從旅遊景點到當地著名餐廳。 札幌5家推薦的成吉思汗餐廳
成吉思汗是北海道代表性的當地美食家。 在札幌,有各種各樣的成吉思汗餐廳,例如您可以在時尚的餐廳成吉思汗品嚐奢華的北海道羊肉和單獨吃成吉思汗。 在旅遊景點的啤酒花園,不僅可以吃到成吉思汗吃到飽,還可以喝到飽美味的札幌啤酒。 還有原版「改裝成吉思汗」的餐廳,事後再吃醬汁,還有許多名店,可以真正享受札幌成吉思汗的真正樂趣。 從中,我們將介紹五家精心挑選的推薦成吉思汗餐廳。 請享用適合您札幌觀光回憶的當地美食。
什麼是成吉思汗?
成吉思汗是一種在各種場景中食用的靈魂食物,代表北海道。 這是一道將豆芽和洋蔥等大量蔬菜擠在形狀獨特的鍋子周圍,將羊肉放在鍋中間烤製的菜餚。 溢出的肉汁逐漸滲透到蔬菜中,可以品嚐到肉和蔬菜的美味。 此外,為使羊肉美味而開發的醬汁也因地區和商店而異。
羊肉有羊肉(一歲以下的羊肉)和羊肉(一歲以上的成年羊肉),羊肉清淡易吃,羊肉的特點是陳年香氣和風味。 有兩種類型:將羊肉烤後醬的“加裝成吉思汗”和從一開始就調味的“調味成吉思汗”,據說加裝是札幌的主流。
在北海道,大正時代為了自給軍毛,在札幌市月寒市和瀧川市設立了養殖場,並飼養了綿羊。 然而,戰後需求減少,吃羊肉的成吉思汗作為對雜草叢生的羊的有效利用而流行起來。 據信,用醬汁吃烤肉的方法在札幌市的月館綿羊農場傳播開來,據信「改造成吉思汗」成為主流。
1札幌啤酒花園
札幌的主要旅遊景點,可以品嚐啤酒和成吉思汗
一個著名的觀光景點,從札幌市中心交通方式便利。 你可以盡情享受啤酒和美味的成吉思汗。 成吉思汗只使用高品質且無臭味的羊肉。 「五種羊肉組合」是一款受歡迎的單品,讓你能奢華享用肩肉、大腿肉、腰肉、肩肉和排骨。 請慢慢品味自製的甜美濃郁醬汁。
這款啤酒由 Swing Karan 釀造,倒入後,天然泡沫輕盈,會順著喉嚨流下。 你可以盡情享受生啤的原汁原味。
成吉思汗殿,讓人想起復古現代
成吉思汗廳所在的「先鋒大使館」是一棟建於1890年的歷史建築。 一樓為「特羅梅爾大廳」,二樓與三樓為「凱塞爾大廳」。 這個大廳配有巨大的啤酒壺(啤酒釀造壺)和開放式中庭,是各世代人們都能欣賞成吉思汗的場所。 餐廳還有「丁香」和「花園燒烤」,還有原創的成吉思汗菜單。
這座自然豐富的花園,擁有美麗的季節花卉與植物,冬季則會點亮燈火。 這裡也是拍攝札幌觀光紀念照的絕佳地點。
2月棲精吉思館俱樂部
可以一邊品嚐成吉思汗,一邊感受四季美麗大自然的餐廳
這家餐廳位於札幌郊區,您可以一邊享受成吉思汗,一邊享受每個季節豐富的自然風光。 它成立於 1953 年,提供精心挑選的成吉思汗羊肉,而不是朗姆酒。 它也是被稱為“月觀式”的“月館式”的起源,是北海道成吉思汗的真正傳說。
羊肉在七輪炭火上一一調節火候烤製而成,具有羊肉原有的濃鬱和風味,搭配秘製的自製辣醬汁食用,美味到讓人停不下來。 小飯糰即使做成烤飯糰也很美味,很受歡迎。
小屋風格的內部裝潢讓人感到放鬆
夏天,白樺樹的新綠很美,冬天,你可以在露天露臺上欣賞成吉思汗,可以看到銀色的世界。 晚餐後,從露台上穿過小路穿過綠地,感覺真好。 現場有薰衣草園和鳶尾花園,旺季可以看到盛開的花。
店內還設有酒窖,您可以從侍酒師的精選葡萄酒中選擇您最喜歡的葡萄酒,包括北海道葡萄酒。 成吉思汗被認為是啤酒,但實際上,與醇厚葡萄酒的結合也很美妙。
3成吉思汗義經
擁有60年歷史的名店,繼續保留著深受當地社區喜愛的味道
