不是只壽司，小樽的推薦晚餐地點5選
要說小樽的美食壽司和海鮮蓋飯有名,不過，光是不那個。在豐富的山海的恩惠上(裡)凝聚方案的自創料理，舊的只有港口城市才有的西餐文化，在小樽近郊被釀的葡萄酒等，是國內外的精通吃的人奪人魂魄的美味滿載。再利用歷史的建造物的店也體味多，懷舊的氣氛的樂趣也。嚴選dinnertime成為重要的旅行的回憶，推薦的店介紹。
1ISO(國際工業規格標準化機構)
小樽的豐富的食文化和獨創性光彩照人的菜單的許多
改換了包裝豎立在小樽運河附近，築115多年的歷史的建造物的餐廳。「在道外試著工作，出(產)生成長的小樽的食的豐富注意到了」這個店長，提供著使用小樽和北海道的食材的創作義大利菜。
「港口城市海鮮意式麵食」，是表現北海道的海產由於充分使用，哪裡懷念的黃油醬油風味懷舊的港口城市·小樽的菜單。其他，用葡萄柚也灌進著讓魚曲子發酵的北海道的鄉村料理「飯壽司(飯壽司)」由於醃泡汁下面一種等，獨創(性)的想法向(到)小樽的食文化新的風。
在先人們的足跡殘留的空間，與慢慢地流時享受
店的建築物是1906年(明治39年)建築的紅磚倉庫「舊磯野支店倉庫」，「ISO」的名有關建築物的始祖的東西。作為以前也成為小說和電影的舞台的咖啡店「海貓舖」40年被利用。被2層的餐廳樓層「海貓舖」時代的地板和門，桌子等現在也剩下，向先人們建立的歷史的敬意在到處住宿著。
3層定為酒吧樓層，以2層享受吃飯之後，轉移座位與慢慢地享受酒和咖啡的事也可。夏天在海風上(裡)乘涼，冬天溫和起來柴火暖爐的火焰的片刻，只有成年旅行才有的奢侈。
當地
支援者
在小樽讓熟識的食材向到現在不像的飯菜進化的店長的手腕，本地的精通吃的人也使之呻吟。啤酒和葡萄酒，雞尾酒等，向(到)飯菜相合的飲料也豐富。
2小樽的壽司和季節菜向(到) 志向zu可
謹慎認真的工作為在到處中閃耀的壽司和酒餚咂嘴
在從小樽市中心部位稍微離開的高地父母和子女經營，壽司和日本菜的店。是在「Michelin guide北海道2017」被圍兜gourmand選擇的有名的商店。門檻高(貴)嗎完全出乎意料之外，把手是從「上生」2,500日元合理。醬油，吃時是自己用刷子(刷子)塗抹的風格，安上過多不僅僅能防禦還有，不翻倒把手為智能為口能運送。
集聚顏色各式各樣的壽司和酒餚的套餐是「志向zu可」的魅力凝結的一碗。到(連)骨柔軟地煮的驕傲的「去掉頭尾劈開曬乾的鯡魚的甘露煮」等，每一口能技能熟練和的真正價值。
以父母和子女創造的食的喜悅。與近郊產葡萄酒的情侶指環也優秀
保護國內外的精通吃的人奪人魂魄的「向(到)志向zu可」的味，作為壽司手藝人培育多年的經驗的大將和，日本菜competition有全國優勝的經歷的若大將。「弄活那個時期有的本地的食材，送交想吃的快樂」這個所想，從父親好好地被繼承向兒子。
飲料的選擇若大將一手上擔負著，在佐餐酒上(裡)提議恰好的一杯。餘市和仁木等，也是小樽近郊產葡萄酒的商品齊全充實。到使用本地的食材的日餐和，在本地釀的葡萄酒奏的terowaru心滿意足能享樂。
當地
支援者
把本色木料作為基調端正的空間和，凜然地做的手藝人的氣質使之忘記日常的有名的商店。因為稍微偏離了中心部位，推薦計程車和出賃汽車的利用。
- 小樽的壽司和季節菜向(到) 志向zu可
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北海道小樽市高島4丁目9-14 MAP
從JR小樽站乘車約10分
午餐11:30～14:00(L.O.13:30)
晚餐17:00～20:30(L.O.20:00)
星期二
0134-34-2838
免費
3葡萄酒&咖啡店餐廳 小樽bain
技能熟練北海道的食和葡萄酒的mariaju
活用在1912年(明治45年)時被建築的「舊北海道銀行總店」的建築物，懷舊的氣氛的餐廳。與把「夠的葡萄酒」作為中心道內各地的葡萄酒一起，履行道產食材使用的西式菜能品味。
「bainchizufondeyu」都是圓的法國麵包成為就那樣器，與葡萄酒的性格相合和照片顯眼充分的一種。請在溫蔬菜和香腸上(裡)捆住用夠的葡萄酒稀釋的熱乎乎的奶酪。奶酪滲入的麵包也整個被吃，碟子成為天空的時候肚子也是大滿足。
在有歷史的空間回憶「北的華爾街」的榮華
店週邊是從明治後期到昭和初期商社和銀行排列，以前被稱作為「北的華爾街」的地區。店舖外表是大體上舊北海道銀行總店時代的那樣，當時的地板和牆的一部分也殘留著。夾大街立在斜對面「日本銀行舊小樽支店」（現在作為金融資料館向一般人展示）。據說常客客人的其中希望窗邊的座位，注視大街海州骨碎補方面也多往時。
