大町和白馬的 5 家推薦咖啡館等待特別的時光
從自家烘焙的咖啡館供應新鮮咖啡，到享用充滿在地食材的西式甜點的糕點店，再到擁有露台、地點優美的咖啡館。 在北阿爾卑斯山腳下被大自然環繞的御町與白馬地區，我們將介紹推薦的咖啡館，至少值得造訪一次。
<大町和白馬的推薦咖啡館>
1米亞薩咖啡
自家烘焙的咖啡和甜點，撫慰心靈
一棟獨立的灰泥牆建築矗立在海拔1,000公尺的美間區草原上，位於東部大町市。展示場展示來自兵庫縣主要美間咖啡店西部糖果店「三頭」的季節性甜點。從以國產水果如新州製成的塔，到起司蛋糕和巧克力蛋糕，選擇豐富，適合咖啡的完美點心。秋冬限量蘋果派幾乎使用了松川村的生蘋果。依照德國鄉村食譜，掏空的蘋果核內填充堅果與肉桂，包裹於派中烘烤，製成簡單且質樸的甜點。
在類似於英國房屋客廳的咖啡館放鬆身心
搭配精心製作的咖啡。店內角落烘焙的咖啡豆有7到8種單一產地品種和3種混合豆。咖啡豆、烘焙食品和從主店送來的蛋糕也提供外帶。
室內設計靈感來自英國鄉村別墅，寧靜且擺放著古董家具。陽台設有露台座位，可眺望中山高原，春天開花菜花，晚夏則盛開白蕎麥麵。冬天則由木爐的火焰溫暖迎接，讓你享受四季優雅的時刻。
2農場咖啡館兔子
享用自製華夫餅和花草茶休息一下
一家位於廣闊丘陵地帶的溫馨咖啡餐廳。 菜單上有每日午餐，裡面有自家種的蔬菜，以及用老闆自己用捕獸器捕捉的野味做的料理。 自製甜點如長野縣乾果司康和搭配自製水果醬的冰淇淋聖代也很受歡迎。 一塊點綴著酥脆蕎麥籽的鹹味鬆餅，搭配兩種冰淇淋和蘋果果醬。 根據香氣和效果，還有各式各樣的草本茶可供選擇。
可以被可愛動物治癒的高原咖啡館
露台座位有六張桌子，俯瞰中山高原，這裡曾是電視劇的拍攝場景。 儘管距離信濃御町車站約10分鐘車程，你仍能遇見豐富的自然景觀。 春天時，油菜花田遍布各地，夏天蕎麥田裡盛開白花，秋天則覆蓋著白雪，樹木被繡成錦緞。阿爾卑斯 咖啡館前還有一幅可愛的天空中綿羊和山羊鳴叫的景象。 在感受高原風中放鬆喝茶的時光，真是難得。 也建議從自家農場帶些當季蔬菜和自製司康作為紀念品。
3Cafe & BAR 朝倉
在昔日的麻倉庫裡，有品位的家常菜
一家位於大町市中心狹窄巷弄中的咖啡餐廳。 手工製作的家常菜以當地當季蔬菜製作，每天約有8種午餐菜單。 其中最受歡迎的是「番茄麵糰」，蘇格蘭蛋裡用番茄代替蛋。 酥脆的炸肉、絞肉和新鮮番茄和諧共處，讓這道菜充滿創意。 裡面有飯、味噌湯、沙拉，還有一小碗三道菜，性價比不到JPY1000。
晚餐後，前往附屬的美術館
這家商店是對一棟擁有 170 年曆史的建築的重新利用，該建築曾經是儲存大麻的倉庫。 原始的橫樑、石膏牆和木製家具給人一種溫暖的感覺。 從春天到秋天，在木甲板露臺上享用大町葡萄酒等酒精飲料是一段愉快的時光。
此外，附屬的美術館還擺滿了玻璃、陶瓷、木工、毛氈和繪畫等作品。 每天都有當地藝術家打理店家，幾乎每天都會舉辦工作坊。 飯後順便來看看，尋找你最喜歡的。
- Cafe & BAR 朝倉
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長野縣大町市大町4095-13 MAP
距離JR信濃大町站步行約10分鐘
11：30~14：00（最後點餐時間13：30）、18：00~23：00（最後點餐時間22：00）
星期三
080-8901-6727
放
4Conditri en Marie
將大町的美味食材變成友善的甜點
一位在維也納擁有西點培訓經驗的女店主開設的糕點店。 使用大町的紅蘋果和信州的奶油乳酪製成的Siboost、使用中山高地油菜田收穫的「菜花油」製成的戚風蛋糕、使用熟悉的「松田牛奶」和放養雞蛋製成的布丁等，有10~18種採用大量大町食材的新鮮甜點。 最受歡迎的是奶油泡芙，它是鮮奶油和蛋奶凍的混合物，裡面夾著酥脆的餅乾麵團。 這是一家週末早上經常賣光的寶石。
享用蛋糕、飲料、限量版煎餅等放鬆身心。
這家店位於御町溫泉町的一個角落，那裡排滿了溫泉旅館。 這裡是個方便使用的地方，你可以在溫溫泉小鎮散步時順道造訪。 寬敞的內部設有吧台與餐桌座位，所有蛋糕與烘焙點心皆可搭配咖啡與茶享用。 僅限內吃時，店內烘焙麵包（麵團來自德國）、有限量的湯品，以及維也納煎餅「Kaiser Schmallen」（至少需提前一天預訂）。 這道菜也很適合當輕便午餐。
- Conditri en Marie
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- 長野縣大町市平2811-11 MAP
- 從JR信濃大町站開車約15分鐘
從JR信濃大阪站搭公車，在「御町溫泉」下車，步行約1分鐘- 10：00~17：00（最後點餐時間16：30）
- 週二、週三等不定期休息日
- 0261-85-0702
- 免費（御町溫泉共用停車場）
5咖啡千手
享用自製麵包、甜點和自製咖啡
一對從愛知縣搬到白馬的夫婦經營的小咖啡館。 您可以品嚐到妻子烘焙的香濃咖啡、丈夫在燃木烤箱中烤製的法式麵包等自製酵母麵包以及甜點。 有3種混合咖啡和5~6種不同個性的純咖啡，都是用法蘭絨滴劑精心萃取的。 最受歡迎的甜點是用麵包烤箱的餘熱烘烤的“石窯芝士蛋糕”。 滑順濃郁的起司風味在口中輕輕蔓延。 如果肚子餓了，也推薦用國產小麥麵包做的起司吐司。
在擁有日式房間並享有山景的現代餐廳度過時光
店內的佈局使得從窗戶可以看到白馬三座山，具有日式和西式風格相結合的現代外觀。 採用北美櫻桃木製成的吧台是一個特別的座位，您可以在您面前沖泡咖啡。 可以脫鞋放鬆的小房間有舒適的沙發座位和日式房間，很受小孩的歡迎。 麵包製作工坊是玻璃幕牆，可以看到法國製造的大型燃木烤箱。 您可以一邊與店主夫婦一邊交談，一邊度過輕鬆的時光。
圖
- 星野集團設施
本文負責的當地旅遊小助手
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