箱箱根必訪的7大精緻午餐（箱根湯本、宮下、小脇段）
箱根擁有悠久的溫溫泉度假勝地歷史及眾多別墅，擁有精緻且高水準的飲食文化。 尤其是在箱根湯本到宮下這一帶，有許多著名餐廳會讓美食愛好者大開眼界。 箱根對山脈印象強烈，但小田原港約10分鐘車程，魚的新鮮度極佳。 以下是七個絕佳的午餐地點，讓你能欣賞箱箱根獨有的豐富風景，特別注重食材與烹飪方法。
1豆腐和山藥料理 Chike Chaya
盡情享用特色豆腐和山藥菜餚，例如著名的“佐久茂豆腐”
這家餐廳距離箱根站不遠，坐落於早川上的「湯本大橋」腳下。 造訪時，絕對應該品嚐原創料理「佐久茂豆腐」，靈感來自素食料理。 棉豆腐用海帶湯加熱，淋上用高山飛驒的鄉村味噌製成的融化米飯。 從江戶時代就有的當地豆腐店買來的老式豆腐，帶有濃厚的豆子風味，與溫和的口感和順滑的Tororo完美搭配。 「山藥點心」是一道受歡迎的菜餚，除了「佐久間豆腐」外，還會搭配鮪魚山樁、大麥飯、湯和香料。
懷舊而輕鬆的店內
這棟建築由主人的祖母在昭和初期建造，作為別墅，曾一度作為溫泉旅館使用，至今隨處可見過去的痕跡。 一樓有桌椅的空間曾經是生活空間。 入口側有大型桌椅和各種座位，你可以享受一種帶有懷舊氛圍的氛圍。 在早川清澈溪流的清新空氣中，可以遇見豆腐和山藥等美味佳餚，以及熱情的好客，使其成為高回頭率的知名餐廳。
- 豆腐和山藥料理 Chike Chaya
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神奈川縣足行郡箱箱根湯本640 MAP
從箱根根箱根站步行約5分鐘
11：00~15：00（最後點餐時間14：15）、16：30~19：30（最後點餐時間18：45）、週三~15：00（最後點餐時間14：15）
週四（週一為假日則照常營業）
0460-85-5751
放
2瓔珞
風味極佳、上鏡的鯛魚飯
它位於重要的文化財「神靈道門」對面，並以朱紅色的牆壁為標誌。 店主的精緻料理深受喜愛，他曾在京都南善寺「兵廷」等知名餐廳受訓。 招牌料理「太悟飯」是用箱箱根天然水製成的海帶湯煮飯，再用小田原港捕獲的紅鯛與阿子的天然鹽烤熟混合而成。 口感蓬鬆，風味濃郁，吃一兩口越美味。 它裝在祝賀紅鯛碗裡，是一顆寶石，無論用眼睛還是拍照都能欣賞。
午餐時間，一邊洗心，一邊欣賞山谷美景
除了主菜的鯛魚飯外，還有鯛魚茶漬，也很推薦。 桌席的窗外可以看到櫻花、綠葉、紅葉等四季的風景，還可以看到「千歲橋」。 您還可以在面向山澗的露臺上享用在店內購買的“鯛魚飯便當”和相親便當“Yui”（每天限量10餐）。
店名「瓔羅」，指的是過去印度貴族的裝飾品和佛教器皿所用的裝飾。 顧名思義，其概念是創造華麗優雅的美食和餐廳建築。
3牛排館吉池
牛肉愛好者必看的牛排，午餐可以品嚐到優質肉類的品質
位於箱根湯本溫溫泉町「吉池涼館」的附屬牛排館，經營約50年。 這家餐廳聲譽極佳，有些客人會來吃其他旅館的牛排。 它受歡迎的原因是這種風格讓你能充分享受肉類本身。 為了以沖沖繩、宮崎縣等多縣精心挑選的高品質肉品為主角，烤法經典，僅加少量鹽和胡椒作為收尾。 午餐時有三種菜式，其中「鐵板燒牛排午餐」讓你能以合理的價格享用優雅的國產牛里脊牛排。
櫃檯式，廚師在您面前烘烤
由於是吧台式，所以可以用五種感官來享受，聽著眼前烤肉的聲音，充滿鹹味，欣賞工藝。 「黑毛和牛沙朗牧場」是A4級的黑毛和牛，瘦肉和生魚片的平衡很好。 此外，還有“特製黑毛和牛沙朗午餐”，您可以享用A5等級的生魚片和極好的生魚片，您可以用最好的牛排填飽肚子，度過幸福的時光。
如果在牛排館吃超過JPY3000，「吉池旅館」的一日遊入浴半價，建議去泡溫泉。
4808 蒙斯梅爾
柴火烤箱烤製的精緻披薩，清淡清香
距離箱根站步行約1分鐘，這家玻璃牆義大利餐廳沿著步道矗立。 開放式廚房總是擠滿了許多人。 菜單包含「瑪格麗塔」、「西西里風味」和「真菌」（蘑菇）等披薩，這些披薩以傳統義大利料理為基礎，並巧妙運用箱箱根生產的食材。 麵團採用箱根天然水製成，並在獨特的溫度與濕度控制下長時間緩慢發酵，以創造輕盈口感。 美味到連女人都能用 pelori 吃一塊。
