日本甜點、金箔、加賀夕善，以及其他體驗金澤傳統文化的地點
<推薦金澤的傳統文化體驗地點>
1久谷光泉窯「繪畫體驗」
加賀傳統工藝的久谷瓷繪畫體驗
創立於1870年（明治3年），是金澤市唯一的九谷瓷窯。
在「繪畫體驗」中，你可以在久谷陶器的最後製作過程中進行「線條繪畫」。 它是一種白色容器，稱為底座，用日本顏料勾勒出圖案輪廓，你也可以從10~15種底座中選擇，例如熱水醬、杯子、茶杯和平板。 圖案可以依照範例建模，或自由設計。 你可以用鉛筆繪製，所以即使是初學者也能感到安全。
上色是一項工匠，因為它需要技巧來上色並產生所需的顏色。 一旦你選定了顏色，體驗就結束了。 成品大約兩個月後會送到你家。
原創九谷燒作為紀念品
這種工作坊對久谷瓷來說相當罕見，所有工作皆由內部完成，從陶輪成型到上色皆由內部完成。 在體驗，你可以觀察製作過程，並一邊欣賞傳統九谷瓷作品，一邊了解每個作品的特色。
附屬商店自有產品線。 有華麗的九谷色裝飾物品，還有飾有前田家徽「加賀梅碗」的家徽，是加賀藩主，是金澤帶來的完美紀念品。 你可以以約10,000日圓的價格購買五種傳統久谷陶器大蝶套組和咖啡杯。
2金箔店 佐久田總店「金箔貼體驗」
用金箔工藝品創造華麗難忘的作品
金澤有6家店，歷史悠久。 在主店，你可以享受「金箔貼體驗」。 首先，從8種物品中挑選，包括筷子、小鏡子和小盒子。 用一把剪下的遮蔽膠帶貼上，上面有模板，然後輕輕覆蓋金箔。 金箔厚度只有萬分之一，薄到光線能穿透。 慢慢撕開遮蔽膠帶，露出美麗的圖案。 圖案多樣，如兔子、櫻花和劍樂園風格的燈籠。 你可以結合兩種或多種類型，或設計排列方式，並根據你的想法以不同方式排列。
由優質金箔製成的物品，化妝品深受女性歡迎
金澤被譽為金箔之城。 其中，這家店創立於1919年（大正8年），以細粒美麗的金箔而聞名。 店內有各種金箔產品，例如與輪島漆和九谷燒相結合的工藝品。
除了從敲擊和拉伸金箔的技術中誕生的“吸墨紙金箔印刷方法”外，原創金箔化妝品系列“Bireihi”也很受歡迎。 除了乳液、指甲面漆、浴鹽外，還有24K金箔製成的面膜。
3加賀幽善舞田染色工藝「著色體驗」
加賀幽前製造的日本現代配件
加賀夕善擁有四百年的傳統，特色是優雅的自然圖案與古典圖案。 在這個已經持續三代的工作坊中，你可以觀察製作場景並體驗著色」。 體驗為小型風呂敷上色，以及單筆體驗，適合只想享受氛圍的人。 耳環和耳環在女性中很受歡迎，你也可以從大約五種設計中選擇，包括櫻花、煙火和楓樹等季節性圖案。 完成的訣竅是從淺色開始，逐步層疊。 如果加上模糊，會更像加賀幽戰。 染色後大約四週會完成成品，然後寄回家中。
可以近距離看到工匠技藝的寶貴工作坊
她的丈夫是加賀勇禪的著名作家，也是重量級人物，同時擔任加賀勇禪文化協會的代表理事。 從設計到後製，所有工作都在工作坊完成，他以將傳統美與時代感性結合的作品聞名。 體驗地點是一個工坊，工匠們就在旁邊上色。 你也能近距離看到白色布料如何透過熟練的技術被染成鮮豔的色彩。
在附屬展示間，除了展出部分作品外，他還販售帶有幽善框架的「somegaku」，如披肩、配件及名片套。
- 加賀裕善前田染繪工藝
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石川縣金澤市本田町3-9-19 MAP