離札幌站不遠處,店裡掛著一盞大紅燈籠。 「羊肉涮涮鍋」是用剛才切片的海帶湯在陶鍋中涮涮鍋製成的,清爽的風味絕妙。 讓羊肉味道鮮美的訣竅是將其浸入沸騰的肉湯中並快速拉起。
與柚子醋相比,自製醬汁清爽但略帶辣味,帶出羊肉的鮮美,非常美味。 最後,我們建議單獨點拉麵,然後吃胡椒和蔥、羊肉風味濃郁的拉麵。
充滿懷舊溫暖的溫馨室內裝潢
餐廳內部可以感受到老式自助餐廳的溫暖,充滿了男女老少都可以放鬆的溫暖。 除了吧台座位和桌子座位外,後面還有一個榻榻米房間,可以舉辦宴會,所以很多人都可以使用。 老闆娘希望你從容悠閒地享用美食,有時間的時候,她會細心教你如何吃成吉思汗和羊肉涮鍋。
成吉思汗是一種用自製醬汁調味的類型,其受歡迎的秘訣在於其柔軟的質地和多汁的美味。 還有家常口味的小吃菜單。
- 成吉思汗義經
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北海道札幌市北區北7條西5-1 MAP
從JR札幌車站步行約7分鐘
17:00~23:00(最後點餐時間22:30)
週日及節假日
011-716-6801
是的(2單位)
4成吉思汗鬍鬚牛南5條店
在時尚的店內可以品嚐成吉思汗的餐廳
這家餐廳靠近市中心,作為時尚的成吉思汗餐廳而廣受歡迎。 您可以品嚐到從澳洲和冰島購買的優質綿羊,以及稀有的菲力和肩腰肉。
冰島羊是在荒野中飼養的,所以沒有奇特,味道鮮美,礦物質豐富。 「羊肩肉」的肥瘦平衡極佳,配上甜甜的醬汁吃,多汁的美味充滿口腔。 提供成吉思汗鍋和燒烤的七輪,您可以以兩種燒烤方法享用它們。
成吉思汗餐飲的先驅。 時尚又涼感的空間非常舒適
桌席是全管道,有隔板,可以一邊品嚐成吉思汗一邊輕鬆聊天。 據說,佈局是根據商務旅行和娛樂場所的人們的需求而考慮的,時尚乾淨的內部裝潢是札幌成吉思汗餐飲的先驅。
「一人限定方案」可以選擇三種肉,在寬敞的吧台座位上享用成吉思汗,是深受男性和女性歡迎和推薦的菜單。 即使您獨自觀光,也可以慢慢品嚐成吉思汗。
- 成吉思汗鬍鬚牛南5條店
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北海道札幌市中央區南5條西4丁目山陽大廈1樓 MAP
從大通地鐵站步行約5分鐘
17:00~23:30(最後點餐時間23:00)
5月~9月,雪祭期間 17:00~隔天1:00(最後點餐時間24:30)
週日及假日 17:00~24:00(最後點餐時間 23:30)
年末年初
011-200-0293
無
5標津燒烤
可以吃到北海道薩福克羊肉烤成吉思汗的餐廳
位於狸小路拱廊的北海道薩福克羊肉專賣店。 薩福克羔羊是原產於英格蘭薩福克郡的最優質羔羊。 由於是購買並煮熟的,因此您可以品嚐到肉的各個部位。 來自北海道的稀有薩福克羊肉,包括我們自己農場的標津羊,其特點是肉質鮮嫩,脂肪鮮美。 它以易於食用且氣味小而聞名。
對於五分熟的熟度,似乎推薦五分熟。 自製醬料有兩種:清爽的柚子醋和微甜的昆布醬油,兩者都是最好的。
木質的室內裝潢充滿了享受燒烤的氛圍。
店內擺放著木椅和桌子,氛圍充滿,可以享受熱鬧的氛圍,慢慢品嚐美食,享受燒烤。
還有許多其他菜單項目可以讓您充分享受北海道薩福克肉的美味,例如“羊肉生火腿凱撒沙拉”和用羊骨湯和國產大蒜烹製的“羊骨蒜蓉湯”。 還提供與經理親自挑選的朗姆酒搭配的推薦葡萄酒,那麼為什麼不與薩福克朗姆酒一起品嚐呢?