由那不勒斯工匠大師製作的柴火烤箱增強了披薩的風味
柴火窯由那不勒斯最優秀的窯工手工製作，特色是揉土時使用海水。 據說當窯中滲出微量鹽分時，烘焙品的風味會更加出色。 除了披薩外，這裡也是推薦的餐廳，無論你吃什麼都能滿足你，例如蝦夷鹿獵料理和每天早上從當地老牌豆腐店購買的豆漿甜點。
餐廳名稱結合了老闆最喜愛的數字與拉丁文「Mons」和「sea」的組合。 你可以感受到箱箱根山岳文化與小田原海洋文化的魅力。
5宮下繡球花 Sakagami Mori Meshi
新鮮度出眾，色彩美麗“味賽丼”
一下宮下站，就會發現一家外牆溫暖的餐廳。 屋內，箱箱根的群山從窗外展開，帶來如同在森林中用餐的清新感。 受歡迎的午餐料理是「軮殞丼」，以煎馬鮭魚和相模灣捕獲的當季當地魚類製成，拌入小黃瓜、白蘿蔔和醃木。 這道點子菜單不僅帶有馬鯖魚的風味，還有小黃瓜和白蘿蔔的堅實口感，增添了絕佳的風味。
在休閒套餐中享用神奈川縣品牌食材
除了從小田原購買的新鮮魚外，使用「總州牛」和「相模綾瀨豬肉」等縣產食材製成的套餐也很有吸引力。 「相模綾瀨豬肉燉碗」的紅燒肉非常軟嫩，可以用湯匙切開。 「和牛燉烏龍麵」與甜鹹調味的愛州牛肉和耐嚼的手工烏龍麵相得益彰。 關東煮與飲料和小田原雞骨頭一起燉煮，也提供外帶服務。 這家餐廳以其友好的款待而吸引人，無論是當地顧客還是來自日本和國外的遊客，都可以一邊享受周圍的自然風光，一邊輕鬆享用美食。
- 宮下繡球花 Sakagami Mori Meshi
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- 神奈川縣足下郡箱箱根宮下市 404-13 MAP
- 從箱根土山鐵道 宮下站步行不遠
從箱箱根站搭乘箱箱根東山鐵道的公車，在「宮下」下車，步行約4分鐘。- 11：30~15：00、17：00~21：00
- 星期二
- 0460-83-8886
- 無
6索拉·安娜
義大利料理，使用直接從漁民那裡購買的海鮮和自製義大利麵
一家義大利餐廳和義式冰淇淋店，位於宮下車站山坡下方的國道1號沿線。 店主曾在義大利和東京受訓，2013年開店是因為他想在靠近海和山的箱根開店。 午餐時，別忘了享用一道美味的開胃菜和每天由合約漁民送來的相模灣當地魚類義大利麵。 義大利麵極為精緻，搭配自製手工寬扁麵和用「湘南小麥」製作的牛排，與醬料搭配得很好。 午餐可選擇4~5種開胃菜和義大利麵。
飯後，我們也推薦正宗的義大利冰淇淋
午餐後的甜點是冰淇淋，店裡也有販售。 它來自世界受歡迎的意大利製造商“Crema More”，質地輕盈而濕潤，成分香氣濃郁。 有香草、巧克力、草莓、抹茶等6種口味可供選擇。
店內氛圍時尚，關鍵點排列著古老的木材，並以義大利紅色為主調。 營業到晚上，所以在晚午餐或咖啡館都很方便。
7宮富士壽司
醬汁與新鮮捕獲的鯵魚相得益彰，在「原創鯵魚丼」中
富士屋飯店附近富士馬鮭魚丼餐廳。 該店成立於1963年（昭和38年），但大約25年前才開始製作馬鮭魚碗。 這一切始於老闆從漁民料理中汲取靈感並創造出這個料理。 每天早上接到從小田原港買的馬鮫魚訂單後，我迅速把它放在醋飯和醬汁上。 馬鯖魚非常新鮮，口感飽滿，美味到讓你忍不住用筷子。 我也很驚訝能用2~3匹馬鮫魚當一份的奢侈。 你可以全年享用新鮮捕獲的魚，但季節是從春季到夏季。 油脂味也非常出色。
將軍夫婦經營的餐廳，繼承了醋飯的味道。
帶出新鮮竹莢魚美味的著名配角是自製醬汁。 以鰹魚湯為基底，略帶甜味，味道非常醇厚。 醋飯的味道原本是店主的母親做的，現在被他的妻子繼承了。 兩對微笑的情侶營造出的溫馨氛圍也是餐廳蓬勃發展的原因之一。
除了鯵魚丼外，原創壽司卷「宮富士卷」和「迷你醬蓋飯」，以及包含鮪魚卷的「宮富士御膳」也很受歡迎。 「今天的omakase壽司」可以讓您用握壽司享用時令食材。
