金澤熱門地區的8家推薦咖啡館
金澤擁有古老的街景和歷史地標，是一個越走越發現的小鎮。 將咖啡館留在近江町市場、金澤城公園、兼六園等金澤代表性旅遊景點附近，將幫助您在散步之間休息一下。 從咖啡館到甜點店，這裡有 8 家菜單獨特的餐廳。
1上林金澤茶店
啜飲由茶專業人士沖泡的日本茶和日本甜點
這是一家日本茶專門店，於1949年（昭和24年）在京都京都的「神林松本」開業，擁有450年的歷史。 我們有各式各樣的茶，包括精心挑選的抹茶、煎茶和玉露，以及金澤獨特的加賀棒茶和日本紅茶。 為了「慢慢享受茶」，約八年前店面一角作為咖啡廳開放。 除了精選抹茶和加賀棒茶外，你還能享用金澤歷史悠久的日本甜點店「吉橋糖果店」的當季日本甜點，度過一段充實的時光。
品嚐時選擇您最喜歡的茶
店內瀰漫著加賀棒茶的甜美香氣，讓人期待你能遇到美味的茶葉。 光是焙茶就有四種，如果有時間，我們推薦品嚐。 每款茶都有不同的味道、顏色和香氣，讓你在比較時可以選擇最適合自己的茶。 招牌產品是用一番茶梗釀製的加賀棒茶「鏡花」，甜味與香氣濃郁。 這個名字以金澤的文學大師泉響香命名，茶葉美觀，茶柄長度均勻，是完美的紀念品。
2豆札良屋
享用精心挑選的金澤特色菜烹製的豪華餐點
於2017年完工，位於金澤城公園的「鶴之丸休息廳」。 它同時也是金澤的天線店，你可以在店內品嚐金澤著名的甜點和特色商品。 「姬拼盤套餐」是一道套餐，配有可愛的豆盤，讓你能一點一滴享用金澤的特色料理。 內容物每1到2個月更換一次，例如「柴壽司」的笹壽司、「加賀風風室屋」的風燒湯、「橋豆」的新鮮甜點，以及「楓糖館」的米粉捲。 你也可以選擇「Dirt Coffee」的金澤咖啡，或「小林屋茶館」的加賀棒茶。
在特別的座位上優雅地用餐，欣賞金澤城的著名景點
穿過金澤城石川門，看右邊的廣場，就會看到「鶴之丸休息廳」。 從建築內的「豆板茶屋」可以俯瞰城堡內的名勝「橋爪門」和「育劍長屋」，也是熱門的觀賞景點。 店內輕鬆的店內採用芬芳的能登檜木製成，還有陽台般的座位和長椅式座位等“花園觀景座位”，可以俯瞰眼前的“50間公寓”，因此您可以根據坐的位置以多種方式度過時光。 還有金箔軟等多種外帶菜單，是漫步「金澤城公園」和「兼六園」時值得注意的便利地點。
3蕾
輕鬆享受豪華餐廳的甜蜜
由「杉乃井保波」餐廳經營的甜點餐廳，在《米其林指南富山和石川》中獲得二顆星。 在店裡作為甜點提供的葛切肉廣為人知，第二任店主在15年前開了這家店，說「一家可以輕鬆吃到甜味的店」。 用於葛根的國產葛粉是一種非常稀有的產品，由被稱為挖掘者的大師在深山中採集的葛根製成。 淋在葛根上的濃郁黑糖也是從全國25家糖廠訂購的，所有糖廠都經過精心品嚐和挑選。
充滿熱情好客精神的純日式空間
該店所在的“柿木畑商店街”是辰巳水沿著江戶時代建造的金澤城的石牆流淌的地區，保留著古老的街景。 進入店內，石牆走近，庭園綠意盎然，是一個平靜的日式空間。 長桌上只有一塊木板，是一個特別的座位，即使是一個人也可以毫不猶豫地度過時光。 除了葛根和本原炸麻糬等標準菜單外，每年5月~9月，「Bud no Ice」是用新鮮水果製成的自製糖漿製成的刨冰。 在炎熱的季節，您可以一邊散步，一邊享用清涼的甜點消暑。
4CAFE Kan
誕生於老字號日式點心店的備受關注的日式咖啡館
在擁有約130年歷史的「越山監獄」主店內開設了一家日式咖啡館。 一家歷史悠久的日本糖果店提供的日本甜點，包括豆沙、果凍和冰淇淋，都是由工匠精心手工製作。
「珍珠盒」可以說是這一切的巔峰，是一套奢華的季節性日本甜點收藏，從越山的標準日式甜點到創意日式甜點，都堆疊在一個盒子裡。 最受歡迎的「加賀棒茶與那子聖代」由加賀棒茶果凍和冰淇淋組成，層層疊加木果醬、白球和紅豆醬，帶來日本糖果店獨有的優雅風味。
一邊喝茶一邊把金澤名菓子帶回家
越山觀生堂在金澤市擁有八家店，提供著名的甜點「金城捲」，這種甜點是將烤好的皮內餡填入紅豆沙並摺成三角形，以及日式松露「加賀寶珠」。 主店是唯一有咖啡廳的店，還能在現代的日本空間享用咖啡廳專屬的甜點。
夏季還有季節性菜單，如刨冰，冬季則有現做的麻糬「全齊」。 此外，還有各式拿鐵，如「抹茶拿鐵」搭配溫煮紅豆，以及帶有烤木果香氣的「木菜子拿鐵」。 這裡是泡茶和尋找紀念品的便利地點。
5合作
款待特製咖啡
一家精選的商店和咖啡館，是從一棟約有百年歷史的建築改建而成。 店裡有一位親切的女店主迎接，店內陳列著當地藝術家的作品、咯咯笑的雜貨，以及來自全國各地的美味佳餚。
