從「OMO3 淺草 by 星野集團周邊地圖」精心挑選。 淺草市中心受歡迎的5家烘焙坊
東京淺草市擁有各東京式各樣的烘焙坊,從長期深受當地社區喜愛且鄰近市中心氛圍的老牌烘焙坊,到吸引目光的獨特新店。 何不享受傳統工藝與新感的滋味,同時享受淺草獨有的溫暖與美味呢? 以下是由OMO3 淺草 by 星野集團」服務人員精心挑選並推薦的「周邊地圖」中的5家店鋪。
什麼是「周邊地圖」?
裡面充滿服務人員在參觀現場時收集的資訊
周邊地圖是一張原始地圖,列出「星星野集團的OMO」周邊的餐廳、商店和觀光景點。 工作人員根據自己腳下收集的資訊,聚焦於飯店步行可服務人員達的區域。 你可以找到旅遊指南中沒有列出的特殊資訊。
OMO3 淺草 by 星野集團周邊地圖分布於兩個地點:一樓的大廳與十三樓的OMO Base,一樓有方便觀光的活動資訊,十三樓的OMO Base則顯示服務人員推薦的餐廳與商店。 書中撰寫了各種資訊,從歷史悠久的店鋪到最新熱門店鋪,服務人員每日更新資訊。 請用它來選擇商店或在城裡走走。
1寺澤蛋糕盤店
自創業以來一直深受喜愛的蓬鬆輕盈的“鮮奶油Corone”
這家老字號位於淺草的住宅區,於1950年(昭和25年)創業。 他們出售的麵包和蛋糕,對食材很講究,如自製奶油和美乃滋。
最受歡迎的「鮮奶油Corone」是用甜度適中的鮮奶油製成的,所以吃起來很清淡。 所有的麵包都不含人造奶油或起酥油,簡單而健康。 在昭和時代,奶油奶油是主流。 當時,很少有在市中心找到出售鮮奶油糖果的商店。
讓您享受老式味道的昭和甜點也在銷售中。
店內還提供「牛肉咖哩麵包」和「魷魚外蘇麵包」等令人滿意的熟食麵包,以及「蘋果派」等蛋糕。 「Roll Castella」是用老式奶油製成的產品之一。 鬆軟的蛋糕和鹹味的奶油,味道讓人懷念。 將瓊脂硬化的紅豆沙和卡斯特拉夾在中間製成的“西伯利亞”也是自昭和時代以來深受喜愛的甜點之一。
由於這家店是當地人經常光顧的地方,所以如果你有想要的產品,建議早點去。
2關根麵包店
特色菜是形狀不尋常的棒狀羊角麵包
自1947年(昭和22年)開始營業的老字號麵包店。 店主已經是第三代了,和父母一起經營這家店。 最受歡迎的產品是“羊角麵包卡門培爾奶酪”。 可頌是在特製的方形模具中烤製的,外皮焦糖化,口感酥脆輕盈。 裡面有濃郁的卡門貝爾起司,甜味和鹹味都恰到好處。 還有巧克力和烤地瓜醬等季節性羊角麵包。 看來很多客人都來買當伴手禮。
麵包製作始於從美國分發的麵粉
這家商店在戰後不久開業,開始使用從美國獲得的麵粉製作麵包。 起初,我租了一間小學教室,用烤箱還款。 此後,他曾在淺草的小學和初中製作午餐麵包。
在隨時排列的 80 種麵包中,還有一些稀有產品,例如“咖哩香腸”,這是一種將法國麵包夾在咖哩粉和番茄醬之間的香腸。 店主的父親還在廚房裡,他自己製作德國麵包和烘焙點心。
- 關根麵包店
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2010年3月41日 東京東京太東區淺草 MAP
從筑波特快淺草站步行約5分鐘
7:00~19:00
星期日
03-3875-3322
無
3是MATOBA
一家紅豆麵包店,始於豆沙工廠的兒子和麵包師的女兒的相遇。
紅豆麵包店於1980年(昭和55年)開業。 它是1924年(大正13年)「馬托葉安森工廠」的兒子和麵包師的女兒結婚時誕生的。 總是有20多種紅豆餡,還有熟食麵包等產品。
主打的是季節限定的紅豆麵包,將白豆餡和時令食材混合而成。 產品隨著春、夏、秋、冬而變化,秋季限定的「紅薯紅豆麵包」與種子島紅薯的濃郁甜味與微香的白豆沙相得益彰,令人上癮。
各種口味和外觀的紅豆沙麵包。
此外,店內還擺滿了味道和外觀都很豐富的獨特紅豆麵包,例如“咖啡紅豆麵包”,它是用咖啡和紅豆沙和生奶油揉成麵團的。
使用的越庵和小倉餡是使用北海道產的紅豆製成的。 它利用了紅豆的原汁原味和甜味,口感順滑。 「越紅豆麵包」可以直接享受自大正時代以來一直延續的紅豆工廠的傳統味道,是該店的標準人氣產品。 麵包上的鹽漬櫻花是很好的點綴。
如果想吃各種紅豆餡,可以在早上有很多商品的時候去。
4粉花
使用自製酵母和國產小麥製成的有益身體的麵包和烘焙點心
淺草出生的姐妹經營的小麵包店。 他們販售使用自製酵母和國產麵粉製作的麵包和烘焙點心。
受歡迎的「原味貝果」口感Q彈,咀嚼時在口中蔓延開來,Q彈的口感吃起來很有嚼勁。 此外,他們還販售富含膳食纖維的脆脆口感的「全麥司康」,以及使用時令水果製作的麵包。 重要的是使用在我們附近的環境中種植的國產和有機材料。 有美味的麵包,每天都會想吃。
一家從酵母生產開始的姊妹麵包店
麵包的製作始於姐姐的製作酵母的愛好。 他使用僅用有機葡萄乾和水種植的自製酵母,從如何選擇麵粉開始自己製作麵包。
使用北海道產無鹽奶油和鹿兒島縣產小米製成的簡單「圓形麵包」是自開業以來一直在銷售的招牌產品。 麵包的形狀可愛,每個麵包都有自己的個性,展現了工匠的精心製作。 圓形的形狀令人舒緩,每次拔臉頰時都會感到幸福。
5夾板
「淺草紅豆麵包」,裡面有大量的紅豆沙和鮮奶油
位於雷門通的麵包店,遊客來來往往。 許多人前來購買帶有「淺草」字樣的「淺草紅豆麵包」。 這款招牌產品內餡是鮮奶油和紅豆餡,拿在手裡就能感受到厚重的重量。 麵團混合了酸度較低的里海優格,口感豐富濕潤。 甜度適中的新鮮鮮奶油和濃郁的紅豆餡達到了完美的平衡,您可以在享受紅豆沙熟悉的同時享受濃郁的味道。
淺草的新特產也非常適合作為紀念品
這家店於2012年開業,店主獨自生產麵包。 淺草紅麵包是出於製作代表淺草的紀念品的願望而誕生的,以其獨特的品牌和冒號狀的方形外觀迅速引起了人們的關注,一天內售出了800多件。 現在它已成為淺草的新名產。
除了標準的越庵和紅豆餡外,還出售櫻花和南瓜等時令紅豆麵包。 此外,以甜點為主的麵包和熟食麵包以合理的價格出售,吸引了許多遊客和當地人。



