有鯛魚飯碗、海鮮碗和燉飯碗。 6 道精緻午餐，享用出雲與松江的特色料理
遇見當地美食是觀光的一大樂趣。 在島根縣松江市和出雲市，面向日本海和新治湖，你可以享用用奢華海鮮製作的海鮮碗，以及用鹹淡水湖中捕獲的大顆蒻肉料理。 因此，我們將推出多款午餐，讓您能享用兩座城市的特色料理。 讓我們一起享受由豐富自然與傳統孕育而成的島根獨特美食吧。
<推薦去出雲市吃午餐>
1萼
滿滿的體積！ 日本海附近的海鮮蓋飯
距離出雲大社神社約15分鐘車程，這家餐廳位於島根半島最西側懸崖上的「出雲姬崎燈塔」附近。 你可以享用米缸和以泰莎魚港及其他地方捕獲新鮮海鮮製作的套餐。
該碗以日本最古老的歷史書《古事記》命名，是著名的碗，有多左、泰國、鰹魚等五種時令食材。 所有的食材都很厚實，海螺的脆脆口感凸顯了口感。 此外，使用當地生產的海膽的「古事記海膽蓋飯」也很受歡迎。
一家溫馨的餐廳，可以品嚐日本的海鮮
這是一家樸實無華的餐廳，主要由當地女性服務人員經營。 餐廳內部掛著寫有「Ramune」字樣的旗幟、標有菜餚名稱的貼紙，以及褪色的海報，成為一個充滿懷舊氛圍的溫馨空間。 一角設有紀念品攤位，至今仍可見昔日作為紀念品店經營的痕跡。
除了以海鮮為主的蓋飯外，還有「烤魷魚定食」和「生魚片定食」，也可以單獨點烤鯖魚和烤魷魚。 您可以以高性價比享用各種當地生產的海鮮美食。
地方
支持者
這是參觀出雲大社神社前後都值得造訪的觀光區。 除了擁有日本最高的白色燈塔「卑弥木燈塔」外，您還可以沿著海濱長廊漫步，欣賞壯麗的海岸美景。
2快
nodoguro、shijimi、岩膠等當地食材一字排開。
一家位於出出雲市站步行可達購物街的休閒居酒屋。 你可以品嚐到各種在地食材和島根縣在地清酒，營業時間從下午3點開始，如果你錯過午餐時間，這裡是享用晚午餐的絕佳地點。
大社漁港炸的野豆黑、平田町著名的岩海藻「十壽島海藻」、關西湖的大紫菜等各種當地食材，菜餚豐富多彩。 除了「十旭日」、「天南」等各種當地品牌的純米清酒外，您還可以品嚐到「島根和牛」和「銀山赤通」等當地品牌肉類製成的菜餚。
從下午3點開始，您可以在車站前的居酒屋充分享受島根的美食
地點在車站商店街「Sunroad Nakamachi」的一角。 不僅僅是一家供遊客使用的小酒館，廚師的品味和獨創性都得到了體現，菜餚也得到了當地社區的大力支持。 許多客人在晚餐前光顧，在吧台上輕飲一杯。
每日菜單有30多種。 主菜是能襯托出食材風味的菜餚，例如鹽烤野狗魚。 每天準備10多種開胃菜，在利用當地食材的同時，還有不僅對味道而且對外觀都很講精的產品。
地方
支持者
由出雲市「勝部農場」生產的品牌牛肉「島根和牛」牛排，是一顆珍寶，凝聚了嫩滑瘦肉與脂肪的風味。 你可以搭配用當地醬油自製的醬汁品嚐。
3龍澤岬咖啡館
伴隨著大海的香氣，貝類的鮮味也散發著。
從巴士站「Higoki Lighthouse」前往燈塔的路上，有一家時尚的咖啡館。 這裡一定要嚐嚐的是用肥越島海岸收穫的「bobemeshi」製成的「bobemeshi」。 這是一道在當地長期流行的米飯，是從貝類中取出肉湯，用醬油調味而成的。 伴隨著大海的香氣，貝類的味道充滿了口中。
一定要享用充分利用當地食材的非常令人滿意的套餐，例如肥木收穫的海藻“kajime”湯、生魚片和當地油炸的炸海鮮。
設有白堊燈塔露台的咖啡館
穿過海風吹過的入口，你會發現一個休閒的空間，光線充足，透過大窗戶射進來。 外面的木甲板上還有露台座位。 在陽光明媚的日子裡，我們建議您一邊感受海風，一邊享用開闊的午餐。
你可以享用海鮮主餐、海鮮碗如梶め丼、佐繪碗出雲蕎麥面，以及一系列特別的鬆餅和全財。 我們也有賣烤魷魚和頭巾魷魚的外賣。
地方
