金澤11家推薦咖啡館|從金澤站附近的知名餐廳到郊區的隱藏寶石和日本甜點
金澤擁有古老的城鎮景觀和歷史地標,是個走得越多,發現越多的城鎮。 靠近金澤代表性觀光景點如「大町市場」、「金澤城公園」和「劍六園」的咖啡館,能幫助你在散步間休息。 從咖啡廳到甜點店,我們將推出擁有獨特菜單的餐廳。
〈金澤站與近町市場周邊的咖啡館〉
1村畑水果店
充滿時令水果,沉迷於精緻的凍糕
這是一家水果專賣店,創立於一百多年前,位於東京東京區,後來遷至金澤並重新開業。 二樓水果店的訪客會尋找當時最美味的水果做的聖代。 經典的「水果聖代」擁有美麗的藝術切割,包含八種水果,包括哈密瓜和草莓,還有軟霜冰淇淋和香草冰淇淋,能突顯水果的甜味。 此外,千萬別錯過季節性聖代,每年有34道菜單,例如一月的「Amaou」、七月的桃子、十月的醃木薯。
準備好隊伍想去的水果店
在水蜜桃等有限的聖代期間,店鋪開門前常常就已經排起長龍。 明亮且開闊的內部空間也非常溫馨。 除了聖代外,菜單也很豐富,包括有點復古風格的「Pudding a la Mode」、美麗的橫切面「水果三明治」,以及營養豐富的新鮮果汁。
午餐時段還有「水果午餐」和「義大利麵午餐」,配有水果拼盤、麵包、湯品、沙拉和飲料,滿足你的胃。
地方
支持者
水果新鮮美味,最重要的是價格合理。 我們還推薦老式的、富含雞蛋的自製布丁。
2Pessoa 咖啡烘焙商
一款精緻的杯子,襯托出豆子的個性和食材的原汁原味。
一家具備烘焙功能的精品咖啡精品店。 市面上有各式各樣的單一產地咖啡豆,你可以用烘焙方式品嚐一杯,充分發揮每種風味。
咖啡陣容也很吸引人,從淺焙到中焙到深焙皆有。 「飲品比較組(三種)」能讓你享受烘焙和咖啡豆不同風味與香氣的差異,因此推薦給咖啡初學者。 你也可以獲得寶貴體驗,比較同一地區和種植農場的咖啡豆,使用不同的烘焙方法。
掌柜對文學的驕傲承諾
店主對細節的獨特關注,作為真正的文學愛好者,散佈在各處,這也很吸引人。 店名也來自葡萄牙詩人費爾南多·佩索阿(Fernando Pessoa),他熱愛咖啡。
每種豆子都有詳細的描述,以很容易想像味道而聞名。 還添加了以咖啡豆為靈感的葡萄牙瓷磚插圖,細緻的獨創性給我留下了深刻的印象。 這是一個即使是初學者也能輕鬆享受咖啡深邃世界的地方。 請享受爬上成人小樓梯的餘韻。
地方
支持者
店內空間狹小,客人之間很容易交談。 請在可以感受金澤日常生活的餐廳享用精緻的飲品。
3合作
款待特製咖啡
一家精選的商店和咖啡館,是從一棟約有百年歷史的建築改建而成。 店裡有一位親切的女店主迎接,店內陳列著當地藝術家的作品、咯咯笑的雜貨,以及來自全國各地的美味佳餚。
咖啡廳提供奧野登的「日三美咖啡」。 此外,還有以當地農民製作甘藷製成的「加賀 O Lay」和冬季限定的「地瓜拿鐵」等放鬆飲品,也適合製作器皿和碟子。 可愛的「橡果金融家」非常適合當小點心。
可以忘記時間、放鬆身心的古民居咖啡館
當你脫下鞋子走上咖啡廳時,你會發現一張書桌和沙發看起來像餐桌,周圍環繞著書架,讓你彷彿置身於熟人家中。 標誌性的狗狗玩具貴賓犬可能會被瞥見,溫暖的氛圍會讓你感到安心。
書架上擺滿了各種類型的書籍,從藝術到歷史、問答和繪本,讓你忍不住想拿起來閱讀。 這是一家如綠洲般的咖啡館,許多人在住宿期間會多次造訪,無論是計畫行程還是帶一杯快速咖啡回家。
地方
支持者
時間流動緩慢的神秘空間。 您可以一邊喝著美味的咖啡,一邊放鬆身心。
〈金澤城周邊咖啡館與21世紀當代美術館〉
