金澤(石川)
當地旅遊小助手
在金澤推薦的西餐午餐5選

加賀菜和海鮮蓋飯，和果子等，是日餐的印象強的金澤美食,不過，其實地產地銷的義大利菜和法國的店只有多，金澤才有的西餐也能品味。
從預約必需的受歡迎店到當地美食，介紹西餐午餐的有名的商店。

佳奔winery提出建議，地產地銷的金澤街上的房子法國餐廳

午餐是5,500日元～。「使用能登·金澤應時的素材的前菜拼盤」
午餐是5,500日元～。「使用能登·金澤應時的素材的前菜拼盤」

在石川縣內有3個葡萄園的「金澤winery」直接經營的法國餐廳。為飯菜踏「能登牛」「能登豬」，漁港直接輸送的鮮魚等，石川縣的應時的食材使用著。使用本公司農園的有機小麥的廚師手制的麵包等，向(到)象照映石川縣豐富的土壤一樣的眼也快樂的飯菜能品味。

由於金澤產·能登產的葡萄製作的本公司葡萄酒乾杯

除了本公司葡萄酒以外，國內外的葡萄酒齊聚
除了本公司葡萄酒以外，國內外的葡萄酒齊聚

餐廳在winery的2層上有，聯想加賀和能登的大地的土壁，用能登的葡萄田地的紅粘土製作的獨創的餐具等，對到處能感到本地愛。
體味在本公司winery釀造的初次的金澤葡萄酒「MIEKO 坎貝爾厄爾利」(照片右)的也。是由於感到微冒泡淺的酸味的完成，與魚和與肉都相配的話評價。如果請做飯菜和葡萄酒情侶指環，快要能過特別的時間了。

當地
支援者

以金澤葡萄酒為首，與國內外好吃的葡萄酒和，弄活應時的食材的飯菜的mariaju能享樂。

A la ferme de Shinjiro（a·la·ferumu·do·ShinnJiro）
  • 住址石川縣金澤市尾張町1-9-92層MAP
  • 交通方式從JR金澤站東口步行約20分
  • 巴士交通方式從JR金澤站東口北鐵巴士城下城市金澤周遊巴士「右旋轉管道」乘車約10分，「橋場町」下車步行約5分
  • 營業時間11:30～15:00(L.O.13:30)，18:00～22:00(L.O.20:00)
  • 定期休息日星期三，第2·4星期二
  • TEL076-221-8818

金澤的當地美食「hantonraisu」的有名的商店

hantonraisu950日元。番茄醬米飯380g的體積
hantonraisu950日元。番茄醬米飯380g的體積

1957年(昭和32年)創業的西餐店。在1967年(昭和42年)時頭目廚師做成的伙食菜成為傳言，此後運動場向菜單。那個，是蛋包飯裝上旗魚鮪魚和毛蝦的油炸食品，掛上(放上)自製芥末蛋黃油和番茄醬的「hantonraisu」。順便，han用hanton的匈牙利，噸法語意味鮪魚。

在有溫暖的空間領受傳統的西餐

家族和小組的利用也多
家族和小組的利用也多

持續保護現在第二代和第三代在廚房上(裡)立，調味汁和調味汁全部也拘泥手制，傳統的西餐。以「hantonraisu」以外，奢侈地使用自製白色調味汁的「多利亞風tanbaruraisu」也很長地被喜歡的一種。是店主驕傲的「鮮奶油濃湯」也隱藏的有名的東西。現在，作為金澤的地方食品不試著品味完全紮根的「hantonraisu」嗎？

當地
支援者

超出想像有體積，而且好吃！ 是吃的話是哪裡覺得眷戀之情的口感。

燒烤Ohtfuka
  • 住址石川縣金澤市片町2-9-15 MAP
  • 交通方式從JR金澤站乘車約10分
  • 巴士交通方式從JR金澤站巴士乘車，「香林坊」下車步行約5分
  • 營業時間11:00〜15:20(L.O.14:45)，17:00〜20:30(L.O.19:50)
  • 定期休息日星期三※有（關於節日翌平日）不定期休息
  • TEL076-221-2646
  • 停車場※收費停車場在梨樹週邊
  • 筆記預約不可

豐富多彩的冷盤高興，Cospa出眾的義大利菜

午餐是2,500日元～。照片冷盤的拼盤和意式麵食
午餐是2,500日元～。照片冷盤的拼盤和意式麵食

東京的酒店和餐廳修業，由於廣尾有的義大利政府公認餐廳擔任廚師長的廚師開業。向基本義大利的傳統的飯菜，拉出食材的美味的質樸的飯菜有公認。
午餐泳道意式麵食是主要部分，從番茄和鮮奶油系等5種類中能選2種類。聯想了餐室這樣的冷盤的拼盤，發出聲響義大利菜煎雞蛋捲和生火腿，蔬菜和魚的醃泡汁等，迷惑從哪個吃那樣與綜藝富，向樂趣訪問這個的人也多。