從JR金澤站東出口出發，搭乘發鐵巴士城下町金澤觀光巴士「右輪路線」或「東向路線」約19分鐘，在「本田町」下車，步行約4分鐘。
9：00~17：00，著色體驗 10：00~16：00（最後一次接待）
週日、每月一次、週六和節假日
著色體驗 耳環JPY4000（不含稅，運費不含800日圓）、小型風呂敷JPY15000、單次體驗覽JPY1500
076-221-3365
放
著色體驗與導覽需提前至少2個工作天預約，2人~接待處、小學生及以下學生必須由監護人陪同
4中島門也「八幡崛起（置居畫體驗）」
用你自己的方式設計加賀娃娃
一家歷史悠久的加賀娃娃店，創立於1862年（文急2號）。 招牌產品「加賀八幡崛起（Okia-gari）」是一款站立娃娃，以松木、竹子、梅子的圖案繪製於朱紅色背景上，因其可愛的外觀而廣受歡迎。 不僅可以購買作為紀念品，還能體驗繪畫，而掌心大小的3號是簡單版，使用事先繪製朱紅色背景的娃娃。 較大的4號是純色，可以自由塗成粉紅、黃色、條紋圖案及其他底色。 兩者的面貌和花紋都看體驗。 你可以隨心所欲地享受，比如讓它看起來像你自己的臉，或是讓它看起來像一個受歡迎的角色。
慶祝女性里程碑（例如出生和節日）的娃娃
「中島面也」是一家製作戲劇道具的店，主要是舞蹈面具。 因此，店內擺滿了利用麵條製作技術的商品，例如紙張。
其中一件「加賀八幡攀登」據說是模仿八幡宮神明誕生時大神的紅色孕婦裝，現已成為金澤的標準禮物，常在生日慶典及首屆祭典送給女孩。 因為即使跌倒也能站起來，因此也用來同情疾病與災難。 據說放入抽屜櫃能增加婦女和兒童的衣物數量，且作為婚禮工具和結婚禮物也很受歡迎。
5金澤能樂博物館「穿衣體驗」
穿上真正的西陣織服裝，感覺自己像個能劇表演者
一場在專門展示能樂的美術館的服裝體驗，展出金澤流傳的能樂「加賀穗」面具與服飾角落裡，你可以戴真正的能面和西神唐織能戲服。 能劇服裝是女性演員穿的夾克，據說品質最高，重量約5公斤。 年輕女演員穿著紅色「Iranari」，男性表演者如長者和寡婦則穿著藍色「Ironashi」。 你可以從20種面具中選擇，例如未婚女演員戴的「表」、老人和半夜。
你也可以學習臉部角度不同時的表情差異，例如抬頭時開心，低頭時孤單，以及表達哭泣與喜悅的基本舞蹈形式。
公開傳統表演藝術收藏「加賀法政」
博物館的核心是與「加賀法政」相關的豐富收藏。 「加賀法政」是一種由加賀氏前田家發展的寶生風格能樂，作為武士儀式所演繹，並被金澤市指定為無形文化財。
三層樓中，一樓的展覽空間與能劇舞台大小相同。 除了能體驗表演者的姿勢與角色外，還展出能劇模型及製作能劇面具的工具。 此外，二樓是主要展覽室和展示廳，兩旁擺滿閃亮的服裝。 在三樓，大約每週一次體驗能樂日本樂器，使用能樂管，能樂是鼓和橫笛的一種。
- 金澤能美術館
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- 石川縣金澤市弘坂1-2-25 MAP
- 從JR金澤站東出口出發，搭乘旗鐵巴士城下町金澤觀光巴士「右轉路線」約18分鐘，然後在石浦神社前的21世紀現代美術館下車，步行約2分鐘。
- 10：00~18：00（最後入場時間17：30），試裝體驗~15：30（最後接待），日本樂器體驗~17：00
- 週一（假日照常營業，次平日休息）、年末年初 *可能會臨時休館（需要諮詢）