4馬梅扎拉查亞
享用精心挑選的金澤特色菜烹製的豪華餐點
該店位於金澤城公園的「鶴之丸休息廳」內,該店同時也是金澤的天線店,讓您能品嚐金澤著名的甜點和特色商品。 「姬拼盤套餐」是一道套餐,配有可愛的豆盤,讓你能一點一滴享用金澤的特色料理。 內容物每1到2個月更換一次,例如「柴壽司」的笹壽司、「加賀風風室屋」的風燒湯、「橋豆」的新鮮甜點,以及「楓糖館」的米粉捲。 你也可以選擇「Dirt Coffee」的金澤咖啡,或「小林屋茶館」的加賀棒茶。
在特別的座位上優雅地用餐,欣賞金澤城的著名景點
如果你穿過金澤城的石川門,並看向右邊的廣場,你會看到「鶴之丸休息廳」。 從建築內的「豆皿屋」可以俯瞰城堡中著名的景點「橋目門」和「育軒長屋」,這裡也是熱門的觀光景點。 餐廳內裝潢以香氣撲鼻的能登日葉(Noto hiba)為主,還有「花園觀景席」,如陽台式座椅和長椅式座位,可俯瞰前方「50間房的公寓」,讓你能依座位位置以多種方式度過時間。 此外,這裡也有各式各樣的外帶菜單,如金箔軟餅,因此在「金澤城公園」和「劍六園」散步時,是個方便的地點。
地方
支持者
一家咖啡館,您可以一邊喝茶一邊悠閒地眺望廣闊的場地。 茶、甜點和竹葉壽司放在九谷燒的豆盤上,給人一種金澤的感覺。
5花苞
輕鬆享受豪華餐廳的甜蜜
由「杉乃井保波」餐廳經營的甜點餐廳,在《米其林指南富山和石川》中獲得二顆星。 在店裡作為甜點提供的葛切肉廣為人知,第二任店主在15年前開了這家店,說「一家可以輕鬆吃到甜味的店」。 用於葛根的國產葛粉是一種非常稀有的產品,由被稱為挖掘者的大師在深山中採集的葛根製成。 淋在葛根上的濃郁黑糖也是從全國25家糖廠訂購的,所有糖廠都經過精心品嚐和挑選。
充滿熱情好客精神的純日式空間
該店所在的“柿木畑商店街”是辰巳水沿著江戶時代建造的金澤城的石牆流淌的地區,保留著古老的街景。 進入店內,石牆走近,庭園綠意盎然,是一個平靜的日式空間。 長桌上只有一塊木板,是一個特別的座位,即使是一個人也可以毫不猶豫地度過時光。 除了葛根和本原炸麻糬等標準菜單外,每年5月~9月,「Bud no Ice」是用新鮮水果製成的自製糖漿製成的刨冰。 在炎熱的季節,您可以一邊散步,一邊享用清涼的甜點消暑。
地方
支持者
葛藤有嚼勁,黑蜂蜜不會太甜,平衡性很好。 還有加賀獨有的點心菜單,如忍美著名的梅子捲麵和冬季限定的新鮮海藻zogi。
6Hiramipan小館
可以在一天中的任何時間使用的休閒小酒館
從早上到午餐和晚餐,小酒館根據一天中的不同時間提供不同的菜單。 早上,除了套餐外,您還可以享用清淡的早餐,包括您最喜歡的麵包和飲料。
午餐有套餐,可以選擇奶油蛋餅、蛋糕沙拉、肉類料理等,每道菜都很豐盛。 另一個好處是您可以自由更換自製麵包。 晚上除了套餐外,還可以享用單點菜餚。 甜點如“少女凍糕”和玫瑰焦糖布丁也不容錯過。
地方
支持者
午餐可以享用午餐套餐,晚上可以享用與葡萄酒搭配的餐點,因此無論何時來訪都可以享用。
著名的卡努雷和新鮮出爐的麵包作為紀念品
這座復古的建築是大正時代的鐵廠改建而成的。 店內裝飾著古色古香的桌椅,配上雅緻的裝飾品,營造出巴黎咖啡館般的氛圍。 顧名思義,店內總是擺滿30~40種新鮮出爐的麵包,保質期長的法式麵包和麵包很受歡迎,作為伴手禮也很受歡迎。
它也是當地著名的卡努雷餐廳,外皮酥脆,內裡像法式吐司一樣濕潤的口感令人上癮。 麵包在中午左右就開始供應,所以如果午餐時間順便來這裡,可以買很多東西。