在沿河佇立的隱匿處餐廳

黃色有基調的溫暖的店內。沿河的景色也被治療
黃色有基調的溫暖的店內。沿河的景色也被治療

犀川(色子wa)有關的「新橋」的袖子有店，因為稍微偏離了繁華街緩慢地也感到時間的流動。到店內的牆，用各種各樣的國家的言詞被寫的資訊在到處被記下，對店的各自的喜悅和感動好像流傳。
因為午餐大盛況，預約是希望日期的1週前預先弄完的確實。炭火燒烤和約40種類照菜單點的菜菜單夜晚聚全。是想也能選出為「Michelin guide富山·石川(金澤)」的圍兜gourmand，一次去的金澤的有名的商店。

當地
支援者

心情好的外景拍攝領受的色彩豐富的冷盤的拼盤，葡萄酒前進！

Bottega di Takamazzo（BOTTEGA di takamattsuo）
  • 住址石川縣金澤市片町2-32-10 MAP
  • 巴士交通方式從JR金澤站東口北鐵巴士城下城市金澤周遊巴士「逆時針轉管道」乘車約11分，「片町（pashion前）」下車步行約6分
  • 營業時間12:00～14:00，18:00～22:00
  • 定期休息日星期日，第2星期一※定期休息日黎明的午餐休息
  • TEL076-225-8676
  • 停車場沒有

感到被應時的食材上了色的四季的法國

3,800日元的午餐。冷盤，湯，主要部分，附有甜點
3,800日元的午餐。冷盤，湯，主要部分，附有甜點

在金澤約40年被喜歡的法國餐廳。晝夜一同以完全預約制，把時令蔬菜和當地的物產的魚類和貝類和能登牛用在的古典的泳道菜能品味。
廚師的飯菜是不追逐流行，追趕四季座右銘。是為此，在食材上(裡)掛上(放上)的熱情有尋常非東西，特蔬菜向市場和縣內的農家來，根據種類改變進貨處的那樣。
被發出到泳道的雅慕斯的「胡蘿蔔的幕斯」，被外觀不有想像的那樣，胡蘿蔔甜和美味與gyu凝結，能感到蔬菜菜有公認的廚師的技能。

立在河旁邊的街上的房子，忘記時間的片刻

開窗的話象涼台座位一樣的開放感能品味
開窗的話象涼台座位一樣的開放感能品味

根本在金澤的郊外開業，從2009年尋求好像金澤的風趣在犀川(色子wa)旁邊遷移。在感覺街上的房子很好地改造做的時髦的空間，一邊凝視河慢慢地和吃飯一邊能。容易過的季節，開玻璃門放出向戶外。河的淺溪的流水聲愉快地迴響，邀請放鬆。
主管服務的所有者夫人，是高雅有魅力的人品好愛好者也是大量。因為午餐有4泳道，冷盤和主菜準備著各自4～5種類，從這個那個選擇的地方好吃的時間開始。

當地
支援者

用有溫暖的氣氛，放鬆能享樂好吃的飯菜。犀川流動的景色也特別的。

la·nenegusu
  • 住址石川縣金澤市千日町1-16 MAP
  • 巴士交通方式從JR金澤站東口北鐵巴士城下城市金澤周遊巴士「逆時針轉管道」乘車約15分，「廣小路」下車步行約3分
  • 營業時間17:30～22:00 ※午餐錢·土·日曜，節日11:30～14:30
  • 定期休息日星期一
  • TEL076-243-6651
  • 停車場沒有

金澤·京都·法國融合的和弗倫奇

4,104日元的午餐。從冷盤到甜點6份構成
4,104日元的午餐。從冷盤到甜點6份構成

從食材達到容器到，感到和的本質的建議法國菜。廚師金澤的日本料理店磨練日餐的技能，此後在法國的有名的商店3年，在京都的茶點風弗倫奇店約4年活躍，2012年故鄉的金澤架起了店。
以北陸為中心從京都等也嚴選食材，由於少量物品的數量多的泳道招待。在飯菜上使用本地作家的容器，菜單調換的定時更換，演出著季節感。

對廚師的技能爛醉的魅惑的櫃檯座位

包圍廚房的櫃檯座位。桌子座位也2桌準備
包圍廚房的櫃檯座位。桌子座位也2桌準備

能眺望長町武士住宅那樣有，從店內的大的玻璃窗有歷史的街道。
為了計量上飯菜的定時，要了開放式廚房這樣的廚師的濃厚的照料，從感到雖然獨創(性)的但是和善的飯菜也流傳。在櫃檯座位，十分滿足與飯菜一起真實感溢出的廚師的烹調場景也。另一方面，隔著櫥櫃也有被配置，鎮定的氣氛的桌子座位。
因為晝夜一同完全預約制，注意提前的預約吧。

當地
支援者

在廚師手法很好地製作飯菜的眼前能領受有季節感的好吃的泳道。kanure也是絕品！

tawara
  • 住址石川縣金澤市片町2-10-19帝京酒店片町1層 MAP
  • 巴士交通方式從JR金澤站東口北鐵巴士城下城市金澤周遊巴士「逆時針轉管道」乘車約11分，「片町（pashion前）」下車步行約7分
  • 營業時間12:00～15:00(L.O.13:00)，18:00～23:00(L.O.20:00)
  • 定期休息日星期一·星期二·星期四·星期五午餐，星期日
  • TEL076-210-5570
  • 停車場沒有

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