在商都·小樽的歷史住宿的空間享受吃飯之後，也是在並設的葡萄酒店舖的購物推薦。從道內各地嚴選100多種類的葡萄酒齊聚。
當地
支援者
以夠的葡萄酒為首的葡萄酒的陣容充實著，從玻璃酒杯380日元價格也是合適。在葡萄酒迷子彈們搓喝比較也有組套。
- 葡萄酒&咖啡店餐廳 小樽bain
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- 北海道小樽市色內1丁目8-6 MAP
- 從JR小樽站步行約10分
- 餐廳 11:30～20:00(L.O.19:00) 店舖11:00～20:00
- 只餐廳星期三
- 0134-24-2800
- 有協作停車場
2022年12月初旬到左右外表正在施工
4raku天
凝聚方案的應時美味覺集會的胡同裡的有名的商店
為小樽站蕎麥麵的露天商店街「小樽都城那樣商店街」的胡同裡悄悄地佇立的小酒吧間。小樽及近郊，與自然派葡萄酒和日本酒一起能享樂向(到)使用道內各地的應時的食材的眼也美麗的創作日餐。
正是本地成長的大將生產商和聯合得到的食材的品質「raku天」的強(處)。根據從從近郊農家送達的適合高級餐廳的蔬菜，獵人直接購入的新鮮度出眾的jibie等，獨創性豐富的大將的手為珠玉的一盤昇華。鐵分豐富的ezoshika肉的魅力凝結的「鹿肉的tataki」，是從秋天開始只冬天的狩獵季節享受。
在家族的溫暖住宿的空間美酒醉
作為上一代的父親自謀職業以店為首，現在第二代夫婦切開盛上店的「raku天」。在年幼的時候店玩的女兒先生也成為母親，現在帶孩子幫助著店。在「Michelin guide北海道2017」圍兜gourmand刊載店雖然有，不使之覺得是但是門檻的高度，只有溫馨家族經營才有的。
在小組放鬆也有能過的桌子座位,不過如果，以1〜2名訪問無論如何向櫃檯座位。坦率話喜歡大將和女主人，本地的常客客人的快樂的互相撩潑，是到微醉的片刻添上色彩吧。
當地
支援者
大將是向食的探求心滿懷的廚師。白天在新南桶市場內〜管理著拉麵店「ra麵條niko」。這邊請也無論如何試著來。
- raku天
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- 北海道小樽市稻穗2丁目13-7 MAP
- 從JR小樽站步行約6分
- 18:00〜23:00(L.O.22:30)
- 星期一
- 0134-22-6336
- 沒有
- ra〜麵條niko
https://www.facebook.com/profile.php?id=100066776622195
5西餐和蠟燭小樽Muse(繆斯)
為素材拘泥，從一謹慎認真地教育的正式西餐受歡迎
京都遇到的所有者夫妻為憧憬的地·小樽移住2009年開放的西餐店。受歡迎No.1「煮漢堡肉排肉排」，是能技能熟練使用黑松內產的牛肉和豬肉，關美味與軟和地燒光的漢堡牛肉餅，好幾年持續接上使之變成熟的驕傲的demi glass sauce的一種。
蛋包飯和意式麵食，炸豬腰肉排等的豐富多彩的菜單其他也聚全，使之盛互相各種各樣的味的車牌菜單也是充實。是所說的電動食品加工機不使用，調味汁和調味汁全部也不吝惜自製，工夫的謹慎認真的工作美味的鑰匙。
蠟燭的與點上愉快的音樂上色的療傷的空間
開英國製造的古董門的話，為酒紅的牆柔軟的照明刻陰影的鎮定的空間迎接。在桌子上添上溫暖的蠟燭，即使也由蠟燭作家活動的太太的手東西。展示銷售也去著，也可以能請每來店點我的蠟燭的「蠟燭保持」。
所有者夫妻為音樂造詣也深深地，在店不定期召開由道內外和海外的音樂家的實況錄音。尋求蠟燭的被點上治療，讓音樂玩心的片刻來到「Muse」的愛好者也不斷絕。
當地
支援者
demi glass sauce是所有者缺8年使之完成菜譜的自信作品。用紅葡萄酒踏踏實實地燉膠原蛋白充分的牛筋和番茄，香味蔬菜的芳醇的口感不忍耐。
- 西餐和蠟燭小樽Muse(繆斯)
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- 北海道小樽市稻穗1丁目11-7 MAP
- 從JR小樽站步行約7分
- 午餐11:00～14:30(L.O.14:00)，晚餐17:00～21:00(L.O.20:00)
※關於晚餐預約到(連)22:00延長可能 - 星期一（關於節日營業，次日休息）
- 0134-31-6300
- 免費