- Bistro Hiramipan
-
石川縣金澤市長町1-6-11 MAP
從JR金澤車站步行約19分鐘
從JR金澤站搭乘遊覽巴士,在「南町大山神社」下車,步行約5分鐘
8:00~11:00(最後點餐時間10:30)、12:00~16:00(最後點餐時間15:30)、18:00~22:30(最後點餐時間21:30)
週一(週一假日則照常營業,隔天休息)
076-221-7831
免費(1輛車)
7咖啡館
你可以享用由工匠手工製作的日本甜點和聖代。
由明治21年創立的「越山監獄堂」經營的日本咖啡館。 它從武藏莊辻遷至尾張町並重新開放。 一家歷史悠久的日本糖果店提供的日本甜點,包括豆沙、果凍和冰淇淋,都是由工匠精心手工製作。
「珍珠盒」可以說是這一切的巔峰,是一套奢華的季節性日本甜點收藏,從越山的標準日式甜點到創意日式甜點,都堆疊在一個盒子裡。 最受歡迎的「加賀棒茶與那子聖代」由加賀棒茶果凍和冰淇淋組成,層層疊加木果醬、白球和紅豆醬,帶來日本糖果店獨有的優雅風味。
一邊喝茶一邊把金澤名菓子帶回家
「越山感生堂」在金澤市擁有多家分店我們提議金澤獨有的甜點,例如著名的「金城捲」,內餡是紅豆沙並摺成三角形,還有一口大小的雙層麻糬「加賀煉魂餅」。 咖啡廳位於主店旁,位於東山,在現代化的日式空間中享用咖啡廳專屬甜點。 季節限定菜單如刨冰和自製白球(冷熱兩種版本)也有供應。 此外,還有各式拿鐵,如「抹茶拿鐵」搭配溫煮紅豆,以及帶有烤木果香氣的「木菜子拿鐵」。 這裡是泡茶和尋找紀念品的便利地點。
地方
支持者
也有使用發酵紅豆的菜單,例如發酵紅豆醬白玉奶油杏仁。 此外,您還可以在越山觀青堂體驗製作日本甜點。 (需預約)
〈你想多待一會兒的隱藏寶石〉
8甜點店與沙龍 堀田205
以時令水果為特色的各種華麗甜點
金澤市的水果蔬菜店「堀等」成立於1878年(明治11年),同時經營糕點店與美容院。 店名「205」是用於市場拍賣的註冊號碼,包含「謹慎辨識食材並自信地交付給貴賓」的願望。 該店提供以當季水果和蔬菜為主的菜單。 你可以根據一天中的時間享用不同菜單,例如早晨的蔬菜豐富套餐、用湯匙吃色彩繽紛蔬菜的切碎沙拉午餐,以及在咖啡廳時間由甜點師傅監督的甜點。
綠意環繞的充滿度假氛圍的咖啡館
這家店位於一個安靜的地區,距離金澤站約20分鐘車程。 餐廳內部採用大量木材製成的自然內飾,透過大窗戶可以看到周圍的綠色植物,讓您放鬆身心。 在二樓,您還可以一邊欣賞魚尾山一邊優雅地用餐。 從春季到秋季,也推薦戶外露台座位。 在一樓的糕點店,陳列櫃上擺放著用新鮮水果製作的蛋糕和薄餅。 充滿水果的果汁也很受歡迎。 還有餅乾、磅蛋糕等手工烘焙食品種類繁多,推薦作為伴手禮。
地方
支持者
果然是蔬菜水果店! 蔬菜和水果都令人信服地美味。 店內有木頭的溫暖,景色很好。
- 糕點店和客廳 堀田205
-
石川縣金澤市野田2-202 MAP
從JR金澤站東出口出發,搭乘北鐵公車前往北陸學院大學約25分鐘,在「野田東」下車,步行約3分鐘。
9:00~19:00(L.O.16:30)
週三 *可能會暫時關閉
076-255-7453
放
9嘉司子 莫中谷
比較8種不同香氣和甜味的莫納卡。
這家專賣店正由1917年創立的老牌糖果店「柴船子店」經營(大正6期)。 第三代說:「口感和味道變化迅速,所以新鮮烘焙的甜點是最好的。」 在嘉子鄉莫納卡屋,我們非常挑剔,接到訂單後會烤莫納卡皮以展現香氣,並放入紅豆沙。 豆沙有四種:「茜大人言」、「能登大人言」、「北野乙女」和「鬼人麵」。 糖分含量適合每顆豆子,讓你能感受到香氣和風味的獨特性。