- 成人310日圓，高中生及以下免費，65歲以上210日圓
體驗費：免費 - 076-220-2790
- 付費（金澤市政府，金澤21世紀當代停車場 最多免費30分鐘，且有折扣）
- 穿衣體驗約140公分高或更高，請參考官方網站了解日本樂器體驗的詳細資訊。
6糖果包店「糖果填充體驗」
「糖果填充體驗」，即將拉伸糖果裝入小容器中
一家經營約190年的糖果專賣店。 招牌菜是「次郎糖果」，用國產糯米和大麥製成的澱粉糖果，還能體驗到「體驗糖果餡料」的風味。 首先，服務人員成為榜樣，並講授如何握持和使用特殊筷子。 根據這個說法，糖果會從桶中用竹筷子包裹，然後轉移到直徑約10公分的容器中，再繞在筷子上或拉得很薄，以便包裝。 乍看之下，似乎很簡單，但也有糖果比你想像中拉得更長，讓你慌張，或者你差點從盒子裡溢出來的情況。 如果包裝得當，會受到掌聲，如果你和團體一起參與，會特別令人興奮。
用於零食和烹飪。 營養豐富的萬能食品
在古老的金澤語中，“二郎糖”的意思是“軟糖”。 據說，第一代為撫養孩子的母親製作了營養豐富的澱粉糖漿。 即使是現在，它也被認為對感冒和夏季疲勞的人有好處，並且作為一種可以享受穀物天然甜味的零食也很受歡迎。 另外，如果將其用作燉菜的秘方，它會賦予它濃郁的風味，使菜餚有光澤。
除了標準口味外，店內還有梅子和生薑口味，以及搭配「二郎糖」的糖果和米果。
7清志日本糖果越山觀生堂「金澤日本甜點手工體驗」
工匠直接傳遞。 成熟的日式點心製作
1888年（明治21年）在金澤市開設了一家擁有8家店的日本糖果店。
每週限時三天，我們提供由日本糖果工匠直接授課的「金澤日本手工糖體驗」。 這是位於古都金澤的一家歷史悠久的商店，深受遊客喜愛，因為可以學到正宗的日本甜點。 你可以同時做兩種季節性甜點，學習如何用揉法包豆泥，如何擠壓圖案，並用特殊工具製作花瓣，讓你像專業人士一樣享受。 日本甜點的圖案包括春天的櫻花、夏天的繡球花、秋天的楓樹。 色彩的美麗也深受喜愛。
體驗後，請好好購物和享用日本甜點
店內有一系列符合金澤文化與習俗的日本甜點。 其特色是「金城卷軸」，靈感來自金澤城的城堡塔樓與頭盔。 豆沙包裹在蓬鬆的麵團中，有「黑糖豆醬」和「伊耀館豆醬」等口味。 我們也推薦以在地及西方食材製作的創意甜點，以及搭配加賀蔬菜的料理，例如用「加賀蓮藕」揉面的波浪麻年麻糬，以及夾在「五郎島金時」豆沙的莫中。
此外，在附設的咖啡廳「CAFE Kan」，你可以品嚐創意日本甜點，推薦在體驗後稍作休息。
- Seishi 日式甜點 越山感石堂
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- 石川縣金澤市武藏町13-17 MAP
- 從JR金澤站東出口出發，搭乘北鐵巴士城下町金澤旅遊巴士「左轉路線」約5分鐘，然後在「武藏家辻大町市場（市場前）」下車，步行約3分鐘
- 9：00~18：00，手工日本糖體驗 週一、週四、週六 13：30~，15：00~
- 週三（如遇公眾假期則照常營業）
- 手工日本糖果體驗 國中生JPY1200歲以上，JPY1100 10~12歲，JPY1200 9歲以下（有監護人陪同）
- 076-221-0336
- 放
- 手工日本甜點體驗需至少提前兩天體驗 若人數超過5人，則改為週幾以外的日子舉行。