咖啡館提供奧之子的「二三美咖啡」、金澤的「毯子咖啡」以及廣島的「深焼咖啡 Soniroki」的咖啡豆。 還有一些放鬆飲品，如「加賀 茶泡」和「紅糖堅果奶」，也適合製作碗和碟子。 可愛的「橡果金融家」非常適合當小點心。
可以忘記時間、放鬆身心的古民居咖啡館
脫掉鞋子走到咖啡廳，在書架包圍的空間裡，你會發現一張看起來像餐桌的書桌和沙發，讓你感覺就像在熟人家一樣。 招牌狗傑克羅素梗經常來探望小睡，溫馨的氛圍讓人心曠神怡。
書架上擺滿了從藝術到歷史、瑣事、圖畫書等多種類型的書籍，讓人忍不住想拿起來。 這是一家綠洲般的咖啡館，無論是計劃旅行還是快速喝杯咖啡回家，許多人都會在住宿期間多次光顧。
6Curio 濃縮咖啡和復古設計
清晨熙熙攘攘的西雅圖風格咖啡館
西雅圖風格的咖啡館，由石川縣出生的西雅圖夫妻經營。 咖啡與金澤自家烘焙的咖啡豆專賣店「Ally caffé」一起調味，烘焙的混合咖啡豆是用濃縮咖啡機萃取的。
食物以三明治為主。 「BBQ豬肉三明治」是將豬肉夾在豬肉中，用自製的燒烤醬燉煮而成的招牌菜。 當地麵包店特製的天然酵母麵包，讓美味更加美味。 還有素食和純素食菜單，外國客人很多。
充滿異國情調的空間，讓您感覺就像在旅行一樣
該店所在的金澤表參道是一條商店街，曾作為金澤東別院的門城而繁榮。 它擁有約300年的歷史，充滿當地氛圍，新舊商店林立。 店內以西雅圖街角的咖啡店為靈感，有一台淺藍色的濃縮咖啡機，看著丈夫煮咖啡，彷彿置身於異國他鄉。 另一個吸引力是可以品嚐到日本罕見的咖啡，例如“Flat White”，這是一種濃縮咖啡一半牛奶比例較濃的拿鐵咖啡。 咖啡也可以外帶，喜歡咖啡的人一定要來試試看。
- Curio 濃縮咖啡和復古設計
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石川縣金澤市安江町1-13 MAP
從JR金澤站步行約11分鐘
從JR金澤站搭乘遊覽巴士，在「武藏家辻/御町市場」下車，步行約5分鐘。
8：00~17：00，週六、週日、假日9：00~
星期二
076-231-5543
無
7Bistro Hiramipan
可以在一天中的任何時間使用的休閒小酒館
從早上到午餐和晚餐，小酒館根據一天中的不同時間提供不同的菜單。 早上，除了套餐外，您還可以享用清淡的早餐，包括您最喜歡的麵包和飲料。
午餐有套餐，可以選擇奶油蛋餅、蛋糕沙拉、肉類料理等，每道菜都很豐盛。 另一個好處是您可以自由更換自製麵包。 晚上除了套餐外，還可以享用單點菜餚。 甜點如“少女凍糕”和玫瑰焦糖布丁也不容錯過。
著名的卡努雷和新鮮出爐的麵包作為紀念品
這座復古的建築是大正時代的鐵廠改建而成的。 店內裝飾著古色古香的桌椅，配上雅緻的裝飾品，營造出巴黎咖啡館般的氛圍。 顧名思義，店內總是擺滿30~40種新鮮出爐的麵包，保質期長的法式麵包和麵包很受歡迎，作為伴手禮也很受歡迎。
它也是當地著名的卡努雷餐廳，外皮酥脆，內裡像法式吐司一樣濕潤的口感令人上癮。 麵包在中午左右就開始供應，所以如果午餐時間順便來這裡，可以買很多東西。
- Bistro Hiramipan
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- 石川縣金澤市長町1-6-11 MAP
- 從JR金澤車站步行約19分鐘
- 從JR金澤站搭乘遊覽巴士，在「南町大山神社」下車，步行約5分鐘
- 8：00~11：00（最後點餐時間10：30）、12：00~16：00（最後點餐時間15：30）、18：00~22：30（最後點餐時間21：30）
- 週一（週一假日則照常營業，隔天休息）
- 076-221-7831
- 免費（1輛車）
8水果店村畑
充滿時令水果，沉迷於精緻的凍糕
這是一家水果專賣店，創立於一百多年前，位於東京東京區，後來遷至金澤並重新開業。 二樓水果店的訪客會尋找當時最美味的水果製作的多款聖代。 經典的「水果聖代」擁有美麗的藝術切割，包含八種水果，包括哈密瓜和草莓，還有軟霜冰淇淋和香草冰淇淋，能突顯水果的甜味。 此外，千萬別錯過季節性聖代，每年有34道菜單，例如一月的「Amaou」、七月的桃子、十一月的醃木瓜。
準備好隊伍想去的水果店
在桃子等限定凍糕期間，經常在開店前就排起了長龍。 店內明亮開放，非常舒適。 除了冰淇淋杯外，菜單也很豐富，光是蛋糕和塔就有大約15種。 有些復古的「布丁a la Mode」、漂亮的橫斷面「水果三明治」、營養豐富的新鮮果汁也很受歡迎。
午餐時間還有「水果午餐」和「義大利麵午餐」，包括水果拼盤、麵包、湯、沙拉和飲料，填飽肚子。
