約，但即使跳進去，如果有空位也可以進入。 日本清酒和其他酒精飲料的種類也很豐富，我們推薦“日本清酒冷酒風味比較3種”。 這是一個超值的套裝，可讓您從北海道的 3 個品牌和本州等地的 6 個品牌中選擇您最喜歡的 3 種類型。 您可以選擇自己喜歡的握壽司和清酒，享受自己的組合。
地方
支持者
店的門檻低，價格也比較合理，是一家好用的壽司店。 在這條路上已經走了40多年的店主，也以熱情的個性而聞名。
- 壽司榮
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北海道、札幌市中央區南6條西4丁目TM-29大樓1F MAP
距離須木野地鐵站步行約4分鐘
18：00〜隔天1：00（最後點餐時間24：30）
週日、公眾假期和每月的第三個星期一
011-513-3720
無
3Chokoto Kotosushi 別亭
合理的壽司會席料理很受歡迎
這裡有一家餐廳，你可以輕鬆享用各式小餐、酒精飲料和壽司。 據說很受歡迎且價格實惠的菜單是「平日限定壽司會席料理JPY5500菜」。 平日、週日及假日可訂購，週五和週六除外。 餐盤附有海鮮和蔬菜等開胃菜、兩片生魚片、烤或炸物、八份壽司握壽司、蒸蛋奶凍和碗，是一頓豐盛的餐點。 此外，餐廳還提供壽司會席料理套餐，以及單件單品和五件拼盤。
你可以享受北海道與沖繩的婚禮，無論是美食還是飲料。
它於2019年作為受歡迎的立式壽司餐廳「立式餐廳長壽司本店」的獨立形式在草雪野開幕。 它充滿了希望，希望你能一點一滴地品嚐各種壽司和菜餚，細細品味。
由於沖沖繩有分店，加上北海道新鮮食材，可能會出現沖沖繩和九州的食材，如紅鯛和條紋鯖魚。 此外，還有各式各樣的酒精飲品，包括隨時供應的泡盛，以及來自北海道內外超過10個品牌的日本清酒，還有多種北海道釀造的葡萄酒，以及來自日本各地的燒酎。 你可以在用餐時享用一點酒精。
地方
支持者
晚上10點之前，根據食材和供應情況，可以無需預約即可進入，但晚上10點後，如果沒有預約，可能會關門，因此需要預約。
- Chokoto Kotosushi 別亭
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- 北海道札幌市中央區南5條西3丁目N•Grande大廈B1F MAP
- 從須木野地鐵站步行約2分鐘
- 17：00~24：00（最後點餐時間 食物 23：00，飲料 23：30）
*如果沒有預訂，則在 22：00 後關閉 - 星期日，第三個星期一
- 011-215-1001
- 無
4迴轉壽司Pasaru
首先，點一份超值的「晚間飲品套餐」
薄餅高檔餐廳林立，可以以合理的價格享用壽司。 許多顧客點的「晚間飲料套餐」是一份超值的菜單，包括兩杯您最喜歡的清酒、三種生魚片菜餚和一種壽司卷。 這家店的標準做法是先在晚上的飲料套餐中喝點小吃，然後點喜歡的握壽司。 握壽司包括生蠔軍艦卷、活章魚、鮑魚等北海道特有的食材。 北海道內外的日本酒很多，還有啤酒、燒酒、酸酒等，大部分酒都符合晚間飲酒套餐的條件。
您可以當場輕鬆品嚐您想吃的食材。
這家店的名字很不尋常，「Pasaru」在印尼語中是「人們聚集的地方」的意思。 前任老闆還經營著一家藤製家具店，因此以藤製產地命名。 以前吧台的壽司通道是旋轉的，但現在不旋轉了，系統是把菜單寫在訂單上，然後點餐。 不過，按下桌面上的拉桿，將熱水倒入茶粉中的風格仍在沿用。 您可以盡情點餐，同時保持迴轉壽司的感覺，因此您可以輕鬆享用美食。
地方
支持者
這是一家只有當地內行人才知道的人氣壽司店，店前的街道有時會排起長龍。 食材用完後就會關門，晚上10點就關門了，所以一定要在為時已晚之前去。
- 迴轉壽司Pasaru
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- 北海道札幌市中央區南4條西2南4條2大樓1樓 MAP
- 從須木野地鐵站步行約3分鐘
- 17：00-23：30（食材用完即關門）
- 週日不定期休息，其他月份有2~3天。
- 011-242-5567
- 無
5三上壽司
吸引常客和回頭客的 omakase 套餐
菜單只有“omakase 套餐”，但有很多當地常客和回頭客，他們被正宗的味道迷住了。 您可以享用5、6種使用當天時令食材製作的小吃和約10塊壽司。 套餐的標準菜單包括蒸6小時的蒸鮑魚、海膽軍艦卷、鮭魚子手捲壽司、鮪魚握壽司。 為了充分發揮食材的味道，調味盡可能簡單。 如果吃不完，又不夠，他們可能會額外送上自製的金平壽司卷。
除了壽司的食材外，他們還對米飯、醋和海苔很講究
壽司的食材好是理所當然的，堅持壽司的基礎是餐廳的方針。 由於追求與醋飯相配的大米，我們特意使用一年的老米代替新米，並創造出宮城縣富縣富市的“Hitomebore”和“秋田小町”的獨特混合物。 它是用陳釀3年的紅醋製成的。 海藻是產自九州有明海的優質海藻“金冬海藻”，其特點是香氣出奇的華麗和濃郁的味道。
與壽司搭配的清酒種類繁多，日本清酒約有15個品牌。 為什麼不用酒精來享受食材、生魚片和海藻的三位一體呢？
地方
支持者
這是一家隱藏在大樓一樓後面的特別隱蔽的商店。 經常客滿，建議提前預訂。