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過去，附近的許多餐廳都有當地菜「牛飯」，但現在可以吃到的店已經很少了。 這是一家珍貴的咖啡館，提供使用肥木食材的各種菜單。
4山里巴
又大又厚。 著名的蓋飯，富含 shijimi 提取物
代表島根縣松江市的特產品「Shijimi」。 在新治湖捕獲的大和劍魚以其大而厚實的肉質為特徵。 在這家位於新治湖畔的餐廳，你可以享用用精心挑選的大顆蒻蓿做的豪華飯碗。
一碗用大粒肉煮的米飯，上面放著大量的高湯，吃起來很有飽足感，充滿了四司味。 此外，還配有shijimi湯，套餐內容讓您以高性價比充分享受松江特產的味道。 雖然距離旅遊區有點遠，但因此是一個值得推薦的鮮為人知的景點。
地理位置優越，可以欣賞宍道湖的全景
位於從出雲大社前往松江市途中，沿岸新治湖的餐廳。 Shijimi 料理以豪華料理為主，如套餐、烏冬和粥，全部都使用大量來自新治湖的食材製作。 此外，主菜包括生魚片和日式漢堡，並有每日午餐特餐，平日午休時附近常客眾多。
餐廳可以悠閒地享用美食，同時可以俯瞰廣闊的湖泊。 也建議在傍晚前往欣賞宍道湖的日落，宍道湖被選為「日本100選日落」之一。
地方
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如果您想品嚐shijimi湯，我們特別推薦在冬天。 據說海藻深入土壤儲存養分以備越冬之用，因此食用方便，味道也增加。 根據時間的不同，您可以享用富含提取物的渾濁的 shijimi 湯。
<松江市的推薦午餐>
5花園南左呂
在湖邊的老字號旅館品嚐的傳統“鯛魚”
南館是一家明治時代創立的旅館，曾吸引許多文學大師光顧。 在餐廳餐廳「帝園沙良南」，可眺望新二湖及湖畔花園，享用旅館家傳菜餚「鯛魚」，這是松江的特色料理。
基本方法是將破爛的鯛魚肉、切碎的煮蛋清和蛋黃泥放在米飯上，然後倒入用松江醬油製成的秘製鰹魚湯。 口感清淡溫和，散發著鯛魚的優雅香氣。 平日限定套餐可以搭配手工芝麻豆腐和白醬油烤比目魚一起享用。
俯瞰日本庭園的平靜日式現代空間
店內是一個平靜的日式空間，燈光柔和。 一邊欣賞以宍道湖為背景的美麗日本庭園，一邊享用使用日本海和中國山脈食材的時令美食。
除了鯛魚外，還有「鰻魚大伏五善」，搭配烤家鰻飯，以及「鎌飯五善」，隨季節變化，白天可搭配多種小碗組合享用。 多樣化的商品如「半燒御前」（平日限量20餐）、兩層便當「花筏」、「海鰻鱸串」和「生魚天婦羅御前」等也頗受歡迎。 您也可以提前預訂，享用融合當季風味的會席料理餐點。
地方
支持者
旅館所在的「京天商店街」是一條古色古香的鵝卵石街道，兩旁林立著老字號的餃子店和咖啡店。 晚餐後何不悠閒地散步呢？
6若武
性價比高，毫無怨言。 隱藏的寶石精緻海鮮蓋飯
一家受歡迎的壽司餐廳，位於玉造溫泉町主街附近的小徑旁。 我們每天早晨以合理價格從附近港口購買的新鮮魚類，提供創意壽司和生魚片。 作為一家可以輕鬆享用午餐的餐廳，這裡是一個鮮為人知的午餐地點，不僅受到飯店住客歡迎，也深受當地人喜愛。
其中最著名的是海鮮蓋飯，上面放著境港的大塊食材。 厚實新鮮的食材豐盛，用島根縣產的飽滿越光煮製的醋飯的香味會更加吊促您的食慾。
可以輕鬆享用島根魚和當地清酒的壽司店
這家店創立於昭和30年，已經傳承了三代，每到週末，都會排起長龍來尋找海鮮丼。 除了海鮮蓋飯外，還可以品嚐到松江的各種當地食材，還可以以合理的價格享用島根縣代表性的海鮮，如燉肥豬、飛魚生魚片、生松針蟹、烤海螺等。
此外，還有“月山”和“東洋之秋”等島根當地酒的豐富陣容，沐浴後順便過來，在櫃檯上喝一杯，是一種時尚的享受方式。
地方
支持者
用餐後，悠閒地漫步玉玉造溫泉町。 「玉造藝術盒」步行僅數分鐘車程，設施擁有紀念品店、雜貨店和咖啡館等多元景點的綜合體。