看到新鮮做的食物,味道難以品嚐,令人印象深刻
「Kashikoto Monakaya」的 Monakaya 形狀圓潤,握在手中很合適,體積小巧,非常適合比較。 中間的皮上印有古代日本圖案,如玳瑁、麻葉和格子松,每種口味都非常悅目。 新鮮製作的皮夠脆,能發出酥脆的聲音,豆泥新鮮,2~3塊輕盈到可以一口氣吃下去。 其中一大樂趣是親眼看到烤皮和填料豆泥的工藝。 石川縣的能登大納根和北海道的茜大生是必嘗的料理。
地方
支持者
店裡新鮮製作的食物非常精緻! 清爽的口感和香氣都很棒,國中校園的形象可能會改變。
10樺府村上總行店
新鮮製作獨有的有趣質地的日式甜點
這裡以「最美味時刻」為理念,是一家日本咖啡館,讓你能品嚐由工匠手工製作的新鮮日本甜點。 點餐時,首先會端上「突出套餐」,並偶爾享用一口大小的宇治抹茶,搭配不同的日本甜點。
原創的日本甜點以新鮮製作的口感令人興奮,例如多拉燒蛋糕和新鮮煮製的白球。 夏季限定的刨冰也是一道充滿用心的料理。
地方
支持者
期待看看“突出套裝”的糖果會出來。 多麼美好的款待啊!
輕鬆的氛圍和與和菓子相得益彰的碗也很棒。
可以感受到木頭溫暖的自然現代空間
這家咖啡館由村上經營,村上是一家成立於1911年(明治44年)的日本糖果店。 在總行一樓的店門口,掛著由著名加賀幽善藝術家手繪的《夕膳節》,裝飾著能以金澤風格享用日本甜點的空間。 餐廳內部點綴著各種精華,讓點心時間更加高品質,例如由單塊zelkova木板製成的櫃檯,並使用來自石川縣及其他國家的日本器皿。 在溫暖的木質空間裡,你可以享受充滿趣味的日本甜點。
- Kafu MURAKAMI總店
-
石川縣金澤市泉本町1-4和果子村上總公司 MAP
從JR金澤站東出口出發,搭乘開往松戶站的後鐵巴士,行駛約15分鐘,在「Nimando」下車,步行約2分鐘。
10:00~17:00(L.O. 16:30),商店 8:45~17:30
1月1日
076-242-1411
放
11瓦扎納咖啡館
重視聯繫的社區咖啡館
由金澤的廣告製作公司「和中」經營的咖啡館。 搬遷至寺町購物區的一棟建築後,總公司一樓進行了整修,打造出一個可以與當地人互動的場所,並誕生了一家咖啡廳。 利用地理位置,咖啡是用同一條購物街上的「巴西店」烘焙豆子製成。 用自製麵包製成、質地順滑的吐司也很受歡迎,從餐點到甜點都有。
客廳般的空間,您可以在沙發上放鬆身心
店長想把它當作一個可以停下來思考閒暇時的事情的地方,或者談論明天就會忘記的無聊事情,所以店裡的書架上擺滿了各種類型的書籍,使其成為一個放鬆的空間,就像家裡的客廳一樣。 除了餐桌座位外,還有沙發座位和吧台座位,您可以隨心所欲地度過時光。 店所在的寺町通寺廟林立,所以在參觀咖啡館的同時享受歷史漫步也不錯。
地方
支持者
一家可以獨自放鬆的店。 我們也推薦帶有苦焦糖醬的堅硬成人布丁。
- Wazana 咖啡館
-
石川縣金澤市寺町2-2-3-1F MAP
從JR金澤站出發,搭乘20、21、22或25號公車約17分鐘,然後在「寺町三丁目」下車約3分鐘。
10:00~18:00
週六、週日、節假日
076-255-1375(和中)
2節車廂(免費)
圖
- 〈金澤站與近町市場周邊的咖啡館〉
- 〈金澤城周邊咖啡館與21世紀當代美術館〉
- 〈你想多待一會兒的隱藏寶石〉
- 星野集團設施





